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種植情況

無(wu)花(hua)(hua)果是(shi)威海最古老的(de)(de)(de)果樹樹種之一，21世(shi)紀初，榮(rong)成(cheng)(cheng)蘇山島還保留有大(da)(da)片的(de)(de)(de)天然(ran)無(wu)花(hua)(hua)果林。威海獨特的(de)(de)(de)地理(li)環境(jing)和氣候條(tiao)件，特別(bie)適宜無(wu)花(hua)(hua)果生長，城鄉各地均有無(wu)花(hua)(hua)果分(fen)布，其中以威海市經區泊于鎮(zhen)、榮(rong)成(cheng)(cheng)北部和乳山南部的(de)(de)(de)鎮(zhen)村尤多，榮(rong)成(cheng)(cheng)港西鎮(zhen)等(deng)地還有集中的(de)(de)(de)規模化栽培。無(wu)花(hua)(hua)果適應(ying)性強，易(yi)栽易(yi)活、無(wu)蟲(chong)害、易(yi)管理(li)，同時富有營養(yang)價(jia)值和保健藥用功能(neng)，具備了形成(cheng)(cheng)大(da)(da)產業(ye)(ye)的(de)(de)(de)要素(su)。為此，2007年，開發(fa)區管委邀請中國(guo)(guo)農(nong)(nong)業(ye)(ye)科學院、中國(guo)(guo)農(nong)(nong)業(ye)(ye)大(da)(da)學、山東省農(nong)(nong)科院等(deng)單位的(de)(de)(de)專家共(gong)同完成(cheng)(cheng)了《無(wu)花(hua)(hua)果產業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)規劃》的(de)(de)(de)編制工作，從發(fa)展(zhan)思路、產業(ye)(ye)布局、龍頭企業(ye)(ye)配(pei)置、政府扶(fu)持及效益(yi)分(fen)析(xi)等(deng)方(fang)面進行(xing)了科學的(de)(de)(de)論證。

2007年初，開發區(qu)管委組織(zhi)向國(guo)家工商(shang)(shang)(shang)總(zong)局申請無(wu)花(hua)果(guo)(guo)地(di)理(li)標(biao)志證(zheng)(zheng)明商(shang)(shang)(shang)標(biao)。2008年1月(yue)13日，國(guo)家工商(shang)(shang)(shang)總(zong)局商(shang)(shang)(shang)標(biao)局發布公告，核(he)準(zhun)威海無(wu)花(hua)果(guo)(guo)地(di)理(li)標(biao)志證(zheng)(zheng)明商(shang)(shang)(shang)標(biao)正式注冊，這(zhe)是全(quan)國(guo)第一個無(wu)花(hua)果(guo)(guo)地(di)理(li)標(biao)志證(zheng)(zheng)明商(shang)(shang)(shang)標(biao)。2010年，通過了國(guo)家質檢總(zong)局對地(di)理(li)標(biao)志產(chan)品保護的審核(he)。2010年，區(qu)內已初步形成10大無(wu)花(hua)果(guo)(guo)采摘園、10多種深加(jia)工產(chan)品，成為全(quan)國(guo)最大的無(wu)花(hua)果(guo)(guo)產(chan)地(di)。面(mian)積468公頃，產(chan)量1.5萬噸。

品質特點

威(wei)海(hai)無花果有(you)(you)10余個品(pin)種(zhong)，主栽品(pin)種(zhong)為青皮(pi)、布蘭瑞(rui)克(ke)等(deng)(deng)，多(duo)(duo)數品(pin)種(zhong)夏、秋兩季結(jie)果，6—11月(yue)份陸續成(cheng)(cheng)熟。果實(shi)皮(pi)薄(bo)無核，肉質柔(rou)軟，甘甜爽口，營養價值極高。除含(han)有(you)(you)18種(zhong)氨基酸、有(you)(you)機酸、特(te)殊功(gong)能(neng)酶和(he)維生(sheng)素外(wai)，還(huan)含(han)有(you)(you)硒、磷、鈣(gai)、銅(tong)、鐵、鎂、鉀等(deng)(deng)多(duo)(duo)種(zhong)元素，鮮果含(han)糖量為15%-24%，多(duo)(duo)為人體能(neng)夠(gou)(gou)直接吸收的(de)果糖和(he)葡萄糖，維生(sheng)素C含(han)量是桔子的(de)2.3倍。無花果能(neng)夠(gou)(gou)提高人體免疫力，可(ke)防治(zhi)心血(xue)(xue)管、痢疾、潰瘍(yang)、痔瘡、降低高血(xue)(xue)壓等(deng)(deng)病(bing)癥，具(ju)有(you)(you)較高的(de)藥用價值，特(te)別(bie)是果實(shi)內(nei)含(han)有(you)(you)的(de)佛手柑內(nei)脂(zhi)、補骨酯素等(deng)(deng)成(cheng)(cheng)分，有(you)(you)著獨特(te)的(de)防癌抗癌功(gong)效。無花果具(ju)有(you)(you)的(de)潤肺止咳(ke)、消腫解痛(tong)、滋陰壯陽、清(qing)火明目、開胃(wei)助消化等(deng)(deng)功(gong)效，可(ke)以延緩衰老(lao)、延年益壽，果實(shi)老(lao)少皆宜，深受(shou)人們(men)喜(xi)愛。