樺(hua)南紫蘇(su)農產品地理標志地域保護范圍(wei)為東經(jing)129°55′~131°16′,北(bei)緯45°51′~46°31′之間,所轄樺(hua)南鎮(zhen)(zhen)、土龍(long)山鎮(zhen)(zhen)、孟家崗鎮(zhen)(zhen)、石頭河子(zi)(zi)鎮(zhen)(zhen)、閆(yan)家鎮(zhen)(zhen)、駝腰子(zi)(zi)鎮(zhen)(zhen)、梨(li)樹(shu)鄉(xiang)、大八浪(lang)鄉(xiang)、金沙鄉(xiang)、明義鄉(xiang),192個行政村。地域保護范圍(wei)面積13333公頃(qing),紫蘇(su)種植(zhi)面積8000公頃(qing),年(nian)產紫蘇(su)葉4000噸、紫蘇(su)籽12000噸。
產品特性:紫(zi)蘇為唇形(xing)科一年生草(cao)本植物,紫(zi)蘇有特殊芳(fang)香味,株高60?150厘米,莖四(si)棱形(xing)、直(zhi)立、紫(zi)色(se)(se)或綠色(se)(se);葉片寬卵形(xing)或圓卵形(xing)、單葉對(dui)生,先(xian)端(duan)突尖或漸尖,邊(bian)緣有粗圓鋸齒(chi);紫(zi)蘇籽細小、咖(ka)啡色(se)(se)、千粒重1.8?1.9克,籽可榨油。
(2)外在感(gan)官特征:樺南(nan)紫蘇(su)葉呈卵(luan)圓形。葉片呈綠色(se)或(huo)紫色(se),卵(luan)圓形,皺縮卷曲(qu),質(zhi)厚,有(you)芳(fang)香氣味,味微辛;樺南(nan)紫蘇(su)籽呈卵(luan)圓形或(huo)類(lei)球形,表面咖啡(fei)色(se),基部稍尖(jian),直(zhi)徑約1?1.3mm,果皮薄而脆,易壓碎(sui),油性較大,嚼之有(you)油膩感(gan),味辛溫。
(3)內在品質指標:樺(hua)南紫(zi)蘇(su)葉有(you)很(hen)高的營養價值,它具有(you)低糖、高纖(xian)維(wei)、富(fu)含不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)以及微量元素等特性(xing)。在紫(zi)蘇(su)嫩葉中每(mei)100克(ke)含鉀大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)260毫(hao)(hao)克(ke),鈣大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)650毫(hao)(hao)克(ke),鎂大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)280毫(hao)(hao)克(ke),鐵(tie)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)5毫(hao)(hao)克(ke),每(mei)千克(ke)鋅大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)8毫(hao)(hao)克(ke),還原糖大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)0.3%,粗蛋(dan)白(bai)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)3%,粗纖(xian)維(wei)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)2%,粗脂(zhi)肪(fang)小于(yu)(yu)(yu)(yu)2%;樺(hua)南紫(zi)蘇(su)籽含有(you)17種(zhong)氨(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan),總量大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)18%,其(qi)中谷氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)3%,精氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)2%,賴氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)1%,粗蛋(dan)白(bai)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)20%,粗脂(zhi)肪(fang)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)40%,粗纖(xian)維(wei)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)10%,每(mei)百克(ke)紫(zi)蘇(su)籽含維(wei)生(sheng)素E大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)2毫(hao)(hao)克(ke),維(wei)生(sheng)素B2大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)0.2毫(hao)(hao)克(ke)。亞油酸(suan)(suan)(suan)(suan)占總脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)17%,亞麻酸(suan)(suan)(suan)(suan)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)55%、油酸(suan)(suan)(suan)(suan)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)13%、硬脂(zhi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)2%,棕櫚酸(suan)(suan)(suan)(suan)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)7%。
(4)安(an)(an)全(quan)(quan)要求(qiu):樺(hua)南縣紫蘇(su)生產(chan)過程嚴(yan)(yan)格(ge)(ge)按照綠(lv)色食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)準(zhun)執行,產(chan)地嚴(yan)(yan)格(ge)(ge)執行NY/T391-2013綠(lv)色食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)地環境質(zhi)(zhi)量標(biao)準(zhun),農(nong)藥(yao)使用嚴(yan)(yan)格(ge)(ge)執行NY/T393-2013標(biao)準(zhun),肥料使用嚴(yan)(yan)格(ge)(ge)執行NY/T394-2013標(biao)準(zhun),嚴(yan)(yan)格(ge)(ge)遵守《農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量安(an)(an)全(quan)(quan)法》規定(ding)。樺(hua)南紫蘇(su)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)符合(he)(he)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)符合(he)(he)《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)國家標(biao)準(zhun)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中農(nong)藥(yao)最大殘留限量》(GB2763-2014)和(he)《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)國家標(biao)準(zhun)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中污染(ran)物限量》(GB2762-2012)。正在建立農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量安(an)(an)全(quan)(quan)追溯體(ti)系,保證產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)可追溯性。
紫蘇對人體的影響
科學(xue)家(jia)對紫蘇(su)的(de)(de)近百種化學(xue)成分進(jin)行(xing)了深入研究,表明紫蘇(su)籽中(zhong)的(de)(de)α-亞麻(ma)酸是維持大腦神(shen)經系(xi)統功能所必需(xu)的(de)(de)因(yin)子。紫蘇(su)子具有抗血(xue)栓、降(jiang)(jiang)低血(xue)壓、減肥(fei)、降(jiang)(jiang)血(xue)脂的(de)(de)作(zuo)用(yong)。預防癌變和(he)抑制腫瘤轉移的(de)(de)作(zuo)用(yong),提高學(xue)習記憶(yi)力(li)和(he)視力(li)功能、改變過敏體質等
紫蘇(su)油(you)的(de)營養(yang)價值
紫蘇油(you)(you)是目(mu)前已知的植(zhi)(zhi)物油(you)(you)類中a—亞麻酸含量最(zui)高的植(zhi)(zhi)物油(you)(you),享有“陸地(di)上的深海魚油(you)(you)”“植(zhi)(zhi)物深海魚油(you)(you)”等美(mei)名(ming)。具(ju)有以下(xia)作用:
增進(jin)大(da)腦(nao)細(xi)胞發育
紫蘇油中富含α-亞(ya)(ya)麻(ma)(ma)酸,而α-亞(ya)(ya)麻(ma)(ma)酸是(shi)(shi)(shi)DHA的(de)(de)(de)前體(ti),在(zai)體(ti)內可轉化為DHA、DPA、EPA等。DHA是(shi)(shi)(shi)人(ren)的(de)(de)(de)大(da)腦(nao)發育、成(cheng)(cheng)(cheng)長的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)物(wu)(wu)質之一(yi),是(shi)(shi)(shi)神(shen)經(jing)(jing)系統(tong)細胞生長及維持的(de)(de)(de)一(yi)種主要(yao)營養物(wu)(wu)質,是(shi)(shi)(shi)大(da)腦(nao)和(he)(he)視網(wang)膜的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)構成(cheng)(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)(cheng)分,在(zai)人(ren)體(ti)大(da)腦(nao)皮(pi)層(ceng)中含量(liang)高(gao)達20%,在(zai)眼睛視網(wang)膜中所占比例最大(da),約占50%,因(yin)此,對胎(tai)嬰兒智力(li)和(he)(he)視力(li)發育至(zhi)關重(zhong)要(yao)。孕(yun)婦在(zai)孕(yun)期可通過攝入(ru)富含a- 亞(ya)(ya)麻(ma)(ma)酸的(de)(de)(de)食物(wu)(wu)來提高(gao)a- 亞(ya)(ya)麻(ma)(ma)酸的(de)(de)(de)含量(liang),利(li)用(yong)母血(xue)中的(de)(de)(de)α-亞(ya)(ya)麻(ma)(ma)酸合成(cheng)(cheng)(cheng) DHA ,然后輸送(song)到胎(tai)兒大(da)腦(nao)和(he)(he)視網(wang)膜,使那里的(de)(de)(de)神(shen)經(jing)(jing)細胞成(cheng)(cheng)(cheng)熟度提高(gao)。
提高記憶力
美國(guo)FDA研究證明:缺乏(fa)α-亞麻酸(suan)(suan)將導致(zhi)兒(er)童大腦及視網膜發(fa)育遲(chi)緩,注意力不(bu)(bu)能集中,營養(yang)不(bu)(bu)均(jun)衡(heng),不(bu)(bu)能有效吸收,直(zhi)接導致(zhi):智力發(fa)育遲(chi)緩,動作不(bu)(bu)協調,視力弱,多(duo)動癥,肥胖,厭食(shi),發(fa)育緩慢,免疫(yi)力低下等30多(duo)種癥狀和疾(ji)病。α-亞麻酸(suan)(suan)所合成的DHA大量存在于大腦皮層,視網膜和生殖細胞中,促使腦神經細胞突(tu)觸生長,改善記憶力。
促進心腦血管健全
科學研(yan)究證明,紫蘇(su)油在體內(nei)所(suo)轉化成的(de)EPA可以控制人體內(nei)血(xue)(xue)(xue)小板凝聚(ju),降(jiang)(jiang)低血(xue)(xue)(xue)液中的(de)中性(xing)脂質(zhi),清除膽固醇,防(fang)(fang)止血(xue)(xue)(xue)栓的(de)發生(sheng),預防(fang)(fang)心(xin)肌(ji)梗(geng)塞和腦梗(geng)塞,防(fang)(fang)止血(xue)(xue)(xue)栓形成。同時(shi)ω-3PUFA能夠穩定心(xin)肌(ji)膜電(dian)位、降(jiang)(jiang)低室(shi)性(xing)心(xin)律不(bu)齊和敏感性(xing),可以防(fang)(fang)止心(xin)律失(shi)常(chang)的(de)發生(sheng),尤(you)其是可以防(fang)(fang)止由(you)缺(que)血(xue)(xue)(xue)引起致死(si)性(xing)室(shi)性(xing)心(xin)律失(shi)常(chang)。
抗衰老功能
美國(guo)專家試驗發現,攝取紫蘇油可明顯提高紅細(xi)(xi)胞中超氧化物歧化酶(mei)(SOD)的(de)活力,同時紫蘇油所(suo)富含的(de)ω-3脂肪酸能強化圍繞于每一個細(xi)(xi)胞周圍的(de)纖(xian)柔細(xi)(xi)胞膜,使細(xi)(xi)胞獲得充足滋養(yang),同時能有效地把(ba)細(xi)(xi)胞內的(de)廢(fei)物予以排除,從而對延緩機體(ti)衰(shuai)老(lao)有明顯作用。
抗癌作用
紫蘇油所富含的ω-3脂肪酸(suan)能夠增(zeng)加(jia)(jia)一些抗(kang)癌藥物的細胞(bao)(bao)毒(du)性。在幾(ji)種(zhong)結腸癌細胞(bao)(bao)系中,ω-3脂肪酸(suan)聯(lian)合5-氟尿嘧啶可(ke)以(yi)增(zeng)加(jia)(jia)其抑制(zhi)生(sheng)(sheng)長(chang)的作用。研(yan)究表明,EPA和(he)DHA可(ke)以(yi)增(zeng)加(jia)(jia)腫(zhong)(zhong)瘤對放射(she)治療(liao)的敏感性,減(jian)少(shao)放療(liao)導致(zhi)的黏(nian)膜和(he)上皮(pi)損傷。通過(guo)羧(suo)化酶Ⅱ下(xia)調EPA的合成可(ke)以(yi)減(jian)少(shao)腫(zhong)(zhong)瘤血管生(sheng)(sheng)成、炎癥以(yi)及腫(zhong)(zhong)瘤轉移(yi)。ω-3脂肪酸(suan)可(ke)以(yi)與化療(liao)或放療(liao)產生(sheng)(sheng)協同作用,從(cong)而通過(guo)增(zeng)加(jia)(jia)氧(yang)化應激(ji)來殺死(si)腫(zhong)(zhong)瘤細胞(bao)(bao)。在此過(guo)程中,ω-3脂肪酸(suan)可(ke)以(yi)減(jian)少(shao)腫(zhong)(zhong)瘤血管生(sheng)(sheng)成、減(jian)輕(qing)炎癥、避(bi)免腫(zhong)(zhong)瘤轉移(yi)。紫蘇油能明顯抑制(zhi)化學(xue)致(zhi)癌劑DMBA所致(zhi)乳腺(xian)癌的發病率,還(huan)可(ke)降低結腸網(wang)膜鳥氨酸(suan)脫(tuo)羧(suo)酸(suan)的活性,還(huan)可(ke)抑制(zhi)結腸癌的發生(sheng)(sheng)。
抗過敏作用
日本(ben)名古(gu)屋市立(li)大學(xue)奧山教(jiao)授等(deng)(deng)的(de)研究證明(ming),紫蘇油可(ke)以使引起過敏的(de)白(bai)三稀(xi)和中(zhong)間體血(xue)小板(ban)凝集活化(hua)因子(PAF)的(de)產生量明(ming)顯減少,其中(zhong)含有(you)迷失香酸是一(yi)種芬酸化(hua)合物,具(ju)(ju)有(you)抗凝血(xue)、抗菌消炎、抗病毒等(deng)(deng)活性(xing),具(ju)(ju)有(you)很強(qiang)的(de)抗氧化(hua)性(xing)抑(yi)制過敏性(xing)反應。
樺南縣紫蘇優勢
自然優勢
由(you)于(yu)樺南縣(xian)屬三(san)江平原西(xi)部,海拔(ba)106米至843米,地勢較高,全(quan)縣(xian)山坡地以黑土(tu)(tu)為主,土(tu)(tu)地肥沃,適合紫蘇生長(chang);
氣候優勢
樺南(nan)縣地處北緯(wei)45°57′至(zhi)46°37′;東經129°55′至(zhi)131°16′之間,崗地占絕大多(duo)數;屬寒(han)(han)溫(wen)帶大陸性季(ji)風(feng)氣(qi)候(hou)(hou),春季(ji)冷(leng)曖空氣(qi)交替(ti)激(ji)烈(lie),境內氣(qi)溫(wen)回暖快,降水少(shao)(shao)(shao),風(feng)力大,蒸發迅速,易發生旱象(xiang);夏季(ji)多(duo)雨,干(gan)旱,氣(qi)溫(wen)高,但有(you)階段性低溫(wen)(冷(leng)害),降溫(wen)急劇;秋季(ji)雨水少(shao)(shao)(shao),高溫(wen);冬季(ji)寒(han)(han)冷(leng)漫長,大風(feng)多(duo),降水少(shao)(shao)(shao),氣(qi)候(hou)(hou)干(gan)燥。這個氣(qi)候(hou)(hou)條件非常適(shi)合紫蘇的生長,由于晝夜溫(wen)差大,當地生產的紫蘇籽的品質優越(yue)于其他地區。
交通優勢
鶴(he)大公路(lu)、依(yi)饒公路(lu)貫穿樺南(nan)縣南(nan)北東西,通(tong)鄉公路(lu)、通(tong)村公路(lu)四通(tong)八達(da),距(ju)哈爾濱350公里,公路(lu)鐵路(lu)暢通(tong),交(jiao)通(tong)十(shi)分便利,完全(quan)可以確保(bao)農(nong)產品運輸的暢通(tong)。
農業科技優勢
樺南縣擁有(you)經驗(yan)豐富的(de)農(nong)業(ye)(ye)技術推(tui)廣人(ren)員(yuan)178名(ming),其中縣農(nong)業(ye)(ye)技術推(tui)廣中心有(you)科技人(ren)員(yuan)55名(ming),駐(zhu)十個鄉鎮(zhen)農(nong)技推(tui)廣站科技人(ren)員(yuan)123名(ming),技術人(ren)才(cai)資源豐富,實(shi)力雄厚。
政府大力支持
樺南(nan)(nan)局(ju)不斷追求紫(zi)(zi)(zi)蘇(su)品質的提(ti)高(gao)(gao),與東北農大(da)合(he)作研發紫(zi)(zi)(zi)蘇(su)新(xin)產品。具有(you)稞高(gao)(gao)、結實多、不炸(zha)莢、不落粒的明顯優點,畝產單產得到提(ti)高(gao)(gao),降低(di)了(le)(le)收獲的成本,全局(ju)紫(zi)(zi)(zi)蘇(su)年產量提(ti)升至l萬噸(dun)。走俏哈(ha)洽會、森博(bo)會、綠博(bo)會等(deng)各(ge)大(da)展會,在(zai)全省(sheng)掀起了(le)(le)一股紫(zi)(zi)(zi)蘇(su)保(bao)健熱。樺南(nan)(nan)局(ju)還(huan)在(zai)工(gong)業(ye)園區(qu)投資建(jian)(jian)設了(le)(le)紫(zi)(zi)(zi)蘇(su)加(jia)工(gong)廠,生(sheng)產系列紫(zi)(zi)(zi)蘇(su)產品,形(xing)成了(le)(le)龍(long)頭帶基地的發展模式。今年,樺南(nan)(nan)林(lin)業(ye)局(ju)又在(zai)工(gong)業(ye)園區(qu)建(jian)(jian)設了(le)(le)綠色食(shi)品加(jia)工(gong)廠,擴(kuo)大(da)紫(zi)(zi)(zi)蘇(su)的生(sheng)產能(neng)力(li),把林(lin)區(qu)盛產的林(lin)特(te)、山特(te)產品進行精深加(jia)工(gong),完善QS食(shi)品安全認(ren)證、綠色食(shi)品標(biao)識和條形(xing)碼(ma)。如(ru)今,樺南(nan)(nan)的紫(zi)(zi)(zi)蘇(su)產品已遠銷國內外(wai),成為了(le)(le)家喻戶曉的名牌(pai)產品。
樺南縣(xian)紫(zi)蘇提煉的產品(pin)系列(lie)
紫蘇(su)(su)油、紫蘇(su)(su)茶、紫蘇(su)(su)醬、紫蘇(su)(su)鹽、紫蘇(su)(su)米、紫蘇(su)(su)花蜜、紫蘇(su)(su)月餅、紫蘇(su)(su)化妝水等(deng)。
紫蘇(su)全株的(de)營養價(jia)值編輯
紫(zi)蘇(su)全株分(fen)為:紫(zi)蘇(su)籽油、紫(zi)蘇(su)葉、紫(zi)蘇(su)梗。其營養成分(fen)和價值(zhi)各有不同(tong)。
紫蘇籽
科(ke)學家對紫蘇的近百種化學成分進行了深入(ru)研究,表明紫蘇籽中的à--亞(ya)麻酸是維(wei)持大腦神經系統功(gong)能所必需的因子。紫蘇子具有抗(kang)血栓、降(jiang)低(di)血壓、減肥、降(jiang)血脂的作用。預防癌變(bian)和(he)抑制腫瘤轉移的作用,提高學習記憶力和(he)視力功(gong)能、改變(bian)過敏體(ti)質等(deng)。
紫(zi)蘇(su)油中(zhong)富(fu)含α-亞麻(ma)酸,而α-亞麻(ma)酸是DHA的(de)前體(ti)(ti),在(zai)體(ti)(ti)內可轉化為DHA、DPA、EPA等。DHA是人(ren)的(de)大腦發育、成(cheng)長的(de)重(zhong)要物質之(zhi)一,是神(shen)經系(xi)統(tong)細胞(bao)生(sheng)長及維持(chi)的(de)一種主要營(ying)養物質,是大腦和視網膜的(de)重(zhong)要構成(cheng)成(cheng)分,在(zai)人(ren)體(ti)(ti)大腦皮層中(zhong)含量(liang)高(gao)達(da)20%,在(zai)眼(yan)睛視網膜中(zhong)所占比例最大,約占50%,因此,對胎嬰(ying)兒智力和視力發育至關重(zhong)要。孕婦在(zai)孕期可通過攝入富(fu)含a- 亞麻(ma)酸的(de)食物來提(ti)高(gao)a- 亞麻(ma)酸的(de)含量(liang),利用母血中(zhong)的(de)α-亞麻(ma)酸合成(cheng) DHA ,然后(hou)輸送到胎兒大腦和視網膜,使那里的(de)神(shen)經細胞(bao)成(cheng)熟度提(ti)高(gao)。
紫蘇葉
紫(zi)蘇嫩葉每(mei)百(bai)克(ke)(ke)含水(shui)分85.7克(ke)(ke),蛋白質(zhi)3.8克(ke)(ke),脂肪1.3克(ke)(ke),碳水(shui)化合物6.4克(ke)(ke),磷44毫(hao)克(ke)(ke),鐵2.3毫(hao)克(ke)(ke),胡蘿卜素9.09 克(ke)(ke),維生(sheng)(sheng)素B10.02 毫(hao)克(ke)(ke),維生(sheng)(sheng)素B20.35毫(hao)克(ke)(ke),尼(ni)克(ke)(ke)酸1.3毫(hao)克(ke)(ke),維生(sheng)(sheng)素C47毫(hao)克(ke)(ke),還有(you)(you)揮發油(you)等物質(zhi)。具有(you)(you)特(te)異芳(fang)香。性味:辛,微溫,無毒。紫(zi)蘇葉歸經: 脾經、肺經二(er)經。具有(you)(you)以(yi)下功效:
1、理氣(qi),和營。治(zhi)感(gan)冒風寒(han),惡(e)寒(han)發(fa)熱,咳嗽,氣(qi)喘,胸腹脹滿。
2、脾胃(wei)氣(qi)滯(zhi),胸悶,嘔吐之證。具行氣(qi)寬中,和胃(wei)止嘔功效。偏寒者(zhe),與(yu)藿(huo)香同用;偏熱者(zhe),可與(yu)黃(huang)連同用。偏氣(qi)滯(zhi)痰(tan)結者(zhe),常與(yu)半夏、厚(hou)樸同用。
3、用于妊(ren)娠(shen)嘔(ou)吐,常與陳皮、砂(sha)仁配伍,以加強其止嘔(ou)、安胎(tai)的效果。
4、用(yong)于進食魚(yu)蟹而引起的腹痛(tong)、吐瀉,單用(yong)或配生姜(jiang),白芷煎服
紫蘇梗
紫蘇梗如(ru)脾胃,善于(yu)行氣和(he)中(zhong),理氣安胎。故為風寒(han)(han)咳嗽(sou)、脾胃氣滯所常用。紫蘇梗有(you)效治療外感風寒(han)(han),內兼氣滯者用之更良。
國際文獻
紫蘇油中富含大量的(de)(de)的(de)(de)α-亞麻(ma)酸,而α-亞麻(ma)酸對于人體的(de)(de)意(yi)義引起了全世界(jie)的(de)(de)關注和重視(shi)
美國(guo)--美國(guo)首先(xian)修改了92年頒布的"營養金字塔"增加了多(duo)攝入α-亞麻(ma)酸的條款;
英(ying)國(guo)--英(ying)國(guo)皇家醫院(yuan)公(gong)布了"新生兒(er)智(zhi)商高低與孩子大腦中(zhong)α-亞麻酸及(ji)代謝物含(han)量成正(zheng)比的試驗結果"
日本--日本用立(li)法的形式,強(qiang)制孕產(chan)婦補充α-亞麻酸,堅(jian)持從胎兒(er)開始壯體、強(qiang)腦。
中國香(xiang)港(gang)--香(xiang)港(gang)政府建議產婦(fu)"坐月子(zi)"應補(bu)充α-亞麻酸,以提(ti)高母(mu)乳營養質(zhi)量;
中(zhong)(zhong)(zhong)國-2014年6月,中(zhong)(zhong)(zhong)國營(ying)養學會(hui)發布了(le)2013版《中(zhong)(zhong)(zhong)國居民(min)膳食營(ying)養素(su)參考攝入量(DRIs)》,首次增加了(le)α-亞(ya)麻酸(suan)推薦(jian)值,規定中(zhong)(zhong)(zhong)國居民(min)(孕(yun)婦)每天攝入1600~1800毫克α-亞(ya)麻酸(suan)為(wei)宜。牡(mu)(mu)丹籽(zi)中(zhong)(zhong)(zhong)含有豐富的α-亞(ya)麻酸(suan),國家(jia)林(lin)業局批準菏澤(ze)為(wei)國家(jia)牡(mu)(mu)丹高新技術(shu)產業基(ji)地(di),在中(zhong)(zhong)(zhong)國"牡(mu)(mu)丹之(zhi)都"菏澤(ze)開展了(le)油用牡(mu)(mu)丹試點(dian)基(ji)地(di)建設(she)工作,并(bing)將全(quan)國油用牡(mu)(mu)丹經(jing)濟專業委(wei)員會(hui)會(hui)址設(she)在了(le)菏澤(ze),大力發展α-亞(ya)麻酸(suan)產業。
歷史事件
1961年---西(xi)方主要發(fa)達國(guo)家針對飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)攝入(ru)過量(liang),營(ying)養失衡、過早發(fa)胖的(de)(de)社會現象,以及腦(nao)力工作者(zhe)因工作、學習壓力而普遍產生的(de)(de)大(da)腦(nao)和視力器官疲勞癥狀,開始了(le)ω-3系不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)的(de)(de)開發(fa)研究(jiu)。
1965年---研究集中在ω-3系多不飽和脂肪酸(suan)的(de)母體α-亞麻酸(suan)領域。 1975年---英國科學(xue)家得出"α-亞麻酸(suan)及其代謝(xie)物攝入量(liang)與智商成正比"的(de)結(jie)論。
1978年(nian)---法美科學家通過對200名(ming)士兵一(yi)個月的觀(guan)察(cha)發現,在同樣6小(xiao)時睡眠(mian)的情況下(xia),每天攝(she)入充(chong)足α-亞麻酸的100名(ming)實驗者較對照組明顯(xian)精神飽滿、體力充(chong)沛(pei)、皮(pi)膚有光澤。
1979年---日本科學家通過對全(quan)球320名(ming)院士的調查(cha)發現:他們血液中α-亞麻酸代謝(xie)物的含量較(jiao)正常人(ren)高三(san)倍。
1983年---國際(ji)市場α-亞麻酸(suan)原料奇缺,價格飛漲(zhang),純(chun)度越高(gao)售價越高(gao),96%純(chun)度的試劑α-亞麻酸(suan)每克26美元。1990年,華盛頓召開的關于"ω-3系列(lie)脂肪酸(suan)'國際(ji)會議上,α-亞麻酸(suan)被確定是對人類健康非常(chang)有益的人體必需(xu)脂肪酸(suan)。
1993年---世界衛(wei)生組織(zhi)(WH0)和(he)聯(lian)合(he)國糧農組織(zhi)(FAO)發表聯(lian)合(he)聲明,鑒于α-亞麻酸(suan)的(de)重要性和(he)人(ren)類(lei)普遍缺乏(fa)的(de)現狀,決定在世界范(fan)圍內(nei)專項推(tui)廣α-亞麻酸(suan)。
1999年---我國營養學家(jia)向國家(jia)有關部門(men)提(ti)出專(zhuan)項補充α-亞(ya)(ya)麻(ma)(ma)酸的建議;國家(jia)醫(yi)藥管理局科技(ji)司副司長、中(zhong)國醫(yi)科院藥研(yan)所原所長邊振甲稱:"α-亞(ya)(ya)麻(ma)(ma)酸的推廣,功在當代(dai),利在千(qian)秋。"
2014年---"牡愛中(zhong)國(guo)--α-亞(ya)麻酸全球孕媽關愛行(xing)動(dong)"在(zai)濟南啟動(dong),作為此(ci)次活(huo)動(dong)聯合發起(qi)者,菏澤堯舜(shun)牡丹(dan)生物科技有限公司攜手中(zhong)國(guo)營養學會、山(shan)東婦(fu)幼營養專業委員會等社會公益(yi)組(zu)織機構(gou),共同倡(chang)導"關愛媽媽、關愛下一代,科學補充(chong)α-亞(ya)麻酸"的理念,以實(shi)際(ji)行(xing)動(dong)關注(zhu)中(zhong)國(guo)以及全球孕婦(fu)、嬰幼兒人群的健康(kang)。