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東溝(gou)青皮(pi)吊冬瓜(gua)是湖北省鄂(e)州(zhou)的特產，這種冬瓜(gua)被廣泛(fan)種植于鄂(e)州(zhou)梁子湖地區東溝(gou)鎮而(er)得名，是一種營養價值(zhi)豐富，深受廣大食客們喜(xi)愛的冬瓜(gua)品種。

東溝青皮吊冬瓜的特點

東溝青(qing)皮吊冬瓜品(pin)種植株蔓生，生長(chang)勢(shi)強(qiang)，葉掌狀(zhuang)。

青皮冬瓜(gua)味平(ping)性(xing)亮(liang)，能利水消腫，有利尿功效，清熱降(jiang)火，降(jiang)暑生津。

該品種早熟(shu)，單瓜重15公斤(jin)，最(zui)大可達(da)40公斤(jin)。

每(mei)架收(shou)瓜(gua)2-3個，青皮，長圓形，橫徑35厘米(mi)，肉厚7.5厘米(mi)，一般每(mei)公(gong)頃產量在(zai)6萬公(gong)斤左右，耐貯(zhu)運，品質好，炒食、燒煮、煨湯均宜(yi)。

東溝青皮吊冬瓜的營養價值

東溝青皮吊冬瓜營養豐富，能(neng)夠補充人體多種營養元(yuan)素(su)。

從中醫的(de)角度講，東溝青皮吊(diao)冬瓜屬(shu)于一種(zhong)性溫和的(de)蔬(shu)菜品(pin)種(zhong)，幾(ji)乎適用于各(ge)種(zhong)體質的(de)人群食(shi)用。由于東溝青皮吊(diao)冬瓜中含(han)有大量水分，這種(zhong)冬瓜能(neng)夠幫(bang)(bang)助改善腹(fu)(fu)脹(zhang)、腹(fu)(fu)痛等癥狀(zhuang)，同時還能(neng)幫(bang)(bang)助利尿、消(xiao)腫，清(qing)熱解毒。