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紅(hong)富(fu)士蘋果是(shi)遼寧地區主導水果。全市(shi)的蘋果園面積7.6萬(wan)頃，產(chan)量(liang)80.9萬(wan)噸(dun)，分別占水果總(zong)面積為7.6萬(wan)公頃，產(chan)量(liang) 89.9萬(wan)噸(dun)，分別占水果總(zong)面積和(he)總(zong)產(chan)量(liang)的85.4%和(he)84.8%.瓦房(fang)店市(shi)是(shi)國(guo)家(jia)的"蘋果生(sheng)(sheng)產(chan)基(ji)地"。蘋果個(ge)大(da)形美、色艷味(wei)佳而(er)倍受青睞，先后有(you)15個(ge)樣品被評為國(guo)家(jia)優質(zhi)蘋果。 遼寧省瓦房(fang)店紅(hong)富(fu)士蘋果生(sheng)(sheng)產(chan)基(ji)地，地處瓦房(fang)店市(shi)西南山區，主要以紅(hong)富(fu)士為主，喬納(na)金、國(guo)光(guang)為輔．蘋果套袋非套袋都有(you)．蘋果色澤好(hao)，個(ge)大(da),均勻,飽滿,汁(zhi)多.

地域范圍

瓦(wa)(wa)房(fang)(fang)(fang)店(dian)(dian)市(shi)(shi)位于遼(liao)東(dong)(dong)(dong)半島中(zhong)西(xi)部，地(di)處北(bei)(bei)緯39°20′～40°07′，東(dong)(dong)(dong)經(jing)(jing)121°13′～122°16′。東(dong)(dong)(dong)臨普蘭店(dian)(dian)市(shi)(shi)，西(xi)瀕渤海(hai)，南與金州區(qu)(qu)隔海(hai)相望(wang)，北(bei)(bei)與蓋州市(shi)(shi)接壤。市(shi)(shi)區(qu)(qu)北(bei)(bei)距沈陽292公(gong)(gong)里(li)，南距大(da)(da)連(lian)(lian)104公(gong)(gong)里(li)。全市(shi)(shi)總面積(ji)3826.57平方(fang)公(gong)(gong)里(li)，轄9個(ge)(ge)街(jie)道(dao)（文蘭街(jie)道(dao)、共濟街(jie)道(dao)、鐵東(dong)(dong)(dong)街(jie)道(dao)、嶺東(dong)(dong)(dong)街(jie)道(dao)、祝華街(jie)道(dao)、崗(gang)店(dian)(dian)街(jie)道(dao)、新華街(jie)道(dao)、太陽街(jie)道(dao)、九(jiu)龍街(jie)道(dao)）、11個(ge)(ge)鎮(zhen)(zhen)（復州城(cheng)鎮(zhen)(zhen)、松樹鎮(zhen)(zhen)、得利(li)寺鎮(zhen)(zhen)、萬家嶺鎮(zhen)(zhen)、許屯鎮(zhen)(zhen)、永(yong)寧鎮(zhen)(zhen)、謝(xie)屯鎮(zhen)(zhen)、老虎屯鎮(zhen)(zhen)、紅(hong)(hong)沿河鎮(zhen)(zhen)、李(li)官(guan)鎮(zhen)(zhen)、仙浴(yu)灣鎮(zhen)(zhen)）、6個(ge)(ge)鄉(xiang)(xiang)（土城(cheng)鄉(xiang)(xiang)、閆店(dian)(dian)鄉(xiang)(xiang)、西(xi)陽鄉(xiang)(xiang)、泡崖鄉(xiang)(xiang)、駝(tuo)山鄉(xiang)(xiang)、趙屯鄉(xiang)(xiang)）、2個(ge)(ge)民(min)族鄉(xiang)(xiang)（楊家滿(man)(man)族鄉(xiang)(xiang)、三臺滿(man)(man)族鄉(xiang)(xiang)）、4個(ge)(ge)新區(qu)(qu)（大(da)(da)連(lian)(lian)瓦(wa)(wa)房(fang)(fang)(fang)店(dian)(dian)沿海(hai)經(jing)(jing)濟區(qu)(qu)、大(da)(da)連(lian)(lian)瓦(wa)(wa)房(fang)(fang)(fang)店(dian)(dian)太平灣臨港(gang)經(jing)(jing)濟區(qu)(qu)、大(da)(da)連(lian)(lian)瓦(wa)(wa)房(fang)(fang)(fang)店(dian)(dian)紅(hong)(hong)沿河核(he)電循(xun)環(huan)經(jing)(jing)濟區(qu)(qu)、大(da)(da)連(lian)(lian)龍門(men)旅(lv)游度假區(qu)(qu)）。 根據《農產(chan)品地(di)理標志登記產(chan)品生(sheng)產(chan)地(di)域分布(bu)圖繪(hui)制規范》及(ji)瓦(wa)(wa)房(fang)(fang)(fang)店(dian)(dian)市(shi)(shi)紅(hong)(hong)富士獨(du)特品質形成的(de)產(chan)地(di)環(huan)境，適(shi)宜瓦(wa)(wa)房(fang)(fang)(fang)店(dian)(dian)市(shi)(shi)紅(hong)(hong)富士生(sheng)長區(qu)(qu)域主要地(di)處在地(di)處北(bei)(bei)緯39°20′～40°07′，東(dong)(dong)(dong)經(jing)(jing)121°13′～122°16′。其界定(ding)的(de)邊界四至為：東(dong)(dong)(dong)至萬家嶺鎮(zhen)(zhen)慕屯，西(xi)至謝(xie)屯鎮(zhen)(zhen)井(jing)口(kou)，南至謝(xie)屯鎮(zhen)(zhen)山前屯，北(bei)(bei)至李(li)官(guan)鎮(zhen)(zhen)礦洞山。瓦(wa)(wa)房(fang)(fang)(fang)店(dian)(dian)市(shi)(shi)全市(shi)(shi)的(de)蘋果園面積(ji)23.6萬畝(mu)，產(chan)量47.2萬噸。

產品(pin)品(pin)質(zhi)特(te)性特(te)征

本部(bu)分內容主(zhu)要(yao)表述反映登記產品(pin)(pin)特(te)(te)有的(de)品(pin)(pin)質(zhi)特(te)(te)性特(te)(te)征(zheng)和產品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)安(an)全(quan)方面(mian)遵循的(de)規定，主(zhu)要(yao)包括： （1）外在感官(guan)特(te)(te)征(zheng)：紅富士(shi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)為(wei)大(da)型(xing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，平均單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)180～300克，最大(da)單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)可(ke)達400克以上(shang)(shang)。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)多為(wei)扁圓形(xing)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)指數(shu)0.8左右，少(shao)數(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)近圓形(xing)。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梗(geng)較(jiao)細，少(shao)數(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梗(geng)基部(bu)有肉(rou)質(zhi)突起。梗(geng)洼較(jiao)廣，中(zhong)深較(jiao)緩(huan)。尊洼中(zhong)深，較(jiao)廣而緩(huan)。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮光(guang)滑有光(guang)澤(ze)，中(zhong)厚而韌(ren)，光(guang)滑，蠟質(zhi)中(zhong)多。成(cheng)熟果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)面(mian)底色(se)淡黃，著暗紅或鮮紅色(se)霞或條霞。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)點圓形(xing)，較(jiao)明顯，中(zhong)大(da)，較(jiao)密(mi)，陽面(mian)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)點黃白色(se)，陰面(mian)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)點黃色(se)。 （2）內在品(pin)(pin)質(zhi)指標：果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)黃白色(se)，肉(rou)質(zhi)致密(mi)，細脆、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁多。酸甜適口，芳香(xiang)味濃，品(pin)(pin)質(zhi)極上(shang)(shang)。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)可(ke)溶性固形(xing)物含量(liang)(liang)為(wei)15.3％～16.0％，酸含量(liang)(liang)為(wei)0.2％～0.4％，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)硬度8.60～10.89公斤／平方厘米。極耐貯(zhu)運(yun)，可(ke)貯(zhu)到翌年四、五月(yue)份。貯(zhu)后肉(rou)質(zhi)不發綿，風味變化小，失重(zhong)少(shao)，病害輕。 （3）安(an)全(quan)要(yao)求：瓦(wa)房店紅富士(shi)應嚴(yan)格(ge)(ge)按照“瓦(wa)房店市綠色(se)紅富士(shi)標準化生產技(ji)術規程”進行生產和管(guan)理(li)，合理(li)使用(yong)農業(ye)投入品(pin)(pin)，嚴(yan)禁(jin)使用(yong)國家明令(ling)禁(jin)止使用(yong)的(de)高劇毒農藥，嚴(yan)格(ge)(ge)執行農藥安(an)全(quan)間隔期，經農藥殘(can)毒檢測合格(ge)(ge)方可(ke)上(shang)(shang)市。（農藥殘(can)留(liu)符合GB 2763-2005《食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)農藥最大(da)殘(can)留(liu)限量(liang)(liang)》）。