陸(lu)(lu)(lu)河(he)青(qing)(qing)(qing)梅 有(you)(you)光澤、皮(pi)(pi)薄、果(guo)(guo)(guo)大(da)(da)、肉(rou)厚(hou)、質(zhi)(zhi)脆(cui)細、核(he)小(xiao)、汁多、高(gao)酸(suan)(suan)度、大(da)(da)量(liang)(liang)含有(you)(you)人體所(suo)(suo)(suo)需(xu)的(de)(de)(de)多種(zhong)氨基酸(suan)(suan)、具有(you)(you)酸(suan)(suan)中帶甜的(de)(de)(de)香味。青(qing)(qing)(qing)梅可以生吃(chi)。但,不(bu)太成熟(shu)的(de)(de)(de)有(you)(you)點酸(suan)(suan);成熟(shu)的(de)(de)(de)酸(suan)(suan)味很少,比較(jiao)好(hao)吃(chi)。很多喜歡吃(chi)的(de)(de)(de)人,一(yi)(yi)斤青(qing)(qing)(qing)梅一(yi)(yi)下(xia)子吃(chi)掉。陸(lu)(lu)(lu)河(he)青(qing)(qing)(qing)梅生長園地(di)地(di)勢(shi)開(kai)闊、通風透氣(qi)、冷空氣(qi)不(bu)易積聚,早春無大(da)(da)風害(hai)、土層深厚(hou)、日照充足、土壤偏酸(suan)(suan)、有(you)(you)機(ji)物質(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)較(jiao)高(gao)、排灌水(shui)(shui)良好(hao),這(zhe)些條(tiao)件不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)(shi)陸(lu)(lu)(lu)河(he)青(qing)(qing)(qing)梅正常生長所(suo)(suo)(suo)需(xu)要(yao)的(de)(de)(de),而且還能(neng)提高(gao)青(qing)(qing)(qing)梅的(de)(de)(de)產(chan)量(liang)(liang)、光澤度、品質(zhi)(zhi)。陸(lu)(lu)(lu)河(he)青(qing)(qing)(qing)梅的(de)(de)(de)優異特點主要(yao)與下(xia)列因素(su)(su)有(you)(you)關:一(yi)(yi)是(shi)(shi)氣(qi)候因素(su)(su):陸(lu)(lu)(lu)河(he)屬(shu)亞熱帶季風氣(qi)候區,氣(qi)候溫(wen)和,雨(yu)量(liang)(liang)充沛、光照充足,平均(jun)氣(qi)溫(wen)21.5℃,年均(jun)降雨(yu)量(liang)(liang)2187mm,日照時數2138小(xiao)時,無霜期(qi)350天(tian)以上(shang)(shang)。10月~11月青(qing)(qing)(qing)梅落葉(xie)休眠期(qi)、雄蕊和雌蕊分化(hua)期(qi)有(you)(you)足夠的(de)(de)(de)低溫(wen)和干(gan)燥(zao),12月下(xia)旬~1月中旬青(qing)(qing)(qing)梅盛花期(qi)有(you)(you)均(jun)溫(wen)10℃~15℃的(de)(de)(de)晴(qing)朗天(tian)氣(qi);2月~4月果(guo)(guo)(guo)實(shi)發育期(qi)日照充足,氣(qi)溫(wen)變化(hua)不(bu)劇烈(lie)。因此(ci)(ci)特別適宜發展青(qing)(qing)(qing)梅種(zhong)植(zhi),真可謂之(zhi)“得(de)天(tian)獨(du)厚(hou)”,因此(ci)(ci)長出(chu)的(de)(de)(de)青(qing)(qing)(qing)梅果(guo)(guo)(guo)實(shi)果(guo)(guo)(guo)形(xing)較(jiao)一(yi)(yi)致,果(guo)(guo)(guo)皮(pi)(pi)光亮;二是(shi)(shi)土壤因素(su)(su):青(qing)(qing)(qing)梅園地(di)選擇(ze)在(zai)(zai)低山(shan)緩坡(po)或山(shan)崗(gang)坡(po)地(di)。PH值(zhi)在(zai)(zai)4.5—6.5之(zhi)間(jian),偏酸(suan)(suan)。土壤疏松(song)、有(you)(you)機(ji)質(zhi)(zhi)1.0—1.5%,氮含量(liang)(liang)在(zai)(zai)0.9—1.2%之(zhi)間(jian),速(su)效磷含量(liang)(liang)為12—16ppm,速(su)效鉀含量(liang)(liang)為100—175ppm,加上(shang)(shang)其(qi)它礦物質(zhi)(zhi)充足,確保了(le)陸(lu)(lu)(lu)河(he)青(qing)(qing)(qing)梅果(guo)(guo)(guo)實(shi)個大(da)(da),果(guo)(guo)(guo)皮(pi)(pi)光滑無病斑,肉(rou)質(zhi)(zhi)脆(cui)嫩,高(gao)酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)特色;三是(shi)(shi)水(shui)(shui)分條(tiao)件:陸(lu)(lu)(lu)河(he)青(qing)(qing)(qing)梅產(chan)地(di)排灌水(shui)(shui)良好(hao),灌溉用水(shui)(shui)微酸(suan)(suan)性,重金(jin)屬(shu)及其(qi)他有(you)(you)害(hai)物質(zhi)(zhi)低,這(zhe)又(you)是(shi)(shi)種(zhong)植(zhi)高(gao)產(chan)高(gao)質(zhi)(zhi)青(qing)(qing)(qing)梅的(de)(de)(de)又(you)一(yi)(yi)優越條(tiao)件;四是(shi)(shi)技術因素(su)(su):陸(lu)(lu)(lu)河(he)青(qing)(qing)(qing)梅種(zhong)植(zhi)之(zhi)所(suo)(suo)(suo)以取得(de)成功(gong),除了(le)以上(shang)(shang)各種(zhong)天(tian)然(ran)的(de)(de)(de)地(di)理(li)優勢(shi),還與當地(di)農民(min)世世代代積累下(xia)來的(de)(de)(de)豐富種(zhong)植(zhi)經(jing)驗息息相關,生產(chan)各個環節早已(yi)形(xing)成了(le)科學(xue)合(he)理(li)的(de)(de)(de)方法。