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“文登(deng)(deng)大櫻桃(tao)”和(he)“文登(deng)(deng)蘋果(guo)”獲(huo)得國家(jia)農業部農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標志登(deng)(deng)記(ji)保護，填補了文登(deng)(deng)市農產(chan)(chan)品(pin)(pin)國家(jia)地理標志領域的空(kong)白。國家(jia)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標志登(deng)(deng)記(ji)保護是產(chan)(chan)品(pin)(pin)經營者的無形資產(chan)(chan)。

眼下正(zheng)值大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)成熟(shu)的(de)(de)(de)(de)季節(jie)，本地和外地大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)開始(shi)集(ji)中上(shang)市。因(yin)(yin)文登大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)細嫩(nen)多汁、酸甜適口，廣受市場(chang)青(qing)睞，很多從外地調運來的(de)(de)(de)(de)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)都(dou)被標上(shang)“文登大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)”標簽，市場(chang)上(shang)印有“文登大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)”字樣的(de)(de)(de)(de)各種包裝箱隨(sui)處可見，而其中的(de)(de)(de)(de)產(chan)品卻魚目(mu)混(hun)雜。葛家鎮西莊村(cun)果農蔡(cai)國財表示(shi)，今年大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)后期(qi)價(jia)格逐(zhu)漸(jian)走低，從最初(chu)的(de)(de)(de)(de)每(mei)(mei)斤15元一(yi)直跌到(dao)每(mei)(mei)斤5元，其中一(yi)個重要原因(yin)(yin)就是(shi)，外地櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)大(da)(da)量涌入，打(da)著文登大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)的(de)(de)(de)(de)名號進行(xing)銷售，擾亂了市場(chang)秩序。

國家地理(li)標志的殊榮來(lai)之不易，如(ru)何擠(ji)掉水分、保(bao)護好(hao)“文登大櫻桃”這塊金字招牌，對監管部門提(ti)出了更(geng)高的要求(qiu)。

使用“金字(zi)招牌”要備案(an)登記

開展國家(jia)地理(li)標志產品保護工作(zuo)，對于保證(zheng)和(he)提高產品的(de)特(te)色(se)和(he)質(zhi)量水(shui)平(ping)，創造良好的(de)市(shi)場環(huan)(huan)境(jing)都(dou)有著積極的(de)推動(dong)作(zuo)用(yong)。文(wen)登(deng)市(shi)農業環(huan)(huan)境(jing)保護站(zhan)站(zhan)長李(li)早勇表示，文(wen)登(deng)獨特(te)的(de)水(shui)土條件和(he)良好的(de)生態環(huan)(huan)境(jing)孕育了(le)“文(wen)登(deng)大(da)櫻桃”的(de)獨特(te)品質(zhi)。

“在保(bao)(bao)護(hu)(hu)區內的(de)(de)大(da)櫻桃(tao)，其經(jing)營者要到(dao)(dao)環保(bao)(bao)站申(shen)請(qing)備案登(deng)記，非保(bao)(bao)護(hu)(hu)區域的(de)(de)經(jing)營不得通過轉買轉賣(mai)方式違規使(shi)用(yong)(yong)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)。”李早(zao)勇表示，目前(qian)，文登(deng)市(shi)僅對達到(dao)(dao)“有機認證”或“綠色認證”的(de)(de)5家(jia)(jia)大(da)櫻桃(tao)專業合作(zuo)(zuo)社及18家(jia)(jia)蘋果合作(zuo)(zuo)社授權使(shi)用(yong)(yong)國(guo)家(jia)(jia)農(nong)(nong)(nong)產品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)。今后，農(nong)(nong)(nong)業行政主管部門將加強農(nong)(nong)(nong)產品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)監(jian)督管理(li)(li)工作(zuo)(zuo)，定(ding)期對登(deng)記的(de)(de)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)農(nong)(nong)(nong)產品(pin)的(de)(de)地(di)域范(fan)圍(wei)、標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)(yong)等進行監(jian)督檢查。而對于只印刷“文登(deng)大(da)櫻桃(tao)”字樣，沒(mei)有印刷農(nong)(nong)(nong)產品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)的(de)(de)包裝，盡管監(jian)管起來(lai)難度(du)較大(da)，但也會逐步從(cong)包裝銷售環節進行引導和(he)規范(fan)。

李早勇(yong)表示，從生(sheng)產環(huan)境(jing)、加工(gong)工(gong)藝到最后的產品分級、包裝都有統一的標準。企業要通(tong)過加強(qiang)標準化生(sheng)產意識，不斷提(ti)高質量管理水(shui)平，以達到使用地理標志產品保護資格，形成強(qiang)有力(li)的競爭(zheng)拳頭。

地域范圍

文(wen)(wen)登市(shi)位于山(shan)東(dong)(dong)半島東(dong)(dong)部(bu)，西依昆崳山(shan)，與煙臺市(shi)牟平區和乳(ru)山(shan)市(shi)相接，北連威海市(shi)環(huan)翠區，東(dong)(dong)鄰榮成(cheng)市(shi)，南瀕黃海。文(wen)(wen)登大櫻(ying)桃地(di)(di)理(li)標志(zhi)申請登記保護(hu)地(di)(di)域范圍(wei)為界石、葛家(jia)、大水泊(bo)(bo)、文(wen)(wen)登營、米(mi)山(shan)、宋村(cun)6個(ge)鎮、龍山(shan)、環(huan)山(shan)、天福3個(ge)辦事處(chu)和開發區的420個(ge)行政村(cun)，東(dong)(dong)至(zhi)(zhi)大水泊(bo)(bo)鎮孤(gu)石村(cun)，西至(zhi)(zhi)葛家(jia)鎮西譚(tan)家(jia)口村(cun)，南至(zhi)(zhi)宋村(cun)西海莊村(cun)，北至(zhi)(zhi)界石鎮店(dian)子村(cun)，地(di)(di)理(li)坐標為東(dong)(dong)經121°43′00″～122°19′00″，北緯37°08′00″～37°16′00″。海拔(ba)在0～200米(mi)之(zhi)間。

產品品質特(te)性特(te)征

1、外在感官特(te)征(zheng)：文登大櫻桃(tao)果實個大、外觀艷麗(li)，營養豐(feng)富，酸(suan)甜適口，品質(zhi)上等，單果重達8克以上，顏色分(fen)為紅、黃、紫(zi)等，被譽(yu)為“果中珍品”。 

2、內在品質(zhi)指標：文登大櫻桃(tao)果(guo)實的可食部(bu)分為88％，每百克鮮果(guo)肉中(zhong)含碳(tan)水化合物(wu)±8g，蛋(dan)白質(zhi)±1.2g，鈣(gai)±6毫(hao)克，磷±3mg，±鐵5.9mg，以及多(duo)種維(wei)生(sheng)素。櫻桃(tao)含鐵量(liang)位于各種水果(guo)之(zhi)首。每百克高(gao)達6～8mg，比(bi)蘋(pin)(pin)果(guo)、桔子、梨高(gao)20至(zhi)(zhi)30倍，維(wei)生(sheng)素A的含量(liang)比(bi)蘋(pin)(pin)果(guo)、桔子、葡(pu)萄高(gao)4至(zhi)(zhi)5倍。所以說，文登大櫻桃(tao)營養豐富，是當之(zhi)無愧(kui)的。 

3、安(an)全要(yao)求：文登大櫻(ying)桃衛生(sheng)指(zhi)標按照綠色食品標準執(zhi)行。