地域范圍
雙(shuang)城菇娘(niang)地理標志保(bao)護(hu)的區域(yu)范(fan)圍為雙(shuang)城市境內(nei),生產區域(yu)分布在24個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮(zhen),分別為:水泉鄉(xiang)、公(gong)正(zheng)鄉(xiang)、農豐(feng)鎮(zhen)、杏山鎮(zhen)、同心(xin)鄉(xiang)、臨江鄉(xiang)、萬隆鄉(xiang)、韓甸鎮(zhen)、金(jin)城鄉(xiang)、蘭棱(leng)鎮(zhen)、朝陽鄉(xiang)、單城鎮(zhen)、聯興(xing)(xing)鄉(xiang)、青嶺鄉(xiang)、東(dong)官鎮(zhen)、周家(jia)鎮(zhen)、新興(xing)(xing)鄉(xiang)、五家(jia)鎮(zhen)、幸福鄉(xiang)、雙(shuang)城鎮(zhen)、希勤鄉(xiang)、團結鄉(xiang)、永勝鄉(xiang)、樂群鄉(xiang)共計24個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮(zhen),地理坐標東(dong)經125°41'-126°42',北(bei)緯45°08'-45°43'之間,地域(yu)保(bao)護(hu)面積224996.4公(gong)頃(qing)(qing),其中(zhong)菇娘(niang)種植面積1000公(gong)頃(qing)(qing),年(nian)生產菇娘(niang)15000噸。
產(chan)品(pin)品(pin)質特性(xing)特征
1、外(wai)在感(gan)官特征(zheng):雙城菇娘果(guo)實(shi)卵圓(yuan)型(xing),單(dan)果(guo)重(zhong)6克左右,果(guo)實(shi)金黃色,圓(yuan)形,汁多(duo),甜度高,口(kou)感(gan)好,品質(zhi)佳(jia),口(kou)感(gan)極佳(jia),不裂果(guo),耐貯耐運。
2、內(nei)在(zai)品質指標。雙城(cheng)菇(gu)娘的營養(yang)價值極高,蛋白(bai)質含量(liang)大于(yu)(yu)0.5%,可(ke)滴定酸小于(yu)(yu)1%,可(ke)溶(rong)性糖(以葡萄糖計)大于(yu)(yu)9%,可(ke)溶(rong)性固形物大于(yu)(yu)10%,維生素C大于(yu)(yu)500mg/kg,維生素E含量(liang)大于(yu)(yu)10mg/kg,鋅含量(liang)大于(yu)(yu)3mg/kg
3、安(an)全要求(qiu):雙(shuang)城菇娘產(chan)地(di)符(fu)合(he)(he)NY 5010-2002無公害食(shi)品(pin)(pin) 蔬菜產(chan)地(di)環境條件,產(chan)品(pin)(pin)符(fu)合(he)(he)《食(shi)品(pin)(pin)安(an)全國(guo)家標準 食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)農藥最(zui)大(da)殘(can)留限量(liang)》(GB2763-2014)和《食(shi)品(pin)(pin)安(an)全國(guo)家標準 食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)污染物限量(liang)》(GB2762-2012)。
4、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao):包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)符合國家包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)衛生標準,包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的材料(liao)(liao)要潔凈、結實、無污染、無異味,并加注“雙城菇娘”字樣。
5、標識:標志(zhi)使用人應在(zai)其(qi)產品或其(qi)包裝上統一(yi)使用地理標志(zhi)。
6、運(yun)(yun)輸裝卸運(yun)(yun)輸中應輕(qing)(qing)拿輕(qing)(qing)放、防止擠壓。運(yun)(yun)輸車輛、工(gong)具(ju)等應清潔(jie)、衛生、無污(wu)染,不(bu)得(de)與其(qi)它有毒有害物品(pin)混裝混運(yun)(yun)。
7、貯存場所(suo):貯存場所(suo)應清潔(jie)衛生,不(bu)得與有毒(du)有害(hai)物品混存混放。應選擇避光、清潔(jie)、陰涼(liang)、干燥、無異味(wei)的(de)環境進行(xing)儲藏(zang),并注意防霉、防鼠。貯藏(zang)、運(yun)輸(shu)執行(xing)《無公害(hai)農產品貯藏(zang)運(yun)輸(shu)標準》。
五.特(te)定生產方式(shi)
1、產地選擇與特殊(shu)內容規定:NY 5010-2002無公害食品 蔬菜產地環境條(tiao)件。
2、品(pin)(pin)種(zhong)選擇與特定要求:選用黑(hei)龍(long)江省登記或國家審定允(yun)許(xu)在黑(hei)龍(long)江省種(zhong)植的優(you)質(zhi)、高產、高抗(kang),并且生育期所需有效(xiao)積(ji)溫比當地(di)常年有效(xiao)積(ji)溫少100℃的優(you)良品(pin)(pin)種(zhong)。根據(ju)我市(shi)的生態條件,選用鐵把青等品(pin)(pin)種(zhong)。
3、生(sheng)產(chan)過程管(guan)理(li)(li),包(bao)括生(sheng)產(chan)資料方面的(de)(de)(de)特殊使(shi)用(yong)(yong)(yong)規(gui)(gui)定(ding):嚴(yan)格(ge)控制種(zhong)子(zi)(zi)來(lai)源(yuan),生(sheng)產(chan)用(yong)(yong)(yong)種(zhong)必(bi)須是三證(zheng)(營(ying)業執照、種(zhong)子(zi)(zi)經營(ying)許可(ke)證(zheng)、種(zhong)子(zi)(zi)質量(liang)合(he)(he)(he)格(ge)證(zheng))俱全(quan)(quan)(quan)的(de)(de)(de)種(zhong)子(zi)(zi),從(cong)國外(wai)或省(sheng)外(wai)購種(zhong)必(bi)須有(you)檢疫(yi)證(zheng)明,并備有(you)詳細的(de)(de)(de)購種(zhong)記錄。 農(nong)藥(yao)(yao)(yao)使(shi)用(yong)(yong)(yong)符合(he)(he)(he)GB2763-2014農(nong)藥(yao)(yao)(yao)合(he)(he)(he)理(li)(li)使(shi)用(yong)(yong)(yong)標準和(he)GB2762-2012農(nong)藥(yao)(yao)(yao)安(an)全(quan)(quan)(quan)使(shi)用(yong)(yong)(yong)規(gui)(gui)定(ding)標準,在生(sheng)產(chan)中嚴(yan)禁使(shi)用(yong)(yong)(yong)劇毒(du)、高毒(du)、長殘留農(nong)藥(yao)(yao)(yao)和(he)國家明文規(gui)(gui)定(ding)不得使(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)農(nong)藥(yao)(yao)(yao);病(bing)蟲(chong)害防(fang)治(zhi)堅持以“預(yu)防(fang)為(wei)(wei)主(zhu)(zhu),綜合(he)(he)(he)防(fang)治(zhi)”的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze),選擇抗多種(zhong)病(bing)害的(de)(de)(de)品種(zhong)為(wei)(wei)主(zhu)(zhu),加強預(yu)測預(yu)報工作,優先采用(yong)(yong)(yong)生(sheng)物防(fang)治(zhi),結合(he)(he)(he)物理(li)(li)防(fang)治(zhi),科學(xue)合(he)(he)(he)理(li)(li)使(shi)用(yong)(yong)(yong)化(hua)學(xue)防(fang)治(zhi)。嚴(yan)格(ge)掌(zhang)握農(nong)藥(yao)(yao)(yao)使(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)安(an)全(quan)(quan)(quan)間隔期(qi);安(an)全(quan)(quan)(quan)合(he)(he)(he)理(li)(li)使(shi)用(yong)(yong)(yong)農(nong)藥(yao)(yao)(yao);及(ji)時做好農(nong)藥(yao)(yao)(yao)使(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)田(tian)間檔(dang)(dang)案記錄。嚴(yan)格(ge)執行肥(fei)(fei)(fei)料合(he)(he)(he)理(li)(li)使(shi)用(yong)(yong)(yong)準則(ze),根據植(zhi)物生(sheng)長需要平衡施(shi)肥(fei)(fei)(fei),施(shi)用(yong)(yong)(yong)經過無(wu)害化(hua)處理(li)(li)的(de)(de)(de)有(you)機肥(fei)(fei)(fei),及(ji)配(pei)合(he)(he)(he)施(shi)用(yong)(yong)(yong)配(pei)比合(he)(he)(he)理(li)(li)的(de)(de)(de)有(you)機無(wu)機復合(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)。施(shi)肥(fei)(fei)(fei)原(yuan)則(ze):以施(shi)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主(zhu)(zhu);輔(fu)以其它(ta)肥(fei)(fei)(fei)料,以施(shi)基(ji)肥(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主(zhu)(zhu),追肥(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)輔(fu);盡量(liang)限制化(hua)肥(fei)(fei)(fei)施(shi)用(yong)(yong)(yong),及(ji)時做好肥(fei)(fei)(fei)料使(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)田(tian)間管(guan)理(li)(li)檔(dang)(dang)案記錄,絕不施(shi)用(yong)(yong)(yong)垃圾肥(fei)(fei)(fei)料。
4、產(chan)品收獲:最后一(yi)次追(zhui)肥在收獲前一(yi)個月(yue)進行。
5、生(sheng)產(chan)(chan)記(ji)(ji)錄(lu)要(yao)(yao)求:要(yao)(yao)做好生(sheng)產(chan)(chan)全過(guo)程(cheng)的(de)記(ji)(ji)錄(lu),包括:種子、化肥、農藥(yao)的(de)購銷、使用記(ji)(ji)錄(lu)、菇(gu)娘銷售記(ji)(ji)錄(lu)。記(ji)(ji)錄(lu)要(yao)(yao)完整真實,存檔兩年以上,生(sheng)產(chan)(chan)資料使用記(ji)(ji)錄(lu)要(yao)(yao)真實反映產(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)全過(guo)程(cheng),凡(fan)無(wu)(wu)生(sheng)產(chan)(chan)資料記(ji)(ji)錄(lu)的(de)可(ke)視為違(wei)約,不予銷售。生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)嚴(yan)格按照雙城市《無(wu)(wu)公害菇(gu)娘生(sheng)產(chan)(chan)技術規程(cheng)》。
6、產(chan)后處理。采收同時可根(gen)據果實大小、外(wai)型(xing)等性(xing)狀分級裝箱(xiang),級別可分三個等級。
六.包裝標識相(xiang)關(guan)規定
1、符合下列條件單位和個人,可(ke)以向登記(ji)(ji)證(zheng)書持有(you)人申請使用(yong)(yong)農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi): ①生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)經營的(de)(de)農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)自等級確(que)定(ding)的(de)(de)地(di)域范圍; ②已取(qu)得等級農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)相關的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)經營資質; ③能夠(gou)嚴格按照(zhao)規(gui)定(ding)的(de)(de)質量技術規(gui)范組織開展(zhan)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)經營活動; ④具有(you)地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)市(shi)場開發(fa)經營能力(li)。 使用(yong)(yong)農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi),應當按照(zhao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)經營年度(du)與登記(ji)(ji)證(zheng)書持有(you)人簽訂農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)使用(yong)(yong)協議,在協議中載明使用(yong)(yong)數量、范圍及相關的(de)(de)責任義務。
2、農產品地理標(biao)志使用人享(xiang)有以下權利(li):
①可以在產品(pin)及其(qi)包裝上統一使用農產品(pin)地理標志(zhi)(雙城(cheng)菇娘名稱和(he)公共標識圖案組合標注型等);
②可以(yi)使用登記的農產(chan)品(pin)地理標志,進(jin)行宣傳和(he)參加(jia)展覽、展示及展銷。
3、農產品(pin)標志(zhi)使用人(ren)應當履行以下義務:
①自覺接受登記證(zheng)書持(chi)有人(ren)的監(jian)督檢查(cha);
②保(bao)證地理標志農產品的(de)品質和信譽(yu);
③正確(que)規范(fan)的使(shi)用農產品地理標志;
4、地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)農產(chan)品的生產(chan)經營(ying)者,應(ying)當建立(li)質量(liang)控制追溯體系,農產(chan)品地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)持(chi)有人和(he)標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用人,對地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)農產(chan)品的質量(liang)和(he)信譽負責。
5、任何單位和個(ge)人不(bu)得偽造、冒用農產(chan)品地理標志和登記證書。
6、鼓勵單(dan)位和個人對農產品地(di)理(li)標(biao)志進行社(she)會監督。