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一.產品介紹

黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)省(sheng)農(nong)墾寒疆果(guo)都(dou)始建(jian)于1995年(nian)(nian)(nian)，現擁有金(jin)(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)、杏、李子、梨、葡萄五大系(xi)列(lie)120余(yu)(yu)個品(pin)(pin)種(zhong)，種(zhong)植規(gui)模(mo)5萬(wan)(wan)畝，年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)量(liang)5萬(wan)(wan)余(yu)(yu)噸。主(zhu)栽品(pin)(pin)種(zhong)以(yi)金(jin)(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)為(wei)(wei)主(zhu)。獲得國家AA級(ji)景(jing)區(qu)等榮(rong)譽(yu)稱號(hao)。年(nian)(nian)(nian)創純(chun)利潤5000萬(wan)(wan)元，主(zhu)打品(pin)(pin)種(zhong)金(jin)(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)暢銷(xiao)國內各大省(sheng)市，出(chu)口俄羅斯。 金(jin)(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)又名“將(jiang)(jiang)軍(jun)果(guo)”，早在東(dong)北抗(kang)聯(lian)和(he)開發(fa)北大荒初期，廣大抗(kang)聯(lian)戰(zhan)士、墾荒將(jiang)(jiang)軍(jun)王震都(dou)以(yi)此果(guo)為(wei)(wei)食充饑，“將(jiang)(jiang)軍(jun)果(guo)”因此而得名。經歷幾代農(nong)墾人的(de)改良嫁接，培(pei)育出(chu)了(le)今天的(de)“金(jin)(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)”。五九七(qi)農(nong)場(chang)長(chang)林島(dao)優(you)質果(guo)品(pin)(pin)基地(di)(di)1995年(nian)(nian)(nian)被(bei)列(lie)入黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)省(sheng)農(nong)墾總局(ju)農(nong)業(ye)綜合開發(fa)萬(wan)(wan)畝果(guo)樹基地(di)(di)項目。2003年(nian)(nian)(nian)10月(yue)12日(ri)被(bei)中(zhong)(zhong)國市場(chang)學會授予“中(zhong)(zhong)國長(chang)林島(dao)優(you)質金(jin)(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)系(xi)列(lie)果(guo)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)加工(gong)之(zhi)鄉”稱號(hao)。2003年(nian)(nian)(nian)被(bei)國家環保(bao)總局(ju)批準為(wei)(wei)國家級(ji)生態示范區(qu)，經過(guo)(guo)10余(yu)(yu)年(nian)(nian)(nian)的(de)開發(fa)建(jian)設(she)已形成(cheng)規(gui)模(mo)。五九七(qi)農(nong)場(chang)金(jin)(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)2010年(nian)(nian)(nian)列(lie)為(wei)(wei)農(nong)業(ye)部(bu)(bu)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量(liang)追(zhui)溯系(xi)統創建(jian)單位，2003年(nian)(nian)(nian)農(nong)墾監測站對(dui)我場(chang)金(jin)(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)進行了(le)綠色食品(pin)(pin)環境監測和(he)環境影響評價，2005年(nian)(nian)(nian)11月(yue)通(tong)過(guo)(guo)了(le)黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)省(sheng)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量(liang)安(an)全(quan)中(zhong)(zhong)心(xin)無(wu)公害(hai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)認(ren)(ren)證，2007年(nian)(nian)(nian)11月(yue)通(tong)過(guo)(guo)了(le)農(nong)業(ye)部(bu)(bu)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量(liang)安(an)全(quan)中(zhong)(zhong)心(xin)無(wu)公害(hai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)認(ren)(ren)證，完成(cheng)了(le)黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)省(sheng)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量(liang)安(an)全(quan)中(zhong)(zhong)心(xin)無(wu)公害(hai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)認(ren)(ren)證、國家金(jin)(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)地(di)(di)理標識認(ren)(ren)證。

二.自然生(sheng)態環境(jing)和(he)人文歷(li)史因素

1、土壤地貌情況：長林島萬畝果樹(shu)(shu)基地，像一塊綠(lv)(lv)寶石鑲嵌在三(san)江平原(yuan)腹(fu)地寶清(qing)(qing)縣境內五九(jiu)七農(nong)場場部地區(qu)。由于(yu)受遠古時(shi)期地殼運動影(ying)響，如(ru)今的(de)五九(jiu)七農(nong)場從地形上看，恰(qia)好位于(yu)山(shan)間盆地性(xing)質(zhi)的(de)陷落區(qu)，四(si)面環(huan)山(shan)，氣(qi)候為溫帶大(da)(da)陸性(xing)氣(qi)候，山(shan)區(qu)海拔高(gao)度為200—450m。土質(zhi)為棕壤土，這(zhe)種(zhong)土質(zhi)的(de)特點是：水(shui)分(fen)干燥，黑土層大(da)(da)約在18厘米，PH值6.8，有機(ji)質(zhi)含量4.14%，含氮02.%，磷0.13%，比較(jiao)適(shi)合果樹(shu)(shu)的(de)生(sheng)長。境內有黑瞎溝水(shui)庫及西(xi)南部為完達山(shan)余脈，中部有大(da)(da)孤山(shan)、頭道山(shan)、二道山(shan)、三(san)道山(shan)等5座山(shan)崗環(huan)繞，南高(gao)北(bei)低，局部微地形復雜。這(zhe)里水(shui)質(zhi)清(qing)(qing)潔，適(shi)宜生(sheng)產(chan)優質(zhi)的(de)金(jin)紅蘋(pin)果產(chan)品。隨(sui)著農(nong)場特色果林業(ye)的(de)迅猛發展，五九(jiu)七農(nong)場又被各級領(ling)導以及廣(guang)大(da)(da)游客冠以“中國綠(lv)(lv)色寒疆(jiang)果都”的(de)美譽(yu)。

2、氣(qi)(qi)(qi)候情況：長(chang)林島金(jin)紅蘋果生產(chan)區屬中(zhong)溫帶半濕潤(run)大陸性季(ji)風氣(qi)(qi)(qi)候。年平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫3.7℃，無霜期134天(tian)，年平(ping)(ping)均(jun)有效積溫2625℃，日照(zhao)1058小(xiao)時，年平(ping)(ping)均(jun)降水量(liang)496毫(hao)米。夏季(ji)多雨、秋季(ji)涼爽，晝夜溫差大，利于農作物碳水化合物和(he)蛋白(bai)質(zhi)的(de)合成，光熱資源充(chong)足，是黑龍江(jiang)省熱量(liang)最好(hao)的(de)地區之一。該氣(qi)(qi)(qi)候特(te)點為金(jin)紅蘋果的(de)生長(chang)發育提(ti)供了極其有利的(de)條(tiao)件。

三.地域范圍

長(chang)林島金紅蘋果農(nong)產品地(di)理標(biao)志地(di)域保(bao)護范圍包(bao)括五九(jiu)七(qi)農(nong)場第六管理區(qu)的園藝場作業站(zhan)、原種場作業站(zhan)及鹿場居民組。地(di)理位置東經(jing)131°57′-132°45′，北緯46°23′-47°47′。保(bao)護面積6600公頃(qing)，生產面積3300公頃(qing)，年產量50000噸(dun)。

四.產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特性特征(zheng)

1、外(wai)在感官特(te)征：長林島金紅蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)廣橢圓形(xing)，果(guo)(guo)(guo)(guo)面顏(yan)色(se)(se)(se)基(ji)本均勻一(yi)致，果(guo)(guo)(guo)(guo)面鮮紅80%以(yi)上，果(guo)(guo)(guo)(guo)品色(se)(se)(se)澤鮮艷，果(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)端正，平均單果(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)≥70克。果(guo)(guo)(guo)(guo)皮光(guang)滑，無果(guo)(guo)(guo)(guo)繡和傷口，帶果(guo)(guo)(guo)(guo)梗。果(guo)(guo)(guo)(guo)去(qu)皮硬度達到8.5kg/平方厘米。果(guo)(guo)(guo)(guo)肉黃白色(se)(se)(se)，細、脆、果(guo)(guo)(guo)(guo)汁多(duo)，香味(wei)濃，品質上等，風味(wei)濃厚，酸甜適口。

2、內(nei)在品質指標：金紅蘋果總酸度含量小于0.7%、維生素(su)C大于140mg/kg、可溶性固(gu)形物大于15%，可溶性糖大于13%。

3、安全(quan)要(yao)求：產地(di)(di)環境符合《無(wu)公害食(shi)品(pin)(pin) 林果(guo)類(lei)產品(pin)(pin)產地(di)(di)環境》（NY5013-2006）、產品(pin)(pin)符合《無(wu)公害食(shi)品(pin)(pin) 仁果(guo)類(lei)水果(guo)》（NY5322-2006）標準的安全(quan)要(yao)求。

五.特定生(sheng)產方式(shi)

1、產(chan)地(di)選(xuan)擇與特殊(shu)內容規(gui)定：種(zhong)(zhong)植(zhi)基地(di)選(xuan)擇在(zai)海拔在(zai)1500m左右的山(shan)坡地(di)，山(shan)區小氣候高溫多雨，棕壤土通(tong)透(tou)力強，全部采用(yong)(yong)“農家肥”在(zai)這種(zhong)(zhong)特別環境作(zuo)用(yong)(yong)下，成熟的果子糖酸度比較(jiao)高，且(qie)營(ying)養豐富，造就了優質果的生產(chan)。

2、砧(zhen)木選擇(ze)：選擇(ze)無(wu)(wu)檢疫性(xing)病(bing)蟲害、無(wu)(wu)病(bing)毒(du)的(de)砧(zhen)木，主(zhu)栽(zai)品種一致純(chun)度99%以上。主(zhu)要選用：山丁子、黃海棠。嫁接枝(zhi)芽選擇(ze)：選擇(ze)抗逆(ni)性(xing)強、抗病(bing)、優質、高產、商品性(xing)好(hao)的(de)金紅蘋果果枝(zhi)芽進行嫁接。要求相同(tong)的(de)接穗品種應采用相同(tong)的(de)砧(zhen)木.

3、生(sheng)(sheng)產過程管理(li)(li)， a.土(tu)肥(fei)(fei)(fei)管理(li)(li)：根據年周期內不同物(wu)候期對肥(fei)(fei)(fei)料的(de)需(xu)要量和(he)(he)土(tu)壤肥(fei)(fei)(fei)力情況進(jin)行施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)，果(guo)樹(shu)(shu)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)分(fen)為基肥(fei)(fei)(fei)、追肥(fei)(fei)(fei)和(he)(he)根外追肥(fei)(fei)(fei)三種方式，使用配方施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)原則以有(you)機肥(fei)(fei)(fei)為主、化(hua)肥(fei)(fei)(fei)為輔。 b.花果(guo)管理(li)(li)：綜(zong)合應(ying)用土(tu)肥(fei)(fei)(fei)水管理(li)(li)和(he)(he)植(zhi)保措(cuo)施(shi)(shi)，維持(chi)正常開花結果(guo)，花期可(ke)采(cai)取壁(bi)蜂、蜜蜂傳(chuan)粉(fen)和(he)(he)人工授粉(fen)及疏花疏果(guo)等(deng)方法(fa)、提高(gao)坐果(guo)率(lv)和(he)(he)果(guo)實整(zheng)齊度、果(guo)實形狀、大小(xiao)、顏色、外觀等(deng)基本整(zheng)齊，優質(zhi)(zhi)果(guo)率(lv)80%以上。果(guo)實內在(zai)品質(zhi)(zhi)達到該品種的(de)固有(you)特(te)征。 c.整(zheng)形修剪：合理(li)(li)密植(zhi)或(huo)通過間伐(fa)、修剪等(deng)措(cuo)施(shi)(shi)控制樹(shu)(shu)冠。保證植(zhi)株生(sheng)(sheng)長整(zheng)齊，樹(shu)(shu)冠大小(xiao)、高(gao)度、樹(shu)(shu)形基本一致無(wu)嚴重病(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)樹(shu)(shu)。 d.病(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)管理(li)(li)：采(cai)用農業(ye)、物(wu)理(li)(li)、生(sheng)(sheng)物(wu)、化(hua)學等(deng)綜(zong)合防治措(cuo)施(shi)(shi)，實行病(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)專業(ye)化(hua)統防統治。

4、產品收獲：金紅蘋果(guo)果(guo)實(shi)在9月上旬達(da)到成熟可以上市(shi)。采摘前15天內嚴禁噴灑各種防(fang)病防(fang)蟲農藥。

5、生(sheng)產(chan)(chan)記(ji)錄要求(qiu)：做好生(sheng)產(chan)(chan)全(quan)過程的記(ji)錄，包括：種子(zi)、化肥、農藥的購銷、使用記(ji)錄，金紅蘋果銷售記(ji)錄等(deng)，記(ji)錄要完整、真實，保存兩年以上(shang)，投入品(pin)使用記(ji)錄要真實反映原料生(sheng)產(chan)(chan)全(quan)過程。

六.包裝標識相關規定

地(di)域范(fan)圍內的長林島金紅蘋果(guo)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)經營者，在產(chan)(chan)品(pin)(pin)或(huo)(huo)包(bao)裝上使(shi)用(yong)已獲登記保護的農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)，須向登記證書持有人(ren)提出申(shen)請(qing)，并按(an)照規范(fan)生產(chan)(chan)和使(shi)用(yong)標(biao)志(zhi)，統一(yi)在其產(chan)(chan)品(pin)(pin)或(huo)(huo)其包(bao)裝上統一(yi)使(shi)用(yong)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)（長林島金紅蘋果(guo)名稱(cheng)和公共標(biao)識圖案組合標(biao)注形式）。