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七龍珠粽子是哪里的特產

粽子(zi)(zi)是(shi)我國端(duan)午(wu)(wu)節的傳統節日食(shi)俗(su)，端(duan)午(wu)(wu)食(shi)粽的風俗(su)，千百年來(lai)，在中(zhong)國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及(ji)東南亞(ya)諸國。七龍(long)珠粽子(zi)(zi)是(shi)近些年新創的粽子(zi)(zi)，具(ju)體來(lai)源(yuan)于哪里不甚清楚，但在全國范圍內都(dou)比較受歡迎。

七龍珠粽子熱量高嗎

七(qi)(qi)龍(long)(long)珠(zhu)粽子的(de)熱量整體來說還是(shi)(shi)挺高(gao)(gao)的(de)，因(yin)為(wei)咸蛋(dan)黃肉粽本(ben)身(shen)熱量就不低，而且(qie)七(qi)(qi)龍(long)(long)珠(zhu)粽子是(shi)(shi)七(qi)(qi)顆蛋(dan)黃和更多的(de)咸肉組(zu)成(cheng)的(de)，由于粽子個子較大，所以(yi)熱量也(ye)較高(gao)(gao)。100克(ke)七(qi)(qi)龍(long)(long)珠(zhu)肉粽的(de)熱量為(wei)241 大卡左右，需要(yao)注意的(de)是(shi)(shi)，一個七(qi)(qi)龍(long)(long)珠(zhu)粽子重量一般在500克(ke)以(yi)上，吃完的(de)話熱量大約是(shi)(shi)1200大卡。

七龍珠粽子怎么包

主料：

糯米1000克、小(xiao)中咸(xian)蛋黃42個。

輔料：

五(wu)花(hua)肉400克、老抽10克、白(bai)酒3勺、糖2勺、鹽2勺、香油少許、大號粽(zong)葉適量。

做法：

1、先將(jiang)糯米(mi)洗凈后(hou)泡(pao)水一宿，如果天熱要中(zhong)途勤換水，放冰(bing)箱冷藏過夜，防止米(mi)腐壞。

2、帶皮五花肉(rou)洗凈切片，加入一(yi)(yi)勺(shao)老抽、少(shao)許鹽、白酒、一(yi)(yi)勺(shao)糖、香油抓勻腌制一(yi)(yi)宿，同樣要冷藏。

3、將(jiang)糯米取出控(kong)水，加(jia)入二勺老(lao)抽(chou)，一勺鹽、少許糖提味，再加(jia)入一些白(bai)酒拌勻。

4、咸蛋黃取(qu)出(chu)放(fang)入一些白酒裹勻，這樣可以去腥增(zeng)香。

5、我們東北買不到新鮮的粽(zong)葉，只能(neng)買到干(gan)的，要提(ti)前用(yong)鹽水(shui)泡(pao)洗后再放(fang)入開水(shui)中泡(pao)透(tou)泡(pao)軟后再用(yong)。

6、取二到三(san)片大粽(zong)子葉疊成一個斗(dou)型。

7、底部放一些糯米，再(zai)放入七(qi)顆咸蛋黃。

8、蛋黃的兩側放上腌好的五花肉。

9、再蓋上一層糯米包好粽葉，用繩子(zi)捆緊就可以了。

10、直(zhi)接(jie)用鍋煮，要煮三(san)小(xiao)時(shi)以上，用電壓力鍋煮一個半小(xiao)時(shi)左(zuo)右即可(ke)。