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一.產品介紹

黑(hei)龍江省農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)墾(ken)寒疆(jiang)果(guo)都(dou)(dou)始建(jian)(jian)于(yu)1995年(nian)(nian)(nian)(nian)，現(xian)擁(yong)有(you)金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)、杏、李子、梨、葡萄(tao)五大系(xi)列120余個品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)，種(zhong)植規模(mo)5萬(wan)畝，年(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)量(liang)5萬(wan)余噸。主栽品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)以(yi)金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)為主。獲得國(guo)家AA級景區(qu)等(deng)榮譽稱(cheng)號(hao)(hao)。年(nian)(nian)(nian)(nian)創純利(li)潤(run)5000萬(wan)元，主打品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)暢(chang)銷國(guo)內各大省市(shi)，出口俄羅斯(si)。 金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)又名“將軍(jun)果(guo)”，早在東北抗聯和開(kai)(kai)發(fa)(fa)北大荒(huang)初期，廣大抗聯戰士、墾(ken)荒(huang)將軍(jun)王(wang)震都(dou)(dou)以(yi)此(ci)果(guo)為食(shi)充饑，“將軍(jun)果(guo)”因此(ci)而得名。經歷(li)幾(ji)代農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)墾(ken)人的改(gai)良嫁接，培育出了(le)今天的“金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)”。五九(jiu)(jiu)七農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)場長(chang)林(lin)(lin)島(dao)優質(zhi)果(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)基(ji)地(di)(di)1995年(nian)(nian)(nian)(nian)被列入黑(hei)龍江省農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)墾(ken)總(zong)局(ju)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)綜合開(kai)(kai)發(fa)(fa)萬(wan)畝果(guo)樹(shu)基(ji)地(di)(di)項目。2003年(nian)(nian)(nian)(nian)10月12日(ri)被中(zhong)國(guo)市(shi)場學會授予“中(zhong)國(guo)長(chang)林(lin)(lin)島(dao)優質(zhi)金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)系(xi)列果(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)加工(gong)之(zhi)鄉”稱(cheng)號(hao)(hao)。2003年(nian)(nian)(nian)(nian)被國(guo)家環(huan)保總(zong)局(ju)批準(zhun)為國(guo)家級生態示范區(qu)，經過(guo)10余年(nian)(nian)(nian)(nian)的開(kai)(kai)發(fa)(fa)建(jian)(jian)設已(yi)形成(cheng)規模(mo)。五九(jiu)(jiu)七農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)場金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)2010年(nian)(nian)(nian)(nian)列為農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)部農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)追(zhui)溯系(xi)統創建(jian)(jian)單位，2003年(nian)(nian)(nian)(nian)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)墾(ken)監測站(zhan)對我場金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)產(chan)地(di)(di)進行了(le)綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)環(huan)境監測和環(huan)境影響(xiang)評價，2005年(nian)(nian)(nian)(nian)11月通(tong)過(guo)了(le)黑(hei)龍江省農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)安全中(zhong)心無公害(hai)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)地(di)(di)認證(zheng)，2007年(nian)(nian)(nian)(nian)11月通(tong)過(guo)了(le)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)部農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)安全中(zhong)心無公害(hai)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)認證(zheng)，完成(cheng)了(le)黑(hei)龍江省農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)安全中(zhong)心無公害(hai)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)地(di)(di)認證(zheng)、國(guo)家金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)地(di)(di)理標識(shi)認證(zheng)。

二.自然生態環境和(he)人(ren)文(wen)歷史因(yin)素

1、土壤地(di)(di)貌情況(kuang)：長林島(dao)萬畝果樹基地(di)(di)，像一塊綠寶石鑲嵌(qian)在三江(jiang)平(ping)原腹地(di)(di)寶清(qing)(qing)縣境內(nei)五九(jiu)(jiu)七農場(chang)場(chang)部地(di)(di)區。由于(yu)受遠古時期地(di)(di)殼運動影響，如今的(de)(de)(de)(de)五九(jiu)(jiu)七農場(chang)從地(di)(di)形(xing)上看(kan)，恰好位于(yu)山(shan)(shan)間(jian)盆地(di)(di)性(xing)質的(de)(de)(de)(de)陷落區，四面(mian)環山(shan)(shan)，氣(qi)候(hou)為溫(wen)帶大(da)(da)陸(lu)性(xing)氣(qi)候(hou)，山(shan)(shan)區海拔高度(du)為200—450m。土質為棕壤土，這種(zhong)土質的(de)(de)(de)(de)特點是(shi)：水(shui)分干燥，黑土層大(da)(da)約在18厘(li)米，PH值6.8，有(you)機(ji)質含量(liang)4.14%，含氮02.%，磷0.13%，比(bi)較適(shi)合果樹的(de)(de)(de)(de)生長。境內(nei)有(you)黑瞎(xia)溝水(shui)庫及(ji)西南部為完(wan)達山(shan)(shan)余脈，中(zhong)部有(you)大(da)(da)孤山(shan)(shan)、頭(tou)道山(shan)(shan)、二道山(shan)(shan)、三道山(shan)(shan)等5座山(shan)(shan)崗環繞，南高北低，局部微(wei)地(di)(di)形(xing)復(fu)雜(za)。這里(li)水(shui)質清(qing)(qing)潔，適(shi)宜(yi)生產(chan)優質的(de)(de)(de)(de)金紅蘋果產(chan)品。隨著農場(chang)特色果林業(ye)的(de)(de)(de)(de)迅猛發展，五九(jiu)(jiu)七農場(chang)又被各(ge)級領(ling)導以及(ji)廣大(da)(da)游客冠以“中(zhong)國(guo)綠色寒疆果都”的(de)(de)(de)(de)美(mei)譽。

2、氣候(hou)情(qing)況：長林(lin)島金紅蘋果生產(chan)區(qu)屬(shu)中(zhong)溫(wen)帶(dai)半濕(shi)潤(run)大(da)陸性(xing)季風氣候(hou)。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣溫(wen)3.7℃，無霜期(qi)134天，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)有(you)效(xiao)積溫(wen)2625℃，日照1058小時，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)降水(shui)量(liang)(liang)496毫米(mi)。夏季多(duo)雨、秋季涼爽(shuang)，晝夜溫(wen)差大(da)，利(li)于農作物碳(tan)水(shui)化合物和蛋白質的合成，光熱資源充足，是黑龍江省熱量(liang)(liang)最好的地區(qu)之一。該氣候(hou)特點為(wei)金紅蘋果的生長發育提供了極其有(you)利(li)的條件。

三.地域范圍

長林島金紅蘋果農(nong)產(chan)品地(di)(di)理標志(zhi)地(di)(di)域(yu)保(bao)(bao)護范圍(wei)包括五九七農(nong)場第六(liu)管理區的園藝場作業(ye)(ye)站、原種(zhong)場作業(ye)(ye)站及鹿場居民(min)組。地(di)(di)理位(wei)置東經131°57′-132°45′，北緯(wei)46°23′-47°47′。保(bao)(bao)護面積6600公頃(qing)，生產(chan)面積3300公頃(qing)，年產(chan)量50000噸(dun)。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征(zheng)

1、外(wai)在感官特征：長林(lin)島(dao)金紅蘋(pin)果(guo)(guo)果(guo)(guo)實廣(guang)橢圓形，果(guo)(guo)面顏色基本均勻(yun)一(yi)致，果(guo)(guo)面鮮紅80%以上，果(guo)(guo)品色澤(ze)鮮艷，果(guo)(guo)形端正，平(ping)均單果(guo)(guo)重≥70克。果(guo)(guo)皮光滑，無果(guo)(guo)繡和傷口，帶(dai)果(guo)(guo)梗(geng)。果(guo)(guo)去皮硬度達到8.5kg/平(ping)方(fang)厘米。果(guo)(guo)肉黃白色，細(xi)、脆、果(guo)(guo)汁(zhi)多(duo)，香味濃，品質上等，風味濃厚，酸甜適(shi)口。

2、內(nei)在品質指標：金紅蘋果(guo)總酸度含量小于(yu)(yu)0.7%、維生素(su)C大于(yu)(yu)140mg/kg、可溶(rong)(rong)性固形物大于(yu)(yu)15%，可溶(rong)(rong)性糖大于(yu)(yu)13%。

3、安全(quan)要求：產(chan)地環境(jing)符合《無公害食品 林果(guo)類產(chan)品產(chan)地環境(jing)》（NY5013-2006）、產(chan)品符合《無公害食品 仁果(guo)類水果(guo)》（NY5322-2006）標準(zhun)的安全(quan)要求。

五.特定生產(chan)方式

1、產地(di)選擇與特殊內容(rong)規定：種植基地(di)選擇在海拔在1500m左右的山坡地(di)，山區小氣候高溫(wen)多雨，棕壤土(tu)通(tong)透(tou)力強(qiang)，全部(bu)采用“農家肥(fei)”在這種特別環境作(zuo)用下，成(cheng)熟的果(guo)子(zi)糖酸度比較高，且(qie)營養豐富，造就(jiu)了優質果(guo)的生產。

2、砧(zhen)木(mu)選擇：選擇無(wu)檢疫性病蟲害、無(wu)病毒的砧(zhen)木(mu)，主栽(zai)品種一(yi)致純度99%以(yi)上。主要(yao)選用：山丁(ding)子、黃海棠。嫁接(jie)枝(zhi)芽選擇：選擇抗逆性強、抗病、優質、高產、商品性好的金紅蘋果(guo)果(guo)枝(zhi)芽進(jin)行嫁接(jie)。要(yao)求相同的接(jie)穗品種應采(cai)用相同的砧(zhen)木(mu).

3、生產過程管(guan)理(li)(li)， a.土肥管(guan)理(li)(li)：根據年(nian)周期(qi)內不(bu)同(tong)物候期(qi)對肥料的(de)需要(yao)量和(he)土壤肥力情況進行施(shi)(shi)肥，果(guo)(guo)(guo)樹(shu)(shu)(shu)施(shi)(shi)肥分為(wei)基(ji)肥、追肥和(he)根外(wai)追肥三(san)種方(fang)式(shi)，使用配方(fang)施(shi)(shi)肥。施(shi)(shi)肥原(yuan)則以有(you)機肥為(wei)主(zhu)、化肥為(wei)輔(fu)。 b.花果(guo)(guo)(guo)管(guan)理(li)(li)：綜合(he)(he)應用土肥水管(guan)理(li)(li)和(he)植(zhi)(zhi)保措(cuo)(cuo)施(shi)(shi)，維持正常開花結(jie)果(guo)(guo)(guo)，花期(qi)可采取(qu)壁(bi)蜂、蜜(mi)蜂傳粉(fen)和(he)人工(gong)授(shou)粉(fen)及(ji)疏花疏果(guo)(guo)(guo)等方(fang)法、提高(gao)坐果(guo)(guo)(guo)率(lv)和(he)果(guo)(guo)(guo)實整(zheng)(zheng)齊(qi)度、果(guo)(guo)(guo)實形狀、大(da)小(xiao)(xiao)、顏色、外(wai)觀(guan)等基(ji)本(ben)整(zheng)(zheng)齊(qi)，優(you)質(zhi)果(guo)(guo)(guo)率(lv)80%以上。果(guo)(guo)(guo)實內在品質(zhi)達到(dao)該品種的(de)固有(you)特征。 c.整(zheng)(zheng)形修剪(jian)(jian)：合(he)(he)理(li)(li)密(mi)植(zhi)(zhi)或通過間伐、修剪(jian)(jian)等措(cuo)(cuo)施(shi)(shi)控制(zhi)樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)。保證植(zhi)(zhi)株生長整(zheng)(zheng)齊(qi)，樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)大(da)小(xiao)(xiao)、高(gao)度、樹(shu)(shu)(shu)形基(ji)本(ben)一致無嚴重病(bing)蟲(chong)害樹(shu)(shu)(shu)。 d.病(bing)蟲(chong)害管(guan)理(li)(li)：采用農業(ye)、物理(li)(li)、生物、化學等綜合(he)(he)防治措(cuo)(cuo)施(shi)(shi)，實行病(bing)蟲(chong)害專業(ye)化統(tong)防統(tong)治。

4、產品收獲(huo)：金紅蘋果(guo)果(guo)實在9月上(shang)旬達(da)到成(cheng)熟可以上(shang)市。采摘前15天(tian)內嚴禁噴灑(sa)各種防病(bing)防蟲農藥。

5、生(sheng)產(chan)記(ji)錄(lu)要求：做好生(sheng)產(chan)全(quan)過(guo)程(cheng)的記(ji)錄(lu)，包括：種子、化肥、農藥的購(gou)銷、使(shi)(shi)用記(ji)錄(lu)，金紅(hong)蘋(pin)果銷售(shou)記(ji)錄(lu)等，記(ji)錄(lu)要完整、真(zhen)實(shi)，保(bao)存(cun)兩年以上(shang)，投入(ru)品使(shi)(shi)用記(ji)錄(lu)要真(zhen)實(shi)反映(ying)原料生(sheng)產(chan)全(quan)過(guo)程(cheng)。

六.包裝標識(shi)相關規定(ding)

地域范(fan)圍(wei)內(nei)的長(chang)(chang)林(lin)島(dao)金紅蘋果農產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)經營(ying)者，在產(chan)(chan)品(pin)或(huo)包(bao)(bao)裝上使用(yong)已獲(huo)登記保護的農產(chan)(chan)品(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)，須(xu)向(xiang)登記證書持(chi)有人提出申請(qing)，并(bing)按(an)照規范(fan)生產(chan)(chan)和使用(yong)標(biao)(biao)志(zhi)，統(tong)一在其產(chan)(chan)品(pin)或(huo)其包(bao)(bao)裝上統(tong)一使用(yong)農產(chan)(chan)品(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)（長(chang)(chang)林(lin)島(dao)金紅蘋果名稱和公共標(biao)(biao)識圖案組(zu)合標(biao)(biao)注形式）。