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東溝(gou)青皮(pi)吊(diao)冬瓜是(shi)湖(hu)北省鄂(e)州的特產(chan)，這種冬瓜被廣泛(fan)種植于鄂(e)州梁子(zi)湖(hu)地區東溝(gou)鎮而得名，是(shi)一種營養(yang)價值豐(feng)富(fu)，深受(shou)廣大食客們喜愛的冬瓜品種。

東溝青皮吊冬瓜的特點

東溝青皮吊冬(dong)瓜品種植株蔓生，生長(chang)勢(shi)強(qiang)，葉掌狀。

青皮冬瓜味平性亮，能利(li)水消(xiao)腫，有利(li)尿功效，清熱降火，降暑生津(jin)。

該品種早熟，單(dan)瓜重15公斤(jin)，最大可達40公斤(jin)。

每架收瓜2-3個，青(qing)皮，長(chang)圓形，橫(heng)徑35厘米(mi)，肉(rou)厚7.5厘米(mi)，一般每公頃產量在6萬公斤左右，耐貯(zhu)運，品質好，炒(chao)食、燒煮(zhu)、煨湯(tang)均宜(yi)。

東溝青皮吊冬瓜的營養價值

東溝青皮吊冬(dong)瓜營養豐富，能夠補充人體多種營養元素。

從中(zhong)醫的(de)(de)角度(du)講，東溝青皮(pi)吊(diao)(diao)冬瓜(gua)屬于一種(zhong)性溫和的(de)(de)蔬(shu)菜品種(zhong)，幾乎適用(yong)于各種(zhong)體質的(de)(de)人群食用(yong)。由于東溝青皮(pi)吊(diao)(diao)冬瓜(gua)中(zhong)含有(you)大量水分，這(zhe)種(zhong)冬瓜(gua)能夠(gou)幫助改(gai)善腹(fu)(fu)脹、腹(fu)(fu)痛等癥(zheng)狀，同時(shi)還(huan)能幫助利尿、消(xiao)腫，清熱(re)解毒(du)。