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泡魯達制作方法

原料：牛奶一杯（約200ml）、法棍(gun)1/4個、西米10克、白糖15克、椰(ye)絲(si)、煉乳30ml。

做法：

1、湯鍋中加入水燒開，放入西米后(hou)轉成中小火，用勺子隔15秒鐘攪拌一次，以防西米(mi)糊底；

2、大約十(shi)分鐘，看到西米體積變(bian)大，中(zhong)間(jian)有一個小白點，周圍都是透明即可(ke)關火，然后將西米撈出浸泡(pao)在涼水(shui)中(zhong)；

3、牛(niu)奶置(zhi)于火上(shang)，放入白糖用中(zhong)火加熱至白糖溶化(hua)即可，無(wu)需(xu)燒開，然(ran)后將牛(niu)奶充(chong)分晾涼(liang)；

4、取(qu)一只杯子放(fang)入西米、冰塊，然后倒(dao)入牛(niu)奶，放(fang)入椰絲、煉(lian)乳(ru)稍(shao)稍(shao)攪拌，最后再倒(dao)入牛(niu)奶至八分(fen)滿，放(fang)上(shang)面包(bao)片，可(ke)以根據(ju)自己的(de)喜好再灑上(shang)適量(liang)椰絲即(ji)可(ke)。

泡魯達食用須知

1、吃(chi)：這次的泡魯(lu)達不但有(you)一(yi)桶奶茶，還額外(wai)搭配了一(yi)盒面(mian)包片，面(mian)包片可以直接吃(chi)，咬上(shang)一(yi)口，也是脆脆的，有(you)濃(nong)濃(nong)的椰奶香。

2、蘸：拿(na)起面(mian)包片往(wang)椰(ye)乳(ru)汁里泡一(yi)泡，再咬一(yi)口，味(wei)(wei)道也是別有一(yi)番風味(wei)(wei)。

3、泡：再把剩下的面包(bao)片一起倒到(dao)椰奶桶里(li)邊，等面包(bao)片完全(quan)浸透(tou)了椰奶的味道，這樣吃更絕(jue)。

4、撈(lao)：這一(yi)桶可滿滿都(dou)是料，一(yi)共有(you)7種小料。

5、吸(xi)(xi)：最(zui)后(hou)就是(shi)插上吸(xi)(xi)管，大口(kou)的(de)吸(xi)(xi)一口(kou)椰汁滿(man)滿(man)的(de)奶(nai)茶(cha)。