芒果视频下载

基本介紹

安陸涢酒是(shi)產地于(yu)湖北省(sheng)安陸市的白酒，因安陸位于(yu)漢(han)江支流涢水河畔(pan)，故稱涢酒。

唐(tang)開元(yuan)(yuan)十六年早春(chun)（公元(yuan)(yuan)727年），李白來到湖(hu)北(bei)安(an)陸，在這里，他和曾于唐(tang)高(gao)宗(zong)時期做過(guo)宰(zai)相的許(xu)圍師(shi)的孫(sun)女(nv)結婚，開始了“酒隱(yin)安(an)陸，蹉(cuo)跎十年”的生活。他曾隱(yin)居安(an)陸境內的壽山(shan)(shan)和白兆山(shan)(shan)桃花巖。

涢(yun)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)傳說(shuo)：很久以前(qian)，德安(an)府(今湖北(bei)省安(an)陸市)有兩(liang)家釀酒(jiu)(jiu)(jiu)漕(cao)坊。一家是東門(men)的(de)黃(huang)金貴，一家是西門(men)的(de)何二兩(liang)。黃(huang)金貴為人奸狡，唯利是圖，經常往酒(jiu)(jiu)(jiu)巴(ba)里摻水，因此生意(yi)十分(fen)清淡。何二兩(liang)為人忠(zhong)厚(hou)，重義輕財，無(wu)論你(ni)有錢或無(wu)錢，只要(yao)想喝酒(jiu)(jiu)(jiu)他都可(ke)以讓你(ni)高興而(er)來(lai)滿意(yi)而(er)歸。何老漢還特(te)(te)別喜(xi)(xi)歡搜(sou)集酒(jiu)(jiu)(jiu)方(fang)和(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)譜，把酒(jiu)(jiu)(jiu)釀得特(te)(te)別香(xiang)醇(chun)。因此每天前(qian)來(lai)沽酒(jiu)(jiu)(jiu)、定釀喜(xi)(xi)酒(jiu)(jiu)(jiu)、壽酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)人絡繹不絕，生意(yi)十分(fen)紅火。

品質特點

安陸(lu)涢酒采用的是地(di)(di)缸古法釀造，地(di)(di)下(xia)藏(zang)酒，具(ju)有窖香(xiang)濃(nong)郁、綿(mian)甜甘洌，醇厚凈爽，回味悠長的獨特風味。

制作方法

涢(yun)酒是采用高梁(liang)、玉米(mi)、小麥、糯米(mi)、大米(mi)五(wu)種糧(liang)食(shi)為原料釀造而(er)成的濃香型白酒。

涢酒(jiu)采用不著的是品溫介于醬(jiang)香型酒(jiu)曲和清香型酒(jiu)曲之香的純小麥制成的中(zhong)溫曲，中(zhong)溫曲中(zhong)微生物群體種類繁(fan)多。

加上(shang)安陸山清水秀，自然菌種多，品種優良，因此在發酵(jiao)工序中，產生的酒類微(wei)量成(cheng)份甚多。

成份間比例(li)關系(xi)協(xie)調(diao)(diao)，導致(zhi)辭(ci)涢酒口(kou)感豐富、醇和。在釀(niang)造過程中特別強調(diao)(diao)：混蒸混糟(zao)，陳曲發(fa)酵(jiao)，陳年老窖(jiao)，長年酵(jiao)期，分層蒸酒，量(liang)質摘酒，地下藏酒。