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巴西松子簡介

巴(ba)西松子(zi)，花(hua)期5周(zhou)，果期9-10月(yue)，松子(zi)在(zai)松果成熟干裂后(hou)陸續落下，采摘時(shi)間一般是9月(yue)中旬到10月(yue)中旬。

一個(ge)松塔從開花(hua)到成熟(shu)期約3年，而且產(chan)量(liang)極(ji)為(wei)有(you)限，因此極(ji)為(wei)珍貴(gui)。

據了解，松(song)子(zi)從成熟(shu)，采摘，運(yun)輸到加工(gong)出廠(chang)，要一個月的時間。到了11月份(fen)便會銷往我國(guo)。

巴西松子是巴西產的嗎

不是。

巴(ba)西(xi)(xi)松(song)子(zi)是一種(zhong)叫西(xi)(xi)藏白(bai)皮松(song)chilgoza pine的松(song)樹(shu)的種(zhong)子(zi)，主要(yao)分布(bu)在喜馬拉(la)雅山脈附近、巴(ba)西(xi)(xi)、巴(ba)基(ji)斯坦(tan)、阿(a)富(fu)汗等地。

因為(wei)優(you)質的“巴(ba)西松(song)子”主產于巴(ba)基(ji)斯坦以西地區，被人(ren)誤稱為(wei)巴(ba)西松(song)子。

巴西松子的營養價值和功效

巴西松子的營養功效(xiao)和(he)其它(ta)(ta)松子類(lei)似，它(ta)(ta)所(suo)含(han)的磷，對腦和(he)神經(jing)系(xi)統有裨益(yi)，并能補五(wu)臟、補虛損、白潤皮(pi)膚、益(yi)智力。

巴西松子含有豐富(fu)的(de)(de)維(wei)生素E，是一種很(hen)強的(de)(de)抗(kang)氧化劑(ji)，能起抑(yi)制細(xi)胞(bao)內和細(xi)胞(bao)膜上的(de)(de)脂質過氧化作(zuo)用，保(bao)護細(xi)胞(bao)免受(shou)自由基的(de)(de)損害。從而保(bao)護了細(xi)胞(bao)的(de)(de)完整性，使細(xi)胞(bao)內許(xu)多重(zhong)要的(de)(de)酶保(bao)持正常功能。

巴西松子仁所含的脂肪(fang)，主要(yao)為亞油酸(suan)(suan)和皮諾斂(lian)酸(suan)(suan)等不飽(bao)和脂肪(fang)酸(suan)(suan)，可調整和降(jiang)低血(xue)脂、軟化(hua)血(xue)管(guan)和防治動脈粥樣硬化(hua)。不飽(bao)和脂肪(fang)酸(suan)(suan)還能減少血(xue)小板的凝(ning)(ning)集和增加抗凝(ning)(ning)作用(yong)，故能降(jiang)低血(xue)脂和血(xue)液(ye)黏稠度，預防血(xue)栓形(xing)成，對心血(xue)管(guan)系(xi)統(tong)有保護作用(yong)。

因其含有豐富(fu)的脂(zhi)肪、棕櫚(lv)堿、揮發油等，能潤滑大腸而通便(bian)、緩瀉且不傷正氣(qi)，尤(you)其適用于(yu)年老(lao)體弱、產后(hou)病后(hou)大便(bian)秘結者。