東溝(gou)青皮(pi)吊冬(dong)(dong)瓜(gua)是湖(hu)北省(sheng)鄂(e)州的(de)特產,這種冬(dong)(dong)瓜(gua)被廣(guang)泛(fan)種植于鄂(e)州梁子(zi)湖(hu)地區(qu)東溝(gou)鎮而得(de)名(ming),是一種營養價值豐(feng)富,深(shen)受廣(guang)大食客們喜愛的(de)冬(dong)(dong)瓜(gua)品種。
東溝青皮吊冬瓜的特點
東溝(gou)青皮吊冬瓜(gua)品種(zhong)植株蔓生(sheng),生(sheng)長勢強,葉掌狀。
青(qing)皮(pi)冬瓜味平性亮(liang),能利(li)水消腫,有(you)利(li)尿功效(xiao),清熱降(jiang)火,降(jiang)暑生津。
該品種(zhong)早熟,單瓜重15公斤(jin),最(zui)大(da)可達(da)40公斤(jin)。
每架收(shou)瓜(gua)2-3個,青皮(pi),長圓形,橫徑(jing)35厘米,肉厚7.5厘米,一般每公頃產量在6萬公斤左右,耐貯運,品質好,炒食、燒煮、煨湯(tang)均宜。
東溝青皮吊冬瓜的營養價值
東溝青皮吊冬瓜營(ying)養(yang)豐(feng)富,能夠補充人體(ti)多種營(ying)養(yang)元素。
從(cong)中醫(yi)的(de)角度講,東溝青皮吊(diao)冬瓜屬于一種性溫和的(de)蔬菜品種,幾乎適用于各種體質的(de)人群食用。由于東溝青皮吊(diao)冬瓜中含有大量(liang)水分,這(zhe)種冬瓜能(neng)夠幫(bang)助改善(shan)腹(fu)脹、腹(fu)痛等(deng)癥狀,同(tong)時還(huan)能(neng)幫(bang)助利(li)尿、消(xiao)腫,清熱解毒。