地域范圍
吉林(lin)省集安市境(jing)內嶺南(nan)地(di)(di)(di)區(qu),青(qing)(qing)(qing)石鎮(zhen)(zhen)、太王鎮(zhen)(zhen)、麻(ma)線鄉、榆林(lin)鎮(zhen)(zhen)等鴨(ya)綠江沿岸鄉鎮(zhen)(zhen)。地(di)(di)(di)理位(wei)置(zhi)為東(dong)經125°51′-126°33′,北(bei)緯40°53′-41°32′之間,具體(ti)地(di)(di)(di)域(yu)范圍是:東(dong)至青(qing)(qing)(qing)石鎮(zhen)(zhen)青(qing)(qing)(qing)石村二隊,南(nan)到(dao)榆林(lin)鎮(zhen)(zhen)地(di)(di)(di)溝(gou)村,西到(dao)榆林(lin)鎮(zhen)(zhen)閆農(nong)街,北(bei)到(dao)青(qing)(qing)(qing)石鎮(zhen)(zhen)青(qing)(qing)(qing)石村壩下(xia)。總(zong)生產(chan)面(mian)積1300公頃,年總(zong)產(chan)量15000噸。
產品介紹
集(ji)(ji)安(an)(an)山(shan)(shan)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)產地位于集(ji)(ji)安(an)(an)市青石鎮(zhen)、太(tai)(tai)王鎮(zhen)、麻線(xian)鄉(xiang)(xiang)、榆林鎮(zhen)等鴨(ya)綠(lv)(lv)江沿岸鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)。1976年(nian)集(ji)(ji)安(an)(an)市太(tai)(tai)王鄉(xiang)(xiang)上解放村從通化葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒廠引入“公釀一(yi)號”葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)種苗,進(jin)行試栽(zai)培。1980年(nian)集(ji)(ji)安(an)(an)市委、市政府(fu)把釀造(zao)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)確定為(wei)果(guo)樹(shu)生(sheng)產發展(zhan)重點(dian)。目前(qian),集(ji)(ji)安(an)(an)成(cheng)為(wei)亞洲(zhou)唯一(yi)成(cheng)規模(mo)種植山(shan)(shan)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)的(de)地區,擁(yong)有全國規模(mo)最(zui)大、生(sheng)產能(neng)力最(zui)高、品質最(zui)優的(de)山(shan)(shan)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)基地。集(ji)(ji)安(an)(an)的(de)特(te)(te)殊長白山(shan)(shan)高山(shan)(shan)氣(qi)候特(te)(te)點(dian)和,嶺南鴨(ya)綠(lv)(lv)江流域海洋性季風氣(qi)候生(sheng)態(tai)環(huan)境賦予了集(ji)(ji)安(an)(an)山(shan)(shan)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)獨特(te)(te)內涵和特(te)(te)殊而優良的(de)內在品質。
產品品質特性特征
1.外(wai)在感官特(te)征(zheng):集安山葡萄具有(you)果粒均勻、顆粒飽滿、無異味(wei)等特(te)點。
2.內在(zai)(zai)品質指(zhi)標(biao):集(ji)(ji)安(an)的(de)特(te)(te)殊(shu)長白山(shan)(shan)(shan)高山(shan)(shan)(shan)氣候特(te)(te)點和集(ji)(ji)安(an)嶺南鴨綠江流域海洋性季風氣候生態環境賦予(yu)了集(ji)(ji)安(an)山(shan)(shan)(shan)葡萄獨特(te)(te)內涵,集(ji)(ji)安(an)山(shan)(shan)(shan)葡萄具有(you)特(te)(te)殊(shu)而優(you)良的(de)內在(zai)(zai)品質。集(ji)(ji)安(an)山(shan)(shan)(shan)葡萄具有(you)出汁率高、色素(su)含(han)量(liang)高、含(han)糖量(liang)高及(ji)干浸出物、酸度、有(you)機成(cheng)分的(de)含(han)量(liang)高等(deng)特(te)(te)點。用集(ji)(ji)安(an)山(shan)(shan)(shan)葡萄釀造的(de)山(shan)(shan)(shan)葡萄具有(you)酒(jiu)色濃(nong)艷,果香濃(nong)郁,酒(jiu)香余長,酒(jiu)體豐滿,醇厚純正等(deng)特(te)(te)點。