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意面披薩屬于西餐嗎

意大(da)利(li)面和披薩都是西餐中經(jing)典的(de)主(zhu)食，兩者(zhe)合并做成的(de)意面披薩當然也(ye)屬于(yu)西餐。

意面披薩熱量高嗎

意面(mian)披(pi)(pi)薩(sa)的熱量相(xiang)對(dui)來說還(huan)是(shi)比較高的，因為意大利面(mian)比較韌(ren)，熱量比普通面(mian)條還(huan)高；披(pi)(pi)薩(sa)中還(huan)含(han)有芝士(shi)和(he)醬料(liao)，熱量很(hen)高。

意面披薩的配料有哪些

披薩餅底:

高筋面粉1 cup(250 ml)、鹽1/4 tsp、橄(gan)欖(lan)油1 tsp、速(su)效酵母(mu)1/2 tsp、水適量

醬汁:

番(fan)茄醬(jiang)1/2 cup、黑胡椒1 tsp、蒜半(ban)頭、干(gan)羅勒1 tsp、水50 ml

餡料：

彩椒適量(liang)(liang)、紫皮洋蔥(cong)半(ban)個、香腸適量(liang)(liang)、意面(mian)適量(liang)(liang)、馬蘇里拉(la)奶酪適量(liang)(liang)

意面披薩怎么做

1、首先制作披薩餅底，將面粉(fen)和橄欖油倒在(zai)一個盆里(li)，鹽(yan)和酵(jiao)母(mu)分兩邊(bian)放，逐步(bu)加水(shui)揉成(cheng)一個光滑(hua)的(de)面團，蓋上(shang)濕(shi)布醒發。

2、面團放(fang)(fang)一(yi)(yi)邊，開始(shi)制作醬(jiang)汁。蒜(suan)瓣切碎，放(fang)(fang)在(zai)平底鍋中用(yong)橄欖油炒香。加(jia)番茄醬(jiang)和水(shui)，小火(huo)熬(ao)制，加(jia)黑胡椒和羅勒，熬(ao)至濃稠的時候盛到碗里(li)。制作醬(jiang)汁的時候順(shun)便在(zai)另一(yi)(yi)個鍋里(li)把意(yi)面煮好(hao)。

3、把(ba)披薩面團拍扁(bian)，搟成圓形，中間壓薄，把(ba)邊捏厚一點(dian)。用叉子在(zai)餅上(shang)扎(zha)洞(dong)，戳戳戳~蔬菜切(qie)丁(ding)，香腸(chang)切(qie)片，馬蘇里(li)拉芝(zhi)士削成絲(si)備用。

4、烤箱預熱(re)200度。把餅(bing)底(di)移(yi)到鋪了油紙的烤盤上，先刷一層(ceng)醬汁，蔬菜香(xiang)腸和意面混(hun)合后鋪在餅(bing)上，撒一些馬蘇里拉芝(zhi)士。

5、把披薩送(song)進烤箱，200度烤15分鐘。

6、烤完之后拿出來再撒(sa)芝士碎(sui)，想要多少就撒(sa)多少吧！最后再烤5分鐘，直至芝士融化。