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紅富士(shi)蘋果是(shi)遼寧(ning)地(di)區主導水(shui)果。全市的(de)(de)蘋果園面(mian)積7.6萬(wan)頃，產(chan)量(liang)80.9萬(wan)噸，分別(bie)占(zhan)水(shui)果總面(mian)積為(wei)7.6萬(wan)公頃，產(chan)量(liang) 89.9萬(wan)噸，分別(bie)占(zhan)水(shui)果總面(mian)積和(he)總產(chan)量(liang)的(de)(de)85.4%和(he)84.8%.瓦房(fang)店市是(shi)國家(jia)的(de)(de)"蘋果生產(chan)基(ji)地(di)"。蘋果個大(da)形(xing)美、色艷味佳而倍受青睞，先后有15個樣品被(bei)評為(wei)國家(jia)優質蘋果。 遼寧(ning)省(sheng)瓦房(fang)店紅富士(shi)蘋果生產(chan)基(ji)地(di)，地(di)處瓦房(fang)店市西南山區，主要以紅富士(shi)為(wei)主，喬納金、國光為(wei)輔(fu)．蘋果套(tao)袋非套(tao)袋都有．蘋果色澤好，個大(da),均(jun)勻,飽滿,汁多.

地域范圍

瓦房(fang)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)市(shi)(shi)(shi)(shi)位于遼東(dong)(dong)半島(dao)中西(xi)部，地處(chu)北(bei)(bei)緯39°20′～40°07′，東(dong)(dong)經121°13′～122°16′。東(dong)(dong)臨普(pu)蘭(lan)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)市(shi)(shi)(shi)(shi)，西(xi)瀕渤海，南(nan)與(yu)金州區(qu)隔海相望(wang)，北(bei)(bei)與(yu)蓋州市(shi)(shi)(shi)(shi)接壤。市(shi)(shi)(shi)(shi)區(qu)北(bei)(bei)距(ju)沈陽(yang)292公里(li)，南(nan)距(ju)大(da)連(lian)104公里(li)。全市(shi)(shi)(shi)(shi)總面(mian)積(ji)3826.57平方公里(li)，轄9個(ge)街(jie)(jie)道(dao)(dao)（文蘭(lan)街(jie)(jie)道(dao)(dao)、共(gong)濟(ji)(ji)街(jie)(jie)道(dao)(dao)、鐵東(dong)(dong)街(jie)(jie)道(dao)(dao)、嶺(ling)東(dong)(dong)街(jie)(jie)道(dao)(dao)、祝華街(jie)(jie)道(dao)(dao)、崗店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)街(jie)(jie)道(dao)(dao)、新(xin)華街(jie)(jie)道(dao)(dao)、太陽(yang)街(jie)(jie)道(dao)(dao)、九龍街(jie)(jie)道(dao)(dao)）、11個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)（復州城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、松樹鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、得利寺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、萬家(jia)(jia)嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、許屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、永(yong)寧鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、謝(xie)(xie)屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、老虎屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、紅(hong)(hong)沿河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、李(li)官鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、仙(xian)浴灣(wan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)）、6個(ge)鄉(xiang)（土城(cheng)鄉(xiang)、閆店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鄉(xiang)、西(xi)陽(yang)鄉(xiang)、泡崖鄉(xiang)、駝(tuo)山鄉(xiang)、趙屯(tun)鄉(xiang)）、2個(ge)民(min)族鄉(xiang)（楊(yang)家(jia)(jia)滿(man)族鄉(xiang)、三臺(tai)滿(man)族鄉(xiang)）、4個(ge)新(xin)區(qu)（大(da)連(lian)瓦房(fang)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)沿海經濟(ji)(ji)區(qu)、大(da)連(lian)瓦房(fang)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)太平灣(wan)臨港(gang)經濟(ji)(ji)區(qu)、大(da)連(lian)瓦房(fang)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)紅(hong)(hong)沿河核電循環經濟(ji)(ji)區(qu)、大(da)連(lian)龍門旅游度假區(qu)）。 根(gen)據《農產(chan)(chan)品地理(li)標志(zhi)登(deng)記產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)地域分布圖繪制規(gui)范》及(ji)瓦房(fang)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)市(shi)(shi)(shi)(shi)紅(hong)(hong)富士獨特品質形(xing)成的(de)產(chan)(chan)地環境，適(shi)宜瓦房(fang)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)市(shi)(shi)(shi)(shi)紅(hong)(hong)富士生長(chang)區(qu)域主要地處(chu)在地處(chu)北(bei)(bei)緯39°20′～40°07′，東(dong)(dong)經121°13′～122°16′。其(qi)界定的(de)邊界四至(zhi)為：東(dong)(dong)至(zhi)萬家(jia)(jia)嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)慕屯(tun)，西(xi)至(zhi)謝(xie)(xie)屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)井口，南(nan)至(zhi)謝(xie)(xie)屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)山前屯(tun)，北(bei)(bei)至(zhi)李(li)官鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)礦洞山。瓦房(fang)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)市(shi)(shi)(shi)(shi)全市(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)蘋果園面(mian)積(ji)23.6萬畝，產(chan)(chan)量(liang)47.2萬噸。

產品品質特性特征

本部分內(nei)容主要(yao)表述反映登記產品(pin)(pin)(pin)特有的(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)特性特征和(he)產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量安全方(fang)面(mian)(mian)遵循的(de)規定，主要(yao)包括： （1）外在(zai)感官特征：紅富士(shi)蘋果(guo)(guo)(guo)為大型果(guo)(guo)(guo)，平(ping)均(jun)單(dan)果(guo)(guo)(guo)重180～300克(ke)，最(zui)大單(dan)果(guo)(guo)(guo)重可(ke)達400克(ke)以上(shang)。果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)多為扁圓形，果(guo)(guo)(guo)形指數(shu)0.8左右，少數(shu)果(guo)(guo)(guo)近圓形。果(guo)(guo)(guo)梗較(jiao)(jiao)細，少數(shu)果(guo)(guo)(guo)梗基部有肉(rou)(rou)質(zhi)(zhi)突起。梗洼(wa)較(jiao)(jiao)廣(guang)，中深較(jiao)(jiao)緩(huan)(huan)。尊洼(wa)中深，較(jiao)(jiao)廣(guang)而(er)緩(huan)(huan)。果(guo)(guo)(guo)皮光滑有光澤，中厚而(er)韌，光滑，蠟質(zhi)(zhi)中多。成熟果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)果(guo)(guo)(guo)面(mian)(mian)底色(se)淡黃(huang)，著暗紅或鮮(xian)紅色(se)霞或條霞。果(guo)(guo)(guo)點圓形，較(jiao)(jiao)明顯，中大，較(jiao)(jiao)密，陽面(mian)(mian)果(guo)(guo)(guo)點黃(huang)白(bai)色(se)，陰面(mian)(mian)果(guo)(guo)(guo)點黃(huang)色(se)。 （2）內(nei)在(zai)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)指標：果(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)黃(huang)白(bai)色(se)，肉(rou)(rou)質(zhi)(zhi)致(zhi)密，細脆、果(guo)(guo)(guo)汁多。酸(suan)甜適口，芳香味(wei)濃，品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)極(ji)上(shang)。果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)可(ke)溶性固形物含(han)量為15.3％～16.0％，酸(suan)含(han)量為0.2％～0.4％，果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)硬度8.60～10.89公(gong)斤(jin)／平(ping)方(fang)厘米。極(ji)耐貯運，可(ke)貯到翌(yi)年(nian)四(si)、五月份。貯后肉(rou)(rou)質(zhi)(zhi)不發綿，風(feng)味(wei)變化(hua)小(xiao)，失重少，病害輕(qing)。 （3）安全要(yao)求：瓦(wa)房店紅富士(shi)應嚴格按(an)照“瓦(wa)房店市(shi)綠色(se)紅富士(shi)標準化(hua)生產技(ji)術規程(cheng)”進(jin)行生產和(he)管理，合理使(shi)用農(nong)業(ye)投入品(pin)(pin)(pin)，嚴禁使(shi)用國(guo)家明令(ling)禁止使(shi)用的(de)高劇毒農(nong)藥，嚴格執行農(nong)藥安全間隔期，經農(nong)藥殘毒檢(jian)測合格方(fang)可(ke)上(shang)市(shi)。（農(nong)藥殘留(liu)符合GB 2763-2005《食品(pin)(pin)(pin)中農(nong)藥最(zui)大殘留(liu)限(xian)量》）。