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東(dong)溝(gou)青皮吊冬瓜是湖(hu)北省(sheng)鄂(e)州的特產，這種冬瓜被廣(guang)泛種植于鄂(e)州梁(liang)子湖(hu)地區(qu)東(dong)溝(gou)鎮而得名，是一種營養(yang)價值豐富，深受廣(guang)大(da)食客們(men)喜愛的冬瓜品種。

東溝青皮吊冬瓜的特點

東溝青(qing)皮吊冬(dong)瓜品種(zhong)植株蔓生，生長(chang)勢強，葉掌狀。

青皮冬瓜味平性亮(liang)，能利水消腫，有利尿(niao)功效，清熱(re)降火，降暑生津。

該品種早熟，單瓜重15公斤，最(zui)大可達40公斤。

每(mei)架收瓜2-3個，青皮，長(chang)圓形，橫(heng)徑(jing)35厘(li)米，肉厚(hou)7.5厘(li)米，一般每(mei)公(gong)頃產量(liang)在6萬(wan)公(gong)斤左(zuo)右，耐(nai)貯運(yun)，品(pin)質(zhi)好，炒食、燒煮、煨(wei)湯均宜。

東溝青皮吊冬瓜的營養價值

東溝青(qing)皮吊(diao)冬瓜(gua)營養(yang)豐富，能(neng)夠補充人體多(duo)種營養(yang)元素。

從中醫(yi)的角度講，東溝青(qing)皮吊冬瓜屬(shu)于(yu)一種性溫和的蔬(shu)菜品種，幾(ji)乎適用于(yu)各種體(ti)質的人群食用。由于(yu)東溝青(qing)皮吊冬瓜中含(han)有大量水(shui)分，這種冬瓜能夠幫(bang)助改(gai)善腹脹、腹痛等癥狀，同時(shi)還能幫(bang)助利尿(niao)、消(xiao)腫，清熱解(jie)毒。