七臺河(he)市東(dong)與寶清(qing)縣、密山市接壤(rang),西與依蘭縣毗鄰,南(nan)與雞東(dong)縣、林口縣交界,北(bei)與樺南(nan)界相連 ,東(dong)西長130公(gong)(gong)里(li),南(nan)北(bei)長80公(gong)(gong)里(li),總(zong)面(mian)積(ji)6221平方公(gong)(gong)里(li)。七臺河(he)大米農產(chan)品地(di)理標(biao)志(zhi)保護(hu)范圍(wei)七臺河(he)全境(jing),保護(hu)規(gui)模為(wei)(wei)180,648公(gong)(gong)頃,生產(chan)規(gui)模為(wei)(wei)20,000公(gong)(gong)頃,年(nian)產(chan)量150,000噸。地(di)理坐(zuo)標(biao)為(wei)(wei)東(dong)經(jing):130°25′14″至(zhi)131°44′04″,北(bei)緯: 45°44′42″至(zhi)46°37′15″。
產品(pin)品(pin)質(zhi)特(te)性特(te)征
4.1 外(wai)在感(gan)官特征:七臺河(he)大米(mi)米(mi)粒(li)整齊勻稱、色澤亮(liang)白、晶瑩(ying)剔透、外(wai)形(xing)呈橢圓(yuan)形(xing);蒸煮時飯香(xiang)四溢(yi),飯粒(li)潔白油(you)亮(liang),入口(kou)(kou)滑爽(shuang)、有粘彈性、且軟硬(ying)適中,品(pin)味香(xiang)醇,冷飯不回生、口(kou)(kou)感(gan)佳。
4.2 內在品質指標:七臺(tai)河(he)大米粗蛋白(bai)含量(liang)≥5.5%;堊白(bai)度≤3.0%,堊白(bai)米率≤10%;直鏈淀粉(fen)含量(liang)15~19%;膠稠度≥70mm。
4.3 安全要求:七臺河(he)大(da)米產品(pin)符合《食品(pin)安全國(guo)家標(biao)準 食品(pin)中(zhong)(zhong)農藥(yao)最大(da)殘留(liu)限量(liang)》(GB2763-2014)和《食品(pin)安全國(guo)家標(biao)準 食品(pin)中(zhong)(zhong)污染(ran)物限量(liang)》(GB2762-2012)。
4.4 包裝標識等(deng)相關規定:產品(pin)(pin)在(zai)運輸(shu)過程中:運輸(shu)工具應(ying)清潔、干(gan)燥(zao)(zao)、有防(fang)雨(yu)設施。嚴禁(jin)與有毒、有害(hai)(hai)、有腐蝕(shi)性、有異(yi)味(wei)的(de)物品(pin)(pin)混(hun)運。在(zai)避光、常溫、干(gan)燥(zao)(zao)和有防(fang)潮設施的(de)地方(fang)貯藏。貯藏設施應(ying)清潔、干(gan)燥(zao)(zao)、通風、無蟲害(hai)(hai)和鼠害(hai)(hai)。嚴禁(jin)與有毒、有害(hai)(hai)、有腐蝕(shi)性、易發霉、發潮、有異(yi)味(wei)的(de)物品(pin)(pin)混(hun)存。
特定生產方式
3.1 產(chan)(chan)地(di)(di)選擇:氣候(hou)條件,無霜期在(zai)(zai)(zai)115-130天(tian),年(nian)活動(dong)積(ji)溫在(zai)(zai)(zai)2600℃以上(shang),年(nian)降雨量在(zai)(zai)(zai)500-600毫米。在(zai)(zai)(zai)地(di)(di)理(li)標(biao)志保護區域內(nei)選擇土壤(rang)(rang)肥沃、耕性(xing)良好的(de)土壤(rang)(rang),產(chan)(chan)地(di)(di)環境質(zhi)量符合(he)NY/T 391-2013 綠色食品 產(chan)(chan)地(di)(di)環境質(zhi)量要求。
3.2品(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)擇(ze):選(xuan)擇(ze)高產、優(you)質(zhi)、抗(kang)逆性(xing)強的(de)優(you)良品(pin)(pin)種(zhong)。主要選(xuan)用綏粳(jing)18、牡丹江30等(deng)品(pin)(pin)種(zhong)。
3.3生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)過程(cheng)管(guan)理(包括農業投(tou)入品(pin)方面(mian)的特殊使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)規(gui)定):水(shui)稻生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)以有(you)機(ji)肥為主,化肥為輔,化肥必(bi)須與(yu)有(you)機(ji)肥配合(he)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong),有(you)機(ji)肥料(liao)與(yu)無機(ji)氮的比(bi)例不超過1∶1,禁(jin)止(zhi)施用(yong)(yong)(yong)(yong)硝態氮肥。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)過程(cheng)必(bi)須嚴格(ge)按照(zhao)《七臺河(he)市綠(lv)色食(shi)(shi)(shi)品(pin)水(shui)稻標準化生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)規(gui)程(cheng)》、《綠(lv)色食(shi)(shi)(shi)品(pin)大米生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)操作規(gui)程(cheng)》操作。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)過程(cheng)中農藥和(he)化肥的使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)必(bi)須符合(he)《綠(lv)色食(shi)(shi)(shi)品(pin)農藥使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)準則(ze)》(NT/T393-2013)和(he)《綠(lv)色食(shi)(shi)(shi)品(pin)肥料(liao)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)準則(ze)》(NY/T394-2013)。
A施肥:本田增施農家(jia)肥,少施化肥。每公(gong)頃生產7500千(qian)克稻谷(gu),需發好倒細農肥24000千(qian)克,雞鴨糞2500千(qian)克,有機(ji)鉀肥2500千(qian)克,要(yao)求做到全層施肥。插秧后到分(fen)蘗前(qian),每公(gong)頃追返(fan)青分(fen)蘗肥75千(qian)克。并(bing)要(yao)采用海洋奇力有機(ji)生物肥葉(xie)面追肥,每公(gong)頃用量(liang)2千(qian)克。
B除(chu)草:以(yi)人工除(chu)草為(wei)主。在水(shui)(shui)稻(dao)生育期(qi),要進行人工撓根(gen)、人工薅草和人工除(chu)草,活(huo)土活(huo)水(shui)(shui),提高水(shui)(shui)溫地溫,消滅雜草,促進水(shui)(shui)稻(dao)生長(chang);荒草地塊,可(ke)在水(shui)(shui)稻(dao)返青后,每公頃用苯噻酰草胺+芐嘧磺隆(long)1千克。施(shi)藥后,保持(chi)水(shui)(shui)層3-5厘米,保水(shui)(shui)5-7天。
C防蟲滅病:采用生(sheng)物防治技(ji)術,對(dui)稻(dao)(dao)瘟病可用春雷霉或井崗霉素(su),每(mei)公(gong)(gong)頃450-750克1000倍液葉噴(pen),確(que)保(bao)綠(lv)色食品(pin)水稻(dao)(dao)無污染、安全、優質(zhi)(zhi)、營養、高(gao)(gao)產。 3.4 產品(pin)收(shou)獲:當籽粒(li)的90%以上變黃成(cheng)熟(shu),穗軸(zhou)有三分(fen)(fen)之(zhi)二(er)黃熟(shu),基部有很少一(yi)部分(fen)(fen)綠(lv)色籽粒(li)存(cun)(cun)在(zai)時(shi)進行(xing)(xing)(xing)收(shou)獲,收(shou)獲時(shi)要(yao)(yao)在(zai)睛天(tian)上午9時(shi)以后(hou)割地(di),采用人(ren)工或機械收(shou)割,割后(hou)應捆(kun)成(cheng)小(xiao)捆(kun)進行(xing)(xing)(xing)自然晾曬,并(bing)經常(chang)翻動,當水分(fen)(fen)下降(jiang)到15%時(shi),再進行(xing)(xing)(xing)脫粒(li)。要(yao)(yao)求(qiu)不同品(pin)種單(dan)獨收(shou)割、單(dan)獨脫粒(li)、單(dan)獨貯藏,嚴禁(jin)品(pin)種間混雜。要(yao)(yao)在(zai)睛天(tian)打場脫粒(li),以利于降(jiang)低(di)水份、保(bao)證純度、提高(gao)(gao)商品(pin)質(zhi)(zhi)量。實行(xing)(xing)(xing)無公(gong)(gong)害稻(dao)(dao)谷與(yu)普通稻(dao)(dao)谷分(fen)(fen)收(shou)、分(fen)(fen)曬。禁(jin)止在(zai)公(gong)(gong)路、瀝青路面及(ji)粉塵污染嚴重的地(di)方脫粒(li)、曬谷。 3.5生(sheng)產記錄(lu):對(dui)七(qi)臺(tai)河(he)大米生(sheng)產的全過(guo)(guo)程,要(yao)(yao)建立田間生(sheng)產技(ji)術檔案,做好(hao)化肥(fei)、農(nong)(nong)藥(yao)(yao)的使用記載(zai);專人(ren)保(bao)管(guan)化肥(fei)、農(nong)(nong)藥(yao)(yao);定期對(dui)水稻(dao)(dao)基地(di)進行(xing)(xing)(xing)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)殘留抽檢,對(dui)在(zai)抽檢過(guo)(guo)程中,發現使用高(gao)(gao)毒、高(gao)(gao)殘留農(nong)(nong)藥(yao)(yao)以及(ji)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)殘留超標的,不得上市銷售,并(bing)予以曝光。搞好(hao)整個生(sheng)產過(guo)(guo)程的全面記載(zai),并(bing)妥善保(bao)存(cun)(cun),以備查閱。
包(bao)裝標識相(xiang)關規定(ding)
5.1 符(fu)合下(xia)列條件的單位和個人(ren),可以(yi)向登記證書持有(you)人(ren)申(shen)請使用農產(chan)品地理標志:
5.1.1 生產經(jing)營的農(nong)產品產自登記地域范圍。
5.1.2 已取(qu)得登記(ji)農(nong)產品相關(guan)的生產經(jing)營資(zi)質。
5.1.3 能(neng)夠嚴格按照(zhao)規(gui)定的(de)質量(liang)技術規(gui)范組織(zhi)生產經(jing)營活動。
5.1.4 具有地(di)理標(biao)志(zhi)農(nong)產品(pin)市場開發經營能(neng)力。 使用農(nong)產品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi),應當按(an)照生(sheng)產經營年(nian)度與登記(ji)證書持有人(ren)簽訂(ding)農(nong)產品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)使用協(xie)議(yi),在(zai)協(xie)議(yi)中載(zai)明(ming)使用數量、范圍及相關(guan)的責任義(yi)務。
5.2 農(nong)產品(pin)地理(li)標志使用人享有以下權(quan)利:
5.2.1 可(ke)以(yi)在(zai)產(chan)品及其包裝統一(yi)使用農產(chan)品地理標志。
5.2.2 可以(yi)使用登記的農(nong)產品地理標志進行宣傳和(he)參加展覽(lan)、展示和(he)展銷。
5.3 農產品地(di)理標志使用人應當履行以(yi)下義務:
5.3.1 自覺接(jie)受(shou)登記證書持有人(ren)的監督(du)檢查。
5.3.2 保(bao)證地理(li)標志農產品(pin)的品(pin)質和信譽。
5.3.3 正確規范地使用農產品地理標(biao)志。
5.4 地(di)理(li)標(biao)志農產品(pin)的(de)生產經營(ying)者,應(ying)當建(jian)立質量控制追(zhui)溯(su)體系(xi),農產品(pin)地(di)理(li)標(biao)志持有(you)人(ren)和(he)標(biao)志使用(yong)人(ren),對地(di)理(li)標(biao)志農產品(pin)的(de)質量和(he)信譽(yu)負責。
5.5 任何單位和(he)個(ge)人(ren)不得(de)偽造(zao)、冒用農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)和(he)登記證書。
5.6 鼓勵單(dan)位(wei)和個人對農產品(pin)地理標志進行(xing)社會(hui)監督。
土壤地(di)(di)貌情況:七(qi)臺河市(shi)土地(di)(di)資源(yuan)豐富(fu),現有(you)播種(zhong)面積180,648公頃,轄區內勃利(li)縣(xian)是(shi)黑(hei)龍江省商品糧基地(di)(di)縣(xian)之一,素有(you)“綠(lv)色食(shi)品之鄉(xiang)”的美譽。所處的三江平(ping)(ping)原是(shi)世(shi)界上僅存(cun)的三大(da)黑(hei)土平(ping)(ping)原之一,地(di)(di)勢平(ping)(ping)坦且(qie)有(you)機質(zhi)(zhi)含量高,土壤有(you)機質(zhi)(zhi)含量平(ping)(ping)均達(da)5.2%,是(shi)全(quan)國(guo)平(ping)(ping)均水(shui)平(ping)(ping)的6倍,超過(guo)國(guo)家規定的一級地(di)(di)標準(zhun);空氣質(zhi)(zhi)量良好。土壤類型主(zhu)要有(you)黑(hei)土、沼澤土、泥(ni)炭(tan)土、水(shui)稻(dao)土等(deng)。土地(di)(di)肥沃,碧水(shui)藍天,生(sheng)態環境優越,資源(yuan)極其豐富(fu)。農作物以水(shui)稻(dao)、大(da)豆、玉米等(deng)綠(lv)色食(shi)品為主(zhu)。土質(zhi)(zhi)肥沃,開發晚(wan),污(wu)染少(shao),適(shi)宜綠(lv)色食(shi)品及綠(lv)色產業發展。
2.2山(shan)岳水(shui)澤情(qing)況:七臺河(he)市水(shui)利開發利用始于民(min)國(guo)末期,生活在倭肯沿岸的朝鮮族(zu)村民(min)壓壩種水(shui)稻。1955年,居住在倭肯河(he)兩岸村民(min)自籌資金投工修建大(da)東灌(guan)區,八(ba)道崗、太和、四新等(deng)小型塘壩工程(cheng),進行蓄水(shui)灌(guan)溉(gai)(gai)。建國(guo)以后,各級政府大(da)力興修水(shui)利工程(cheng),灌(guan)溉(gai)(gai)面積(ji)(ji)不斷擴(kuo)大(da)。目前形成了以自然河(he)流(liu)為主,人(ren)工渠道為輔(fu)的水(shui)利資源管網,現有17條河(he)流(liu)、 26座水(shui)庫(ku),灌(guan)溉(gai)(gai)面積(ji)(ji)輻射(she)50余萬畝。
2.3氣候(hou)情況:七(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)河市(shi)山(shan)川秀美(mei),人(ren)杰地(di)(di)靈。境內(nei)擁有(you)(you)倭肯河、撓(nao)力(li)(li)河兩(liang)大水(shui)(shui)系、34條河流和21座(zuo)大中(zhong)小型水(shui)(shui)庫。市(shi)區(qu)(qu)內(nei)自然(ran)環境優(you)美(mei),人(ren)文與自然(ran)融為一體(ti)。桃山(shan)、仙洞山(shan)、萬(wan)寶山(shan)成“品”字相(xiang)拱在(zai)(zai)市(shi)區(qu)(qu)周(zhou)邊,萬(wan)寶湖(hu)、桃山(shan)水(shui)(shui)庫如兩(liang)顆明(ming)珠鑲嵌(qian)在(zai)(zai)市(shi)區(qu)(qu)的(de)(de)兩(liang)端,在(zai)(zai)這“三山(shan)兩(liang)湖(hu)”的(de)(de)映(ying)襯下,形成了(le)“城(cheng)(cheng)在(zai)(zai)山(shan)水(shui)(shui)中(zhong)、山(shan)水(shui)(shui)在(zai)(zai)城(cheng)(cheng)中(zhong)”的(de)(de)獨(du)特山(shan)水(shui)(shui)園(yuan)林風光,被授予省(sheng)級園(yuan)林城(cheng)(cheng)市(shi)稱號。 七(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)河市(shi)處于中(zhong)溫帶濕潤氣候(hou)區(qu)(qu),四季分明(ming),冬季長而干(gan)燥寒冷,夏(xia)季短而濕熱多雨,春(chun)(chun)、秋兩(liang)季氣候(hou)多變,春(chun)(chun)季回暖快,年平均溫度4.0℃,年平均無霜期(qi)為128天(tian),年平均降水(shui)(shui)量549毫米, 有(you)(you)“黑土地(di)(di)油汪汪,不撒糞肥(fei)也長糧”的(de)(de)美(mei)譽。半年的(de)(de)土地(di)(di)休(xiu)眠期(qi),寒地(di)(di)黑土盛(sheng)產(chan)優(you)質(zhi)水(shui)(shui)稻 2.4水(shui)(shui)利(li)機(ji)械:建(jian)國前七(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)河市(shi)水(shui)(shui)田生產(chan)基本上以人(ren)、畜力(li)(li)為主,建(jian)國初期(qi),雖(sui)有(you)(you)改進(jin),但仍未(wei)脫(tuo)離畜力(li)(li)耕種,人(ren)力(li)(li)手工操作、體(ti)力(li)(li)勞動(dong)的(de)(de)傳(chuan)統模式。經(jing)過(guo)幾代人(ren)的(de)(de)努力(li)(li),目前,農業機(ji)械總動(dong)力(li)(li):64.18萬(wan)千瓦,拖拉機(ji)擁有(you)(you)量:16826臺(tai)(tai)(tai),其中(zhong)水(shui)(shui)田機(ji)械4284臺(tai)(tai)(tai),配套(tao)農具22078臺(tai)(tai)(tai)套(tao),其中(zhong)水(shui)(shui)田5306臺(tai)(tai)(tai)套(tao)。