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種植情況

無(wu)花(hua)果(guo)是(shi)威海(hai)最古老的(de)果(guo)樹樹種之一(yi)，21世紀初(chu)，榮成(cheng)蘇山島還保留有(you)大片的(de)天然無(wu)花(hua)果(guo)林。威海(hai)獨(du)特(te)(te)的(de)地(di)理環境和氣候條件，特(te)(te)別適宜(yi)無(wu)花(hua)果(guo)生長(chang)，城鄉各地(di)均有(you)無(wu)花(hua)果(guo)分布，其中(zhong)以威海(hai)市經區泊于鎮(zhen)、榮成(cheng)北部和乳(ru)山南部的(de)鎮(zhen)村尤多，榮成(cheng)港西(xi)鎮(zhen)等(deng)(deng)地(di)還有(you)集中(zhong)的(de)規(gui)模化(hua)栽培。無(wu)花(hua)果(guo)適應性強(qiang)，易栽易活、無(wu)蟲害、易管(guan)理，同(tong)時富(fu)有(you)營(ying)養價(jia)值和保健藥用(yong)功(gong)能，具備了(le)形成(cheng)大產業(ye)(ye)的(de)要素。為此，2007年，開發(fa)區管(guan)委(wei)邀請中(zhong)國(guo)農業(ye)(ye)科(ke)學院、中(zhong)國(guo)農業(ye)(ye)大學、山東省(sheng)農科(ke)院等(deng)(deng)單位的(de)專家共(gong)同(tong)完成(cheng)了(le)《無(wu)花(hua)果(guo)產業(ye)(ye)發(fa)展規(gui)劃》的(de)編制工作，從發(fa)展思路、產業(ye)(ye)布局、龍頭企業(ye)(ye)配置(zhi)、政府扶持及效益(yi)分析等(deng)(deng)方面(mian)進行了(le)科(ke)學的(de)論證。

2007年初，開發區管委組織(zhi)向國(guo)家(jia)工商(shang)(shang)總局申請(qing)無花(hua)果地(di)(di)(di)理(li)標(biao)志證明(ming)商(shang)(shang)標(biao)。2008年1月(yue)13日，國(guo)家(jia)工商(shang)(shang)總局商(shang)(shang)標(biao)局發布公(gong)告，核(he)準威(wei)海無花(hua)果地(di)(di)(di)理(li)標(biao)志證明(ming)商(shang)(shang)標(biao)正式注冊，這(zhe)是全國(guo)第(di)一個無花(hua)果地(di)(di)(di)理(li)標(biao)志證明(ming)商(shang)(shang)標(biao)。2010年，通過了國(guo)家(jia)質檢總局對地(di)(di)(di)理(li)標(biao)志產(chan)品(pin)(pin)保護的審核(he)。2010年，區內已初步形成10大(da)無花(hua)果采摘園、10多(duo)種深加工產(chan)品(pin)(pin)，成為全國(guo)最大(da)的無花(hua)果產(chan)地(di)(di)(di)。面積468公(gong)頃，產(chan)量1.5萬噸。

品質特點

威海無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)有(you)(you)10余個品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，主栽品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)為(wei)青皮(pi)、布蘭瑞克(ke)等(deng)，多(duo)數品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)夏、秋兩(liang)季(ji)結(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)，6—11月份陸續成(cheng)熟。果(guo)(guo)(guo)(guo)實皮(pi)薄無(wu)核，肉(rou)質柔軟(ruan)，甘甜爽口，營養(yang)價值極高(gao)。除(chu)含(han)有(you)(you)18種(zhong)(zhong)(zhong)氨基(ji)酸、有(you)(you)機酸、特殊功(gong)(gong)能(neng)酶和(he)維生素外，還含(han)有(you)(you)硒、磷、鈣、銅、鐵、鎂、鉀等(deng)多(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)元素，鮮果(guo)(guo)(guo)(guo)含(han)糖(tang)量(liang)為(wei)15%-24%，多(duo)為(wei)人體(ti)能(neng)夠直(zhi)接吸(xi)收的(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)糖(tang)和(he)葡萄糖(tang)，維生素C含(han)量(liang)是桔(jie)子(zi)的(de)2.3倍。無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)能(neng)夠提(ti)高(gao)人體(ti)免疫力，可(ke)(ke)防治心血(xue)(xue)管、痢疾、潰瘍、痔瘡(chuang)、降低高(gao)血(xue)(xue)壓等(deng)病癥(zheng)，具有(you)(you)較高(gao)的(de)藥用價值，特別(bie)是果(guo)(guo)(guo)(guo)實內含(han)有(you)(you)的(de)佛手柑內脂、補骨酯(zhi)素等(deng)成(cheng)分，有(you)(you)著獨特的(de)防癌抗癌功(gong)(gong)效(xiao)。無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)具有(you)(you)的(de)潤肺(fei)止咳、消腫(zhong)解痛、滋陰壯陽、清火明目、開胃助消化等(deng)功(gong)(gong)效(xiao)，可(ke)(ke)以(yi)延緩(huan)衰老、延年(nian)益壽，果(guo)(guo)(guo)(guo)實老少皆宜，深受人們喜(xi)愛。