蒙(meng)(meng)山蜂蜜(mi)(mi)(mi)(mi)主(zhu)要是蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蜂采(cai)于(yu)蒙(meng)(meng)山山脈的開花(hua)植物(wu)而釀制的蜜(mi)(mi)(mi)(mi)。蒙(meng)(meng)山地(di)區養殖蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蜂采(cai)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)的歷史悠(you)久(jiu)，有(you)槐花(hua)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)、荊條花(hua)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)、山雜(za)花(hua)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)，棗花(hua)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)等多種，以(yi)其色澤金黃、稠如(ru)凝脂、味(wei)甜(tian)純正、清(qing)潔無雜(za)質的特點，堪稱蜜(mi)(mi)(mi)(mi)中佳品(pin)。“蒙(meng)(meng)山蜂蜜(mi)(mi)(mi)(mi)現(xian)有(you)“鞏氏”、“沂蒙(meng)(meng)蜂采(cai)”、“沂蒙(meng)(meng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)坊”、“蒙(meng)(meng)園”等十多個品(pin)牌，產品(pin)暢銷全(quan)國(guo)，并有(you)相(xiang)當(dang)一部份出口到東南亞、日韓、歐(ou)盟等地(di)。
地域范圍
蒙(meng)(meng)山蜂蜜產于(yu)山東(dong)省臨沂市蒙(meng)(meng)山山脈(mo)，地(di)理(li)坐標位于(yu)北緯35°02′—36°02′、東(dong)經(jing)117°36′—118°25′之間(jian)，南北長70公里，東(dong)西寬60公里，總(zong)生產面積約20萬公頃(qing)，主要涉及蒙(meng)(meng)山周圍的蒙(meng)(meng)陰縣(xian)大部(bu)、平邑縣(xian)和(he)費縣(xian)、沂南縣(xian)、蘭(lan)山區各(ge)一(yi)部(bu)。
產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
1、外在感官特(te)(te)征(zheng)：蒙(meng)山蜂蜜具有(you)本地無公害蜂蜜的自然(ran)特(te)(te)征(zheng)，品質(zhi)正常不發酵、色澤金(jin)黃(huang)或淡金(jin)黃(huang)色、稠如凝脂、味甜(tian)純正、清潔(jie)無雜質(zhi)。
2、內在品質指標：還原糖(tang)≥70%，蔗糖(tang)≤9%，水分＜13%，灰分＜0.1%。蒙(meng)山蜂蜜清香(xiang)甜潤，營養滋(zi)補，具蜂蜜之清熱、補中，解毒、潤燥、收斂等功效(xiao)。
3、安全要求：蒙山蜂(feng)蜜生(sheng)產環境(jing)優越，無任何(he)污(wu)染(ran)，且藥用價值高，對(dui)人(ren)體安全。產品(pin)質量符合(he)《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和國食(shi)品(pin)衛生(sheng)法(fa)》、《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和國農產品(pin)質量安全法(fa)》及相關(guan)標準的規定。
一笑易歡
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