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酥瓜基地

潘(pan)集(ji)(ji)(ji)(ji)區酥(su)瓜(gua)(gua)產(chan)(chan)業的(de)(de)區域(yu)布局(ju)初現輪廓，形(xing)成了(le)以蘆集(ji)(ji)(ji)(ji)鎮代(dai)樓、姚(yao)幸，潘(pan)集(ji)(ji)(ji)(ji)鎮夏圩，田集(ji)(ji)(ji)(ji)街道南圩、瓜(gua)(gua)元、吳湖、楊田、劉廟，古溝鄉於湖、蔡廟，架(jia)河鎮楊集(ji)(ji)(ji)(ji)、鳳(feng)臺關店(dian)、田家庵曹(cao)庵，泥河鎮楊柳為主的(de)(de)酥(su)瓜(gua)(gua)生產(chan)(chan)基(ji)地，2013年潘(pan)集(ji)(ji)(ji)(ji)區酥(su)瓜(gua)(gua)戶(hu)已達到(dao)3000多戶(hu)，種植面積達到(dao)1.3萬畝，產(chan)(chan)值1.4億元，瓜(gua)(gua)農戶(hu)均(jun)增收4萬元，小小酥(su)瓜(gua)(gua)，成為了(le)潘(pan)集(ji)(ji)(ji)(ji)區農民致富增收的(de)(de)大產(chan)(chan)業。

產地特征

潘集區位于淮河中(zhong)游，屬暖溫帶半(ban)濕潤(run)氣候，

雨(yu)量充沛(pei)，年(nian)(nian)降(jiang)(jiang)雨(yu)量937毫(hao)米，年(nian)(nian)均相對濕度76%，年(nian)(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)集中在6-7月(yue)份，占全年(nian)(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)量的27%，年(nian)(nian)均蒸發量1493.7毫(hao)米。光照(zhao)充足(zu)，四(si)季(ji)分明(ming)，年(nian)(nian)日照(zhao)時數2279.2小時，年(nian)(nian)平均溫度14.3℃-16℃，無霜(shuang)期224天；區內土壤(rang)肥沃，以馬(ma)肝(gan)土、砂姜黑土、水(shui)稻土等為主，非常(chang)適宜酥瓜生產(chan).

名稱由來及神話傳說

酥(su)瓜，因(yin)為形(xing)似羊(yang)角，當地人(ren)俗稱“羊(yang)角酥(su)”。

民間(jian)傳說仙人(ren)(ren)牧(mu)羊，行至淮河岸邊的(de)潘集(ji)（今淮南潘集(ji)區），眷顧此風水寶地，臨別時留下一只羊角。經(jing)過勤勞、智慧的(de)潘集(ji)人(ren)(ren)世代(dai)呵護，孕育出(chu)可供人(ren)(ren)間(jian)食用之珍品——羊角酥。

南果寒(han)，北果暑，唯潘集(ji)酥(su)瓜溫潤(run)。

發展遠景

2014年來，酥瓜(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)已成為(wei)淮南市潘(pan)集(ji)區(qu)農業(ye)(ye)結構(gou)調整的(de)(de)一個(ge)亮點，經過幾(ji)年發展，酥瓜(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)面積擴(kuo)大到(dao)(dao)(dao)25000畝(mu)，種植(zhi)戶(hu)4000戶(hu)左右，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)形式(shi)由傳統的(de)(de)露地(di)(di)栽(zai)培(pei)發展到(dao)(dao)(dao)的(de)(de)保護地(di)(di)栽(zai)培(pei)，保護地(di)(di)栽(zai)培(pei)面積達到(dao)(dao)(dao)98%以上(shang)，每畝(mu)產(chan)(chan)(chan)值約(yue)12000元(yuan)(yuan)(yuan)，種植(zhi)戶(hu)人均增收(shou)8000元(yuan)(yuan)(yuan)以上(shang)。潘(pan)集(ji)酥瓜(gua)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)區(qu)域布(bu)局初現輪廓(kuo)，形成一批具有鮮(xian)明特色的(de)(de)酥瓜(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)村及生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)。主(zhu)要有西部包(bao)括蘆集(ji)代樓(lou)、姚(yao)幸，潘(pan)集(ji)夏圩(wei)(wei)的(de)(de)酥瓜(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)，中(zhong)部以田集(ji)南圩(wei)(wei)、瓜(gua)元(yuan)(yuan)(yuan)為(wei)主(zhu)的(de)(de)酥瓜(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)，北部以泥河楊柳為(wei)主(zhu)的(de)(de)酥瓜(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)。全區(qu)已有包(bao)括田集(ji)蔬(shu)菜(cai)瓜(gua)果協會、潘(pan)集(ji)鎮田牛(niu)酥瓜(gua)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)合(he)作(zuo)社(she)、蘆集(ji)鎮代樓(lou)蔬(shu)菜(cai)瓜(gua)果養殖(zhi)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)合(he)作(zuo)社(she)等26個(ge)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)酥瓜(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)合(he)作(zuo)組(zu)織。

龍(long)頭企業，成(cheng)立了淮南(nan)(nan)市(shi)亞(ya)豐酥(su)(su)瓜研(yan)(yan)究(jiu)所、創建了淮南(nan)(nan)市(shi)酥(su)(su)瓜工程技(ji)術(shu)研(yan)(yan)究(jiu)中心；注冊了“南(nan)(nan)龍(long)”、“田(tian)牛”、“蘆集”、“淮河灣(wan)”4個酥(su)(su)瓜商標(biao)(biao)(biao)，已獲得農業部(bu)無公害生產(chan)基地認(ren)證和(he)無公害農產(chan)品(pin)認(ren)證；制定了潘(pan)集酥(su)(su)瓜技(ji)術(shu)規(gui)程、產(chan)品(pin)標(biao)(biao)(biao)準等(deng)2個省級(ji)(ji)地方標(biao)(biao)(biao)準，創建了潘(pan)集酥(su)(su)瓜市(shi)級(ji)(ji)標(biao)(biao)(biao)準化生產(chan)示范區和(he)省級(ji)(ji)標(biao)(biao)(biao)準化示范基地，成(cheng)功申報國家地理標(biao)(biao)(biao)志產(chan)品(pin)保護。

為擴大(da)(da)酥(su)瓜(gua)市場影響力，促進(jin)酥(su)瓜(gua)標(biao)準化生產技術的推廣，并為廣大(da)(da)酥(su)瓜(gua)種(zhong)植戶(hu)和企業(ye)搭(da)建一個交流(liu)平臺，淮南(nan)市潘集區先(xian)后(hou)舉辦四屆酥(su)瓜(gua)種(zhong)植能(neng)手大(da)(da)賽，有力地促進(jin)了酥(su)瓜(gua)產業(ye)的發展(zhan)。隨(sui)著知名(ming)度的提(ti)升，潘集酥(su)瓜(gua)開始遠(yuan)銷北京、上海、南(nan)京、合肥等地，并深受消費(fei)者(zhe)青睞。

當地品牌

“南龍”牌酥瓜

潘集(ji)(ji)(ji)(ji)“南龍(long)”牌(pai)酥(su)瓜(gua)(gua)起(qi)源于田(tian)集(ji)(ji)(ji)(ji)街道(dao)南圩少數民族村(cun)，該村(cun)有上百年(nian)(nian)的(de)酥(su)瓜(gua)(gua)種植歷史(shi)，經(jing)過(guo)勤(qin)勞(lao)的(de)回族同胞多年(nian)(nian)的(de)選育，形成的(de)酥(su)瓜(gua)(gua)個大肉(rou)厚(hou)，而(er)且肉(rou)質脆嫩，熟透(tou)后(hou)肉(rou)質呈金黃色，味極(ji)香甜(tian)。2005年(nian)(nian)田(tian)集(ji)(ji)(ji)(ji)街道(dao)萬畝(mu)無公害(hai)農產品基地得(de)到省政(zheng)府(fu)的(de)批準，田(tian)集(ji)(ji)(ji)(ji)街道(dao)在蔬(shu)菜瓜(gua)(gua)果協會的(de)運做下積極(ji)申報了“南龍(long)”牌(pai)酥(su)瓜(gua)(gua)，并與2007年(nian)(nian)獲批。

“田牛”酥瓜

“南龍”牌酥瓜在政府和(he)農民的(de)努力下，得到了(le)(le)長足發展，當地農民的(de)收入(ru)也不斷(duan)提高(gao)，蘆集鎮代(dai)樓村的(de)農民受(shou)到了(le)(le)啟發，積極取經、學技術，種出(chu)了(le)(le)反(fan)季(ji)節(jie)酥瓜，而且酥瓜甜、口(kou)感好、品質佳，并積極申報了(le)(le)“田牛(niu)”牌酥瓜，于(yu)2010年獲批。