七(qi)臺(tai)河(he)市東與寶(bao)清縣(xian)、密山市接壤(rang),西(xi)與依蘭縣(xian)毗(pi)鄰,南(nan)與雞東縣(xian)、林(lin)口(kou)縣(xian)交界,北(bei)與樺南(nan)界相連 ,東西(xi)長130公(gong)里(li)(li)(li),南(nan)北(bei)長80公(gong)里(li)(li)(li),總面(mian)積6221平方(fang)公(gong)里(li)(li)(li)。七(qi)臺(tai)河(he)大米農(nong)產(chan)(chan)品地理標(biao)(biao)志保(bao)護(hu)范圍七(qi)臺(tai)河(he)全境,保(bao)護(hu)規模為(wei)180,648公(gong)頃,生(sheng)產(chan)(chan)規模為(wei)20,000公(gong)頃,年產(chan)(chan)量150,000噸(dun)。地理坐標(biao)(biao)為(wei)東經:130°25′14″至131°44′04″,北(bei)緯: 45°44′42″至46°37′15″。
產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征
4.1 外在感(gan)官特征(zheng):七臺河大米(mi)米(mi)粒(li)整齊勻稱、色澤亮白、晶瑩(ying)剔透、外形呈橢圓形;蒸煮時飯(fan)香(xiang)四溢(yi),飯(fan)粒(li)潔(jie)白油亮,入口滑爽、有粘彈性、且軟硬適中,品味香(xiang)醇,冷飯(fan)不回生、口感(gan)佳。
4.2 內在品質指標:七臺(tai)河大米(mi)(mi)粗蛋白(bai)含量(liang)≥5.5%;堊(e)白(bai)度(du)≤3.0%,堊(e)白(bai)米(mi)(mi)率(lv)≤10%;直鏈淀粉含量(liang)15~19%;膠稠度(du)≥70mm。
4.3 安(an)全(quan)要求:七(qi)臺河大米(mi)產品(pin)符合《食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)國家標準 食(shi)(shi)品(pin)中農藥最(zui)大殘留限量》(GB2763-2014)和(he)《食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)國家標準 食(shi)(shi)品(pin)中污染物限量》(GB2762-2012)。
4.4 包裝標識等相(xiang)關規定:產品(pin)在運輸過(guo)程中(zhong):運輸工(gong)具應(ying)清潔(jie)、干燥、有(you)防雨(yu)設(she)施。嚴禁(jin)(jin)與(yu)有(you)毒(du)、有(you)害(hai)、有(you)腐蝕性、有(you)異味的物品(pin)混運。在避光、常溫、干燥和(he)(he)有(you)防潮(chao)設(she)施的地方(fang)貯藏(zang)。貯藏(zang)設(she)施應(ying)清潔(jie)、干燥、通風、無蟲害(hai)和(he)(he)鼠害(hai)。嚴禁(jin)(jin)與(yu)有(you)毒(du)、有(you)害(hai)、有(you)腐蝕性、易發霉、發潮(chao)、有(you)異味的物品(pin)混存。
特定生產方式
3.1 產地選(xuan)擇:氣候條件,無霜期在115-130天(tian),年活動積溫在2600℃以上,年降雨(yu)量在500-600毫米。在地理標志保護區域(yu)內選(xuan)擇土壤(rang)(rang)肥沃、耕性良好的土壤(rang)(rang),產地環境質量符合(he)NY/T 391-2013 綠(lv)色食品 產地環境質量要求。
3.2品(pin)種(zhong)選(xuan)(xuan)擇:選(xuan)(xuan)擇高產、優質、抗逆性強的優良品(pin)種(zhong)。主要選(xuan)(xuan)用綏粳18、牡丹江30等(deng)品(pin)種(zhong)。
3.3生產過(guo)(guo)程(cheng)管理(li)(包括農(nong)業投入品方面的(de)特殊使(shi)用(yong)(yong)規(gui)定):水稻生產以有(you)機肥(fei)為主,化肥(fei)為輔,化肥(fei)必須與有(you)機肥(fei)配合使(shi)用(yong)(yong),有(you)機肥(fei)料(liao)與無(wu)機氮的(de)比例不(bu)超過(guo)(guo)1∶1,禁(jin)止(zhi)施用(yong)(yong)硝態氮肥(fei)。生產過(guo)(guo)程(cheng)必須嚴格(ge)按照(zhao)《七臺河市(shi)綠(lv)(lv)色(se)(se)食品水稻標準(zhun)化生產規(gui)程(cheng)》、《綠(lv)(lv)色(se)(se)食品大(da)米(mi)生產操作(zuo)(zuo)規(gui)程(cheng)》操作(zuo)(zuo)。生產過(guo)(guo)程(cheng)中農(nong)藥(yao)和化肥(fei)的(de)使(shi)用(yong)(yong)必須符合《綠(lv)(lv)色(se)(se)食品農(nong)藥(yao)使(shi)用(yong)(yong)準(zhun)則》(NT/T393-2013)和《綠(lv)(lv)色(se)(se)食品肥(fei)料(liao)使(shi)用(yong)(yong)準(zhun)則》(NY/T394-2013)。
A施(shi)肥(fei)(fei)(fei):本(ben)田(tian)增施(shi)農家(jia)肥(fei)(fei)(fei),少施(shi)化肥(fei)(fei)(fei)。每(mei)公頃生(sheng)產7500千(qian)(qian)克(ke)稻谷,需(xu)發好倒細農肥(fei)(fei)(fei)24000千(qian)(qian)克(ke),雞鴨糞2500千(qian)(qian)克(ke),有機(ji)鉀肥(fei)(fei)(fei)2500千(qian)(qian)克(ke),要求(qiu)做到(dao)全層施(shi)肥(fei)(fei)(fei)。插秧(yang)后(hou)到(dao)分蘗(bo)前,每(mei)公頃追返青分蘗(bo)肥(fei)(fei)(fei)75千(qian)(qian)克(ke)。并(bing)要采(cai)用海洋奇力(li)有機(ji)生(sheng)物肥(fei)(fei)(fei)葉面追肥(fei)(fei)(fei),每(mei)公頃用量2千(qian)(qian)克(ke)。
B除草:以(yi)人(ren)工(gong)除草為(wei)主。在水(shui)稻生(sheng)育期,要進行人(ren)工(gong)撓根、人(ren)工(gong)薅草和人(ren)工(gong)除草,活(huo)土活(huo)水(shui),提高水(shui)溫(wen)地(di)溫(wen),消(xiao)滅雜草,促(cu)進水(shui)稻生(sheng)長(chang);荒草地(di)塊(kuai),可在水(shui)稻返(fan)青后,每公頃(qing)用(yong)苯噻酰草胺(an)+芐嘧(mi)磺隆(long)1千克。施(shi)藥后,保持水(shui)層(ceng)3-5厘米,保水(shui)5-7天。
C防(fang)蟲(chong)滅(mie)病(bing):采(cai)用(yong)生物(wu)防(fang)治技(ji)術,對稻(dao)(dao)(dao)瘟病(bing)可用(yong)春雷(lei)霉或(huo)井崗霉素,每公(gong)頃450-750克1000倍液葉噴(pen),確(que)保(bao)(bao)綠(lv)色食(shi)品水(shui)稻(dao)(dao)(dao)無(wu)污染、安全(quan)、優質、營(ying)養、高產(chan)。 3.4 產(chan)品收(shou)(shou)(shou)獲:當籽粒(li)(li)(li)的(de)(de)90%以(yi)上變(bian)黃(huang)成(cheng)熟,穗軸有(you)三(san)分(fen)之二(er)黃(huang)熟,基部(bu)有(you)很少一(yi)部(bu)分(fen)綠(lv)色籽粒(li)(li)(li)存在時進(jin)行(xing)收(shou)(shou)(shou)獲,收(shou)(shou)(shou)獲時要在睛天(tian)上午(wu)9時以(yi)后割地(di),采(cai)用(yong)人工或(huo)機械(xie)收(shou)(shou)(shou)割,割后應捆成(cheng)小捆進(jin)行(xing)自然晾曬(shai),并(bing)經(jing)常翻(fan)動,當水(shui)分(fen)下(xia)降到15%時,再進(jin)行(xing)脫粒(li)(li)(li)。要求不(bu)同品種單(dan)(dan)獨收(shou)(shou)(shou)割、單(dan)(dan)獨脫粒(li)(li)(li)、單(dan)(dan)獨貯藏,嚴(yan)(yan)禁品種間混雜。要在睛天(tian)打場脫粒(li)(li)(li),以(yi)利于(yu)降低水(shui)份、保(bao)(bao)證純度、提高商品質量。實行(xing)無(wu)公(gong)害稻(dao)(dao)(dao)谷(gu)與(yu)普(pu)通稻(dao)(dao)(dao)谷(gu)分(fen)收(shou)(shou)(shou)、分(fen)曬(shai)。禁止在公(gong)路(lu)、瀝青路(lu)面(mian)及(ji)粉(fen)塵(chen)污染嚴(yan)(yan)重(zhong)的(de)(de)地(di)方脫粒(li)(li)(li)、曬(shai)谷(gu)。 3.5生產(chan)記錄:對七(qi)臺(tai)河大米生產(chan)的(de)(de)全(quan)過程,要建立田間生產(chan)技(ji)術檔(dang)案,做(zuo)好(hao)化(hua)肥、農藥(yao)(yao)的(de)(de)使用(yong)記載(zai);專(zhuan)人保(bao)(bao)管化(hua)肥、農藥(yao)(yao);定期對水(shui)稻(dao)(dao)(dao)基地(di)進(jin)行(xing)農藥(yao)(yao)殘留(liu)抽檢(jian),對在抽檢(jian)過程中,發現(xian)使用(yong)高毒(du)、高殘留(liu)農藥(yao)(yao)以(yi)及(ji)農藥(yao)(yao)殘留(liu)超(chao)標(biao)的(de)(de),不(bu)得(de)上市銷售,并(bing)予以(yi)曝光。搞好(hao)整個(ge)生產(chan)過程的(de)(de)全(quan)面(mian)記載(zai),并(bing)妥善保(bao)(bao)存,以(yi)備查閱。
包裝標(biao)識相關規定
5.1 符(fu)合下列(lie)條件的單位和個人,可(ke)以向登記(ji)證書持有人申(shen)請使用農產品地理標志:
5.1.1 生產(chan)(chan)經營的農產(chan)(chan)品產(chan)(chan)自(zi)登記地域范圍。
5.1.2 已取得登記(ji)農產品相關的(de)生(sheng)產經營資質(zhi)。
5.1.3 能夠嚴格按照規(gui)定的質量技(ji)術規(gui)范(fan)組織生產經營活動。
5.1.4 具有(you)地(di)理標志(zhi)農產(chan)(chan)(chan)品市場開(kai)發經營(ying)能力。 使用農產(chan)(chan)(chan)品地(di)理標志(zhi),應當按照(zhao)生產(chan)(chan)(chan)經營(ying)年(nian)度與登(deng)記證書持有(you)人簽訂農產(chan)(chan)(chan)品地(di)理標志(zhi)使用協(xie)議(yi),在協(xie)議(yi)中載明使用數(shu)量、范圍及相關的責任義務。
5.2 農產(chan)品地理標志使用人享(xiang)有以下權利:
5.2.1 可以在產(chan)品及(ji)其包裝統一(yi)使(shi)用(yong)農產(chan)品地理標志。
5.2.2 可以使用登記(ji)的農產品地理(li)標志進(jin)行宣傳和(he)參加展(zhan)(zhan)覽、展(zhan)(zhan)示和(he)展(zhan)(zhan)銷。
5.3 農產品地理標志使(shi)用人應當(dang)履行以(yi)下義務:
5.3.1 自覺接(jie)受登記證書持有人的監督(du)檢查(cha)。
5.3.2 保(bao)證地理(li)標志農產品(pin)(pin)的品(pin)(pin)質和信譽。
5.3.3 正(zheng)確規范地使用農產品地理標志。
5.4 地(di)理標(biao)志農(nong)產(chan)品(pin)的生(sheng)產(chan)經營者(zhe),應當建立質(zhi)量控制追溯(su)體系(xi),農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志持有人和標(biao)志使用人,對地(di)理標(biao)志農(nong)產(chan)品(pin)的質(zhi)量和信(xin)譽負(fu)責。
5.5 任何單位和個人不得偽造、冒用農產(chan)品地理標志(zhi)和登記證(zheng)書(shu)。
5.6 鼓勵單位和個人對農(nong)產品地理(li)標志進(jin)行社會監督。
土(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)(di)貌情況:七臺河市土(tu)(tu)地(di)(di)(di)資(zi)源豐(feng)富,現有(you)播種面(mian)積(ji)180,648公(gong)頃,轄區內勃利縣是黑(hei)(hei)龍江(jiang)省商品糧基地(di)(di)(di)縣之一,素有(you)“綠(lv)色(se)食品之鄉(xiang)”的美(mei)譽。所處的三江(jiang)平原(yuan)是世(shi)界上(shang)僅存(cun)的三大黑(hei)(hei)土(tu)(tu)平原(yuan)之一,地(di)(di)(di)勢平坦且有(you)機質含量(liang)高(gao),土(tu)(tu)壤(rang)有(you)機質含量(liang)平均達(da)5.2%,是全國(guo)平均水(shui)(shui)平的6倍(bei),超(chao)過(guo)國(guo)家規(gui)定的一級地(di)(di)(di)標準(zhun);空氣質量(liang)良好。土(tu)(tu)壤(rang)類型主要有(you)黑(hei)(hei)土(tu)(tu)、沼澤土(tu)(tu)、泥(ni)炭土(tu)(tu)、水(shui)(shui)稻土(tu)(tu)等。土(tu)(tu)地(di)(di)(di)肥沃,碧(bi)水(shui)(shui)藍(lan)天(tian),生態環境優越,資(zi)源極其豐(feng)富。農作物以(yi)水(shui)(shui)稻、大豆、玉米等綠(lv)色(se)食品為(wei)主。土(tu)(tu)質肥沃,開發(fa)晚,污染少,適宜綠(lv)色(se)食品及綠(lv)色(se)產(chan)業(ye)發(fa)展。
2.2山(shan)岳水(shui)(shui)(shui)澤情(qing)況(kuang):七臺河市(shi)水(shui)(shui)(shui)利(li)開發(fa)利(li)用始于(yu)民國末期,生活在(zai)倭(wo)(wo)肯(ken)沿岸的朝(chao)鮮族村民壓壩種水(shui)(shui)(shui)稻。1955年,居(ju)住在(zai)倭(wo)(wo)肯(ken)河兩岸村民自籌資金投工(gong)(gong)(gong)修建(jian)大(da)東灌區,八道(dao)(dao)崗、太和、四新(xin)等(deng)小型塘(tang)壩工(gong)(gong)(gong)程,進(jin)行蓄水(shui)(shui)(shui)灌溉(gai)。建(jian)國以(yi)后,各級政府大(da)力興修水(shui)(shui)(shui)利(li)工(gong)(gong)(gong)程,灌溉(gai)面積不斷擴大(da)。目前形成(cheng)了以(yi)自然河流為主,人(ren)工(gong)(gong)(gong)渠(qu)道(dao)(dao)為輔的水(shui)(shui)(shui)利(li)資源管網,現有17條河流、 26座水(shui)(shui)(shui)庫,灌溉(gai)面積輻射50余萬(wan)畝(mu)。
2.3氣(qi)候情(qing)況(kuang):七臺(tai)(tai)(tai)河(he)(he)市(shi)山(shan)(shan)川(chuan)秀美(mei)(mei),人(ren)杰地(di)靈。境內擁(yong)有(you)(you)倭肯河(he)(he)、撓力(li)(li)河(he)(he)兩大水(shui)系、34條河(he)(he)流(liu)和21座(zuo)大中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)小(xiao)型水(shui)庫。市(shi)區內自然(ran)環境優美(mei)(mei),人(ren)文與自然(ran)融為(wei)(wei)一體。桃山(shan)(shan)、仙洞山(shan)(shan)、萬寶山(shan)(shan)成(cheng)“品”字相(xiang)拱在(zai)市(shi)區周(zhou)邊,萬寶湖、桃山(shan)(shan)水(shui)庫如兩顆明(ming)珠鑲(xiang)嵌在(zai)市(shi)區的(de)兩端(duan),在(zai)這“三山(shan)(shan)兩湖”的(de)映襯下,形成(cheng)了(le)“城在(zai)山(shan)(shan)水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)、山(shan)(shan)水(shui)在(zai)城中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)”的(de)獨(du)特山(shan)(shan)水(shui)園(yuan)林風(feng)光,被授予(yu)省級園(yuan)林城市(shi)稱號。 七臺(tai)(tai)(tai)河(he)(he)市(shi)處于中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)溫(wen)帶濕(shi)潤氣(qi)候區,四(si)季(ji)(ji)分明(ming),冬季(ji)(ji)長(chang)(chang)而干燥寒(han)冷,夏季(ji)(ji)短而濕(shi)熱多雨,春(chun)、秋兩季(ji)(ji)氣(qi)候多變,春(chun)季(ji)(ji)回(hui)暖快,年(nian)平(ping)均溫(wen)度4.0℃,年(nian)平(ping)均無霜期為(wei)(wei)128天(tian),年(nian)平(ping)均降水(shui)量549毫米(mi), 有(you)(you)“黑(hei)土地(di)油(you)汪(wang)汪(wang),不撒(sa)糞肥也長(chang)(chang)糧”的(de)美(mei)(mei)譽。半年(nian)的(de)土地(di)休(xiu)眠(mian)期,寒(han)地(di)黑(hei)土盛產優質水(shui)稻 2.4水(shui)利機械:建(jian)國前七臺(tai)(tai)(tai)河(he)(he)市(shi)水(shui)田(tian)生產基本上(shang)以(yi)人(ren)、畜(chu)力(li)(li)為(wei)(wei)主,建(jian)國初期,雖有(you)(you)改進(jin),但仍未(wei)脫離(li)畜(chu)力(li)(li)耕種,人(ren)力(li)(li)手(shou)工操作、體力(li)(li)勞動(dong)(dong)的(de)傳(chuan)統模(mo)式。經(jing)過幾代(dai)人(ren)的(de)努(nu)力(li)(li),目(mu)前,農業(ye)機械總動(dong)(dong)力(li)(li):64.18萬千瓦,拖拉(la)機擁(yong)有(you)(you)量:16826臺(tai)(tai)(tai),其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)水(shui)田(tian)機械4284臺(tai)(tai)(tai),配套農具22078臺(tai)(tai)(tai)套,其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)水(shui)田(tian)5306臺(tai)(tai)(tai)套。