種植情況
金陽青(qing)花(hua)椒(jiao)種植(zhi)歷史久遠,早在唐宋年(nian)間就有人栽種,已有上千年(nian)歷史。獨特的經(jing)緯度、地理環境、氣候和土壤等(deng)因(yin)素(su),讓金陽成(cheng)為(wei)發(fa)展青(qing)花(hua)椒(jiao)產(chan)業的天然寶地。截至2011年(nian),金陽縣(xian)青(qing)花(hua)椒(jiao)種植(zhi)已遍(bian)及(ji)全縣(xian)28個鄉鎮、涉(she)及(ji)2.71萬農戶、13.6萬人,面積達(da)(da)58萬畝,年(nian)產(chan)量370萬公斤,年(nian)產(chan)值達(da)(da)2.2億元(yuan),椒(jiao)農人均(jun)經(jing)濟收(shou)入(ru)(ru)1316元(yuan),占全縣(xian)農民人均(jun)純(chun)收(shou)入(ru)(ru)的42%。
產地環境
金陽縣(xian)位于四川省西(xi)南(nan)部(bu)(bu),涼山州東(dong)部(bu)(bu)邊緣,地(di)處(chu)金沙江(jiang)北岸,有“中(zhong)國(guo)白魔(mo)芋特(te)產(chan)之鄉”的美稱。縣(xian)境氣候(hou)屬亞(ya)洲大(da)陸東(dong)部(bu)(bu)季(ji)風區域中(zhong)亞(ya)熱帶的云南(nan)高原--察(cha)隅(yu)氣候(hou)區。夏半年(nian)(nian)(5~10月)以西(xi)南(nan)季(ji)風為主導,高溫多(duo)雨;冬半年(nian)(nian)(11月至翌(yi)年(nian)(nian)4月),大(da)氣寧靜(jing),云雨稀少,晴天多(duo),空氣干燥,氣候(hou)暖和(he)。干濕季(ji)分明。縣(xian)城年(nian)(nian)平(ping)均氣溫攝氏16.9度,年(nian)(nian)平(ping)均降水量(liang)800毫米(mi)左(zuo)右(you),平(ping)均日照為1574小時(shi)左(zuo)右(you),無霜期為305天。 金沙江(jiang)流經金陽98.8公里(li),境內最高點(dian)獅(shi)子山海拔4076米(mi),最低點(dian)葫蘆坪子海拔460米(mi)。“一山分四季(ji),十里(li)不同天”,獨特(te)的立體氣候(hou)非常適(shi)宜金陽青花椒的生長(chang)。
產品功能
據《本草綱目》記載:“蜀椒,其味辛而(er)麻.其氣(qi)溫而(er)熱(re),人(ren)肺散寒,治(zhi)咳嗽,人(ren)肺防(fang)溫,治(zhi)風寒濕痹,水(shui)腫(zhong)瀉摘,人(ren)右(you)胃補火,治(zhi)陽(yang)衰(shuai)等(deng)(deng)”金陽(yang)縣青(qing)花椒屬(shu)于落(luo)葉灌(guan)木樹,每(mei)年3~4月(yue)開花,7月(yue)份開始采(cai)收(shou)。富含人(ren)體必須的維(wei)生(sheng)素(su)(su)B1、維(wei)生(sheng)素(su)(su)B2、維(wei)生(sheng)素(su)(su)E等(deng)(deng)維(wei)生(sheng)素(su)(su)以及(ji)類(lei)黃(huang)酮、鎂、鐵(tie)、鋅、硒、銅等(deng)(deng)微量元素(su)(su)和(he)亞麻酸、亞油酸等(deng)(deng)多種不飽(bao)和(he)脂酸,具(ju)(ju)有(you)很(hen)高的醫(yi)療價值,經科學鑒定,金陽(yang)青(qing)花椒還具(ju)(ju)有(you)散寒除濕、止(zhi)痛、殺蟲解毒等(deng)(deng)功(gong)效。
產品特色
金陽青花椒以其色澤碧綠、顆粒碩(shuo)大、香(xiang)麻味純正、濃厚。富含維(wei)生素(su)及(ji)丙(bing)黃銅、鎂(mei)、鐵、鋅(xin)、硒(xi)等人體必需微量元素(su)及(ji)多(duo)種不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪酸而聞名,是榨(zha)菜(cai)、火鍋、川菜(cai)必不(bu)可少的調(diao)味品。
獲保護后的成效
金(jin)陽青花椒保(bao)護(hu)前面積38萬(wan)畝(mu),保(bao)護(hu)后(hou)面積55萬(wan)畝(mu),保(bao)護(hu)前產量175萬(wan)公斤,保(bao)護(hu)后(hou)
630萬公斤,保護前產值(zhi)4375萬元(yuan),保護后(hou)1.58億元(yuan),椒農(nong)人均收入達到1300元(yuan)。
產品獲獎情況
2002年榮獲(huo)“四(si)川省(sheng)青花椒(jiao)(jiao)特產(chan)之(zhi)鄉”的(de)美譽;2004年獲(huo)得四(si)川省(sheng)農(nong)業(ye)(ye)廳授(shou)予(yu)的(de)“無公(gong)害基地”、“2004年中國(guo)(guo)、四(si)川農(nong)業(ye)(ye)博覽(lan)(lan)會金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)”,首(shou)屆中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際林業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)博覽(lan)(lan)會“名特優新獎(jiang)”和(he)“綠色(se)環保獎(jiang)”;2005年獲(huo)得“中國(guo)(guo)四(si)川省(sheng)第(di)三屆西部農(nong)業(ye)(ye)博覽(lan)(lan)會金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)”;2005年制(zhi)定了《無公(gong)害農(nong)產(chan)品金(jin)(jin)(jin)陽青花椒(jiao)(jiao)生產(chan)技術規程》和(he)《無公(gong)害農(nong)產(chan)品金(jin)(jin)(jin)陽青花椒(jiao)(jiao)地方標準》,金(jin)(jin)(jin)陽縣(xian)(xian)(xian)馬依足鄉被國(guo)(guo)家質(zhi)檢總局批準為國(guo)(guo)家級標準化青花椒(jiao)(jiao)示范區;2006年元月,金(jin)(jin)(jin)陽縣(xian)(xian)(xian)被中國(guo)(guo)食(shi)品工業(ye)(ye)協會授(shou)予(yu)“中國(guo)(guo)青花椒(jiao)(jiao)第(di)一(yi)縣(xian)(xian)(xian)”、“中國(guo)(guo)青花椒(jiao)(jiao)之(zhi)都”榮譽稱(cheng)號(hao)。