芒果视频下载

一.自然生(sheng)態環境和人文歷(li)史因素

1、土(tu)壤地(di)(di)貌情況(kuang)：大(da)(da)(da)田(tian)縣(xian)山(shan)多(duo)(duo)水足(zu)，自然(ran)條件(jian)為(wei)“九山(shan)半水半分(fen)田(tian)”。地(di)(di)形屬山(shan)區(qu)丘(qiu)陵(ling)地(di)(di)帶，山(shan)巒蜿蜒，高(gao)峰峻立，溝澗(jian)密(mi)布。地(di)(di)勢大(da)(da)(da)致由西南(nan)(nan)向東北(bei)(bei)(bei)傾斜(xie)，東西寬57公(gong)里，南(nan)(nan)北(bei)(bei)(bei)長(chang)75公(gong)里。千米(mi)以上的(de)(de)(de)山(shan)峰有(you)175座，最高(gao)處(chu)(chu)為(wei)南(nan)(nan)端的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)仙峰，海(hai)(hai)拔1553.4米(mi)，最低處(chu)(chu)為(wei)北(bei)(bei)(bei)部(bu)的(de)(de)(de)文(wen)江溪下游河(he)谷，海(hai)(hai)拔不(bu)到200米(mi)，全(quan)縣(xian)有(you)林地(di)(di)面積197.36萬畝，森(sen)林覆蓋率57.6%，環境良好形成(cheng)一個個相對(dui)封閉、獨(du)立的(de)(de)(de)自然(ran)村落，為(wei)大(da)(da)(da)田(tian)槐(huai)(huai)豬(zhu)提供天然(ran)的(de)(de)(de)防疫(yi)隔離(li)屏障。全(quan)縣(xian)飼(si)養大(da)(da)(da)田(tian)槐(huai)(huai)豬(zhu)的(de)(de)(de)村落主要(yao)分(fen)布在海(hai)(hai)拔630米(mi)以下的(de)(de)(de)低山(shan)丘(qiu)陵(ling)地(di)(di)帶，土(tu)壤以紅黃壤為(wei)主，土(tu)層(ceng)厚(hou)度(du)大(da)(da)(da)都在70厘(li)米(mi)以上，有(you)的(de)(de)(de)可(ke)達(da)幾米(mi)厚(hou)，質地(di)(di)多(duo)(duo)為(wei)中壤或重壤，土(tu)壤肥(fei)力較高(gao)，腐殖質層(ceng)厚(hou)3～40厘(li)米(mi)，有(you)機質含(han)量(liang)5.6%，含(han)氮量(liang)0.186%，速效(xiao)(xiao)磷為(wei)2PPM，速效(xiao)(xiao)鉀為(wei)113PPM，PH值為(wei)4.6。肥(fei)沃(wo)的(de)(de)(de)土(tu)壤有(you)利于水稻、甘薯、青菜等大(da)(da)(da)田(tian)槐(huai)(huai)豬(zhu)飼(si)料(liao)來源的(de)(de)(de)生長(chang)。從前大(da)(da)(da)田(tian)縣(xian)交(jiao)通(tong)閉塞，農業(ye)以水稻為(wei)主，當(dang)地(di)(di)人主要(yao)利用甘薯、甘薯藤葉、青菜等，添加部(bu)分(fen)大(da)(da)(da)米(mi)、細糠、粗(cu)糠等高(gao)能(neng)量(liang)飼(si)料(liao)煮(zhu)熟后喂豬(zhu)；同時(shi)為(wei)防獸害，多(duo)(duo)采用圈養，終年舍飼(si)。由于豬(zhu)油(you)是當(dang)地(di)(di)食油(you)，加上山(shan)區(qu)交(jiao)通(tong)不(bu)便，集市(shi)分(fen)散，經(jing)長(chang)期選(xuan)種形成(cheng)了早熟易肥(fei)、邊長(chang)邊肥(fei)、肉質細嫩及產脂(zhi)量(liang)高(gao)的(de)(de)(de)脂(zhi)肪型豬(zhu)種——大(da)(da)(da)田(tian)槐(huai)(huai)豬(zhu)。

2、水(shui)(shui)(shui)文(wen)情況：大田(tian)縣(xian)屬中亞熱帶季(ji)風濕潤(run)區，年平均(jun)降雨量(liang)1491.7～1809.6毫米，年平均(jun)降雨量(liang)1491.7～1809.6毫米，雨量(liang)充沛。縣(xian)境地處福建中部，戴云山(shan)西側(ce)，縣(xian)西、南部系閩江、九(jiu)龍(long)江、晉(jin)江三(san)水(shui)(shui)(shui)系支流(liu)的(de)源(yuan)頭地段(duan)，山(shan)地多(duo)，河谷深，落差大，源(yuan)短流(liu)急，溪(xi)(xi)溝發育(yu)，多(duo)呈(cheng)樹枝狀(zhuang)或(huo)羽(yu)狀(zhuang)分布(bu)，河網密度(du)較大，匯(hui)水(shui)(shui)(shui)面積30平方公里(li)以上(shang)的(de)溪(xi)(xi)流(liu)24條。境內主要河流(liu)均(jun)溪(xi)(xi)、文(wen)江溪(xi)(xi)，均(jun)為閩江支流(liu)尤溪(xi)(xi)水(shui)(shui)(shui)系，桃源(yuan)溪(xi)(xi)、廣湯溪(xi)(xi)、上(shang)京溪(xi)(xi)、仕福溪(xi)(xi)屬九(jiu)龍(long)江新橋河水(shui)(shui)(shui)系，碧山(shan)小(xiao)溪(xi)(xi)屬晉(jin)江西溪(xi)(xi)水(shui)(shui)(shui)系。水(shui)(shui)(shui)量(liang)豐富(fu)，生豬養(yang)殖水(shui)(shui)(shui)質好，用水(shui)(shui)(shui)量(liang)有(you)保障。

3、氣(qi)(qi)候(hou)情況(kuang)：大(da)田槐(huai)豬(zhu)(zhu)產區中(zhong)亞熱帶季風濕潤(run)區，雨(yu)量充沛，年平均(jun)氣(qi)(qi)溫15.3～19.6℃，年平均(jun)降雨(yu)量1491.7～1809.6毫(hao)米，年平均(jun)日(ri)照時數1723.8小(xiao)時，無霜期297天，冬無嚴寒，夏無酷(ku)暑，日(ri)照充足，氣(qi)(qi)候(hou)十分(fen)適宜大(da)田槐(huai)豬(zhu)(zhu)的養(yang)殖。

二.地域范圍

大(da)田槐豬地理標(biao)志保護(hu)范(fan)圍(wei)包(bao)括大(da)田縣轄區的均(jun)溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、上京鎮(zhen)(zhen)(zhen)、廣平(ping)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、桃源鎮(zhen)(zhen)(zhen)、太華(hua)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、建設鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石牌鎮(zhen)(zhen)(zhen)、奇(qi)韜鎮(zhen)(zhen)(zhen)、華(hua)興(xing)鄉(xiang)(xiang)、屏(ping)山鄉(xiang)(xiang)、吳(wu)山鄉(xiang)(xiang)、濟陽(yang)鄉(xiang)(xiang)、武陵(ling)鄉(xiang)(xiang)、謝洋鄉(xiang)(xiang)、文江鄉(xiang)(xiang)、梅山鄉(xiang)(xiang)、湖美鄉(xiang)(xiang)、前坪鄉(xiang)(xiang)18個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)265個(ge)行政村。地理坐標(biao)介(jie)于(yu)東經117°29′~118°03′北緯(wei)25°29′~26°10′，之間。東鄰德(de)化，西靠(kao)永安市，南連(lian)(lian)永春、漳平(ping)，北與三明、沙(sha)縣、尤溪毗連(lian)(lian)，土(tu)地面積(ji)2294平(ping)方公里。現(xian)全縣年出欄3.1萬頭，產量2418噸，年產值6032萬元。

三.產品品質特性特征

1、外在感官特征：大(da)田(tian)槐(huai)豬其外貌為全身黑色，耳(er)稍向前傾，胸寬而深，背寬而凹，頭較短(duan)而寬，額部有明(ming)顯的橫行皺紋，背腹壁有數條較深褶(zhe)皺，腹大(da)下(xia)垂，大(da)腿肥厚，多為臥系，尾根粗(cu)大(da)。大(da)田(tian)槐(huai)豬成年(nian)體(ti)重偏(pian)小，成年(nian)體(ti)重65kg左(zuo)右。

2、內(nei)在品(pin)質特色(se)：大田槐(huai)豬肌肉(rou)(rou)色(se)澤鮮紅(hong)，肉(rou)(rou)質嫩、鮮美，早熟易肥，邊長(chang)邊肥。飼(si)養期多一(yi)至二年(nian)，根據對(dui)60日齡(ling)斷(duan)乳豬的測(ce)定(ding)，板油重達90.5g，胴體中脂(zhi)肪量隨(sui)年(nian)齡(ling)增長(chang)而(er)增加(jia)，8月齡(ling)時占(zhan)21.73%，10月齡(ling)時23.58%。肉(rou)(rou)色(se)2.5-3.5分、大理(li)石紋2.0-3.5分、嫩度(du)18.34-25.56N、肌纖維(wei)長(chang)徑34.69-42.55微米(mi)。

3、產(chan)品質量(liang)安全規(gui)定(ding)：大(da)田槐豬產(chan)品質量(liang)應符合無公害農(nong)產(chan)品相(xiang)關標(biao)準。

四.特定生產方(fang)式

1、場(chang)址(zhi)選擇：大田槐豬豬舍應(ying)選建(jian)在地勢高燥、通風排水(shui)(shui)良好、空氣清新，且易于組織防疫的地方，場(chang)址(zhi)同時還應(ying)具備二(er)點：一是遠(yuan)離各(ge)種污(wu)染源(yuan)3km以上，養殖區內也(ye)無其他畜禽動(dong)物(wu)；二(er)是要有較大的場(chang)地。飲用(yong)水(shui)(shui)質符合無公(gong)害食(shi)品畜禽飲用(yong)水(shui)(shui)水(shui)(shui)質標準，空氣環境質量(liang)符合無公(gong)害畜禽肉產地環境要求。

2、生產過程(cheng)管理與(yu)控制技術：

（1）加強豬(zhu)舍的(de)清潔衛(wei)生，保(bao)持(chi)干燥、良好的(de)通(tong)風。在嚴寒季節做好豬(zhu)舍內的(de)防(fang)寒保(bao)溫(wen)、通(tong)風換氣，高溫(wen)季節做好避暑降溫(wen)工作。

（2）做(zuo)好飼(si)養工作，供給充足清潔的(de)飲水。用(yong)甘薯、甘薯藤葉(xie)、青(qing)菜(cai)等(deng)，添加部(bu)分大米、細糠、粗糠等(deng)高能量飼(si)料(liao)煮熟后(hou)喂豬。

（3）做(zuo)好槐母(mu)豬(zhu)疫病防(fang)制(zhi)。防(fang)止乳房(fang)炎、子宮炎的發生，降低仔豬(zhu)黃白痢的發病率是(shi)提高(gao)槐母(mu)豬(zhu)的產仔胎(tai)數、增加槐仔豬(zhu)成活率的關健。產房(fang)內安裝保(bao)(bao)溫(wen)(wen)箱、保(bao)(bao)溫(wen)(wen)燈、加厚墊料等措施，做(zuo)好產房(fang)的保(bao)(bao)溫(wen)(wen)工作。

（4）加(jia)強(qiang)消(xiao)毒(du)(du)，控制病(bing)原傳播(bo)。建立(li)嚴格的(de)消(xiao)毒(du)(du)和(he)消(xiao)毒(du)(du)用藥制度(du)，及時清除豬舍排泄物及周圍環境(jing)的(de)各種(zhong)污(wu)物、雜物，同(tong)時經常更(geng)換消(xiao)毒(du)(du)藥，以(yi)增強(qiang)消(xiao)毒(du)(du)效果；做好定期防(fang)鼠、滅(mie)(mie)鼠、滅(mie)(mie)蚊蠅，防(fang)止疾病(bing)傳播(bo)，杜絕傳染源(yuan)；定期驅蟲(chong)。母豬在(zai)斷(duan)乳時驅蟲(chong)1次，仔豬40日齡時驅蟲(chong)1次，以(yi)后每隔(ge)1.5-2個(ge)月(yue)驅蟲(chong)1次，以(yi)驅除體內外寄(ji)生(sheng)蟲(chong)。

（5）對病死豬應(ying)作無害化處(chu)理(li)。病死豬不可隨意拋棄，應(ying)深(shen)埋(mai)或置于化尸池內，并用消毒藥進行消毒；對發生疫病的豬舍應(ying)反復消毒，至少空(kong)置2周后(hou)方(fang)可使用。

3、生產記(ji)錄(lu)要求：大田槐豬飼養(yang)的全(quan)過程要建(jian)立記(ji)錄(lu)檔案，對養(yang)殖情況、免疫情況、疾病(bing)治(zhi)療(liao)情況、投入品使用(yong)情況、消毒情況、銷售等(deng)情況進(jin)行(xing)全(quan)面記(ji)錄(lu)，生產記(ji)錄(lu)應當(dang)保存兩年以(yi)上，以(yi)備(bei)查(cha)詢。