巴西松子(zi),花期5周,果期9-10月(yue),松子(zi)在松果成(cheng)熟干裂后陸續(xu)落下,采(cai)摘(zhai)時(shi)間一般是9月(yue)中(zhong)旬到10月(yue)中(zhong)旬。
一個松塔從開花(hua)到成熟(shu)期約3年,而且產量極為有限(xian),因此極為珍貴。
據了解,松子從成熟,采摘,運輸到加工出廠(chang),要一個月的時間。到了11月份便(bian)會銷往我國。
不是。
巴(ba)(ba)西(xi)松(song)子(zi)是一種叫(jiao)西(xi)藏白皮松(song)chilgoza pine的松(song)樹的種子(zi),主要分布在喜馬拉雅(ya)山(shan)脈附近(jin)、巴(ba)(ba)西(xi)、巴(ba)(ba)基斯坦、阿富汗等地。
因(yin)為優質的“巴(ba)西(xi)松子(zi)”主產于巴(ba)基斯(si)坦以西(xi)地區,被人誤稱為巴(ba)西(xi)松子(zi)。
巴(ba)西松(song)子(zi)的營(ying)養功(gong)效(xiao)和其它(ta)松(song)子(zi)類似,它(ta)所(suo)含(han)的磷,對腦和神經系統有裨益,并(bing)能(neng)補五臟(zang)、補虛(xu)損、白(bai)潤皮膚、益智力。
巴西松子含(han)有豐富的(de)維生(sheng)素E,是一種很強的(de)抗(kang)氧化(hua)劑,能起抑制細胞內(nei)和細胞膜上的(de)脂(zhi)質過氧化(hua)作用,保護細胞免受自由基(ji)的(de)損害。從而(er)保護了細胞的(de)完整性,使細胞內(nei)許多(duo)重要的(de)酶保持正常功(gong)能。
巴西松子仁所含的(de)(de)脂(zhi)肪,主要為亞油酸和(he)皮(pi)諾斂(lian)酸等不飽(bao)和(he)脂(zhi)肪酸,可調整和(he)降低(di)血脂(zhi)、軟化血管(guan)和(he)防治動脈粥(zhou)樣硬(ying)化。不飽(bao)和(he)脂(zhi)肪酸還(huan)能(neng)減少血小板的(de)(de)凝集和(he)增加抗凝作(zuo)用(yong),故(gu)能(neng)降低(di)血脂(zhi)和(he)血液黏稠(chou)度,預防血栓形成,對心血管(guan)系(xi)統有保護作(zuo)用(yong)。
因(yin)其含有豐富的脂肪、棕櫚(lv)堿、揮發油等,能潤滑大(da)腸而通(tong)便、緩瀉且不(bu)傷正氣,尤其適用于年老體(ti)弱、產后(hou)病后(hou)大(da)便秘結者。