桃花(hua)(hua)山雞蛋產于石首東南沿邊的桃花(hua)(hua)山區,45里(li)桃花(hua)(hua)山,峰峰相連,處(chu)處(chu)成蔭。
碧綠山(shan)林(lin)宛(wan)如一道天(tian)然(ran)屏(ping)障隔絕了外(wai)界污染,竹園里,山(shan)沖(chong)中,泉水淙(cong)淙(cong),蟲鳴唧(ji)唧(ji),地勢曠野,為(wei)天(tian)然(ran)養雞場。
荊楚(chu)桃花山(shan)雞放養在風光旖(yi)旎的(de)桃花山(shan)修竹叢林間,覓(mi)蟲草(cao),啄(zhuo)砂石,飲山(shan)泉,吸麗(li)山(shan)之靈韻(yun),納秀水之清純(chun),取萬物之精華,蛋黃金(jin)橙,質(zhi)嫩味(wei)美(mei),比(bi)一般(ban)雞蛋的(de)蛋白質(zhi)含(han)量高20%,并能在36℃至38℃的(de)高溫下保存(cun),其蛋品中蛋白質(zhi)、氨基酸、多種微(wei)量元素及各項營(ying)養指標均達到較(jiao)高水平,對人體具(ju)有(you)滋補作用。