芒果视频下载

一.產品介紹

養(yang)羊(yang)(yang)生產(chan)是沾化人民(min)的(de)(de)(de)傳統產(chan)業，沾化魯(lu)(lu)(lu)北(bei)(bei)白(bai)(bai)(bai)山(shan)羊(yang)(yang)是我(wo)區固有優勢畜(chu)種(zhong)(zhong)，是當地農民(min)收入(ru)的(de)(de)(de)重(zhong)要來源(yuan)。該品種(zhong)(zhong)具(ju)有抗病耐(nai)粗(cu)、適應性(xing)強、體質健壯、繁殖(zhi)率(lv)高，長期適應在(zai)低濕(shi)地帶放牧(mu)的(de)(de)(de)地方優良(liang)品種(zhong)(zhong)。魯(lu)(lu)(lu)北(bei)(bei)白(bai)(bai)(bai)山(shan)羊(yang)(yang)于(yu)1999年被列入(ru)山(shan)東省地方畜(chu)禽(qin)品種(zhong)(zhong)名稱認可名單和(he)保護名錄。其板(ban)皮質量優良(liang)，羔羊(yang)(yang)肉味美鮮嫩(nen)，母羊(yang)(yang)性(xing)成熟早，發情無季節(jie)性(xing)，胎繁殖(zhi)率(lv)230%以上。沾化區是魯(lu)(lu)(lu)北(bei)(bei)白(bai)(bai)(bai)山(shan)羊(yang)(yang)的(de)(de)(de)中(zhong)心(xin)產(chan)地，現存養(yang)量達9萬只左右(you)。為(wei)了保護好這一優良(liang)品種(zhong)(zhong)資源(yuan)，2002年7月，濱州市畜(chu)牧(mu)獸醫局委托濱州市畜(chu)牧(mu)科技開(kai)發中(zhong)心(xin)選購純種(zhong)(zhong)魯(lu)(lu)(lu)北(bei)(bei)白(bai)(bai)(bai)山(shan)羊(yang)(yang)組建(jian)了魯(lu)(lu)(lu)北(bei)(bei)白(bai)(bai)(bai)山(shan)羊(yang)(yang)核心(xin)群，2003年10月，籌建(jian)山(shan)東省魯(lu)(lu)(lu)北(bei)(bei)白(bai)(bai)(bai)山(shan)羊(yang)(yang)原種(zhong)(zhong)場(chang)，同年12月，經山(shan)東省畜(chu)牧(mu)辦公(gong)室鑒(jian)定驗收，正式(shi)批準(zhun)山(shan)東省魯(lu)(lu)(lu)北(bei)(bei)白(bai)(bai)(bai)山(shan)羊(yang)(yang)原種(zhong)(zhong)場(chang)掛牌，并頒發了《種(zhong)(zhong)畜(chu)禽(qin)生產(chan)經營許(xu)可證》。

二.自然生態環境

1、土壤(rang)地(di)貌情況：沾化(hua)(hua)縣土壤(rang)類(lei)型(xing)為潮土和鹽土，pH值7.2-8.5，以黃(huang)河沉(chen)積泥沙(sha)為主要成土母質，發育于退(tui)海(hai)(hai)之(zhi)地(di)，成土年齡晚(wan)，受海(hai)(hai)洋作用強(qiang)烈，具有土體厚、類(lei)型(xing)少、鹽化(hua)(hua)程度高(gao)(gao)、礦物養分含(han)量(liang)高(gao)(gao)等特點。沾化(hua)(hua)縣地(di)貌從大范圍講屬(shu)于魯西北沖積平(ping)原，地(di)勢西南高(gao)(gao)，東(dong)北低(di)，海(hai)(hai)拔1.6-8.4米（黃(huang)海(hai)(hai)高(gao)(gao)程）之(zhi)間，坡降約(yue)為1/7000。由于流水、海(hai)(hai)侵、風蝕的作用，形成了緩崗(gang)、淺平(ping)洼地(di)、微(wei)斜平(ping)地(di)、河灘高(gao)(gao)地(di)、海(hai)(hai)灘地(di)、灘涂等六種微(wei)地(di)貌。

2、水(shui)(shui)文情況：沾化(hua)縣水(shui)(shui)資源包括(kuo)地(di)(di)表水(shui)(shui)和地(di)(di)下(xia)水(shui)(shui)兩部分。地(di)(di)表水(shui)(shui)主(zhu)要包括(kuo)河(he)流、水(shui)(shui)庫(ku)、坑(keng)塘等地(di)(di)面(mian)(mian)(mian)上的(de)水(shui)(shui)體(ti)。流域(yu)面(mian)(mian)(mian)積超過100平(ping)方(fang)公(gong)里(li)的(de)河(he)流有徒駭(hai)河(he)、鉤盤(pan)河(he)、秦口河(he)、潮河(he)、傅家河(he)、胡營(ying)河(he)6條，適于人(ren)畜(chu)飲用(yong)(yong)。徒駭(hai)河(he)是(shi)最主(zhu)要的(de)自然河(he)道，境內(nei)河(he)段長(chang)65公(gong)里(li)，流域(yu)面(mian)(mian)(mian)積533.5平(ping)方(fang)公(gong)里(li)。境內(nei)有思源湖(hu)、恒業湖(hu)和清風(feng)湖(hu)3座高(gao)標(biao)準平(ping)原水(shui)(shui)庫(ku)，總蓄(xu)水(shui)(shui)能力達(da)1.5億立方(fang)米，是(shi)全縣居民的(de)主(zhu)要生活(huo)用(yong)(yong)水(shui)(shui)來源。地(di)(di)下(xia)水(shui)(shui)貯量(liang)豐(feng)富，但受海相母質積聚鹽分和海水(shui)(shui)側滲作用(yong)(yong)的(de)影響，礦化(hua)度較高(gao)。

3、氣候(hou)情況：沾(zhan)化縣(xian)位于暖溫帶季風氣候(hou)區(qu)，大陸性氣候(hou)特(te)征明顯，四季差別顯著，光照充足，雨熱同期(qi)。年(nian)平均(jun)氣溫12℃，無霜期(qi)202天，年(nian)平均(jun)日(ri)照時(shi)數為2690.3小時(shi)，年(nian)平均(jun)降(jiang)(jiang)水(shui)量575.5毫米(mi)(mi)，最大年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)量1006.8毫米(mi)(mi)（1971年(nian)），最小年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)量365.4毫米(mi)(mi)（1981年(nian)）。沾(zhan)化縣(xian)特(te)殊(shu)的(de)(de)地(di)域環境造就了(le)(le)沾(zhan)化白山羊的(de)(de)優(you)良品質。沾(zhan)化白山羊在(zai)這(zhe)種特(te)定的(de)(de)生(sheng)態環境條件下(xia)，經過(guo)長期(qi)的(de)(de)自然繁(fan)殖、選擇與人工選育，形成了(le)(le)一(yi)個早熟、繁(fan)殖率(lv)較(jiao)高、產肉性能好、性能遺傳(chuan)穩定且適應(ying)性強、耐鹽堿潮濕、抗(kang)腐蹄病、適于濱海低洼(wa)草場(chang)放牧等獨具(ju)特(te)色的(de)(de)品種類(lei)群，非常適應(ying)于沾(zhan)化縣(xian)低洼(wa)潮濕的(de)(de)特(te)殊(shu)地(di)域環境。

三.地域范圍

沾化白山羊廣泛分布在山東(dong)省北部(bu)濱州市(shi)沾化縣(xian)境內(nei)的富國(guo)街(jie)(jie)(jie)道辦事(shi)(shi)處、富源街(jie)(jie)(jie)道辦事(shi)(shi)處、古城鎮(zhen)(zhen)、大高(gao)鎮(zhen)(zhen)、下洼鎮(zhen)(zhen)、黃升(sheng)鄉(xiang)(xiang)、馮家(jia)鎮(zhen)(zhen)、泊頭鎮(zhen)(zhen)、下河(he)鄉(xiang)(xiang)、利國(guo)鄉(xiang)(xiang)、濱海(hai)(hai)鄉(xiang)(xiang)、海(hai)(hai)防辦事(shi)(shi)處等12個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)（街(jie)(jie)(jie)道、辦事(shi)(shi)處），地(di)理座(zuo)標為：東(dong)經117°45'-118°33'，北緯37°34'-38°24'，總面積2114平方公(gong)里，2009年底全(quan)縣(xian)存欄15.98萬只。

四.產(chan)品品質特性特征

1、沾化(hua)白(bai)山羊(yang)(yang)(yang)的品質特征：頭(tou)(tou)、頸(jing)、肩部結合(he)良(liang)(liang)好(hao)，頸(jing)較粗，肋骨開張良(liang)(liang)好(hao)，前(qian)軀(qu)肌(ji)肉發(fa)達(da)。頭(tou)(tou)小(xiao)清秀，上寬下(xia)窄呈三角(jiao)形，頜下(xia)有(you)(you)(you)須。公羊(yang)(yang)(yang)頸(jing)部粗短，前(qian)軀(qu)發(fa)達(da)，背腰平(ping)直，胸(xiong)前(qian)腹下(xia)及四(si)肢有(you)(you)(you)長(chang)毛(mao)，后(hou)(hou)軀(qu)瘦削(xue)，側視(shi)呈長(chang)方形。陰囊發(fa)育良(liang)(liang)好(hao)，睪(gao)丸左右對(dui)稱(cheng)，雄(xiong)性特征明(ming)顯。母羊(yang)(yang)(yang)頸(jing)部細長(chang)，前(qian)軀(qu)較寬，后(hou)(hou)軀(qu)發(fa)育好(hao)，四(si)肢細致干(gan)燥，被毛(mao)較公羊(yang)(yang)(yang)短，側視(shi)呈楔形。乳房發(fa)育良(liang)(liang)好(hao)，結構緊湊，乳頭(tou)(tou)長(chang)度適(shi)中。全身被毛(mao)純(chun)白(bai)色，毛(mao)短而(er)稀，皮薄而(er)有(you)(you)(you)彈(dan)性，絨毛(mao)甚少。公母羊(yang)(yang)(yang)分有(you)(you)(you)角(jiao)和無(wu)(wu)角(jiao)兩種類型，據統(tong)計，有(you)(you)(you)角(jiao)羊(yang)(yang)(yang)占(zhan)(zhan)58%，無(wu)(wu)角(jiao)羊(yang)(yang)(yang)占(zhan)(zhan)42%。公母羊(yang)(yang)(yang)均有(you)(you)(you)胡須。頸(jing)部上方有(you)(you)(you)肉垂者，公羊(yang)(yang)(yang)占(zhan)(zhan)39%，母羊(yang)(yang)(yang)點68%。公母羊(yang)(yang)(yang)蹄質均堅硬。

2、內在品質要求：沾化(hua)白山羊(yang)羔羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)肉(rou)(rou)(rou)質細(xi)嫩，第一腰椎部背最(zui)長肌鮮肉(rou)(rou)(rou)有(you)大理石紋，顏色呈淡紅(hong)色，味(wei)道鮮美，膻味(wei)小，食用時(shi)味(wei)香而不膩口，營養豐(feng)富(fu)且肉(rou)(rou)(rou)質柔軟(ruan)易于(yu)消化(hua)。每100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)沾化(hua)白山羊(yang)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)中蛋白質含(han)量(liang)(liang)規定值20-22克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，實(shi)際測定為20.6克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，比(bi)肉(rou)(rou)(rou)用山羊(yang)最(zui)低標(biao)準高(gao)3.6克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)；脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)(liang)規定值1.5-2.5克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，實(shi)際測定為2.0克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，是普(pu)通(tong)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)的1/2，遠低于(yu)普(pu)通(tong)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)的脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)(liang)；膽固醇(chun)(chun)含(han)量(liang)(liang)規定值55-60毫克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，實(shi)際測定為58.9毫克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，比(bi)肉(rou)(rou)(rou)用山羊(yang)膽固醇(chun)(chun)含(han)量(liang)(liang)標(biao)準低8.1毫克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。另外，沾化(hua)白山羊(yang)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)中氨基酸(suan)含(han)量(liang)(liang)豐(feng)富(fu)，每100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)氨基酸(suan)中含(han)天冬氨酸(suan)1.98克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、谷氨酸(suan)3.37克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、纈氨酸(suan)1.25克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，分別比(bi)普(pu)通(tong)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)高(gao)0.18克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、0.16克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、0.21克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，說明沾化(hua)白山羊(yang)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)更具(ju)有(you)鮮味(wei)，是肉(rou)(rou)(rou)食中的佳品。

3、安全要求：明確登記產(chan)品(pin)市場(chang)準入所(suo)遵循的國家強(qiang)制性技術(shu)規范名稱(cheng)、具體內容和相關法律法規規定(ding)。中(zhong)華人民共和國農業行(xing)業標(biao)準NY5147-2002《無公(gong)害食品(pin)羊肉(rou)》。