湘(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)廠(chang)的(de)主導產(chan)品“湘(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)”是米(mi)香型(xing)白酒(jiu)(jiu)的(de)代表,以(yi)優質大(da)米(mi)為(wei)原(yuan)料(liao),以(yi)特(te)制純種根霉小曲為(wei)糖(tang)化(hua)發(fa)(fa)酵劑(ji),采用傳統半(ban)液態半(ban)固態小陶(tao)瓷缸糖(tang)化(hua)、發(fa)(fa)酵、蒸餾(liu),并經(jing)長期陳釀(niang)、精心勾兌而成(cheng),以(yi)“酒(jiu)(jiu)色清亮透(tou)明,味(wei)蜜香清雅(ya)而芬芳,入口綿甜,落口干冽而凈,回味(wei)怡暢”的(de)風(feng)格而聞名,自(zi)參加第二(er)屆全國(guo)(guo)評(ping)酒(jiu)(jiu)會開(kai)始,一(yi)直被(bei)(bei)評(ping)為(wei)國(guo)(guo)家(jia)(jia)優質酒(jiu)(jiu),榮獲國(guo)(guo)家(jia)(jia)銀質獎,自(zi)1963年(nian)起至今一(yi)直保持廣西(xi)名酒(jiu)(jiu)稱號。湘(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)牌(pai)(pai)湘(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)系列產(chan)品自(zi)1997年(nian)2005年(nian)四次(ci)被(bei)(bei)評(ping)為(wei)廣西(xi)名牌(pai)(pai)產(chan)品;湘(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)牌(pai)(pai)湘(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)2005年(nian)被(bei)(bei)中國(guo)(guo)釀(niang)酒(jiu)(jiu)工業(ye)協會推薦為(wei)全國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)類產(chan)品質量(liang)安全誠信品牌(pai)(pai);其商標(biao)“湘(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)牌(pai)(pai)”三(san)次(ci)被(bei)(bei)評(ping)為(wei)廣西(xi)著名商標(biao),成(cheng)為(wei)消費(fei)者信得過商品。原(yuan)區人民政府李兆焯主席在視(shi)察湘(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)廠(chang)后,欣(xin)然題詞“湘(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)香遍萬(wan)里”。
系列(lie)產(chan)(chan)品金稻(dao)米酒于1996年(nian)被評為(wei)(wei)廣(guang)西優質產(chan)(chan)品,湘山醇、湘山糧液(ye)被評為(wei)(wei)2002年(nian)度廣(guang)西名(ming)牌產(chan)(chan)品。
桂青(qing)酒(jiu)為(wei)露酒(jiu)的一種,她“清亮透明(ming),藥味協調,入(ru)口綿甜,落口凈而留香“。自1980年至今(jin),一直為(wei)廣西優質產(chan)品,2005年被中國釀酒(jiu)協會推薦為(wei)全國果露行業優質產(chan)品。
湘山神酒為露酒的又一品種(zhong),“酒色(se)烏(wu)紅(hong)晶瑩,酒體豐潤,味感醇厚,香甜甘爽”,酌情細品,有益健康。
湘(xiang)(xiang)山一樽酒(jiu)在(zai)保持陳(chen)釀湘(xiang)(xiang)山酒(jiu)固有風格的(de)(de)基礎上,加強了“入口(kou)綿甜,細(xi)膩舒適,回(hui)味悠長”的(de)(de)特點,為湘(xiang)(xiang)山酒(jiu)廠新(xin)開(kai)發的(de)(de)高檔產品之一。
湘(xiang)山酒廠(chang)自1987年以來,先后被評為廣(guang)西區(qu)先進企業(ye)(ye)(ye)(ye)、輕工(gong)部質量管(guan)理企業(ye)(ye)(ye)(ye)、輕工(gong)部優秀(xiu)企業(ye)(ye)(ye)(ye)、廣(guang)西“重合同,守信用”企業(ye)(ye)(ye)(ye)、消費(fei)者信得過企業(ye)(ye)(ye)(ye),連(lian)續十(shi)多(duo)年獲(huo)廣(guang)西經濟效益最佳(jia)企業(ye)(ye)(ye)(ye)榮譽稱(cheng)號(hao),2004年獲(huo)全國釀酒行業(ye)(ye)(ye)(ye)百名(ming)先進企業(ye)(ye)(ye)(ye)稱(cheng)號(hao)。湘(xiang)山人在(zai)“釀造幸(xing)福人生”理念的激(ji)勵下(xia),傾力打造消費(fei)者滿意產品,感謝社(she)會(hui)各(ge)界(jie)的關心和厚愛。
湘(xiang)山(shan)酒(jiu)地(di)理(li)標志產品保護產地(di)范圍(wei)為廣西壯族自(zi)治(zhi)區全州縣現轄行政區域。
湘山酒為地理標志保(bao)護(hu)產品。