湘(xiang)山(shan)(shan)酒(jiu)廠(chang)的(de)主(zhu)(zhu)導(dao)產(chan)品(pin)“湘(xiang)山(shan)(shan)酒(jiu)”是米香型白酒(jiu)的(de)代表,以優(you)質大米為原料,以特制純種根霉小曲為糖化發酵劑(ji),采(cai)用傳(chuan)統半液態半固態小陶瓷(ci)缸糖化、發酵、蒸餾,并經長期(qi)陳釀、精(jing)心勾兌而(er)成,以“酒(jiu)色清(qing)亮透明,味(wei)蜜香清(qing)雅而(er)芬(fen)芳,入口(kou)(kou)綿甜,落口(kou)(kou)干冽而(er)凈,回(hui)味(wei)怡暢(chang)”的(de)風(feng)格而(er)聞(wen)名,自(zi)(zi)參加第(di)二屆(jie)全國(guo)評(ping)(ping)酒(jiu)會(hui)(hui)開始(shi),一直被評(ping)(ping)為國(guo)家(jia)優(you)質酒(jiu),榮(rong)獲國(guo)家(jia)銀質獎,自(zi)(zi)1963年(nian)起至今一直保持廣西(xi)名酒(jiu)稱號。湘(xiang)山(shan)(shan)牌湘(xiang)山(shan)(shan)酒(jiu)系列產(chan)品(pin)自(zi)(zi)1997年(nian)2005年(nian)四次被評(ping)(ping)為廣西(xi)名牌產(chan)品(pin);湘(xiang)山(shan)(shan)牌湘(xiang)山(shan)(shan)酒(jiu)2005年(nian)被中國(guo)釀酒(jiu)工業協會(hui)(hui)推薦為全國(guo)酒(jiu)類(lei)產(chan)品(pin)質量安(an)全誠信(xin)品(pin)牌;其(qi)商標“湘(xiang)山(shan)(shan)牌”三次被評(ping)(ping)為廣西(xi)著(zhu)名商標,成為消費(fei)者信(xin)得過商品(pin)。原區人民政府李兆焯主(zhu)(zhu)席(xi)在視察湘(xiang)山(shan)(shan)酒(jiu)廠(chang)后,欣然題詞“湘(xiang)山(shan)(shan)酒(jiu)香遍(bian)萬里”。
系列產品(pin)(pin)金稻米酒于1996年被評為(wei)廣西優質產品(pin)(pin),湘山(shan)醇、湘山(shan)糧液被評為(wei)2002年度(du)廣西名(ming)牌產品(pin)(pin)。
桂青酒為(wei)(wei)(wei)露酒的一種,她“清亮(liang)透明,藥(yao)味協調(diao),入(ru)口綿甜,落(luo)口凈而留香“。自1980年(nian)(nian)至今,一直為(wei)(wei)(wei)廣西(xi)優質產品,2005年(nian)(nian)被中國釀酒協會(hui)推薦為(wei)(wei)(wei)全國果露行業優質產品。
湘(xiang)山神酒為露酒的又一品種,“酒色烏紅晶瑩,酒體豐潤(run),味感醇厚,香甜甘爽(shuang)”,酌情細(xi)品,有(you)益(yi)健康。
湘山(shan)一(yi)樽酒在保(bao)持陳(chen)釀湘山(shan)酒固有風(feng)格的基(ji)礎上,加強了“入口綿甜,細膩舒適,回味悠長”的特點,為(wei)湘山(shan)酒廠新(xin)開(kai)發的高檔(dang)產品(pin)之(zhi)一(yi)。
湘山酒廠(chang)自1987年以來,先后被(bei)評為廣西區先進企(qi)(qi)業(ye)、輕工(gong)部(bu)質(zhi)量管理企(qi)(qi)業(ye)、輕工(gong)部(bu)優秀企(qi)(qi)業(ye)、廣西“重合同(tong),守信(xin)(xin)用”企(qi)(qi)業(ye)、消費(fei)者信(xin)(xin)得過(guo)企(qi)(qi)業(ye),連續十多年獲廣西經濟效益最(zui)佳企(qi)(qi)業(ye)榮譽稱(cheng)號(hao),2004年獲全(quan)國釀酒行業(ye)百名(ming)先進企(qi)(qi)業(ye)稱(cheng)號(hao)。湘山人(ren)在“釀造幸(xing)福(fu)人(ren)生”理念的激勵下,傾(qing)力打造消費(fei)者滿意(yi)產品,感謝社會各界的關心和厚愛。
湘山(shan)酒(jiu)地理標(biao)志產品(pin)保護(hu)產地范(fan)圍為廣西(xi)壯(zhuang)族自治(zhi)區全(quan)州縣現轄行政區域。
湘山酒(jiu)為地理標志保護產(chan)品。