地域范圍
雙城(cheng)菇娘(niang)地理(li)標(biao)(biao)志保(bao)護的區域范圍為雙城(cheng)市境內,生產區域分(fen)布(bu)在24個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen),分(fen)別為:水泉(quan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、公(gong)正鄉(xiang)(xiang)(xiang)、農豐鎮(zhen)(zhen)、杏(xing)山鎮(zhen)(zhen)、同心(xin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、臨(lin)江鄉(xiang)(xiang)(xiang)、萬隆鄉(xiang)(xiang)(xiang)、韓(han)甸鎮(zhen)(zhen)、金城(cheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、蘭(lan)棱鎮(zhen)(zhen)、朝陽鄉(xiang)(xiang)(xiang)、單城(cheng)鎮(zhen)(zhen)、聯(lian)興(xing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、青嶺(ling)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、東(dong)官鎮(zhen)(zhen)、周家鎮(zhen)(zhen)、新興(xing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、五(wu)家鎮(zhen)(zhen)、幸福鄉(xiang)(xiang)(xiang)、雙城(cheng)鎮(zhen)(zhen)、希勤鄉(xiang)(xiang)(xiang)、團結鄉(xiang)(xiang)(xiang)、永(yong)勝(sheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、樂群鄉(xiang)(xiang)(xiang)共計24個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen),地理(li)坐標(biao)(biao)東(dong)經125°41'-126°42',北緯45°08'-45°43'之間,地域保(bao)護面積224996.4公(gong)頃(qing),其中菇娘(niang)種(zhong)植面積1000公(gong)頃(qing),年生產菇娘(niang)15000噸(dun)。
產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
1、外在感(gan)官特征:雙(shuang)城菇娘果實(shi)(shi)卵圓型,單(dan)果重6克左右,果實(shi)(shi)金黃色(se),圓形,汁(zhi)多,甜度高(gao),口(kou)感(gan)好,品(pin)質佳(jia),口(kou)感(gan)極佳(jia),不裂果,耐貯(zhu)耐運。
2、內在品質(zhi)指標。雙城菇娘的營養價(jia)值極高(gao),蛋白(bai)質(zhi)含(han)量大(da)(da)(da)于0.5%,可滴定酸小于1%,可溶性(xing)糖(tang)(以(yi)葡萄(tao)糖(tang)計(ji))大(da)(da)(da)于9%,可溶性(xing)固形物大(da)(da)(da)于10%,維生素C大(da)(da)(da)于500mg/kg,維生素E含(han)量大(da)(da)(da)于10mg/kg,鋅含(han)量大(da)(da)(da)于3mg/kg
3、安全要(yao)求(qiu):雙城菇娘產(chan)(chan)地(di)符(fu)合NY 5010-2002無(wu)公害食品 蔬菜產(chan)(chan)地(di)環境條件,產(chan)(chan)品符(fu)合《食品安全國家標準 食品中農藥(yao)最大殘留限量》(GB2763-2014)和《食品安全國家標準 食品中污染物(wu)限量》(GB2762-2012)。
4、包裝材(cai)料(liao):包裝材(cai)料(liao)符合(he)國家包裝衛(wei)生標準,包裝的材(cai)料(liao)要潔凈、結實、無污染、無異味(wei),并加注(zhu)“雙城菇(gu)娘”字樣。
5、標(biao)識(shi):標(biao)志(zhi)使用人應在其產品或其包裝上統(tong)一使用地理標(biao)志(zhi)。
6、運(yun)輸裝卸(xie)運(yun)輸中應(ying)輕(qing)拿輕(qing)放、防止擠壓。運(yun)輸車(che)輛、工(gong)具等應(ying)清(qing)潔、衛生、無(wu)污染(ran),不得與其(qi)它有毒有害物品混裝混運(yun)。
7、貯(zhu)存(cun)場(chang)所:貯(zhu)存(cun)場(chang)所應(ying)清潔(jie)衛(wei)生(sheng),不得與(yu)有毒有害物品混存(cun)混放。應(ying)選擇避光(guang)、清潔(jie)、陰涼、干燥(zao)、無(wu)異味(wei)的(de)環境進行(xing)儲藏,并注意防(fang)(fang)霉、防(fang)(fang)鼠。貯(zhu)藏、運(yun)輸(shu)執行(xing)《無(wu)公害農產品貯(zhu)藏運(yun)輸(shu)標準》。
五.特定生(sheng)產(chan)方式
1、產地(di)選(xuan)擇(ze)與特殊內容規定:NY 5010-2002無公害食品 蔬(shu)菜產地(di)環境條件。
2、品種(zhong)選擇與特定要求:選用黑龍江省登記或國家(jia)審定允許在(zai)黑龍江省種(zhong)植的優質、高產、高抗,并且(qie)生(sheng)育期所(suo)需有效積溫比(bi)當(dang)地常年有效積溫少(shao)100℃的優良品種(zhong)。根據我(wo)市的生(sheng)態條件,選用鐵把(ba)青等品種(zhong)。
3、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)過程管理(li)(li),包括生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)資(zi)料方面(mian)的(de)(de)特殊使(shi)(shi)用規定:嚴格(ge)控制種子來源,生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)用種必(bi)須是三(san)證(zheng)(zheng)(zheng)(營業執(zhi)照、種子經營許可(ke)證(zheng)(zheng)(zheng)、種子質量(liang)(liang)合(he)格(ge)證(zheng)(zheng)(zheng))俱(ju)全的(de)(de)種子,從(cong)國(guo)外(wai)或省外(wai)購種必(bi)須有(you)(you)檢(jian)疫(yi)證(zheng)(zheng)(zheng)明,并備有(you)(you)詳(xiang)細的(de)(de)購種記錄。 農藥(yao)(yao)(yao)使(shi)(shi)用符合(he)GB2763-2014農藥(yao)(yao)(yao)合(he)理(li)(li)使(shi)(shi)用標準(zhun)(zhun)和GB2762-2012農藥(yao)(yao)(yao)安全使(shi)(shi)用規定標準(zhun)(zhun),在生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)中嚴禁使(shi)(shi)用劇毒、高毒、長殘留農藥(yao)(yao)(yao)和國(guo)家明文規定不得使(shi)(shi)用的(de)(de)農藥(yao)(yao)(yao);病(bing)蟲(chong)害防治(zhi)(zhi)(zhi)堅持以“預防為主(zhu),綜合(he)防治(zhi)(zhi)(zhi)”的(de)(de)原(yuan)則(ze),選擇抗(kang)多種病(bing)害的(de)(de)品種為主(zhu),加(jia)強(qiang)預測(ce)預報工(gong)作(zuo),優先采用生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)防治(zhi)(zhi)(zhi),結合(he)物(wu)理(li)(li)防治(zhi)(zhi)(zhi),科(ke)學合(he)理(li)(li)使(shi)(shi)用化學防治(zhi)(zhi)(zhi)。嚴格(ge)掌握農藥(yao)(yao)(yao)使(shi)(shi)用的(de)(de)安全間(jian)隔(ge)期;安全合(he)理(li)(li)使(shi)(shi)用農藥(yao)(yao)(yao);及時做好農藥(yao)(yao)(yao)使(shi)(shi)用的(de)(de)田(tian)間(jian)檔案記錄。嚴格(ge)執(zhi)行肥(fei)(fei)(fei)料合(he)理(li)(li)使(shi)(shi)用準(zhun)(zhun)則(ze),根據植物(wu)生(sheng)(sheng)(sheng)長需要(yao)平(ping)衡施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei),施(shi)(shi)用經過無害化處理(li)(li)的(de)(de)有(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei),及配合(he)施(shi)(shi)用配比(bi)合(he)理(li)(li)的(de)(de)有(you)(you)機(ji)(ji)無機(ji)(ji)復合(he)肥(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)原(yuan)則(ze):以施(shi)(shi)有(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)為主(zhu);輔以其(qi)它肥(fei)(fei)(fei)料,以施(shi)(shi)基肥(fei)(fei)(fei)為主(zhu),追肥(fei)(fei)(fei)為輔;盡量(liang)(liang)限制化肥(fei)(fei)(fei)施(shi)(shi)用,及時做好肥(fei)(fei)(fei)料使(shi)(shi)用的(de)(de)田(tian)間(jian)管理(li)(li)檔案記錄,絕(jue)不施(shi)(shi)用垃圾肥(fei)(fei)(fei)料。
4、產品收(shou)獲(huo):最后一次追肥(fei)在收(shou)獲(huo)前一個月進行。
5、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)記錄(lu)要求:要做好生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)全過(guo)程(cheng)(cheng)的(de)記錄(lu),包括:種子、化肥、農藥(yao)的(de)購(gou)銷、使用(yong)記錄(lu)、菇(gu)娘(niang)銷售(shou)記錄(lu)。記錄(lu)要完(wan)整真(zhen)實,存檔兩年(nian)以上,生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)資料(liao)使用(yong)記錄(lu)要真(zhen)實反映產(chan)(chan)(chan)品生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)全過(guo)程(cheng)(cheng),凡無生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)資料(liao)記錄(lu)的(de)可視為(wei)違(wei)約,不予(yu)銷售(shou)。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)嚴格(ge)按(an)照雙(shuang)城(cheng)市《無公害菇(gu)娘(niang)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)技術規程(cheng)(cheng)》。
6、產后處(chu)理。采(cai)收同時可根據果實大(da)小、外型等(deng)性狀分(fen)級(ji)裝箱,級(ji)別可分(fen)三個等(deng)級(ji)。
六.包裝標識相關(guan)規定
1、符合下列條(tiao)件單(dan)位和個人(ren),可以向登記(ji)證(zheng)書持有人(ren)申請(qing)使用農(nong)產品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志: ①生(sheng)產經營的農(nong)產品(pin)(pin)產自等(deng)級確定的地(di)(di)域范(fan)(fan)圍; ②已取得(de)等(deng)級農(nong)產品(pin)(pin)相關的生(sheng)產經營資(zi)質; ③能夠嚴格按照規定的質量技術規范(fan)(fan)組織(zhi)開(kai)展(zhan)生(sheng)產經營活(huo)動; ④具有地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志農(nong)產品(pin)(pin)市場開(kai)發(fa)經營能力(li)。 使用農(nong)產品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志,應當按照生(sheng)產經營年度與登記(ji)證(zheng)書持有人(ren)簽訂農(nong)產品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志使用協議,在(zai)協議中(zhong)載(zai)明使用數量、范(fan)(fan)圍及相關的責任義務。
2、農產品地理(li)標志使用人享(xiang)有以下(xia)權(quan)利:
①可以(yi)在(zai)產品(pin)及其包裝上統一使用(yong)農產品(pin)地理標志(雙城菇娘名稱和公共標識圖(tu)案組合標注型(xing)等);
②可以(yi)使用登記的農產品地(di)理標志,進(jin)行(xing)宣(xuan)傳和(he)參加(jia)展(zhan)覽(lan)、展(zhan)示及(ji)展(zhan)銷。
3、農產品(pin)標志使用人(ren)應當履行以(yi)下義(yi)務(wu):
①自覺接受登(deng)記證書持有人的監(jian)督檢查;
②保證地(di)理標志農產(chan)品(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)質和(he)信譽;
③正確規(gui)范的使(shi)用農產品(pin)地(di)理標志(zhi);
4、地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)農產(chan)品(pin)(pin)的生產(chan)經營者,應當(dang)建立(li)質量控制(zhi)追溯體系,農產(chan)品(pin)(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)持有(you)人和標(biao)(biao)志(zhi)使用人,對地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)農產(chan)品(pin)(pin)的質量和信譽(yu)負責(ze)。
5、任何(he)單(dan)位和個人不得偽造、冒用農產(chan)品地理標(biao)志(zhi)和登記證書。
6、鼓勵單位(wei)和個人對農產品地理標志(zhi)進(jin)行社會監督。