來鳳藤茶，湖北省來鳳縣特產，中國國家地(di)理標志(zhi)產品。
來鳳藤茶，又名山(shan)甜茶、龍須茶，系葡(pu)(pu)萄科蛇葡(pu)(pu)萄屬植物顯齒蛇葡(pu)(pu)萄的莖葉，其味甘淡(dan)、性涼，具有清熱解毒、抗菌消炎(yan)、祛(qu)風御濕、降(jiang)血壓、降(jiang)血脂、保(bao)肝等功效，民間(jian)常用于(yu)高血壓、感冒發(fa)熱、心腦血管等病(bing)的預防。
經中(zhong)國藥科大學等科研(yan)單位(wei)對其(qi)水提物(wu)及有效成(cheng)分(fen)進行研(yan)究，其(qi)有效成(cheng)分(fen)為蛇葡萄素(su)(su)及雙(shuang)氫楊梅(mei)素(su)(su)等黃酮(tong)類化合(he)物(wu)，無毒副作用。北緯30度獨特的地理環境(jing)，造就(jiu)了來鳳(feng)藤茶在“植物(wu)總黃酮(tong)含量”、“硒(xi)元素(su)(su)含量”、“營養(yang)成(cheng)分(fen)的全面(mian)性”三個(ge)方面(mian)的保健(jian)優勢。
2013年03月(yue)15日，原(yuan)國(guo)家質檢總(zong)局批準對“來鳳藤茶”實施地理標志產品保護。
藤茶(cha)，俗(su)稱莓茶(cha)（武(wu)陵特(te)產）、藤婆茶(cha)，系葡萄科蛇葡萄屬顯(xian)齒蛇葡萄種。在鄂、湘、川(chuan)、黔、閩均有分布(bu)(bu)，主要(yao)分布(bu)(bu)在中國武(wu)陵山區(qu)的砂石(shi)坡(po)地(di)。
藤茶(cha)是被《本草綱目(mu)》遺漏的(de)珍品，富含人體必須的(de)17種(zhong)氨基酸、14種(zhong)微(wei)量元素及多糖(tang)等，是已經發現的(de)自然(ran)硒和黃酮成份含量最(zui)高(gao)的(de)野(ye)生植(zhi)物，是寶貴的(de)藥(yao)食(shi)兩用純天然(ran)植(zhi)物。
來鳳藤茶是多年來土家傳統制茶工藝的結(jie)晶，蘊含著豐(feng)富的土家民俗文化(hua)，現代藥理研究發現其具有較好的降(jiang)糖、降(jiang)脂、抗菌(jun)、抗腫瘤、消炎、保肝等作(zuo)用。
來(lai)鳳(feng)(feng)藤(teng)茶的(de)活性(xing)黃酮能殺滅細菌，沏泡一(yi)星(xing)期仍可飲(yin)用(yong)，用(yong)來(lai)鳳(feng)(feng)藤(teng)茶送服中(zhong)藥(yao)不(bu)光不(bu)解藥(yao)性(xing)，還(huan)能幫助中(zhong)西藥(yao)發揮(hui)更好的(de)效(xiao)果。
來(lai)鳳(feng)藤茶(cha)在(zai)民間流傳應用(yong)已有數百年歷史，主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)治(zhi)療(liao)黃(huang)疸型(xing)肝(gan)炎、感冒發熱、咽喉腫痛等(deng)。
來鳳土家人飲(yin)用藤(teng)茶已有500多(duo)年歷史(shi)，其味道甘(gan)甜悠長(chang)，保健(jian)作用獨特(te)，他們稱(cheng)之為“神(shen)仙(xian)草、長(chang)壽(shou)茶”。
《本草綱目(mu)》及《證類本草》等古籍(ji)本草中亦(yi)有(you)關于甜藤、甘藤、甘露藤的記載(zai)。
《證類(lei)本草(cao)》曰：“甜(tian)藤(teng)葉(xie)(xie)苦，寒，無毒。去熱煩，解(jie)毒，調中氣，令人(ren)肥健。生江南山林下，蔓如葛(ge)，小葉(xie)(xie)尖(jian)長，氣辛(xin)臭”；《本草(cao)綱目》亦稱(cheng)“甜(tian)藤(teng)、感(gan)藤(teng)，甘、感(gan)音相近也。又有甜(tian)藤(teng)、甘露藤(teng)、皆此類(lei)。味甘，平，無毒。調中益氣，通血氣，解(jie)諸熱，止渴”。
雖上述本(ben)草(cao)記(ji)載的“味甘，無(wu)毒，生江(jiang)南山(shan)林下，去熱(re)煩，解毒”等性味功效與現(xian)用藤(teng)茶一致，但其(qi)“食(shi)之(zhi)令人肥健”與現(xian)代文(wen)獻報道的藤(teng)茶的調血脂藥理作用略有(you)不同(tong)，且(qie)其(qi)“氣辛臭”，與《中華本(ben)草(cao)》記(ji)載的“藤(teng)茶味甘、淡(dan)”明(ming)顯不符，說明(ming)此處記(ji)載的甜藤(teng)、甘藤(teng)、甘露藤(teng)等與現(xian)用藤(teng)茶可能并(bing)非一物。
在廣(guang)西(xi)(xi)和貴州(zhou)等地，藤(teng)茶(cha)(cha)(cha)也(ye)作為甜(tian)茶(cha)(cha)(cha)使(shi)用(yong)，在全國可以(yi)稱(cheng)為甜(tian)茶(cha)(cha)(cha)的(de)植物有7科(ke)8屬9種11個亞種，藤(teng)茶(cha)(cha)(cha)只是其中(zhong)的(de)一種，且廣(guang)西(xi)(xi)甜(tian)茶(cha)(cha)(cha)主要來源于薔薇(wei)科(ke)的(de)懸鉤子屬RubusL.植物。
來(lai)(lai)鳳藤茶(cha)的活(huo)性黃(huang)酮能(neng)殺滅(mie)細菌(jun)，沏泡一(yi)星(xing)期仍可(ke)飲(yin)用(yong)，用(yong)來(lai)(lai)鳳藤茶(cha)送服中藥不光不解藥性，還能(neng)幫(bang)助中西(xi)藥發揮更(geng)好的效果。藤茶(cha)在民(min)間流傳應用(yong)已有數百(bai)年歷史，主要用(yong)于治療黃(huang)疸型肝炎、感冒發熱(re)、咽喉腫痛等。
來鳳當地人(ren)飲用藤茶(cha)已有(you)(you)500多年歷史，由(you)于味(wei)道甘(gan)甜(tian)悠長，保健作用獨特，他們稱(cheng)之為“神仙草(cao)、長壽茶(cha)”。進入(ru)新世(shi)紀以來，隨著人(ren)們生活(huo)水平的提高，高血糖、高血脂、高血壓等三高人(ren)群大(da)幅度增加，而藤茶(cha)具有(you)(you)降(jiang)糖、降(jiang)脂降(jiang)壓的特殊功效(xiao)。
來鳳藤(teng)茶加(jia)工方法很多，不(bu)同的生產(chan)加(jia)工工藝，所生產(chan)的品質與質量也(ye)有(you)很大(da)差別(bie)。如：
（1）直接(jie)太(tai)陽曬(shai)干法：民(min)間通常(chang)采用莖(jing)葉(xie)全株采摘，直接(jie)切(qie)成一寸左右的(de)茶段，利用自(zi)然太(tai)陽曬(shai)干，這(zhe)樣加工生產的(de)藤茶，全葉(xie)片狀，表面無白色(se)結晶體析出，直接(jie)用開水泡，色(se)為淡綠色(se)，味淡不醇，無回味，功能(neng)效(xiao)果的(de)較差，需要清煮很(hen)長時間才能(neng)發(fa)揮效(xiao)果。
（2）水(shui)(shui)煮(zhu)殺(sha)青曬(shai)干法(fa)：同(tong)樣采用莖(jing)葉(xie)全株砍采，切成一寸長的茶(cha)段，用沸(fei)水(shui)(shui)煮(zhu)撈殺(sha)青后(hou)(hou)，曬(shai)干即(ji)為(wei)成品，這種加(jia)工(gong)方(fang)法(fa)生產的藤茶(cha)，半片狀(zhuang)，色淡(dan)黃綠，有少許白色結晶析出，味帶苦(ku)澀，這種方(fang)法(fa)最為(wei)方(fang)便，但經過(guo)水(shui)(shui)煮(zhu)撈后(hou)(hou)，營養物質(zhi)被大量流失，功能效果差。
（3）炒青攤(tan)曬(shai)法(fa)：選(xuan)用枝葉為原料，用熱(re)鍋(guo)(guo)殺炒青，炒至5成干(gan)再(zai)手工搓揉，然(ran)后(hou)在太陽底下攤(tan)開曬(shai)至全干(gan)，這種方法(fa)加(jia)工的(de)(de)藤(teng)茶(cha)，傳統工藝(yi)掌握的(de)(de)難度(du)較(jiao)大(da)，炒鍋(guo)(guo)的(de)(de)時(shi)間和(he)溫度(du)以(yi)及手法(fa)和(he)曬(shai)干(gan)方法(fa)都決定了茶(cha)的(de)(de)品(pin)質(zhi)。好的(de)(de)品(pin)質(zhi)為：黑白(bai)相(xiang)間，白(bai)色結晶析出較(jiao)多，且(qie)均勻(yun)，入口(kou)微(wei)苦(ku)，回味(wei)甘甜。
（4）炒(chao)青渥(wo)漚(ou)生產法：這(zhe)種(zhong)加(jia)工法有(you)點(dian)象紅茶(cha)的(de)常規生產，選材是嫩枝葉，揉成條狀后(hou)，進入渥(wo)漚(ou)間發酵一(yi)至(zhi)二(er)天，再散塊(kuai)入炒(chao)鍋炒(chao)干(gan)至(zhi)成品．這(zhe)種(zhong)方法加(jia)工的(de)藤茶(cha)，茶(cha)形條片狀，黑(hei)白相間，經過(guo)渥(wo)漚(ou)有(you)效成份丟失(shi)也最多，味(wei)淡甜，有(you)回甘，且(qie)帶一(yi)定的(de)餿澀味(wei)，酸味(wei)較(jiao)重，功能效果交(jiao)較(jiao)差。
（5）物理(li)生(sheng)物工(gong)程：采(cai)用(yong)專(zhuan)用(yong)殺青鍋在特(te)定的(de)溫度，時(shi)間與環境下(xia)殺青，同時(shi)采(cai)用(yong)生(sheng)物物理(li)工(gong)程進(jin)行蛋(dan)白酶(mei)化轉移技(ji)術進(jin)行有(you)效轉化．然后用(yong)炒(chao)干機二至三次(ci)分段炒(chao)至全干至成(cheng)品，這種方法生(sheng)產(chan)的(de)藤(teng)茶(cha)，保持(chi)了藤(teng)茶(cha)的(de)原(yuan)汁原(yuan)味(wei)，批量(liang)生(sheng)產(chan)成(cheng)本大大降低，茶(cha)味(wei)好，色淡黃(huang)綠，略帶少量(liang)藤(teng)茶(cha)結晶析出白點，茶(cha)味(wei)醇正甘甜，但這種方法缺少手工(gong)搓揉，營養物質(zhi)不容易被滲泡出來。
（6）現(xian)代(dai)精(jing)加工工藝(yi)：是典型地(di)(di)企(qi)業化(hua)生(sheng)產方(fang)式，既(ji)繼承了(le)傳統手工制作(zuo)的(de)優點，保留了(le)傳統工藝(yi)的(de)入口微苦，回(hui)味甘甜的(de)特點，利用現(xian)代(dai)化(hua)GMP無(wu)菌(jun)(jun)車間(jian)進行隔離生(sheng)產，采用流行的(de)破(po)壁工藝(yi)、專業烘(hong)烤、分離配對(dui)、紫外線殺菌(jun)(jun)等一系列國家(jia)質(zhi)量生(sheng)產規范。用這種方(fang)法(fa)生(sheng)產的(de)茶，充分地(di)(di)發揮了(le)藤茶的(de)藥理性(xing)，避免了(le)珍貴(gui)原料的(de)浪費，成(cheng)分用量也得(de)以標準(zhun)化(hua)，食用起來(lai)也更安全。
來鳳藤茶的(de)正確沖泡方法：
1、用保溫杯沖泡(pao)，效果(guo)更佳。
2、用(yong)200—300毫升開水沖泡，每次2—4包，10分鐘后(hou)再飲用(yong)。
3、每(mei)天(tian)2—3次(ci)。
4、可反復(fu)沖泡3次，喝完再續水。
溫馨(xin)提(ti)示：因(yin)水(shui)溫、水(shui)量(liang)、茶葉數量(liang)、沖(chong)泡時(shi)間的不(bu)同(tong)，口(kou)感會有所不(bu)同(tong)，同(tong)時(shi)影響(xiang)飲用效果(guo)。
注意問題(ti)：無(wu)需洗(xi)茶，黃酮首次融水溢出(chu)率為70%，第一泡才是精華。
來鳳位于北緯(wei)30°和東徑110°交匯處，為云貴高原的(de)東延部分，是長江中下游(you)平原丘陵向云貴高山地的(de)過渡(du)地帶(dai)，屬武陵山的(de)余脈，全縣地形地貌較為復(fu)雜，平均海拔(ba)681.75米。
來鳳(feng)縣氣候(hou)屬亞(ya)熱帶大陸性季(ji)風濕潤型山地(di)(di)氣候(hou)，年平均降雨量1400毫(hao)米(mi)，日照1400小時，平均溫(wen)度15.8℃，無霜期(qi)256天，氣壓16.2毫(hao)巴，相對濕度81%，具有夏無酷暑、冬無嚴寒、溫(wen)暖(nuan)濕潤、四季(ji)分明(ming)、雨量充沛、雨熱同期(qi)特點。因地(di)(di)貌(mao)、地(di)(di)勢等(deng)非(fei)地(di)(di)帶性因素的影響，又具有氣候(hou)環境多樣、垂直(zhi)差異明(ming)顯的立體氣候(hou)特征。
海(hai)撥800米以下的(de)丘(qiu)陵低山(shan)(shan)氣(qi)候溫暖，四季分(fen)明(ming)，屬(shu)亞熱帶(dai)季風(feng)(feng)濕(shi)(shi)潤(run)型山(shan)(shan)地氣(qi)候。海(hai)撥800米至1200米的(de)二(er)高山(shan)(shan)氣(qi)候溫和，春遲秋早(zao)，類似暖溫帶(dai)-亞熱帶(dai)季風(feng)(feng)濕(shi)(shi)潤(run)型山(shan)(shan)地氣(qi)候的(de)過渡帶(dai)。海(hai)撥1200米以上(shang)的(de)高山(shan)(shan)氣(qi)候寒(han)冷，四季不太分(fen)明(ming)，類似暖溫帶(dai)季風(feng)(feng)濕(shi)(shi)潤(run)型山(shan)(shan)地氣(qi)候。
來鳳(feng)縣內(nei)土壤有機(ji)質含(han)量豐富(fu)，氣候條件十(shi)分(fen)適宜藤茶(cha)生長，是藤茶(cha)生長的優勢地區，野生藤茶(cha)資源(yuan)十(shi)分(fen)豐富(fu)，現已調(diao)查的可(ke)制作藤茶(cha)的蛇(she)葡(pu)(pu)萄屬植(zhi)物的顯齒(chi)、淺齒(chi)、三葉蛇(she)葡(pu)(pu)萄等幾種野生資源(yuan)極為豐富(fu)，為開(kai)發藤茶(cha)產業(ye)提供了十(shi)分(fen)優越的基礎條件。
自1996年開始(shi)，來鳳按照“公(gong)司（合作社）+基(ji)地+農戶”的模(mo)式開始(shi)“野(ye)茶家(jia)種”。?
1999年，來(lai)鳳縣就(jiu)把藤茶產業(ye)作(zuo)為全(quan)縣農業(ye)的支(zhi)柱產業(ye)進行扶(fu)持和開(kai)發(fa)，之后加工企業(ye)和加工作(zuo)坊(fang)得(de)到蓬勃(bo)發(fa)展，來(lai)鳳藤茶產業(ye)從種(zhong)植(zhi)、加工到市場(chang)銷售已(yi)基本形(xing)成了(le)比較完整(zheng)的產業(ye)鏈。
2014年(nian)，來鳳縣出臺了(le)《關于(yu)(yu)加快(kuai)藤茶(cha)產業(ye)發展(zhan)的意見》，明確每年(nian)將投(tou)入不少(shao)于(yu)(yu)1000萬元用于(yu)(yu)支(zhi)持(chi)藤茶(cha)產業(ye)發展(zhan)，成立(li)了(le)藤茶(cha)產業(ye)發展(zhan)基(ji)(ji)金，在種植(zhi)基(ji)(ji)地建(jian)設(she)、項目申報、金融信貸、建(jian)設(she)用地、產品(pin)(pin)研發、品(pin)(pin)牌打造方(fang)面等方(fang)面制定了(le)具體(ti)支(zhi)持(chi)政策。
2016年，來(lai)鳳(feng)縣(xian)出臺了對于自建(jian)藤(teng)茶產(chan)業(ye)(ye)基地(di)(di)的(de)(de)(de)每(mei)畝(mu)給(gei)(gei)予(yu)(yu)600元(yuan)的(de)(de)(de)種苗(miao)補(bu)(bu)助(zhu)，市場主(zhu)體流轉土地(di)(di)新建(jian)藤(teng)茶產(chan)業(ye)(ye)基地(di)(di)達到1000畝(mu)以上的(de)(de)(de)，每(mei)畝(mu)給(gei)(gei)予(yu)(yu)不高于300元(yuan)的(de)(de)(de)流轉費(fei)補(bu)(bu)助(zhu)、200元(yuan)的(de)(de)(de)培管補(bu)(bu)助(zhu)、100元(yuan)的(de)(de)(de)硒肥補(bu)(bu)助(zhu)。
2017年，來鳳縣(xian)又(you)出臺了對于建檔立卡(ka)貧困戶發(fa)展藤茶(cha)產(chan)業(ye)的每畝給予1000元的補助(zhu)，并(bing)對5個千畝以上藤茶(cha)專業(ye)合(he)作社進行(xing)獎勵。
2016年(nian)，來鳳藤茶年(nian)產值達4.62億元。?
2017年，來鳳藤茶仿野生種(zhong)植面積已發展到5.2萬畝，從業人員15000多人。
2018年，來鳳(feng)藤茶種(zhong)植(zhi)面(mian)積達(da)5.2萬畝，是中國最大藤茶種(zhong)植(zhi)基(ji)地。來鳳(feng)藤茶基(ji)地覆(fu)蓋(gai)全縣(xian)8個鄉鎮(zhen)、78個村，聯系31家專業合作社、8000多農戶(hu)種(zhong)植(zhi)藤茶，5125戶(hu)建檔立卡貧(pin)困(kun)戶(hu)吃(chi)上藤茶產業飯。
2001年，來鳳藤茶獲中國武漢農業(ye)博覽會“名牌(pai)產品(pin)”稱(cheng)號。
2002年，來鳳藤(teng)茶獲中國蕪湖(hu)國際名(ming)茶博覽會(hui)銅獎、湖(hu)北省“名(ming)牌產品”稱號、湖(hu)北省“消(xiao)費(fei)者(zhe)滿意商品”稱號。
2013年03月15日，原(yuan)國家質檢總局批準對“來(lai)鳳藤茶”實施地理標志(zhi)產(chan)品(pin)保(bao)護。?
2018年6月(yue)，第二(er)十五屆上海(hai)國際茶(cha)文(wen)化旅游節在上海(hai)展覽中(zhong)(zhong)心舉行。來(lai)鳳藤茶(cha)獲本屆茶(cha)旅節中(zhong)(zhong)國“名(ming)優(you)茶(cha)”金獎(jiang)。
來鳳藤茶產地(di)范圍為(wei)湖北省來鳳縣(xian)綠水鎮、漫水鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、百福司鎮、大河鎮、舊(jiu)司鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、革勒車鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、三胡鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)7個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮現轄行政區域。
一、品種
葡萄(tao)科蛇葡萄(tao)屬顯(xian)齒蛇葡萄(tao)。
二、立地條件
產地(di)范圍內(nei)選擇400至(zhi)800米(mi)、坡度45度以下(xia)，沙(sha)質壤(rang)土的坡地(di)、山地(di)種植，土壤(rang)pH值5.5至(zhi)6.5，有機質含量為1.5%至(zhi)2.0%。
三、栽培管理
1.種苗繁育：選擇土質肥沃的沙質土壤，選用莖粗0.2至(zhi)0.4厘(li)米的1至(zhi)2年生(sheng)健壯顯齒(chi)蛇(she)葡(pu)萄枝條作(zuo)扦(qian)插材(cai)料，扦(qian)插時間為(wei)12月上旬至(zhi)元月上旬。
2.移栽：11月份上(shang)中旬移栽，移栽密度每畝1000至(zhi)1100株。
3.土肥水管(guan)理：在萌芽至芽枝長10厘(li)米時中(zhong)耕(geng)除(chu)(chu)草(cao)，每隔30天中(zhong)耕(geng)除(chu)(chu)草(cao)，保墑一次。7月中(zhong)旬停止除(chu)(chu)草(cao)，10月溝施腐熟農家肥每畝2000千克(ke)以上。
4.搭架(jia)：在(zai)植株(zhu)長到(dao)30厘(li)米(mi)至(zhi)50厘(li)米(mi)時，及時搭架(jia)。
5.打頂(ding)：嫩(nen)莖長到20厘米時(shi)開始打頂(ding)，以后每(mei)隔10天打頂(ding)1次(ci)。
6.環境、安全要求：農藥(yao)、化肥等的使用必須符合國家的相關(guan)規定(ding)，不得污染環境。
四、采摘
1.采摘時間(jian)：每年(nian)4月至9月。
2.采摘標準：特級茶要(yao)求一(yi)(yi)(yi)須二(er)芽(ya)；一(yi)(yi)(yi)級茶要(yao)求一(yi)(yi)(yi)芽(ya)一(yi)(yi)(yi)葉(xie)至一(yi)(yi)(yi)芽(ya)二(er)葉(xie)；二(er)級茶要(yao)求一(yi)(yi)(yi)芽(ya)二(er)葉(xie)至一(yi)(yi)(yi)芽(ya)二(er)葉(xie)初展。
3.采(cai)摘方(fang)法：提手(shou)采(cai)，不(bu)應捋采(cai)和抓采(cai)，保持芽葉完整、新(xin)鮮、勻凈(jing)，分級采(cai)摘。
五、加工工藝
1.工藝流程(cheng)：鮮(xian)葉(xie)采摘→攤青(qing)→殺(sha)青(qing)→揉捻→自然(ran)堆放→烘干→復(fu)干→精選分級(ji)→滅菌(jun)→包裝入庫。
2.關鍵工藝：
（1）攤(tan)青：鮮葉(xie)必(bi)須進(jin)行攤(tan)涼，攤(tan)放厚度不超過5厘米，鮮葉(xie)失水率(lv)應(ying)控制在(zai)15%至20%之間。
（2）殺青：殺青溫度為(wei)(wei)180℃至200℃，殺青時間為(wei)(wei)20分(fen)鐘至1小(xiao)時。
（3）自(zi)然堆(dui)放：蓋薄膜，自(zi)然堆(dui)放，堆(dui)放時間6至12小(xiao)時。
六、質量特色
1.感官特色：
（1）須：絮狀，灰(hui)色(se)，表面披白霜(shuang)，湯色(se)黃綠，氣清香(xiang)，滋味(wei)微苦(ku)而回(hui)甜，回(hui)甘(gan)持久。
（2）芽葉：條狀，表(biao)面灰(hui)白隱(yin)綠(lv)，湯色黃(huang)綠(lv)，氣清香(xiang)，滋味微苦而回(hui)甜，回(hui)甘持久。
（3）珠：圓(yuan)球(qiu)形(xing)，表面(mian)黃綠色，直徑1.5毫米(mi)至2毫米(mi)，湯色黃綠，氣清(qing)香，滋味微苦而回(hui)甜，回(hui)甘持久。
（4）曲：紡(fang)錘狀，表面(mian)深(shen)綠色，湯色黃綠，氣清香(xiang)，滋味微(wei)苦(ku)而回甜，回甘持久。
（5）露：卷曲(qu)狀，表面(mian)灰(hui)白(bai)隱綠(lv)，湯色黃綠(lv)，氣清香，滋味微苦而(er)回(hui)甜，回(hui)甘持久(jiu)。
2.理化指標：水浸出物≥28.0%，總黃酮（以二氫楊(yang)梅素計(ji)）≥20.0%，硒（以Se計(ji)）5至100微克/100克。
3.安(an)全(quan)和(he)其(qi)他(ta)質量技術(shu)要(yao)求(qiu)：產品安(an)全(quan)及其(qi)他(ta)質量技術(shu)要(yao)求(qiu)必須符合國家相關規定。
來鳳藤茶產地(di)(di)范圍內(nei)的生產者，可向湖北(bei)省來鳳縣(xian)質(zhi)(zhi)量技(ji)術監督(du)(du)局(ju)(ju)提出使(shi)用“地(di)(di)理(li)標(biao)志產品專用標(biao)志”的申請，經湖北(bei)省質(zhi)(zhi)量技(ji)術監督(du)(du)局(ju)(ju)審核，報質(zhi)(zhi)檢(jian)總局(ju)(ju)核準后予以公(gong)告。
來鳳藤茶的法定檢測(ce)機構由(you)湖北省(sheng)質量(liang)技(ji)術監督局負責(ze)指定。
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