芒果视频下载

大(da)荔花生(sheng)是陜西(xi)省久負盛名的特產(chan)(chan)，主(zhu)產(chan)(chan)于陜西(xi)關中平原東部的大(da)荔縣一帶。

以莢果碩大，籽仁飽滿，果皮潔(jie)白(bai)；色澤鮮(xian)艷，香(xiang)脆可(ke)口，出油率(lv)高(gao)，營養豐(feng)富，宜于貯存，品質優(you)良等特點而(er)著(zhu)稱。可(ke)與山東大花生(sheng)、鄭州(zhou)花生(sheng)相(xiang)媲美。

大荔花生

“麻屋子，紅帳子，里面睡著白胖(pang)子”。這一(yi)則打(da)“花(hua)生”的(de)謎語，把花(hua)生的(de)形象，比喻得十分生動有趣。

大荔花(hua)(hua)生(sheng)是(shi)陜西(xi)省(sheng)久負盛名(ming)的(de)特產，主產于陜西(xi)關中平(ping)原東部的(de)大荔縣一帶(dai)。《大荔縣志稿》記載：“南鄉沙(sha)苑，橫亙商阜，低(di)灘隙地(di)無幾，加(jia)以(yi)風沙(sha)飛走，地(di)力薄弱，不善五谷(gu)。光緒初，邑宰倡(chang)鑿井、各(ge)村頗遵行之。然(ran)沙(sha)苑地(di)狹(xia)風多麥粟(su)終寡；其所產則金針；落花(hua)(hua)生(sheng)、紅(hong)茹(ru)等(deng)”。它以(yi)莢果(guo)碩大，籽仁飽(bao)滿，果(guo)皮潔(jie)白；色(se)澤鮮艷，香脆可(ke)口(kou)，出(chu)油率(lv)高，營養(yang)豐富，宜于貯存，品(pin)質(zhi)優良等(deng)特點(dian)而著稱(cheng)于世(shi)。可(ke)與全(quan)國(guo)著名(ming)的(de)山(shan)東大花(hua)(hua)生(sheng)、鄭州花(hua)(hua)生(sheng)相媲(pi)美，是(shi)陜西(xi)重要(yao)的(de)內銷(xiao)和出(chu)口(kou)商品(pin)。

花(hua)(hua)(hua)生(sheng)是(shi)(shi)重要(yao)的(de)(de)(de)(de)油料作物，也是(shi)(shi)群眾喜愛的(de)(de)(de)(de)干果(guo)(guo)，是(shi)(shi)人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)健身增(zeng)壽(shou)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)療(liao)保健佳品(pin)(pin)。它(ta)(ta)和(he)大豆(dou)一樣被人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)譽為“植物肉(rou)”。花(hua)(hua)(hua)生(sheng)不(bu)(bu)(bu)僅可口(kou)，而且(qie)營(ying)養價值高，在國外有(you)“綠色牛(niu)奶”之稱。其花(hua)(hua)(hua)生(sheng)仁含(han)(han)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)24％～36％，脂肪(fang)44％～54％，油酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)46.5％～52．3％，亞油酸(suan)(suan)(suan)27．5％～34.32％，油酸(suan)(suan)(suan)與亞油酸(suan)(suan)(suan)比(bi)(bi)值為1．29～1．85。并(bing)(bing)含(han)(han)有(you)人(ren)(ren)(ren)(ren)體必需的(de)(de)(de)(de)8種(zhong)氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)、維(wei)生(sheng)素(su)(su)C、E、B，以(yi)及鈣、鉀(jia)、磷、鎂、硫、鐵等無機營(ying)養成分(fen)(fen)。花(hua)(hua)(hua)生(sheng)油不(bu)(bu)(bu)含(han)(han)芥酸(suan)(suan)(suan)，含(han)(han)人(ren)(ren)(ren)(ren)體必需而又從(cong)動物脂肪(fang)里得不(bu)(bu)(bu)到的(de)(de)(de)(de)亞油酸(suan)(suan)(suan)，且(qie)占油酸(suan)(suan)(suan)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)18％～45％，比(bi)(bi)菜(cai)籽油高1～3倍。經常食(shi)(shi)用(yong)(yong)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)仁和(he)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)油，可降低(di)血壓，有(you)利人(ren)(ren)(ren)(ren)體機能(neng)活(huo)動，防止肝硬(ying)化和(he)其它(ta)(ta)生(sheng)理疾(ji)病。花(hua)(hua)(hua)生(sheng)仁所含(han)(han)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)之豐富實出人(ren)(ren)(ren)(ren)意料。據專家分(fen)(fen)析，以(yi)同等重量(liang)(liang)計算，花(hua)(hua)(hua)生(sheng)所含(han)(han)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)竟然比(bi)(bi)牛(niu)排、火腿還(huan)要(yao)多哩(li)!而且(qie)是(shi)(shi)一種(zhong)優質(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)，和(he)雞蛋(dan)(dan)(dan)的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)相仿。人(ren)(ren)(ren)(ren)體必需的(de)(de)(de)(de)8種(zhong)氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)齊(qi)全，特別(bie)是(shi)(shi)谷氨(an)酸(suan)(suan)(suan)和(he)天門冬氨(an)酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)(liang)較高，對(dui)促進(jin)人(ren)(ren)(ren)(ren)體腦細(xi)胞發育和(he)增(zeng)加記憶力都有(you)良(liang)好的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)。花(hua)(hua)(hua)生(sheng)氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)與人(ren)(ren)(ren)(ren)體氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)組成相近，極易(yi)被人(ren)(ren)(ren)(ren)體吸收(shou)，而不(bu)(bu)(bu)含(han)(han)膽固醇。如果(guo)(guo)將常用(yong)(yong)食(shi)(shi)物蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)生(sheng)物學(xue)價值進(jin)行(xing)比(bi)(bi)較，在植物蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)中，花(hua)(hua)(hua)生(sheng)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)名(ming)列前茅。花(hua)(hua)(hua)生(sheng)中含(han)(han)有(you)維(wei)生(sheng)素(su)(su)E，維(wei)生(sheng)素(su)(su)E又稱生(sheng)育酚，對(dui)人(ren)(ren)(ren)(ren)體正常生(sheng)活(huo)活(huo)動有(you)重要(yao)保護功能(neng)，促進(jin)人(ren)(ren)(ren)(ren)體生(sheng)殖(zhi)功能(neng)發育。花(hua)(hua)(hua)生(sheng)是(shi)(shi)高蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)、低(di)糖類、易(yi)消化食(shi)(shi)品(pin)(pin)。因此(ci)，對(dui)老年(nian)人(ren)(ren)(ren)(ren)可延年(nian)益壽(shou)，使青年(nian)人(ren)(ren)(ren)(ren)更加朝氣蓬(peng)勃，促進(jin)兒童(tong)智力發育和(he)健康成長，并(bing)(bing)且(qie)是(shi)(shi)病弱者的(de)(de)(de)(de)最佳食(shi)(shi)品(pin)(pin)。所以(yi)，民間很早就有(you)“長壽(shou)果(guo)(guo)”、“生(sheng)長果(guo)(guo)”的(de)(de)(de)(de)美名(ming)。

花(hua)生(sheng)經濟(ji)價值高(gao)，用途廣。除食(shi)(shi)用、榨(zha)油外，還是重(zhong)要的食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工(gong)原料，如五香(xiang)花(hua)生(sheng)米、油炸花(hua)生(sheng)、花(hua)生(sheng)蛋(dan)白(bai)粉、蛋(dan)白(bai)肉、花(hua)生(sheng)醬、花(hua)生(sheng)罐頭、花(hua)生(sheng)粘、糖果、糕(gao)點等花(hua)生(sheng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)。大荔(li)縣十多(duo)家食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工(gong)廠，還生(sheng)產(chan)花(hua)生(sheng)酥糕(gao)、雪花(hua)生(sheng)、琥珀(po)花(hua)生(sheng)、可可花(hua)生(sheng)、人(ren)壽果等十多(duo)種花(hua)生(sheng)系(xi)列(lie)產(chan)品(pin)(pin)，深受人(ren)們歡迎(ying)。吃起來滿(man)口生(sheng)香(xiang)，回味無(wu)窮，逢年(nian)過節，用來招(zhao)待客(ke)人(ren)，或饋贈親友，極為適宜。

花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)還有(you)(you)(you)較(jiao)高(gao)的藥用價值。其仁(ren)、種皮(紅(hong)外衣)、果殼(ke)、莖(jing)、葉(xie)、油，均可(ke)入藥。花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)具有(you)(you)(you)滋養、潤肺(fei)(fei)，和胃的功(gong)能。對肺(fei)(fei)燥干咳、小(xiao)兒百(bai)日咳、高(gao)血(xue)(xue)壓、內臟出血(xue)(xue)、蟲積(ji)腹痛、婦女產后(hou)缺乳等疾病(bing)，均有(you)(you)(you)良好(hao)的療效。祖國醫(yi)學早有(you)(you)(you)記載(zai)。據(ju)《本(ben)(ben)草備要》、《滇南(nan)本(ben)(ben)草》、《藥性(xing)考》等醫(yi)書記述(shu)：花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)米有(you)(you)(you)“補脾(pi)(pi)潤肺(fei)(fei)”、“補中益氣(qi)”、“開胃醒脾(pi)(pi)”的作用。還能“治(zhi)(zhi)(zhi)腳氣(qi)及婦人乳汁缺乏”、“鹽(yan)水煮食治(zhi)(zhi)(zhi)肺(fei)(fei)癆，炒用燥火行血(xue)(xue)，治(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)切腹內冷積(ji)肚(du)痛”。現代醫(yi)學證實花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)米的紅(hong)外衣，能抑制(zhi)纖維(wei)蛋白的溶解(jie)，促進骨髓(sui)制(zhi)造血(xue)(xue)小(xiao)板(ban)，加(jia)強毛細血(xue)(xue)管(guan)的收縮機能，對各種出血(xue)(xue)性(xing)疾病(bing)，不但有(you)(you)(you)較(jiao)好(hao)的止(zhi)血(xue)(xue)作用，且對原發病(bing)有(you)(you)(you)較(jiao)好(hao)的療效。用花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)衣制(zhi)成的成藥“血(xue)(xue)寧片”，對治(zhi)(zhi)(zhi)療出血(xue)(xue)癥有(you)(you)(you)一(yi)定的治(zhi)(zhi)(zhi)療效能。花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油可(ke)治(zhi)(zhi)(zhi)蛔(hui)蟲性(xing)腸(chang)梗(geng)阻(zu)、腸(chang)炎(yan)。花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)殼(ke)對久(jiu)咳久(jiu)喘、咳痰(tan)帶血(xue)(xue)等癥，也有(you)(you)(you)一(yi)定療效。花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)還可(ke)治(zhi)(zhi)(zhi)療神經(jing)衰弱、失(shi)眠等癥。