芒果视频下载

一、產地范圍

神池胡油(you)地理標志產(chan)品(pin)保護產(chan)地范(fan)圍為(wei)山西(xi)省神池縣義井鎮、八角鎮、東湖鄉(xiang)、太平莊鄉(xiang)、賀(he)職(zhi)鄉(xiang)、虎(hu)北鄉(xiang)、大嚴(yan)備鄉(xiang)、長畛鄉(xiang)、烈堡鄉(xiang)9個(ge)鄉(xiang)鎮所轄(xia)行政區域(yu)。

二、品質特色

1．感(gan)官特色(se)：色(se)澤清亮、黃(huang)紅色(se)、口感(gan)清醇微(wei)苦、氣味幽香(xiang)。

2．理化指標：色澤（羅維明(ming)比色槽(cao)25.4mm） ≤黃(huang)45，紅(hong)4.5；水分及揮發物≤0.10%；不溶性(xing)雜質≤0.05%；酸值(zhi)（以KOH計(ji)）（mg/g）≤1.0；過氧化值(zhi)（mmol/mg）≤6.0；α亞(ya)麻酸>53%。

3．安(an)全要求(qiu)：產品安(an)全指標(biao)必(bi)須達到國家(jia)對同類產品的相關規(gui)定。

三、種植技術

（一）品種。

晉亞(ya)7號(hao)、隴亞(ya)7號(hao)。

（二）立地條件。

保(bao)護區范圍內(nei)海拔1300 m至1800m，土(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型砂壤(rang)土(tu)(tu)，土(tu)(tu)壤(rang)pH值8.0至9.0，土(tu)(tu)壤(rang)有機質含量(liang)≥0.6%。

（三(san)）栽(zai)培管理。

1. 播種：時間5月上旬，播籽量4至5kg/667m，留苗20至25萬(wan)株/667m，播深4 cm至6cm。

2．施肥(fei)：農家肥(fei)≥7500kg/hm。

3．環(huan)境(jing)、安全要求：農藥、化肥(fei)等的使用必(bi)須符(fu)合國家的相關規定，不得污染(ran)環(huan)境(jing)。

（四）收獲(huo)儲藏(zang)。

1. 收獲時間：9月下旬至10月上旬。

2. 采收標準(zhun)：莖稈變(bian)黃，蒴果褐色、頂(ding)部微(wei)裂，籽粒含(han)水量≤13%。

3. 脫粒(li)：收(shou)獲后(hou)20日內。

4. 儲(chu)存：溫(wen)度≤20℃、空氣(qi)濕度≤30%，通風(feng)，干燥，籽粒水分≤10%。

（五）加工。

1．原(yuan)料：來(lai)源于神(shen)池縣保護產(chan)地范圍內生產(chan)的優質純胡麻籽（亞麻籽）。

2．清選：清除雜(za)質，含雜(za)<1%。

3．壓榨：溫度(du)80℃至110℃、水分(fen)≤7%、出油率(lv)<90%。

4．脫膠：毛(mao)油中(zhong)按(an)油：水(shui)(shui)=50:1的(de)量加入80℃以(yi)上的(de)熱水(shui)(shui)充(chong)分攪(jiao)拌，使毛(mao)油中(zhong)的(de)膠類(lei)物質吸水(shui)(shui)膨(peng)脹，沉(chen)淀時間不低于48小時。

5．過(guo)濾：初過(guo)濾→沉(chen)淀48小時(shi)→再過(guo)濾→沉(chen)淀48小時(shi)→精過(guo)濾，不溶性雜質<0.05%，澄清透明。

四、歷史記載

《中國實業志山西(xi)卷》記(ji)載，神(shen)池(chi)榨(zha)油(you)業始于1488年左右（明(ming)(ming)弘治(zhi)年間）。清同治(zhi)兵部尚書(shu)祁雋(jun)藻(zao)著《馬首農言》中有(you)(you)“油(you)出神(shen)池(chi)”、“色(se)香而味腴”的(de)記(ji)載。清代末期，全(quan)縣境內有(you)(you)油(you)坊近百家。獨特(te)而傳統的(de)胡油(you)壓榨(zha)技術，保持(chi)了神(shen)池(chi)胡油(you)的(de)天然品質。《山西(xi)名特(te)產(chan)》中記(ji)載胡油(you)的(de)特(te)點(dian)為(wei)“久(jiu)放(fang)不沉淀，生食無雜味，炸食煙霧小，上色(se)快，味道(dao)清香；色(se)澤純黃而透明(ming)(ming)，營養豐富，有(you)(you)藥用價值(zhi)”。現代醫學認為(wei)：久(jiu)食可(ke)防治(zhi)高(gao)血壓、血管硬化(hua)等(deng)疾病。

“神池(chi)胡(hu)(hu)(hu)油”出自神池(chi)胡(hu)(hu)(hu)麻(ma)(ma)，《齊民要(yao)術》記(ji)載，“此宜白地(di)種(zhong)”。即(ji)不(bu)加施(shi)肥(fei)料(liao)的土(tu)地(di)，胡(hu)(hu)(hu)麻(ma)(ma)有(you)生長期(qi)短、抗寒耐瘠、喜低(di)溫等特點(dian)，正適合神池(chi)無霜期(qi)短、土(tu)地(di)貧瘠、高(gao)寒風沙的自然條件。神池(chi)種(zhong)植胡(hu)(hu)(hu)麻(ma)(ma)始(shi)于東漢，是當地(di)百(bai)姓(xing)賴依生存的作(zuo)物(wu)之一，故有(you)詩頌曰：“不(bu)論(lun)山田(tian)與水田(tian)，胡(hu)(hu)(hu)麻(ma)(ma)麥(mai)豆種(zhong)年年。民風純樸(pu)皆道(dao)憨(han)，胡(hu)(hu)(hu)麻(ma)(ma)莜麥(mai)香滿山”。

2010年12月，經國家(jia)質檢局審查，確定(ding)為國家(jia)地理(li)標(biao)志產品(pin)保(bao)護品(pin)種。

五、來源傳說

相傳女(nv)(nv)(nv)媧(wa)把天補好(hao)后，人(ren)間(jian)(jian)一(yi)派風(feng)和日麗(li)、鳥語花香(xiang)(xiang)、男耕女(nv)(nv)(nv)織的(de)(de)(de)和諧景象。一(yi)日，女(nv)(nv)(nv)媧(wa)閑暇(xia)逍遙，不覺到了(le)神(shen)(shen)池地(di)界，感到微風(feng)習習，甚是(shi)舒坦、愜意，神(shen)(shen)志間(jian)(jian)有了(le)微眠之意，遂側臥于(yu)碧綠的(de)(de)(de)田(tian)野(ye)上(shang)(shang)，一(yi)覺醒來(lai)已是(shi)正午時分(fen)，灼熱的(de)(de)(de)陽光(guang)烤曬得(de)女(nv)(nv)(nv)媧(wa)香(xiang)(xiang)汗(han)(han)(han)淋淋，她隨手(shou)在額(e)頭上(shang)(shang)摸拭兩下，甩手(shou)把香(xiang)(xiang)汗(han)(han)(han)灑向田(tian)野(ye)溝壑(he)間(jian)(jian)，一(yi)種叫(jiao)胡(hu)麻(ma)的(de)(de)(de)植(zhi)物得(de)香(xiang)(xiang)汗(han)(han)(han)后，麻(ma)籽香(xiang)(xiang)氣異常，風(feng)一(yi)吹，果實(shi)撒滿(man)大地(di)，一(yi)時間(jian)(jian)整(zheng)個坡(po)塄地(di)頭全是(shi)胡(hu)麻(ma)籽的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)味。女(nv)(nv)(nv)媧(wa)聞后，神(shen)(shen)清氣爽，隨手(shou)又甩了(le)幾(ji)下熱汗(han)(han)(han)，一(yi)部(bu)分(fen)汗(han)(han)(han)珠又落在胡(hu)麻(ma)上(shang)(shang)；一(yi)部(bu)分(fen)落入(ru)大地(di)滲(shen)入(ru)地(di)下水中(zhong)。百姓將(jiang)用胡(hu)麻(ma)籽榨出的(de)(de)(de)油稱為(wei)神(shen)(shen)油，將(jiang)地(di)下汲(ji)出的(de)(de)(de)水稱為(wei)神(shen)(shen)水。此(ci)時香(xiang)(xiang)氣氤氳直上(shang)(shang)，玉帝(di)驚(jing)異，即派各(ge)路(lu)神(shen)(shen)仙(xian)前(qian)(qian)往(wang)(wang)打(da)探，眾神(shen)(shen)仙(xian)順香(xiang)(xiang)氣一(yi)路(lu)尋來(lai)，好(hao)一(yi)派郁郁蔥蔥、香(xiang)(xiang)翠欲(yu)滴(di)的(de)(de)(de)景致(zhi)啊(a)(a)！諸(zhu)神(shen)(shen)仙(xian)神(shen)(shen)思恍惚、樂(le)而忘(wang)返。玉帝(di)等待時久，仍(reng)不見一(yi)神(shen)(shen)一(yi)仙(xian)返回(hui)，遂駕(jia)起(qi)祥云前(qian)(qian)往(wang)(wang)觀望，一(yi)看(kan)著實(shi)驚(jing)羨不已，各(ge)位神(shen)(shen)仙(xian)如癡(chi)如醉，晃悠于(yu)其中(zhong)，玉帝(di)驚(jing)嘆到：天上(shang)(shang)有瑤池，人(ren)間(jian)(jian)有神(shen)(shen)池啊(a)(a)。