樺南(nan)縣(xian)位于黑龍(long)江(jiang)省東部,松花(hua)江(jiang)下(xia)游南(nan)岸,地理坐標為東經129°55′—131°16′,北緯45°51′—46°31′之間(jian),地域(yu)形狀呈楓(feng)葉(xie)型,縣(xian)域(yu)東西長130公(gong)里,南(nan)北長73公(gong)里,全縣(xian)幅員(yuan)面(mian)積4415.6平方公(gong)里,所轄(xia)樺南(nan)鎮(zhen)、土龍(long)山鎮(zhen)、孟家崗鎮(zhen)、石(shi)頭河子鎮(zhen)、閆家鎮(zhen)、駝(tuo)腰子鎮(zhen)、梨(li)樹鄉(xiang)、大八浪鄉(xiang)、金(jin)沙(sha)鄉(xiang)、明義鄉(xiang)6個(ge)鎮(zhen)4個(ge)鄉(xiang),全縣(xian)192個(ge)行(xing)政(zheng)村。樺南(nan)白瓜籽地域(yu)保護范圍面(mian)積22.8萬(wan)公(gong)頃,種植面(mian)積2萬(wan)公(gong)頃,產量1.8萬(wan)噸。
1、產(chan)品特性:樺南白(bai)瓜(gua)(gua)屬(shu)葫蘆科,南瓜(gua)(gua)屬(shu)。根系強大,須(xu)根發達。莖蔓生長旺盛,由于(yu)春季干(gan)旱(han)、風大、升溫快、墑情(qing)好,利(li)(li)于(yu)白(bai)瓜(gua)(gua)播種;夏季短促,雨(yu)熱同季,降(jiang)水適量(liang),光(guang)照和積溫充(chong)足;秋季晝夜溫差大,光(guang)照充(chong)足,利(li)(li)于(yu)白(bai)瓜(gua)(gua)干(gan)物質(zhi)積累(lei);冬(dong)雪大,冬(dong)季漫長寒冷,不利(li)(li)于(yu)白(bai)瓜(gua)(gua)病蟲害(hai)越(yue)冬(dong);我縣土地開發較(jiao)晚(wan),土壤含(han)(han)鐵、鋅、硒等微量(liang)元(yuan)素豐富,有(you)機質(zhi)含(han)(han)量(liang)高(gao),利(li)(li)于(yu)氨基酸(suan)、蛋白(bai)質(zhi)等有(you)效物質(zhi)的積累(lei),獨特的氣候和自然資源(yuan)適宜發展具有(you)特色(se)的樺南白(bai)瓜(gua)(gua)籽生產(chan),成就(jiu)了樺南白(bai)瓜(gua)(gua)及(ji)白(bai)瓜(gua)(gua)籽特有(you)的品質(zhi)。
2、外在(zai)感(gan)(gan)官特征:樺南縣白瓜籽(zi)為(wei)橢(tuo)圓形(xing),大板率(12.5mm以(yi)上(shang))為(wei)60%-80%,其外觀(guan)潔白,板大皮薄(bo),仁(ren)厚味(wei)醇,仁(ren)面覆一層綠色薄(bo)膜(mo),內(nei)仁(ren)潔白如玉。口感(gan)(gan)純正(zheng)清(qing)新,味(wei)道香美(mei)。
3、內(nei)在(zai)品質(zhi)指標(biao)(biao):樺(hua)南白(bai)瓜籽(zi)仁(ren)氨基酸總(zong)量(liang)(liang)大(da)(da)于(yu)(yu)34%,蛋白(bai)質(zhi)含量(liang)(liang)大(da)(da)于(yu)(yu)33%,粗脂肪含量(liang)(liang)大(da)(da)于(yu)(yu)35%;白(bai)瓜籽(zi)中粗纖維(wei)含量(liang)(liang)大(da)(da)于(yu)(yu)20%,磷含量(liang)(liang)大(da)(da)于(yu)(yu)1100mg/kg。4、安全要求:樺(hua)南白(bai)瓜籽(zi)生(sheng)產(chan)過(guo)程嚴(yan)(yan)格(ge)(ge)按照綠色食品標(biao)(biao)準(zhun)執(zhi)行,樺(hua)南白(bai)瓜籽(zi)產(chan)地嚴(yan)(yan)格(ge)(ge)執(zhi)行NY/T391綠色食品產(chan)地環境質(zhi)量(liang)(liang)標(biao)(biao)準(zhun),農藥(yao)使(shi)用(yong)嚴(yan)(yan)格(ge)(ge)執(zhi)行NY/T393-2000標(biao)(biao)準(zhun),肥料使(shi)用(yong)嚴(yan)(yan)格(ge)(ge)執(zhi)行NY/T394-2000標(biao)(biao)準(zhun),嚴(yan)(yan)格(ge)(ge)遵守(shou)《農產(chan)品質(zhi)量(liang)(liang)安全法》規定。正在(zai)逐(zhu)步建立農產(chan)品質(zhi)量(liang)(liang)安全追溯體系(xi),保(bao)證農產(chan)品質(zhi)量(liang)(liang)安全的可(ke)追溯性(xing)。
樺南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)縣(xian)種植(zhi)白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)歷史悠久,據(ju)樺南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)縣(xian)志(zhi)記(ji)載,清宣統二年(nian)(nian)(1910年(nian)(nian))人們(men)在(zai)墾(ken)地(di)(di)上(shang)種植(zhi)窩瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua))。1976年(nian)(nian)范春在(zai)孟家崗(gang)鄉卡子后村(現(xian)富(fu)裕村)選(xuan)育了(le)無(wu)杈窩瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)),1990年(nian)(nian)11月(yue)30日通(tong)過黑龍(long)江省(sheng)科學技(ji)術委員(yuan)會鑒(jian)定為“無(wu)杈窩瓜(gua)(gua)(gua)(gua)”。這(zhe)時樺南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)縣(xian)的白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)種植(zhi)居全省(sheng)之首,樺南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)縣(xian)成功(gong)地(di)(di)舉辦(ban)了(le)六次(ci)中國金南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)節(jie)。樺南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)縣(xian)也被命名為“中國南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)之鄉”、“中國白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)籽之鄉”。樺南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)是(shi)樺南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)縣(xian)的五(wu)大支柱產業之一(yi)。為發(fa)展白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)產業,樺南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)縣(xian)委、縣(xian)政(zheng)府十(shi)(shi)分重視,出臺了(le)相關(guan)扶持政(zheng)策(ce),加(jia)(jia)大了(le)品牌(pai)(pai)建(jian)設力度(du),產業發(fa)展前景十(shi)(shi)分看好。現(xian)全縣(xian)有(you)2個(ge)市級白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)龍(long)頭企業,6個(ge)白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)種植(zhi)專業合作社(she),10個(ge)白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)籽收(shou)購加(jia)(jia)工經營企業。樺南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)獲得國家地(di)(di)理標志(zhi)登記(ji)后,品牌(pai)(pai)知名度(du)和產品附加(jia)(jia)值明顯(xian)提升,白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)籽價(jia)格平均高出同(tong)類產品1元/斤,直(zhi)接(jie)帶動農戶每畝增收(shou)120元。