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東(dong)溝(gou)青皮吊冬(dong)瓜(gua)(gua)是湖(hu)北(bei)省鄂州的特產(chan)，這(zhe)種冬(dong)瓜(gua)(gua)被廣(guang)泛種植于鄂州梁子湖(hu)地區東(dong)溝(gou)鎮而得名，是一種營(ying)養(yang)價值豐(feng)富，深受廣(guang)大食客們喜愛的冬(dong)瓜(gua)(gua)品種。

東溝青皮吊冬瓜的特點

東溝青(qing)皮吊(diao)冬(dong)瓜品種植(zhi)株蔓生，生長(chang)勢強，葉掌狀。

青皮冬瓜味平(ping)性亮(liang)，能(neng)利水消腫，有利尿功(gong)效(xiao)，清(qing)熱降(jiang)(jiang)火，降(jiang)(jiang)暑生(sheng)津。

該品種早(zao)熟，單(dan)瓜重(zhong)15公(gong)斤，最大可達(da)40公(gong)斤。

每架(jia)收瓜2-3個，青皮(pi)，長圓形，橫徑(jing)35厘米(mi)，肉厚7.5厘米(mi)，一(yi)般每公(gong)頃產(chan)量在6萬公(gong)斤(jin)左右，耐(nai)貯運，品質好，炒食、燒(shao)煮(zhu)、煨湯均(jun)宜。

東溝青皮吊冬瓜的營養價值

東溝青皮吊冬(dong)瓜營(ying)養豐(feng)富，能夠補充人(ren)體(ti)多(duo)種營(ying)養元素。

從中醫的角(jiao)度講，東溝(gou)青皮吊冬(dong)瓜(gua)屬于一種(zhong)(zhong)性溫和的蔬菜品(pin)種(zhong)(zhong)，幾(ji)乎適用(yong)于各種(zhong)(zhong)體(ti)質的人群食用(yong)。由于東溝(gou)青皮吊冬(dong)瓜(gua)中含有大量(liang)水(shui)分(fen)，這種(zhong)(zhong)冬(dong)瓜(gua)能(neng)夠幫助改(gai)善(shan)腹脹、腹痛等(deng)癥狀，同時還(huan)能(neng)幫助利尿(niao)、消腫(zhong)，清(qing)熱解毒。