枸杞子，為茄(qie)科植物枸杞的(de)成熟果(guo)(guo)實。夏、秋果(guo)(guo)實成熟時采摘(zhai)，除去(qu)果(guo)(guo)柄，置陰涼處晾至(zhi)果(guo)(guo)皮起皺紋后，再暴曬(shai)至(zhi)外皮干硬、果(guo)(guo)肉柔軟即得。遇陰雨(yu)可用(yong)(yong)微火(huo)烘干。具(ju)有(you)多(duo)種保健功效(xiao)，是衛生(sheng)部批準的(de)藥食(shi)兩用(yong)(yong)食(shi)物。適量食(shi)用(yong)(yong)有(you)益健康,搭配藍養片效(xiao)果(guo)(guo)更佳。

枸(gou)杞(qi)子(zi)含有(you)(you)豐富的胡蘿(luo)卜素、多種維(wei)生素和(he)鈣、鐵(tie)等健康眼睛的必需營(ying)養物質(zhi)，故(gu)有(you)(you)明(ming)目之功，俗稱“明(ming)眼子(zi)”。歷(li)(li)代(dai)醫(yi)家(jia)治療(liao)肝血不足、腎(shen)陰(yin)虧虛引(yin)起的視(shi)物昏化和(he)夜盲癥，常(chang)常(chang)使用(yong)枸(gou)杞(qi)子(zi)。并且，枸(gou)杞(qi)子(zi)從詩(shi)經“集于苞杞(qi)”時起，便用(yong)于醫(yi)藥，迄今已有(you)(you)3000余年的歷(li)(li)史，自古就有(you)(you)晉朝葛洪(hong)單用(yong)枸(gou)杞(qi)子(zi)搗汁滴目，治療(liao)眼科疾患的故(gu)事。枸(gou)杞(qi)子(zi)之名始(shi)見于《神農本草經》，并列為上(shang)品，千百(bai)年來深(shen)受人(ren)們的喜愛。

枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)是(shi)對人體健(jian)康有(you)著(zhu)重要的(de)意義，可以(yi)對身體進(jin)行保健(jian)，是(shi)人們所喜愛的(de)果實，寧夏(xia)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)的(de)品質領先于(yu)全國(guo)各地，成為(wei)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)的(de)代表，被譽為(wei)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)之鄉。

簡介

枸杞成熟(shu)了。一(yi)樹樹翡翠般的(de)綠(lv)葉，簇擁(yong)著(zhu)一(yi)串(chuan)串(chuan)瑪瑙似的(de)紅果，映(ying)現在(zai)黃河兩(liang)岸古(gu)老灌區的(de)寧夏大(da)地上。隨著(zhu)采枸杞姑娘們靈巧雙手的(de)移動，那耳墜(zhui)般粒(li)粒(li)殷紅的(de)枸杞子(zi)，象(xiang)點(dian)(dian)點(dian)(dian)紅雨(yu)在(zai)輕落(luo)。

枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)，其果謂“枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)子”，是寧夏最(zui)著名(ming)的(de)特(te)產(chan)之一，居“五寶(bao)”之首。枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)，在植物(wu)分類中屬茄科，茄族，枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)亞族，枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)屬。落葉小灌木，有(you)短刺。系多(duo)年生木本，樹齡(ling)可達百年以上(shang)。由于其“棘如枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)之刺，莖如杞(qi)(qi)之條”，故兼得枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)名(ming)。

我國栽種(zhong)(zhong)枸杞的歷史(shi)十分悠久，《詩經(jing).小雅(ya)》中就有“陡坡北山，言采其杞”的詩句。相傳，寧夏(xia)枸杞先是在中衛縣黃河邊上的常樂堡(bao)、永康堡(bao)、宣(xuan)和堡(bao)等(deng)處自(zi)然繁(fan)殖，后(hou)來經(jing)過回(hui)漢族勞動人民世(shi)(shi)世(shi)(shi)代代的選育改良而成。以后(hou)寧夏(xia)枸杞又培育成功了很多優良品(pin)種(zhong)(zhong)，并逐步被引種(zhong)(zhong)到全(quan)國各(ge)地。

枸杞，是(shi)寧夏回漢(han)各族人民(min)引以為(wei)榮的特產(chan)。

形態特征

灌木，高2—3米(mi)(mi)。栽(zai)培者(zhe)莖(jing)粗本洞15一(yi)20厘(li)米(mi)(mi)；分枝較密，披散，略斜上(shang)升或(huo)(huo)弓曲，有(you)縱棱紋(wen)，灰白(bai)色(se)(se)或(huo)(huo)灰黃色(se)(se)，有(you)棘刺。單葉互生(sheng)或(huo)(huo)叢生(sheng)于短枝上(shang)，長(chang)橢圓(yuan)狀披針形(xing)(xing)或(huo)(huo)卵狀矩圓(yuan)形(xing)(xing)，長(chang)2～6厘(li)米(mi)(mi)，寬(kuan)4—7毫米(mi)(mi)，先端短漸尖或(huo)(huo)急尖，基(ji)部楔(xie)形(xing)(xing)，全(quan)緣，葉脈(mo)不明顯。花(hua)(hua)(hua)腋生(sheng)，常2—6朵簇(cu)生(sheng)于短枝上(shang)；花(hua)(hua)(hua)梗長(chang)4一(yi)15毫米(mi)(mi)；花(hua)(hua)(hua)萼鐘(zhong)狀，長(chang)3．5—5毫米(mi)(mi)，通(tong)常2中裂(lie)(lie)，裂(lie)(lie)片具(ju)(ju)小齒或(huo)(huo)頂端又2—3齒裂(lie)(lie)；花(hua)(hua)(hua)冠(guan)漏斗狀，粉紅色(se)(se)或(huo)(huo)紫堇(jin)色(se)(se)，具(ju)(ju)暗紫色(se)(se)條紋(wen)，長(chang)1一(yi)1．5厘(li)米(mi)(mi)，5裂(lie)(lie)，花(hua)(hua)(hua)冠(guan)筒稍長(chang)于檐(yan)部裂(lie)(lie)片，裂(lie)(lie)片卵形(xing)(xing)，頂端稍圓(yuan)鈍，基(ji)部有(you)耳，邊(bian)緣無緣毛(mao)；雄蕊5，著生(sheng)在花(hua)(hua)(hua)筒上(shang)部，花(hua)(hua)(hua)絲(si)基(ji)部稍上(shang)處及花(hua)(hua)(hua)冠(guan)筒內(nei)壁生(sheng)一(yi)圈密絨毛(mao)；子房(fang)2室。漿(jiang)果(guo)寬(kuan)橢圓(yuan)形(xing)(xing)，長(chang)10一(yi)20毫米(mi)(mi)，直徑5—10毫米(mi)(mi)，紅色(se)(se)或(huo)(huo)橘紅色(se)(se)，果(guo)皮肉質，多汁(zhi)液；種子常20余粒，扁腎(shen)形(xing)(xing)，長(chang)約2毫米(mi)(mi)。花(hua)(hua)(hua)期(qi)6—8月，果(guo)期(qi)7一(yi)10月。

分布

分布于華北、西北等地。其(qi)他地區也有栽培。

原產我(wo)國北(bei)部(bu)：河北(bei)北(bei)部(bu)、內蒙古、山(shan)西北(bei)部(bu)、陜西北(bei)部(bu)、甘肅、寧夏、青(qing)海(hai)(hai)、新疆有(you)野生(sheng)，由(you)于(yu)果實入藥(yao)而栽培(pei)，我(wo)國中部(bu)和南部(bu)不少省區(qu)也已引種栽培(pei)，尤其是青(qing)海(hai)(hai)、寧夏及天津地(di)區(qu)栽培(pei)多、產量高。現代歐洲及地(di)中海(hai)(hai)沿岸國家則普遍(bian)栽培(pei)并成為野生(sheng)。