芒果视频下载

一.產品介紹

莊(zhuang)河(he)(he)山(shan)(shan)牛(niu)(niu)蒡(bang)(bang)，產(chan)地(di)(di)(di)位于大連莊(zhuang)河(he)(he)市，地(di)(di)(di)理標志(zhi)地(di)(di)(di)域保護范圍：東起鞍子山(shan)(shan)鄉花院村，西至(zhi)明(ming)陽鎮(zhen)(zhen)尖(jian)山(shan)(shan)村，南(nan)起黑(hei)島鎮(zhen)(zhen)蔡(cai)家村，北至(zhi)塔嶺鎮(zhen)(zhen)興隆村。地(di)(di)(di)理坐標：東經122°29′10″—123°17′56″，北緯39°27′52″—40°2′43″。2011年獲得農(nong)業部農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)(di)理標志(zhi)登(deng)記，證書持有(you)人為(wei)莊(zhuang)河(he)(he)市農(nong)業技術推廣(guang)中(zhong)心(xin)。莊(zhuang)河(he)(he)在(zai)70年代初(chu)期就引(yin)進種(zhong)(zhong)植(zhi)山(shan)(shan)牛(niu)(niu)蒡(bang)(bang)，是我國(guo)最早引(yin)進種(zhong)(zhong)植(zhi)山(shan)(shan)牛(niu)(niu)蒡(bang)(bang)的(de)地(di)(di)(di)區(qu)之(zhi)一。莊(zhuang)河(he)(he)的(de)土壤多為(wei)棕壤土和(he)油沙土，非常適合山(shan)(shan)牛(niu)(niu)蒡(bang)(bang)的(de)生長，現在(zai)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積已達10000畝(mu)。 莊(zhuang)河(he)(he)山(shan)(shan)牛(niu)(niu)蒡(bang)(bang)為(wei)長條(tiao)棒錐型、黃(huang)白(bai)(bai)色、有(you)絨毛、無空心(xin)、大小均勻，具有(you)獨特的(de)清香(xiang)味，味甘、清脆、鮮嫩，每(mei)100克鮮品(pin)(pin)含(han)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)2.15克、總糖2.2%、脂肪(fang)0.2%、灰分1.1%，含(han)磷77mg、1.43mg、鈣113.92mg。在(zai)同類產(chan)品(pin)(pin)中(zhong)質(zhi)(zhi)量屬上乘。“莊(zhuang)河(he)(he)山(shan)(shan)牛(niu)(niu)蒡(bang)(bang)” 憑借獨特的(de)香(xiang)氣、脆甜的(de)口(kou)味、豐富(fu)的(de)營養走俏東南(nan)亞市場(chang)(chang)，風靡(mi)日本和(he)臺灣、韓國(guo)。該產(chan)品(pin)(pin)營養價(jia)值高(gao)，被人們稱為(wei)“素中(zhong)之(zhi)葷”。莊(zhuang)河(he)(he)市努力提(ti)升產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量安(an)全水平，開展(zhan)(zhan)產(chan)品(pin)(pin)精深加(jia)工，拓展(zhan)(zhan)產(chan)業鏈條(tiao)，全力打造“莊(zhuang)河(he)(he)山(shan)(shan)牛(niu)(niu)蒡(bang)(bang)”地(di)(di)(di)理標志(zhi)品(pin)(pin)牌，增(zeng)加(jia)國(guo)內(nei)外(wai)市場(chang)(chang)的(de)競(jing)爭(zheng)力。

二.自然生態環境和人文歷史因素(su)

本部分(fen)內容主要表(biao)(biao)述影(ying)響(xiang)山(shan)(shan)(shan)牛蒡(bang)產(chan)品品質(zhi)(zhi)、特(te)色形(xing)成(cheng)(cheng)和保持的(de)(de)下(xia)列內容： 1 土(tu)(tu)壤(rang)地貌(mao)情(qing)況(kuang) 莊河(he)(he)(he)(he)市(shi)位于遼東半(ban)島南(nan)(nan)端，南(nan)(nan)瀕(bin)黃海(hai)與朝鮮隔(ge)海(hai)相望，北(bei)倚(yi)群山(shan)(shan)(shan)，與岫(xiu)巖接(jie)壤(rang)，東與東港市(shi)毗鄰，西靠普蘭店(dian)以(yi)(yi)碧流(liu)(liu)河(he)(he)(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)。全(quan)(quan)市(shi)總(zong)面積(ji)4069平(ping)(ping)方(fang)公里(li)，自(zi)然概(gai)況(kuang)是“五山(shan)(shan)(shan)一(yi)水(shui)(shui)三分(fen)田，一(yi)分(fen)道(dao)路和莊園”。地勢由南(nan)(nan)向北(bei)逐次(ci)增高(gao)(gao)，境內有大(da)小河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)364條，其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)英那河(he)(he)(he)(he)、莊河(he)(he)(he)(he)、碧流(liu)(liu)河(he)(he)(he)(he)、湖(hu)里(li)河(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)域流(liu)(liu)經面積(ji)最(zui)大(da)，長(chang)期(qi)以(yi)(yi)來，由于河(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)泥(ni)沙的(de)(de)常年(nian)(nian)流(liu)(liu)經和河(he)(he)(he)(he)兩岸(an)雜草樹葉(xie)的(de)(de)常年(nian)(nian)淤積(ji)形(xing)成(cheng)(cheng)了肥沃的(de)(de)油(you)砂(sha)土(tu)(tu)或(huo)砂(sha)壤(rang)土(tu)(tu)，土(tu)(tu)壤(rang)疏松肥沃，通透性好，腐殖質(zhi)(zhi)厚(hou)度(du)一(yi)般在(zai)(zai)40厘米(mi)以(yi)(yi)上，有機(ji)質(zhi)(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)達1.6以(yi)(yi)上，氮磷鉀含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)高(gao)(gao)，其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)鉀的(de)(de)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)最(zui)為(wei)(wei)豐富，不但(dan)為(wei)(wei)山(shan)(shan)(shan)牛蒡(bang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)提供了得天獨(du)厚(hou)的(de)(de)營養(yang)條件，而且由于土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)疏松，致使山(shan)(shan)(shan)牛蒡(bang)扎根(gen)深，長(chang)得直，表(biao)(biao)面光滑(hua)，色澤(ze)油(you)亮，產(chan)量(liang)(liang)(liang)(liang)高(gao)(gao)，品質(zhi)(zhi)好。更(geng)由于是油(you)砂(sha)土(tu)(tu)或(huo)砂(sha)壤(rang)土(tu)(tu)，山(shan)(shan)(shan)牛蒡(bang)長(chang)得直，表(biao)(biao)面附著泥(ni)土(tu)(tu)少，在(zai)(zai)加工搓皮中(zhong)(zhong)(zhong)不易折(zhe)斷，出(chu)成(cheng)(cheng)率(lv)高(gao)(gao)。 2 水(shui)(shui)文情(qing)況(kuang) 莊河(he)(he)(he)(he)為(wei)(wei)長(chang)白山(shan)(shan)(shan)千山(shan)(shan)(shan)余脈的(de)(de)延伸，自(zi)上而下(xia)形(xing)成(cheng)(cheng)的(de)(de)獨(du)立水(shui)(shui)系，使地表(biao)(biao)水(shui)(shui)和地下(xia)水(shui)(shui)更(geng)為(wei)(wei)清潔衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)，不但(dan)PH值(zhi)適中(zhong)(zhong)(zhong)，而且富含(han)(han)鉀、鎂(mei)、鐵等微(wei)(wei)量(liang)(liang)(liang)(liang)元素(su)。全(quan)(quan)市(shi)361個(ge)村，村村有河(he)(he)(he)(he)，其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)碧流(liu)(liu)河(he)(he)(he)(he)環(huan)繞于西部，莊河(he)(he)(he)(he)、英那河(he)(he)(he)(he)襟(jin)帶于中(zhong)(zhong)(zhong)，湖(hu)里(li)河(he)(he)(he)(he)、地音河(he)(he)(he)(he)縱(zong)貫其(qi)東，全(quan)(quan)部河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)發源于莊河(he)(he)(he)(he)北(bei)部山(shan)(shan)(shan)區，流(liu)(liu)經中(zhong)(zhong)(zhong)部丘陵及(ji)南(nan)(nan)部沿海(hai)平(ping)(ping)原。莊河(he)(he)(he)(he)市(shi)全(quan)(quan)年(nian)(nian)降雨(yu)量(liang)(liang)(liang)(liang)860ml，無(wu)論是地表(biao)(biao)水(shui)(shui)還是地下(xia)水(shui)(shui)，水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物和各種衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)指標符合無(wu)公害、綠色食品灌溉要求。 3 氣(qi)候情(qing)況(kuang) 莊河(he)(he)(he)(he)屬北(bei)溫(wen)(wen)(wen)帶濕(shi)潤性季(ji)風(feng)氣(qi)候區。全(quan)(quan)市(shi)平(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)8.2℃，無(wu)霜(shuang)期(qi)170天，日(ri)照時數2540小時，日(ri)照率(lv)55％，超(chao)過10℃以(yi)(yi)上的(de)(de)有效活動積(ji)溫(wen)(wen)(wen)3369℃，春季(ji)降水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)少，氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)上升快，夏(xia)季(ji)高(gao)(gao)溫(wen)(wen)(wen)潮濕(shi)，降雨(yu)量(liang)(liang)(liang)(liang)占全(quan)(quan)年(nian)(nian)的(de)(de)60－70％，空氣(qi)濕(shi)度(du)大(da)。秋季(ji)天高(gao)(gao)云淡(dan)，氣(qi)候涼爽，低云明顯減少，降雨(yu)量(liang)(liang)(liang)(liang)比夏(xia)季(ji)明顯減少，全(quan)(quan)年(nian)(nian)海(hai)陸風(feng)明顯，夜北(bei)晝南(nan)(nan)，晝夜溫(wen)(wen)(wen)差(cha)平(ping)(ping)穩，在(zai)(zai)整(zheng)個(ge)山(shan)(shan)(shan)牛蒡(bang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)間(jian)晝夜溫(wen)(wen)(wen)差(cha)平(ping)(ping)均10度(du)，有利(li)于山(shan)(shan)(shan)牛蒡(bang)的(de)(de)營養(yang)積(ji)累均衡生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)。

三.地域范圍

根據莊河山(shan)(shan)牛蒡獨特(te)品質(zhi)形成對產(chan)地環境和(he)生產(chan)條件的(de)(de)(de)要求，適應(ying)莊河山(shan)(shan)牛蒡的(de)(de)(de)生產(chan)區(qu)域主(zhu)要地處在英那河、碧流(liu)(liu)河、莊河和(he)湖(hu)里河為(wei)(wei)主(zhu)的(de)(de)(de)四(si)大(da)水域和(he)全市361條大(da)小河流(liu)(liu)流(liu)(liu)經(jing)(jing)(jing)區(qu)域周圍，其經(jing)(jing)(jing)緯度為(wei)(wei)南(nan)起(qi)北(bei)緯39°27′52″，北(bei)至40°2′43″，西起(qi)東(dong)(dong)經(jing)(jing)(jing)122°29′10″，東(dong)(dong)至123°17′56″之(zhi)間。其界定(ding)(ding)的(de)(de)(de)范圍為(wei)(wei)東(dong)(dong)起(qi)鞍(an)子(zi)山(shan)(shan)鄉(xiang)花院(yuan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)，西至明(ming)陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)尖山(shan)(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)，南(nan)起(qi)黑島鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)蔡(cai)家(jia)(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)，北(bei)至塔(ta)嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)興隆村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)。具體界定(ding)(ding)的(de)(de)(de)鄉(xiang)（鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)）、村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)為(wei)(wei): 大(da)營(ying)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)：新房(fang)(fang)、四(si)門孫(sun)、八(ba)家(jia)(jia)、孫(sun)屯、大(da)營(ying)、紅豐、苗家(jia)(jia)、四(si)家(jia)(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun) 吳(wu)爐鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)：殿(dian)義(yi)、徐(xu)(xu)營(ying)、龍母、榆樹(shu)房(fang)(fang)、小孤山(shan)(shan)、平(ping)山(shan)(shan)、黃嶺、和(he)平(ping)、曹(cao)隈、光華(hua)、三(san)尖泡、小房(fang)(fang)身村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun) 徐(xu)(xu)嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)：楊(yang)樹(shu)房(fang)(fang)、大(da)房(fang)(fang)身、雙豐、呂(lv)屯、宮洼村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun) 光明(ming)山(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)：平(ping)山(shan)(shan)、馮屯、前陽、呂(lv)溝、喬屯、財主(zhu)房(fang)(fang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun) 黑島鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)：蔡(cai)家(jia)(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun) 青堆鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)：三(san)和(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun) 鞍(an)子(zi)山(shan)(shan)鄉(xiang)：花院(yuan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun) 栗(li)子(zi)房(fang)(fang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)：永記村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun) 蘭店(dian)(dian)鄉(xiang)：蘭店(dian)(dian)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun) 太平(ping)嶺鄉(xiang)：歇馬、大(da)趙、太平(ping)嶺村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun) 大(da)鄭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)：翁店(dian)(dian)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)明(ming)陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)：尖山(shan)(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun) 塔(ta)嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)：東(dong)(dong)瓜川、興隆村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun) 城山(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)：吉慶、恒利、勝利、菜園(yuan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun) 蓉花山(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)：刁橋村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)。

四.產品品質特性特征

本部分內容主(zhu)要(yao)表述反映莊河山牛蒡特(te)有(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)品質(zhi)特(te)性特(te)征和(he)產(chan)品質(zhi)量安(an)全(quan)方面遵(zun)循的(de)(de)規定，主(zhu)要(yao)包括： （1）感官特(te)征 ①外觀：長條棒錐型，顏色(se)為(wei)黃白色(se)，有(you)(you)(you)(you)(you)絨毛(mao)、無(wu)空心、無(wu)機械損傷，大小均勻； ②氣(qi)味：具(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)山牛蒡獨有(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)清香味，無(wu)異味； ③口感：味甘(gan)、清脆(cui)、鮮(xian)嫩； ④雜質(zhi)：無(wu)有(you)(you)(you)(you)(you)毒、有(you)(you)(you)(you)(you)害(hai)物(wu)質(zhi)，無(wu)蟲(chong)蛀及其它雜質(zhi)，無(wu)霉爛； ⑤分級：可按合同約(yue)定的(de)(de)規格(ge)分級。（2）內在品質(zhi)指標 據(ju)初步檢測，莊河山牛蒡每100克鮮(xian)品含蛋(dan)白質(zhi)2.15克；總(zong)糖2.2%、脂(zhi)肪0.2%、灰分1.1%；每100克鮮(xian)品中含磷77mg、鐵1.43mg、鈣113.92mg。 （3）安(an)全(quan)要(yao)求 產(chan)地(di)(di)環(huan)境必(bi)須(xu)符合無(wu)公害(hai)或綠(lv)色(se)食品產(chan)地(di)(di)環(huan)境要(yao)求；產(chan)品安(an)全(quan)指標必(bi)須(xu)符NY/5086-2005標準要(yao)求。

五.特(te)定生產方式

特殊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)理氣候條(tiao)件和(he)自然(ran)環(huan)境及(ji)(ji)(ji)特定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)方式，是(shi)(shi)莊河(he)山(shan)牛(niu)蒡(bang)(bang)獨特品質(zhi)(zhi)形(xing)成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)關鍵(jian)性(xing)因素。 1、生(sheng)產(chan)基地(di)(di)選擇。生(sheng)產(chan)基地(di)(di)應(ying)選擇為(wei)沿河(he)流域附近的(de)(de)(de)(de)(de)(de)油砂土和(he)中(zhong)性(xing)砂壤(rang)土。生(sheng)產(chan)基地(di)(di)遠離居民生(sheng)活區和(he)公路干線，周圍無(wu)任(ren)何(he)化工廠和(he)大(da)型(xing)畜牧場(chang)，空氣清新，灌(guan)溉用(yong)水(shui)充足(zu)，土壤(rang)肥沃，有(you)機質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)(liang)(liang)高，產(chan)地(di)(di)環(huan)境良好(hao)，無(wu)任(ren)何(he)污染。 2、播(bo)種(zhong)(zhong)時間(jian)(jian)。山(shan)牛(niu)蒡(bang)(bang)在(zai)(zai)莊河(he)多為(wei)露(lu)地(di)(di)栽(zai)(zai)培，栽(zai)(zai)培季(ji)節一(yi)般為(wei)夏季(ji)在(zai)(zai)6月(yue)20日左(zuo)右(you)種(zhong)(zhong)植。 3、品種(zhong)(zhong)選擇。秋播(bo)山(shan)牛(niu)蒡(bang)(bang)一(yi)般用(yong)中(zhong)晚(wan)熟品種(zhong)(zhong)，如(ru)“柳(liu)川理想”、“野川”等。 4、土壤(rang)選擇 山(shan)牛(niu)蒡(bang)(bang)為(wei)深(shen)根性(xing)蔬菜，對土壤(rang)要求(qiu)較(jiao)嚴，適(shi)于土層深(shen)厚(hou)、排水(shui)良好(hao)、疏松肥沃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)沙質(zhi)(zhi)土壤(rang)栽(zai)(zai)培。種(zhong)(zhong)植牛(niu)蒡(bang)(bang)應(ying)選擇前(qian)茬(cha)為(wei)非菊科植物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)塊(kuai)栽(zai)(zai)培，最好(hao)2－3年沒有(you)種(zhong)(zhong)植過(guo)山(shan)牛(niu)蒡(bang)(bang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)塊(kuai)。另外(wai)(wai)，可以選擇前(qian)茬(cha)為(wei)玉(yu)米、甘著的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)塊(kuai)，禁止選擇前(qian)茬(cha)為(wei)豆(dou)科植物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)塊(kuai)。 5、整地(di)(di) 前(qian)茬(cha)作物收(shou)(shou)獲(huo)后(hou)應(ying)及(ji)(ji)(ji)時深(shen)翻曬土，深(shen)翻前(qian)每667平方米施(shi)入腐(fu)熟過(guo)篩優質(zhi)(zhi)農(nong)家肥2000kg以上，配64％磷酸(suan)二(er)銨(an)15kg，50％硫(liu)酸(suan)鉀和(he)46％尿素各(ge)10kg，然(ran)后(hou)做高畦，畦寬105cm、溝(gou)寬40－50cm、溝(gou)深(shen)40cm。 6、播(bo)種(zhong)(zhong) （1）種(zhong)(zhong)子(zi)處理：用(yong)50％多菌(jun)靈，按種(zhong)(zhong)子(zi)量(liang)(liang)(liang)2-3％拌種(zhong)(zhong)。 （2）播(bo) 種(zhong)(zhong) 量(liang)(liang)(liang)：用(yong)發芽率80％以上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)，每畝用(yong)量(liang)(liang)(liang)1000-1500克。 （3）播(bo)種(zhong)(zhong)方式：開15cm行(xing)(xing)距、深(shen)3cm小溝(gou)條(tiao)播(bo)，覆土1.5cm。 （4）保墑措(cuo)施(shi)：噴封(feng)(feng)閉藥后(hou)，蓋(gai)0.5-1.0cm稻殼。 7、間(jian)(jian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)定(ding)苗(miao)(miao)(miao)(miao) 間(jian)(jian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)在(zai)(zai)1－2片真葉(xie)，定(ding)苗(miao)(miao)(miao)(miao)在(zai)(zai)3－4片真葉(xie)，行(xing)(xing)距15cm，株距3cm。定(ding)苗(miao)(miao)(miao)(miao)時除(chu)(chu)去劣苗(miao)(miao)(miao)(miao)及(ji)(ji)(ji)過(guo)旺苗(miao)(miao)(miao)(miao)，留(liu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)要大(da)小一(yi)致。早收(shou)(shou)獲(huo)上市(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)留(liu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)間(jian)(jian)距大(da)一(yi)些，晚(wan)收(shou)(shou)獲(huo)上市(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)適(shi)當密一(yi)些，以免(mian)間(jian)(jian)距大(da)，使牛(niu)蒡(bang)(bang)直根過(guo)于粗大(da)，影響外(wai)(wai)觀質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)。 8、除(chu)(chu)草(cao) 山(shan)牛(niu)蒡(bang)(bang)幼苗(miao)(miao)(miao)(miao)生(sheng)長(chang)緩慢(man)，苗(miao)(miao)(miao)(miao)期(qi)雜(za)(za)草(cao)較(jiao)多，應(ying)及(ji)(ji)(ji)時中(zhong)耕除(chu)(chu)草(cao)。封(feng)(feng)行(xing)(xing)前(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)最后(hou)一(yi)次中(zhong)耕應(ying)向根部(bu)培土，有(you)利于直根的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)和(he)膨大(da)。對雜(za)(za)草(cao)偏重的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)塊(kuai)，每畝用(yong)50％“精禾草(cao)克”50－60ml， 兌(dui)水(shui)15－20kg，于下午16時噴施(shi)。 11、收(shou)(shou)獲(huo) 10月(yue)下旬，嚴霜后(hou)開始(shi)收(shou)(shou)獲(huo)。采收(shou)(shou)時，在(zai)(zai)地(di)(di)面上留(liu)15cm長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)葉(xie)柄，割去葉(xie)片，在(zai)(zai)根的(de)(de)(de)(de)(de)(de)側面挖到根長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)半時，就可用(yong)手撥(bo)出。收(shou)(shou)獲(huo)后(hou)除(chu)(chu)去泥土，也可用(yong)機械采收(shou)(shou)。不論是(shi)(shi)人工收(shou)(shou)獲(huo)還是(shi)(shi)機械收(shou)(shou)獲(huo)，都要避免(mian)損傷，保證根莖完(wan)整，然(ran)后(hou)除(chu)(chu)去泥土，進行(xing)(xing)分級捆把，出售(shou)。