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一.產品介紹

黑龍江省農(nong)(nong)(nong)(nong)墾(ken)(ken)寒疆果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)都(dou)始建于1995年(nian)(nian)，現擁有(you)金紅(hong)(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、杏、李子(zi)、梨(li)、葡萄五大系列(lie)120余(yu)個品(pin)(pin)(pin)(pin)種，種植規模(mo)5萬(wan)畝(mu)(mu)，年(nian)(nian)產量(liang)5萬(wan)余(yu)噸。主栽品(pin)(pin)(pin)(pin)種以(yi)金紅(hong)(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)為(wei)主。獲得國(guo)(guo)家AA級(ji)景區等榮(rong)譽(yu)稱(cheng)號。年(nian)(nian)創純利潤5000萬(wan)元，主打(da)品(pin)(pin)(pin)(pin)種金紅(hong)(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)暢銷國(guo)(guo)內各大省市，出口俄羅斯(si)。 金紅(hong)(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)又名(ming)“將(jiang)軍(jun)(jun)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)”，早在東北(bei)抗聯和開(kai)發北(bei)大荒(huang)初(chu)期，廣(guang)大抗聯戰士、墾(ken)(ken)荒(huang)將(jiang)軍(jun)(jun)王震都(dou)以(yi)此(ci)(ci)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)為(wei)食充饑，“將(jiang)軍(jun)(jun)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)”因此(ci)(ci)而得名(ming)。經(jing)(jing)歷(li)幾代農(nong)(nong)(nong)(nong)墾(ken)(ken)人(ren)的改良嫁(jia)接(jie)，培育出了今天的“金紅(hong)(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)”。五九七(qi)農(nong)(nong)(nong)(nong)場(chang)長林島優質(zhi)(zhi)(zhi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)基地(di)(di)1995年(nian)(nian)被列(lie)入黑龍江省農(nong)(nong)(nong)(nong)墾(ken)(ken)總局農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)綜合開(kai)發萬(wan)畝(mu)(mu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)樹基地(di)(di)項目。2003年(nian)(nian)10月(yue)12日被中國(guo)(guo)市場(chang)學會授予“中國(guo)(guo)長林島優質(zhi)(zhi)(zhi)金紅(hong)(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)系列(lie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產加工之(zhi)鄉”稱(cheng)號。2003年(nian)(nian)被國(guo)(guo)家環(huan)保總局批(pi)準為(wei)國(guo)(guo)家級(ji)生(sheng)態示(shi)范區，經(jing)(jing)過(guo)10余(yu)年(nian)(nian)的開(kai)發建設(she)已形成規模(mo)。五九七(qi)農(nong)(nong)(nong)(nong)場(chang)金紅(hong)(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)2010年(nian)(nian)列(lie)為(wei)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)部(bu)農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)追溯系統創建單位(wei)，2003年(nian)(nian)農(nong)(nong)(nong)(nong)墾(ken)(ken)監測(ce)站(zhan)對我場(chang)金紅(hong)(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)產地(di)(di)進行了綠色食品(pin)(pin)(pin)(pin)環(huan)境(jing)監測(ce)和環(huan)境(jing)影響(xiang)評(ping)價(jia)，2005年(nian)(nian)11月(yue)通過(guo)了黑龍江省農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)安(an)全中心(xin)(xin)無(wu)公害(hai)農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)產地(di)(di)認(ren)證(zheng)(zheng)，2007年(nian)(nian)11月(yue)通過(guo)了農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)部(bu)農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)安(an)全中心(xin)(xin)無(wu)公害(hai)農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)產品(pin)(pin)(pin)(pin)認(ren)證(zheng)(zheng)，完成了黑龍江省農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)安(an)全中心(xin)(xin)無(wu)公害(hai)農(nong)(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)產地(di)(di)認(ren)證(zheng)(zheng)、國(guo)(guo)家金紅(hong)(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)地(di)(di)理標識(shi)認(ren)證(zheng)(zheng)。

二.自(zi)然生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)和人(ren)文歷史因素

1、土壤(rang)地(di)(di)貌情況：長林(lin)島萬畝(mu)果(guo)樹(shu)(shu)基地(di)(di)，像(xiang)一塊(kuai)綠(lv)寶石鑲嵌在(zai)三(san)江平原腹地(di)(di)寶清(qing)縣境內五九七(qi)農場(chang)場(chang)部(bu)地(di)(di)區(qu)。由于受遠古時期地(di)(di)殼運(yun)動(dong)影響，如今的(de)五九七(qi)農場(chang)從地(di)(di)形上看，恰好位于山(shan)間(jian)盆地(di)(di)性(xing)質的(de)陷落區(qu)，四面環山(shan)，氣候為(wei)(wei)溫(wen)帶大陸性(xing)氣候，山(shan)區(qu)海拔高(gao)度為(wei)(wei)200—450m。土質為(wei)(wei)棕(zong)壤(rang)土，這種土質的(de)特點是：水分干燥，黑(hei)土層大約(yue)在(zai)18厘(li)米(mi)，PH值6.8，有機質含量4.14%，含氮(dan)02.%，磷0.13%，比較適合果(guo)樹(shu)(shu)的(de)生(sheng)長。境內有黑(hei)瞎溝水庫及(ji)西南(nan)部(bu)為(wei)(wei)完達(da)山(shan)余脈，中(zhong)部(bu)有大孤山(shan)、頭道山(shan)、二道山(shan)、三(san)道山(shan)等5座山(shan)崗環繞，南(nan)高(gao)北低，局部(bu)微地(di)(di)形復雜。這里水質清(qing)潔，適宜生(sheng)產(chan)優(you)質的(de)金(jin)紅蘋果(guo)產(chan)品。隨(sui)著(zhu)農場(chang)特色(se)果(guo)林(lin)業的(de)迅猛發展，五九七(qi)農場(chang)又被(bei)各級領導以及(ji)廣大游客(ke)冠以“中(zhong)國(guo)綠(lv)色(se)寒疆果(guo)都”的(de)美譽(yu)。

2、氣(qi)(qi)候(hou)情況(kuang)：長(chang)林島金(jin)紅蘋果(guo)生產區屬中溫(wen)帶半濕潤大陸性季風氣(qi)(qi)候(hou)。年(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)3.7℃，無霜期134天(tian)，年(nian)(nian)平(ping)均有效積(ji)溫(wen)2625℃，日照1058小時，年(nian)(nian)平(ping)均降水量(liang)496毫(hao)米。夏(xia)季多雨、秋季涼爽，晝夜溫(wen)差大，利于農作(zuo)物碳水化合物和蛋(dan)白質的合成，光熱(re)資源充(chong)足，是(shi)黑龍江省(sheng)熱(re)量(liang)最好的地(di)區之(zhi)一。該(gai)氣(qi)(qi)候(hou)特點(dian)為金(jin)紅蘋果(guo)的生長(chang)發(fa)育(yu)提供了極其有利的條件。

三.地域范圍

長林島(dao)金(jin)紅蘋果農產品(pin)地(di)理標志地(di)域保(bao)護(hu)范圍包括五九七農場(chang)(chang)(chang)第六管(guan)理區的園藝場(chang)(chang)(chang)作業站、原種場(chang)(chang)(chang)作業站及鹿場(chang)(chang)(chang)居民組。地(di)理位(wei)置(zhi)東(dong)經131°57′-132°45′，北緯46°23′-47°47′。保(bao)護(hu)面(mian)(mian)積6600公頃(qing)，生產面(mian)(mian)積3300公頃(qing)，年產量(liang)50000噸(dun)。

四.產(chan)品品質特(te)性特(te)征(zheng)

1、外在(zai)感官特(te)征：長(chang)林(lin)島(dao)金紅蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)實廣橢圓形，果(guo)(guo)(guo)(guo)面顏色基本(ben)均勻一致，果(guo)(guo)(guo)(guo)面鮮(xian)紅80%以上，果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)色澤鮮(xian)艷，果(guo)(guo)(guo)(guo)形端正，平均單果(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)≥70克。果(guo)(guo)(guo)(guo)皮光滑，無果(guo)(guo)(guo)(guo)繡和傷口，帶果(guo)(guo)(guo)(guo)梗。果(guo)(guo)(guo)(guo)去皮硬度(du)達(da)到8.5kg/平方厘米。果(guo)(guo)(guo)(guo)肉黃白(bai)色，細、脆、果(guo)(guo)(guo)(guo)汁多，香味濃，品(pin)質上等，風味濃厚，酸甜適口。

2、內(nei)在品(pin)質(zhi)指標：金紅蘋果總酸度含量小于(yu)0.7%、維(wei)生(sheng)素C大(da)于(yu)140mg/kg、可溶(rong)性固形物大(da)于(yu)15%，可溶(rong)性糖(tang)大(da)于(yu)13%。

3、安全(quan)要求：產(chan)(chan)地(di)環(huan)境符合(he)《無(wu)公害食(shi)(shi)品(pin)(pin) 林(lin)果(guo)(guo)類(lei)產(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)地(di)環(huan)境》（NY5013-2006）、產(chan)(chan)品(pin)(pin)符合(he)《無(wu)公害食(shi)(shi)品(pin)(pin) 仁果(guo)(guo)類(lei)水果(guo)(guo)》（NY5322-2006）標準的安全(quan)要求。

五.特定(ding)生產方式

1、產(chan)地(di)選擇與特(te)殊內容(rong)規定：種植基地(di)選擇在(zai)海拔在(zai)1500m左(zuo)右的山坡地(di)，山區小氣候高溫(wen)多(duo)雨(yu)，棕(zong)壤土通透力(li)強，全部采用(yong)“農(nong)家肥”在(zai)這種特(te)別(bie)環境作用(yong)下，成熟的果(guo)(guo)子糖酸度比較高，且營(ying)養(yang)豐富，造(zao)就了優(you)質果(guo)(guo)的生產(chan)。

2、砧木選(xuan)擇：選(xuan)擇無檢疫性(xing)病(bing)蟲害、無病(bing)毒的(de)砧木，主(zhu)(zhu)栽品(pin)種一致純度99%以上(shang)。主(zhu)(zhu)要選(xuan)用：山丁子、黃(huang)海棠(tang)。嫁接枝芽選(xuan)擇：選(xuan)擇抗(kang)逆性(xing)強、抗(kang)病(bing)、優質(zhi)、高產(chan)、商品(pin)性(xing)好的(de)金紅蘋果果枝芽進行嫁接。要求相(xiang)同的(de)接穗(sui)品(pin)種應采用相(xiang)同的(de)砧木.

3、生產(chan)過(guo)(guo)程管理(li)(li)(li)(li)， a.土(tu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)管理(li)(li)(li)(li)：根(gen)據年周期(qi)內不同物(wu)候期(qi)對肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)的需要量和(he)土(tu)壤肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)力情況進行施肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，果(guo)樹施肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)分(fen)為基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)和(he)根(gen)外追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)三種(zhong)方(fang)式，使用(yong)配方(fang)施肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。施肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)原則以有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主(zhu)、化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為輔。 b.花果(guo)管理(li)(li)(li)(li)：綜合應用(yong)土(tu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)水管理(li)(li)(li)(li)和(he)植保(bao)措施，維(wei)持正(zheng)常開花結果(guo)，花期(qi)可采(cai)取壁蜂(feng)、蜜蜂(feng)傳粉(fen)和(he)人工授粉(fen)及疏(shu)花疏(shu)果(guo)等方(fang)法、提(ti)高坐果(guo)率(lv)和(he)果(guo)實(shi)(shi)整(zheng)(zheng)齊(qi)度(du)、果(guo)實(shi)(shi)形(xing)狀、大小、顏色(se)、外觀等基本整(zheng)(zheng)齊(qi)，優質果(guo)率(lv)80%以上(shang)。果(guo)實(shi)(shi)內在品質達到(dao)該品種(zhong)的固有(you)特(te)征(zheng)。 c.整(zheng)(zheng)形(xing)修(xiu)剪：合理(li)(li)(li)(li)密植或通過(guo)(guo)間伐、修(xiu)剪等措施控制樹冠。保(bao)證植株生長整(zheng)(zheng)齊(qi)，樹冠大小、高度(du)、樹形(xing)基本一致(zhi)無嚴(yan)重病(bing)蟲害(hai)(hai)樹。 d.病(bing)蟲害(hai)(hai)管理(li)(li)(li)(li)：采(cai)用(yong)農業(ye)、物(wu)理(li)(li)(li)(li)、生物(wu)、化(hua)學等綜合防(fang)治措施，實(shi)(shi)行病(bing)蟲害(hai)(hai)專業(ye)化(hua)統防(fang)統治。

4、產品收獲(huo)：金紅(hong)蘋果果實在9月(yue)上旬達到成熟(shu)可以上市(shi)。采摘前15天內嚴禁噴灑各種(zhong)防(fang)病(bing)防(fang)蟲(chong)農藥。

5、生產記(ji)錄(lu)(lu)要(yao)(yao)求：做好生產全(quan)過程的(de)記(ji)錄(lu)(lu)，包括：種子、化肥、農藥的(de)購銷、使用記(ji)錄(lu)(lu)，金(jin)紅蘋(pin)果銷售記(ji)錄(lu)(lu)等，記(ji)錄(lu)(lu)要(yao)(yao)完整、真實，保存兩年以上，投入品使用記(ji)錄(lu)(lu)要(yao)(yao)真實反(fan)映原(yuan)料生產全(quan)過程。

六.包裝標識(shi)相(xiang)關規定(ding)

地域(yu)范圍內的長(chang)林島(dao)金紅(hong)蘋(pin)果農產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)經營者，在產(chan)品(pin)或包(bao)裝上使用已(yi)獲登記(ji)保(bao)護的農產(chan)品(pin)地理標(biao)志(zhi)(zhi)，須向登記(ji)證(zheng)書持有(you)人提出申(shen)請，并按(an)照規范生(sheng)產(chan)和使用標(biao)志(zhi)(zhi)，統一在其(qi)產(chan)品(pin)或其(qi)包(bao)裝上統一使用農產(chan)品(pin)地理標(biao)志(zhi)(zhi)（長(chang)林島(dao)金紅(hong)蘋(pin)果名稱(cheng)和公共標(biao)識圖案組合標(biao)注(zhu)形式）。