紅富士(shi)蘋(pin)(pin)果(guo)是遼寧地區主(zhu)導(dao)水(shui)果(guo)。全市的(de)蘋(pin)(pin)果(guo)園(yuan)面(mian)積7.6萬(wan)頃,產量80.9萬(wan)噸(dun),分別(bie)(bie)占水(shui)果(guo)總面(mian)積為(wei)7.6萬(wan)公(gong)頃,產量 89.9萬(wan)噸(dun),分別(bie)(bie)占水(shui)果(guo)總面(mian)積和總產量的(de)85.4%和84.8%.瓦(wa)房店市是國家的(de)"蘋(pin)(pin)果(guo)生產基地"。蘋(pin)(pin)果(guo)個大(da)形(xing)美(mei)、色艷(yan)味佳而倍(bei)受青睞(lai),先后有15個樣品被評為(wei)國家優(you)質蘋(pin)(pin)果(guo)。 遼寧省瓦(wa)房店紅富士(shi)蘋(pin)(pin)果(guo)生產基地,地處瓦(wa)房店市西南山區,主(zhu)要以紅富士(shi)為(wei)主(zhu),喬納金、國光為(wei)輔.蘋(pin)(pin)果(guo)套(tao)袋(dai)非套(tao)袋(dai)都有.蘋(pin)(pin)果(guo)色澤(ze)好,個大(da),均(jun)勻,飽滿,汁多(duo).
地域范圍
瓦(wa)(wa)(wa)房(fang)(fang)(fang)(fang)店市(shi)位于遼東(dong)(dong)(dong)半(ban)島中西(xi)部,地處北(bei)緯(wei)39°20′~40°07′,東(dong)(dong)(dong)經121°13′~122°16′。東(dong)(dong)(dong)臨(lin)普蘭店市(shi),西(xi)瀕渤海,南與金州(zhou)(zhou)(zhou)區隔海相望,北(bei)與蓋州(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)接(jie)壤。市(shi)區北(bei)距(ju)沈陽(yang)292公里(li),南距(ju)大(da)(da)(da)連(lian)104公里(li)。全(quan)市(shi)總面(mian)積3826.57平(ping)方公里(li),轄9個街(jie)(jie)道(文蘭街(jie)(jie)道、共濟街(jie)(jie)道、鐵東(dong)(dong)(dong)街(jie)(jie)道、嶺東(dong)(dong)(dong)街(jie)(jie)道、祝華街(jie)(jie)道、崗店街(jie)(jie)道、新(xin)華街(jie)(jie)道、太(tai)陽(yang)街(jie)(jie)道、九龍街(jie)(jie)道)、11個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(復州(zhou)(zhou)(zhou)城(cheng)(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、松(song)樹鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、得利寺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、萬(wan)家嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、許屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、永寧(ning)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、謝(xie)屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、老虎屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、紅沿河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、李官鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、仙(xian)浴灣鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen))、6個鄉(xiang)(土城(cheng)(cheng)鄉(xiang)、閆店鄉(xiang)、西(xi)陽(yang)鄉(xiang)、泡崖鄉(xiang)、駝山(shan)鄉(xiang)、趙屯(tun)鄉(xiang))、2個民族(zu)鄉(xiang)(楊家滿(man)族(zu)鄉(xiang)、三臺滿(man)族(zu)鄉(xiang))、4個新(xin)區(大(da)(da)(da)連(lian)瓦(wa)(wa)(wa)房(fang)(fang)(fang)(fang)店沿海經濟區、大(da)(da)(da)連(lian)瓦(wa)(wa)(wa)房(fang)(fang)(fang)(fang)店太(tai)平(ping)灣臨(lin)港經濟區、大(da)(da)(da)連(lian)瓦(wa)(wa)(wa)房(fang)(fang)(fang)(fang)店紅沿河(he)(he)核電(dian)循環(huan)經濟區、大(da)(da)(da)連(lian)龍門旅游度假區)。 根據(ju)《農產(chan)品地理標志登記產(chan)品生產(chan)地域分布圖繪制規范》及瓦(wa)(wa)(wa)房(fang)(fang)(fang)(fang)店市(shi)紅富士(shi)獨特(te)品質形成的產(chan)地環(huan)境,適宜瓦(wa)(wa)(wa)房(fang)(fang)(fang)(fang)店市(shi)紅富士(shi)生長區域主要地處在地處北(bei)緯(wei)39°20′~40°07′,東(dong)(dong)(dong)經121°13′~122°16′。其(qi)界(jie)定的邊(bian)界(jie)四至為(wei):東(dong)(dong)(dong)至萬(wan)家嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)慕屯(tun),西(xi)至謝(xie)屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)井口(kou),南至謝(xie)屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)山(shan)前屯(tun),北(bei)至李官鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)礦(kuang)洞山(shan)。瓦(wa)(wa)(wa)房(fang)(fang)(fang)(fang)店市(shi)全(quan)市(shi)的蘋果(guo)園面(mian)積23.6萬(wan)畝,產(chan)量47.2萬(wan)噸。
產品品質特(te)性特(te)征(zheng)
本(ben)部分內(nei)容主要表述(shu)反映登(deng)記產(chan)品(pin)特(te)(te)有的品(pin)質(zhi)特(te)(te)性(xing)特(te)(te)征和產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安全(quan)方面遵循的規定,主要包括(kuo): (1)外在(zai)(zai)感官(guan)特(te)(te)征:紅(hong)(hong)(hong)富士蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)為(wei)大(da)型果(guo)(guo)(guo),平(ping)均單果(guo)(guo)(guo)重180~300克,最(zui)大(da)單果(guo)(guo)(guo)重可(ke)達400克以上(shang)。果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)多(duo)為(wei)扁圓形(xing)(xing),果(guo)(guo)(guo)形(xing)(xing)指數0.8左右,少數果(guo)(guo)(guo)近圓形(xing)(xing)。果(guo)(guo)(guo)梗(geng)較(jiao)細(xi),少數果(guo)(guo)(guo)梗(geng)基部有肉(rou)(rou)質(zhi)突起。梗(geng)洼較(jiao)廣,中(zhong)深較(jiao)緩。尊洼中(zhong)深,較(jiao)廣而緩。果(guo)(guo)(guo)皮光滑有光澤,中(zhong)厚而韌,光滑,蠟質(zhi)中(zhong)多(duo)。成熟(shu)果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)果(guo)(guo)(guo)面底色(se)(se)(se)淡黃(huang)(huang),著暗(an)紅(hong)(hong)(hong)或鮮紅(hong)(hong)(hong)色(se)(se)(se)霞或條霞。果(guo)(guo)(guo)點(dian)圓形(xing)(xing),較(jiao)明顯,中(zhong)大(da),較(jiao)密(mi),陽面果(guo)(guo)(guo)點(dian)黃(huang)(huang)白色(se)(se)(se),陰面果(guo)(guo)(guo)點(dian)黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)。 (2)內(nei)在(zai)(zai)品(pin)質(zhi)指標:果(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)黃(huang)(huang)白色(se)(se)(se),肉(rou)(rou)質(zhi)致密(mi),細(xi)脆、果(guo)(guo)(guo)汁多(duo)。酸(suan)甜(tian)適口,芳香味濃(nong),品(pin)質(zhi)極上(shang)。果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)可(ke)溶性(xing)固(gu)形(xing)(xing)物含量(liang)為(wei)15.3%~16.0%,酸(suan)含量(liang)為(wei)0.2%~0.4%,果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)硬度8.60~10.89公斤/平(ping)方厘米。極耐(nai)貯運,可(ke)貯到(dao)翌年四、五月(yue)份。貯后(hou)肉(rou)(rou)質(zhi)不發綿,風味變化小,失(shi)重少,病害輕。 (3)安全(quan)要求:瓦(wa)房店紅(hong)(hong)(hong)富士應嚴(yan)格(ge)按(an)照“瓦(wa)房店市(shi)綠(lv)色(se)(se)(se)紅(hong)(hong)(hong)富士標準化生(sheng)產(chan)技術規程”進行(xing)(xing)生(sheng)產(chan)和管(guan)理,合理使用農(nong)業投入品(pin),嚴(yan)禁使用國家明令(ling)禁止(zhi)使用的高(gao)劇毒農(nong)藥(yao)(yao),嚴(yan)格(ge)執行(xing)(xing)農(nong)藥(yao)(yao)安全(quan)間隔期(qi),經農(nong)藥(yao)(yao)殘毒檢(jian)測合格(ge)方可(ke)上(shang)市(shi)。(農(nong)藥(yao)(yao)殘留符(fu)合GB 2763-2005《食品(pin)中(zhong)農(nong)藥(yao)(yao)最(zui)大(da)殘留限量(liang)》)。