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黃姜饃食用價值

黃(huang)(huang)(huang)姜(jiang)饃營養價(jia)值很豐富(fu)，姜(jiang)黃(huang)(huang)(huang)饃饃具(ju)有很多的(de)(de)營養價(jia)值，其中最為突出的(de)(de)是姜(jiang)黃(huang)(huang)(huang)粉。姜(jiang)黃(huang)(huang)(huang)粉是一(yi)種(zhong)具(ju)有防癌、抗炎、抗氧化等(deng)多種(zhong)功效的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)調料，它(ta)富(fu)含的(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)酮類化合(he)(he)物(wu)(wu)和(he)姜(jiang)黃(huang)(huang)(huang)素等(deng)物(wu)(wu)質(zhi)，能夠有效地增強人體的(de)(de)免疫力(li)，預防和(he)治療(liao)一(yi)些慢性疾病。除此之外(wai)，姜(jiang)黃(huang)(huang)(huang)饃還(huan)富(fu)含大量的(de)(de)蛋白質(zhi)、碳水化合(he)(he)物(wu)(wu)和(he)維生(sheng)素等(deng)營養物(wu)(wu)質(zhi)，特別適合(he)(he)一(yi)些需要費力(li)氣、腦力(li)勞動者(zhe)食(shi)(shi)用。

黃姜饃制作方法

用料：黃姜、糯米、清水

做法：

1、將糯米提前用水泡(pao)一晚(wan)，新鮮黃姜洗干凈祛皮(pi)，切成小塊備用；

2、將黃姜塊和(he)泡(pao)好的(de)糯米(mi)一起打粉，然后加清水和(he)成面團(tuan)，也可(ke)以直接買(mai)成品黃姜粉和(he)糯米(mi)粉揉面團(tuan)；

3、揉好(hao)的面(mian)團不需要發酵靜置，直接分(fen)成小團壓成扁圓(yuan)形；

4、做好的黃姜饃可(ke)以煎、炸、煮等，吃法多樣。