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種植情況

無(wu)花(hua)果(guo)(guo)是威海最(zui)古老的(de)果(guo)(guo)樹樹種(zhong)之一，21世紀初，榮(rong)成(cheng)(cheng)(cheng)蘇山島還(huan)(huan)保留有(you)大片的(de)天然無(wu)花(hua)果(guo)(guo)林。威海獨特(te)的(de)地(di)(di)(di)理環(huan)境和(he)氣候(hou)條件，特(te)別適宜無(wu)花(hua)果(guo)(guo)生(sheng)長(chang)，城鄉各(ge)地(di)(di)(di)均(jun)有(you)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)分(fen)布(bu)(bu)，其中以威海市經區(qu)泊于鎮(zhen)(zhen)、榮(rong)成(cheng)(cheng)(cheng)北(bei)部和(he)乳(ru)山南(nan)部的(de)鎮(zhen)(zhen)村(cun)尤(you)多，榮(rong)成(cheng)(cheng)(cheng)港西(xi)鎮(zhen)(zhen)等(deng)地(di)(di)(di)還(huan)(huan)有(you)集中的(de)規模化栽(zai)(zai)培。無(wu)花(hua)果(guo)(guo)適應(ying)性(xing)強(qiang)，易栽(zai)(zai)易活、無(wu)蟲害、易管理，同(tong)時(shi)富有(you)營(ying)養價(jia)值(zhi)和(he)保健(jian)藥用(yong)功能，具備了(le)形成(cheng)(cheng)(cheng)大產業(ye)(ye)的(de)要素。為此(ci)，2007年，開發區(qu)管委邀請中國(guo)農業(ye)(ye)科學院、中國(guo)農業(ye)(ye)大學、山東省(sheng)農科院等(deng)單(dan)位(wei)的(de)專家共同(tong)完成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)《無(wu)花(hua)果(guo)(guo)產業(ye)(ye)發展規劃》的(de)編(bian)制工(gong)作(zuo)，從發展思路(lu)、產業(ye)(ye)布(bu)(bu)局、龍頭企業(ye)(ye)配置、政府扶持(chi)及效益分(fen)析等(deng)方面進行(xing)了(le)科學的(de)論證。

2007年初(chu)，開發區管委(wei)組(zu)織(zhi)向(xiang)國(guo)家工商(shang)總局(ju)申(shen)請無花(hua)(hua)果(guo)(guo)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)證明商(shang)標(biao)(biao)。2008年1月13日，國(guo)家工商(shang)總局(ju)商(shang)標(biao)(biao)局(ju)發布(bu)公告，核準威海無花(hua)(hua)果(guo)(guo)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)證明商(shang)標(biao)(biao)正式(shi)注冊，這是全(quan)國(guo)第一個無花(hua)(hua)果(guo)(guo)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)證明商(shang)標(biao)(biao)。2010年，通過了國(guo)家質檢總局(ju)對地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)品保護的(de)審核。2010年，區內(nei)已初(chu)步形成(cheng)10大無花(hua)(hua)果(guo)(guo)采摘園(yuan)、10多種(zhong)深加工產(chan)品，成(cheng)為(wei)全(quan)國(guo)最大的(de)無花(hua)(hua)果(guo)(guo)產(chan)地(di)。面積468公頃，產(chan)量(liang)1.5萬噸。

品質特點

威海無花果(guo)有(you)(you)(you)10余個品(pin)種(zhong)，主栽品(pin)種(zhong)為青(qing)皮(pi)、布(bu)蘭(lan)瑞(rui)克等(deng)，多數品(pin)種(zhong)夏(xia)、秋兩(liang)季結果(guo)，6—11月份陸(lu)續成熟。果(guo)實(shi)皮(pi)薄(bo)無核，肉質柔軟，甘甜爽(shuang)口，營(ying)養價(jia)值極高。除(chu)含有(you)(you)(you)18種(zhong)氨基酸、有(you)(you)(you)機酸、特殊(shu)功(gong)能酶和維(wei)(wei)生素(su)外，還含有(you)(you)(you)硒、磷、鈣、銅、鐵、鎂、鉀等(deng)多種(zhong)元素(su)，鮮果(guo)含糖量為15%-24%，多為人(ren)體(ti)能夠(gou)直接(jie)吸收的(de)(de)果(guo)糖和葡萄(tao)糖，維(wei)(wei)生素(su)C含量是桔子(zi)的(de)(de)2.3倍。無花果(guo)能夠(gou)提高人(ren)體(ti)免疫力(li)，可防治心血管、痢疾、潰瘍、痔瘡、降(jiang)低高血壓等(deng)病癥，具(ju)有(you)(you)(you)較高的(de)(de)藥用(yong)價(jia)值，特別是果(guo)實(shi)內含有(you)(you)(you)的(de)(de)佛手柑內脂、補骨(gu)酯(zhi)素(su)等(deng)成分，有(you)(you)(you)著(zhu)獨特的(de)(de)防癌(ai)抗(kang)癌(ai)功(gong)效。無花果(guo)具(ju)有(you)(you)(you)的(de)(de)潤肺止(zhi)咳、消腫解痛、滋陰壯陽、清火明(ming)目、開胃(wei)助消化等(deng)功(gong)效，可以延緩衰(shuai)老、延年益(yi)壽，果(guo)實(shi)老少皆宜，深受(shou)人(ren)們喜(xi)愛。