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產品(pin)品(pin)質特性特征

1. 外在感官特(te)征：米粒色澤(ze)潔白，透明(ming)有潤澤(ze)，無發霉變質，飯(fan)軟而不(bu)粘，涼飯(fan)不(bu)返(fan)生，米飯(fan)有清香味。

2. 內在品質指標：硒含量實際檢測值為0.014mg/kg，占總(zong)量的0.00001‰-0.00002‰。

3. 安全(quan)要(yao)求：馬宣(xuan)寨大米(mi)(mi)嚴格按照《綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin) 產(chan)地環(huan)境技術條件》（NY /T391-2000）、《無公害麥(mai)茬水稻生產(chan)技術規程》（DB4108/T022—2006）、《綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin) 農(nong)藥使(shi)用(yong)準則》（NY /T393-2000）、《綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin) 大米(mi)(mi)》行業標準（NY /T419-2007）、《綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin) 包裝通(tong)用(yong)準則》（NY /T658-2002）、《綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin) 貯藏(zang)運(yun)輸準則》（NY /T1056-2006）等(deng)有關規定進行標準化(hua)生產(chan)、加(jia)工。禁(jin)(jin)止使(shi)用(yong)未依法登記和(he)國家禁(jin)(jin)止使(shi)用(yong)的化(hua)肥(fei)和(he)高毒農(nong)藥，確保馬宣(xuan)寨大米(mi)(mi)農(nong)藥殘留(liu)不超標，達到綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)要(yao)求。

地域范圍

馬宣寨大米地域保護(hu)范圍位(wei)于河南(nan)省武(wu)陟縣(xian)喬廟鄉馬宣寨村(cun)，北緯35°10′20″——35°10′54″東經113°38′11″——113°38′50″，總面積2萬(wan)畝，年產量(liang)1萬(wan)噸。

馬宣(xuan)寨大米(mi)為農產(chan)品地(di)理標志產(chan)品。

歷史發展

馬(ma)宣寨的村名是明洪武(wu)帝朱元璋欽賜的。原來,南臨黃河、西接沁水、荷塘密(mi)布、土(tu)地(di)肥沃的馬(ma)宣寨曾出了一個武(wu)將(jiang)馬(ma)宣,官至北平都指揮史,與燕王朱棣共(gong)同把守大明的北大門。據說,馬(ma)宣到都城(cheng)南京面(mian)君(jun)時路過家鄉(xiang),便帶(dai)著(zhu)本村藕田荷塘里所(suo)產的“菡香稻米”獻給(gei)朱元璋,皇帝吃出了一股藕荷香,倍(bei)加稱贊。

如今,2000多口人的(de)馬(ma)宣寨已于2006年開始用合作社的(de)形(xing)式傳承這段歷史(shi)佳話(hua),生產綠色無公害(hai)“菡香稻米”。

馬宣(xuan)寨村名(ming)列河南名(ming)牌農(nong)產品(pin)的“菡(han)香牌”大米(mi),2010年10月榮獲第八屆中國(guo)國(guo)際(ji)食品(pin)博覽會金獎(jiang),12月榮獲中國(guo)綠色食品(pin)博覽會暢銷獎(jiang)。