深圳十大特產

本文章由 MAIGOO榜單研究(jiu)員322號上傳提供 2024-08-05 0

1.光明乳鴿 皮脆骨香/肉嫩鮮美

光明乳鴿是廣東省深圳市的美食特產，屬于粵菜系，因產自深圳光明區而得名。紅燒光明乳鴿是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的特色美食，被譽為“天下第一鴿”。光明乳鴿最大的特色是皮脆、肉嫩、骨香、鮮美多汁，輕輕咬上一口，先是香脆的皮被咬開，然后是一陣濃烈的肉香，濃香中帶有輕微的甘甜，而且肉因為嫩而具有非常的彈性。光明乳鴿不但受普通市民喜食，而且許多明星、名流、政要都會前往品嘗。紅燒乳鴿被中國烹飪協會評為“中國菜”之廣東十大經典名菜，同時光明乳鴿是深圳能帶走的特產美食，真空包裝的乳鴿可以常溫儲存，開袋即食。詳細

2.公明燒鵝 色佳味美/肉嫩皮脆

公明燒鵝是很受歡迎的深圳特產伴手禮之一，也是廣東省深圳市的一道傳統美食，因產自深圳光明區公明街道而得名。公明燒鵝是以肥瘦適中的鵝為原料，將整只鵝用多種調料腌制后放入爐內烤制而成。正宗的公明燒鵝早在民國二十八年就名揚海外，還曾在1952年的全國經濟物資交流會上，吸引了眾多客商，被譽為名牌特色產品，因此其好吃的程度就不用多說了。公明燒鵝的特點是剛出爐的燒鵝金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻，受到很多食客的肯定。詳細

3.沙井生蠔 體大肉嫩/蠔肚極薄 深圳特產的名片代表

沙井生蠔原是深圳沙井、福永、西鄉、南山附近海域養殖的傳統海產品之一，至今已有兩百年多年歷史，是深圳著名的傳統海鮮特產之一。沙井蠔的養殖方法獨特，利用海區養蠔，并在收蠔前把生蠔搬到海水較深、餌料特別豐富的“肥育區”去“寄肥”，這樣養出來的蠔更加豐滿肥嫩，色澤乳白，肉質嫩美，其體大肉嫩，蠔肚極薄，有“沙井蠔，玻璃肚”之說。據M_aigoo小編了解，因沙井附近海域污染嚴重，沙井蠔遷出了深圳，在廣東沿海如臺山、陽江、潮汕等地開花。而沙井蠔作為鵬城八珍之一，是深圳著名的特產手信，非常值得購買，除了新鮮生蠔還有蠔油和蠔罐頭制產品。其他著名的深圳特產海鮮有南澳鮑魚、西鄉基圍蝦、南澳海膽等。詳細

4.南山荔枝 軟滑細嫩/味甜多汁 國家地理標志保護產品

深圳土特產有哪些？Mai goo編輯為大家推薦荔枝，深圳荔枝是深圳的特產水果。其中南山深圳荔枝的主產區，南山荔枝的主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑等，糯米糍果皮鮮紅色，肉軟滑細嫩，多汁，味濃甜，微香；桂味果皮鮮紅或帶墨綠色斑塊，肉乳白色，質厚實，爽脆清甜，有桂花香味；妃子笑果皮淡紅稍帶綠色，肉厚，白臘色，汁多，甜酸適中。深圳除了南山荔枝，還有寶安的黃田荔枝，主要以桂味和糯米糍為主，果肉多汁，味甜，對外影響力大。南山荔枝和黃田荔枝作為深圳著名的特產手信禮，非常適合帶走送親朋好友。詳細

5.西麗芒果

鮮美爽口/汁多味甜

芒果是廣東省深圳市的特色水果之一，主產于南山區的西麗。西麗屬亞熱帶氣候，夏長冬暖，氣候溫和，日照充足，降水充沛，土壤較肥沃，因而西麗的芒果不僅產量高，而且個大果甜。所產的西麗芒果外觀頗似腎臟形狀，未熟時為青色，成熟后為黃色；肉亦成黃色，味道鮮美爽口，汁液豐富甜沁。新鮮芒果是很受歡迎的水果，而加工后的醬芒果及干芒果也倍受食者歡迎，是深圳可帶走的特產零食。

6.南澳鮑魚

滑爽脆嫩/鮑汁豐富 國內規模較大的陸地養鮑基地

南澳鮑魚是廣東深圳的特色海產，主要產于南澳海灣的海崖險要處，尤以東沖的鹿咀較多。據MAI_goo所知，南澳地處深圳市東部大鵬半島最南端，三面環海，水產資源久負盛名，是全國較大規模的陸地養鮑基地之一，獨特的地理位置使得這里出產的鮑魚，通體呈深棕色，殼體質地堅硬，體形略扁，熟制后口感鮮美、鮑汁豐富，富含多種氨基酸和微量元素，具有滋補養生的功效。此外，南澳鮑魚的質量分級非常嚴格，分為“特大”、“一級”、“二級”、“三級”等幾個等級，選購一定要了解清楚哦。

7.公明臘腸 色澤鮮明/味香不膩

廣式臘味一直是廣東省著名的特產，深圳的公明臘腸也是到深圳必買的十樣東西之一。寶安公明臘腸融合了廣式風味和地方風味的特色，即在祖傳廣式臘腸制作工藝的基礎上，融入公明人喜愛鮮、甜風味的特點，另辟蹊徑，制作出的別具一格的地方風味。公明臘腸的選料非常嚴謹，從主原料豬肉到配料的選擇都嚴格把關，豬肉為后腿的瘦肉、脊背兩邊的肥肉，其它配料為酒、醬油、白糖、食鹽、調味品等，均選擇上乘產品。由于用料、做工、熏制以及水質氣候等皆屬上等，公明臘腸色澤鮮明，入口爽適，味香而不膩，是頗受歡迎的公明食品之一。詳細

8.大鵬云霧茶

歷史悠久/品質優良

大鵬云霧茶是深圳市大鵬新區的特產，是以深圳本土甜科植物，由大鵬云霧茶、山茶、菜籽、葡萄籽提取物等精制而成。大鵬產茶歷史悠久，據《新安志》記載，早在清朝乾隆年間，當地就有不少茶商從事種茶、制茶的生意。大鵬茶葉品質優良，其中最負盛名的當屬大鵬云霧茶，經專家鑒定，云霧茶富含茶堿、茶丹寧、維生素。大鵬云霧茶沒有任何污染，色、香、味俱全，是值得一品的上等好茶。MAIgoo旅游小編推薦深圳其他煙酒茶特產：深圳荔枝酒、好日子香煙。

9.龍崗三黃雞

肉厚細嫩/容易入味

龍崗三黃雞產自深圳龍崗區，是深圳著名的家禽類特產之一。龍崗雞與惠州市惠陽區的三黃雞是同種。“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃并有胡須；其體型較大于其他品種的肉雞，肉質豐厚、嫩滑，更容易進味。龍崗雞是深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產，歷史上龍崗客家人的禽畜養殖一直以雞和豬為主，建國后龍崗龍崗鎮的“三黃雞”體形高大健壯，肉厚實細嫩，在海內外一直享有盛譽，深受國內外人士的鐘愛。

10.松崗臘鴨 皮白肉厚/細嫩香口

松崗臘鴨是廣東省深圳市的傳統名吃之一，屬于粵菜系，因產于深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮，因松崗出產的臘鴨最佳而得名。松崗臘鴨的特點是皮白、肉厚、細嫩、香口，遠銷港澳及東亞等地，是深圳著名的特產美食。買購小編了解到，深圳松崗有大規模養群鴨的歷史傳統，當地的鴨遠近聞名，每年立冬前后，選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨，用糙米喂肥，使之肉質細嫩。約七天之后，待天氣變冷之時殺鴨，洗凈用生鹽涂抹，然后逐個疊放盆里，腌制一夜；隔日早晨以溫水輕洗，放在驕陽下曬干，再敷之各種佐料存放即成。詳細

石巖沙梨
黃田荔枝
南山牡蠣
甘坑客家涼帽
福永烏頭魚
寶安云片糕
西鄉基圍蝦
深圳窯雞
南山甜桃
坪山金龜桔

深圳十大(da)特(te)產(chan)(chan)，榜單是MAIGOO編輯主要對深圳地區特(te)有的或特(te)別著名的有文(wen)化(hua)內(nei)涵或歷史以(yi)及具(ju)有國家(jia)農業部評定的“國家(jia)地理標志(zhi)產(chan)(chan)品”、“農產(chan)(chan)品地理標志(zhi)”榮譽的農副(fu)產(chan)(chan)品、飲料、菜肴、點心(xin)、干貨、文(wen)化(hua)紀念品、工藝品等產(chan)(chan)品進(jin)行選擇，并參考(kao)互聯網相關(guan)排行榜/榜單以(yi)及產(chan)(chan)品在各大(da)相關(guan)網絡平臺的銷(xiao)售(shou)量、國內(nei)知名度、網絡關(guan)注指數等情(qing)況進(jin)行綜合(he)推薦(jian)，名單僅供參考(kao)，如有疑問，歡迎(ying)在末尾評論(lun)/批評指正。

本榜單僅供參考使用，如果對于該榜單您有更好的建議，請

網站提醒和聲明

本(ben)站為注冊用(yong)戶提(ti)供(gong)(gong)信息(xi)(xi)(xi)存儲空間服務，非“MAIGOO編輯(ji)”、“MAIGOO榜單研究員(yuan)”、“MAIGOO文章(zhang)編輯(ji)員(yuan)”上傳(chuan)提(ti)供(gong)(gong)的文章(zhang)/文字均是注冊用(yong)戶自主發布上傳(chuan)，不代表本(ben)站觀(guan)點，版權歸(gui)原作者所(suo)有(you)，如有(you)侵(qin)權、虛假信息(xi)(xi)(xi)、錯誤信息(xi)(xi)(xi)或任(ren)何問(wen)題，請及(ji)時(shi)聯系我(wo)們，我(wo)們將在第一(yi)時(shi)間刪除或更(geng)正。版權聲明>> 糾錯>> 申請刪除>> 投訴侵權>> 網頁上相關信息的(de)知識產權歸網站方所有(you)(包括但不限于文字、圖片、圖表、著(zhu)作權、商(shang)標權、為用(yong)戶提供的(de)商(shang)業信息等)，非經許(xu)可不得抄襲或使用(yong)。