沙洋長湖(hu)(hu)河(he)蟹是湖(hu)(hu)北(bei)省(sheng)荊(jing)門市沙洋縣長湖(hu)(hu)的特產。長湖(hu)(hu)位于荊(jing)州、荊(jing)門、潛江(jiang)三(san)市交界處,是湖(hu)(hu)北(bei)省(sheng)第(di)三(san)大湖(hu)(hu)泊(bo),長湖(hu)(hu)流域(yu)生態環境良好,湖(hu)(hu)內(nei)盛產魚(yu)蝦、菱(ling)藕(ou)等水(shui)產品(pin),是各種(zhong)水(shui)禽的天然棲息地。沙洋長湖(hu)(hu)河(he)蟹獲得國家農產品(pin)地理(li)標(biao)志認(ren)證(zheng)。
近日,中(zhong)華人民(min)共和國農業(ye)部(bu)公告(第(di)1699號)公布(bu),沙洋長(chang)湖河蟹、沙洋長(chang)湖鳙魚獲得國家農產品地(di)理標志(zhi)認證,至此,荊(jing)門市水產品地(di)理標志(zhi)保(bao)護(hu)實現零的突破。
地域范圍
沙(sha)(sha)洋(yang)長湖(hu)位于湖(hu)北省荊(jing)門市(shi)沙(sha)(sha)洋(yang)縣境內,總面積7800公(gong)頃,其范圍是東(dong)經112°19′~112°31′,北緯30°25′~30°31′(以長湖(hu)圍堤為界,東(dong)接毛(mao)(mao)(mao)李鎮(zhen)蝴蝶(die)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),南(nan)抵沙(sha)(sha)洋(yang)與荊(jing)州的分界線,西抵荊(jing)州市(shi),北接后(hou)(hou)港(gang)(gang)鎮(zhen),包括(kuo)毛(mao)(mao)(mao)李、后(hou)(hou)港(gang)(gang)2個鎮(zhen)25個村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),其中毛(mao)(mao)(mao)李鎮(zhen)12個村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(蝴蝶(die)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、窯場(chang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、英雄(xiong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、高堰村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、葉灣村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、長湖(hu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、李場(chang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鐘橋村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、中新村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、毛(mao)(mao)(mao)李村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鳳靈村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、魯店村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)),后(hou)(hou)港(gang)(gang)鎮(zhen)13個村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(港(gang)(gang)口村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鐵鞭(bian)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、青龍村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、張場(chang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大廟村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、土嘴(zui)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、東(dong)湖(hu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鳳井村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、早湖(hu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、黃歇(xie)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、劉灣村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、荊(jing)南(nan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、肖場(chang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)),沙(sha)(sha)洋(yang)長湖(hu)河蟹養殖總面積6000公(gong)頃,產量 1000噸。
產品品質特性特征
1、長湖河蟹品質特色:體色光(guang)亮(liang),呈深青色,外殼無(wu)病斑(ban),無(wu)傷殘,個體飽滿(man),一般達300-400克,蟹足健壯,蟹酥(su)、蟹黃肥厚、肉質細嫩、鮮香濃郁、口(kou)感清甜。
2、質量(liang)安全規定:①產地(di)環境:水質各(ge)項指標應符(fu)合(he)農業(ye)(ye)部行業(ye)(ye)標準NY5051-2001《無(wu)公害食品淡水養殖用水水質標準》的規定。養殖基地(di)無(wu)工(gong)業(ye)(ye)“三廢”、農業(ye)(ye)廢棄物,醫療機構污水及(ji)廢棄物、城(cheng)市垃圾和生活污水等(deng)污染源。②強制(zhi)性技術規范要(yao)求:加(jia)強苗種管理。