烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)山(shan)藥和烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)紅薯(shu)(shu)不一樣(yang),烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)山(shan)藥是用(yong)山(shan)藥烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)制而成的,烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)紅薯(shu)(shu)是用(yong)紅薯(shu)(shu)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)的。
烤(kao)紅薯,又稱烤(kao)地(di)瓜,是用地(di)瓜烤(kao)制而成的美食,外焦里(li)嫩、香甜可口,山藥也(ye)可以烤(kao)著吃,只是烤(kao)地(di)瓜相較于烤(kao)山藥來說是比(bi)較常見。
準備好(hao)山藥(yao)和錫(xi)紙(zhi)。
制作步驟:
1、將山(shan)藥沖洗干凈(jing)后(hou)切成(cheng)小段,用(yong)錫(xi)紙把山(shan)藥包裹起來,放入炸(zha)鍋中。
2、200攝氏度烤20分鐘即可。
1、山(shan)藥中(zhong)含有豐富的膳食(shi)纖維、淀粉(fen)酶、多(duo)酚氧化酶等(deng),這些(xie)物質具(ju)有促(cu)進(jin)消化的功能,適(shi)當(dang)地食(shi)用山(shan)藥可以促(cu)進(jin)脾(pi)胃消化,增強食(shi)欲。
2、山藥中含有黏蛋白,該(gai)物質可以有效降(jiang)低(di)機體血糖,因此糖尿病患者可以適(shi)當食用(yong)山藥。
3、山(shan)(shan)藥中含有豐富的蛋(dan)白質(zhi)、核黃素、微量元素、氨基酸等營(ying)養物(wu)質(zhi),適當(dang)地食用(yong)山(shan)(shan)藥可以為機體提供(gong)營(ying)養物(wu)質(zhi),增強(qiang)人體免疫(yi)功(gong)能。