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基本介紹

武穴菜籽油，湖北(bei)省武穴市特產，中國國家地理標志產品。

武(wu)(wu)穴菜(cai)(cai)籽(zi)油是(shi)由雙低(di)油菜(cai)(cai)榨成的食(shi)用油。雙低(di)是(shi)指菜(cai)(cai)油中芥(jie)酸含(han)量低(di)、硫代葡(pu)萄糖甙含(han)量低(di)，有(you)“東方橄欖(lan)油”美譽(yu)。“全(quan)國油菜(cai)(cai)看湖(hu)北(bei)，湖(hu)北(bei)油菜(cai)(cai)看武(wu)(wu)穴”，武(wu)(wu)穴是(shi)中國雙低(di)油菜(cai)(cai)大市，常年種(zhong)(zhong)植油菜(cai)(cai)面(mian)積達(da)4萬公頃，油菜(cai)(cai)品種(zhong)(zhong)雙低(di)率達(da)100%。

2014年07月09日，原國家質檢總局批準對“武穴菜籽(zi)油(you)”實施(shi)地理(li)標(biao)志產(chan)品保護。

地域產地

武穴(xue)菜籽油產地范圍為(wei)湖北(bei)省武穴(xue)市武穴(xue)街(jie)道(dao)(dao)辦(ban)事處(chu)、刊江(jiang)街(jie)道(dao)(dao)辦(ban)事處(chu)、田鎮(zhen)(zhen)(zhen)街(jie)道(dao)(dao)辦(ban)事處(chu)、萬丈湖街(jie)道(dao)(dao)辦(ban)事處(chu)、梅川鎮(zhen)(zhen)(zhen)、余川鎮(zhen)(zhen)(zhen)、花橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大金(jin)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、四望鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石(shi)佛(fo)寺(si)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大法寺(si)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)共12個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)街(jie)道(dao)(dao)辦(ban)事處(chu)現(xian)轄行政區域。

品質特點

武穴菜籽油(you)是(shi)湖(hu)北省(sheng)黃岡市武穴市的(de)特產。“武穴菜籽油(you)”是(shi)由雙低(di)(di)油(you)菜榨成的(de)食用油(you)。“雙低(di)(di)”是(shi)指菜油(you)中(zhong)芥酸含量(liang)低(di)(di)、硫代(dai)葡(pu)萄(tao)糖甙含量(liang)低(di)(di)，有“東方橄(gan)欖(lan)油(you)”美譽。

生長環境

湖北省黃岡市武穴市位(wei)于(yu)長江中(zhong)游北岸，大(da)別(bie)山南麓，鄂東邊緣，地扼吳(wu)頭楚尾，歷來(lai)是鄂、皖、贛毗連(lian)地段的(de)“三省七縣通(tong)衢”。全(quan)市東西最大(da)橫距(ju)43千米(mi)，南北最大(da)縱距(ju)42千米(mi)，總面(mian)積1200.35平方千米(mi)。

武(wu)穴地(di)貌結(jie)構(gou)以平原(yuan)丘(qiu)陵(ling)為主(zhu)。北部(bu)(bu)(bu)——隅(yu)為連綿(mian)起伏的低(di)山，中、西部(bu)(bu)(bu)是(shi)丘(qiu)陵(ling)，南部(bu)(bu)(bu)和(he)東(dong)南部(bu)(bu)(bu)是(shi)平原(yuan)。地(di)勢北部(bu)(bu)(bu)高而東(dong)南部(bu)(bu)(bu)低(di)，自(zi)北向東(dong)南傾(qing)斜。在低(di)山、丘(qiu)陵(ling)中分(fen)布著盆地(di)和(he)谷地(di)。平原(yuan)中分(fen)布一些洼地(di)。

山地(di)主要分布(bu)在(zai)市境北(bei)部(bu)邊緣(yuan)地(di)帶，由大別山二(er)支脈太平山、橫崗(gang)山組成，面(mian)積84.53平方千米，占總面(mian)積的7.04%。丘陵(ling)主要分布(bu)在(zai)中部(bu)以及西北(bei)部(bu)和西南部(bu)一角，面(mian)積約(yue)397.96平方千米，占總面(mian)積的33.15%。

按形態分為高丘(qiu)和低(di)丘(qiu)，山(shan)頂高度(du)40—500米(mi)。高丘(qiu)分布(bu)在中部偏北，緊(jin)臨(lin)低(di)山(shan)地帶(dai)，丘(qiu)高而(er)密，坡度(du)一般(ban)小于(yu)20度(du)，溝(gou)谷比較(jiao)開闊(kuo)，水(shui)田(tian)比重大(da)，土層深厚，宜于(yu)發展(zhan)農(nong)、林、牧業。低(di)丘(qiu)主要分布(bu)在中部，崗坡和緩，崗壟(long)相間，發展(zhan)糧、棉(mian)、油、苧(zhu)麻和柑(gan)桔的條件極為優(you)(you)越，因而(er)成為中國(guo)糧食生(sheng)產大(da)縣(xian)、油菜之鄉和長江中下(xia)游優(you)(you)質水(shui)果基地。

平(ping)原(yuan)分(fen)布(bu)在倉頭埠(bu)——大金鋪(pu)——花(hua)橋——鄭公塔以(yi)南至長江(jiang)沿岸，面積約(yue)717.86平(ping)方千(qian)(qian)米，占(zhan)總面積59.81%。按(an)成因(yin)分(fen)為長江(jiang)沖積平(ping)原(yuan)和湖(hu)積平(ping)原(yuan)。長江(jiang)沖積平(ping)原(yuan)包括沿江(jiang)田(tian)家鎮(zhen)、武穴、龍(long)坪一帶，面積約(yue)150.91平(ping)方千(qian)(qian)米，東西長，南北窄，地面平(ping)坦，局部(bu)稍有起伏，土層深厚，土質肥沃，水源豐富(fu)，是棉花(hua)的主要(yao)生產基地。

湖(hu)(hu)積(ji)平(ping)原分布在南部和東(dong)部濱湖(hu)(hu)地區，面積(ji)約566.95平(ping)方千米。湖(hu)(hu)泊密布，殘山孤丘夾雜其間，土(tu)質肥力較高，灌溉便利(li)，發展糧油(you)生產和水產養殖條件優越。

武穴屬亞熱帶季風性濕潤氣候。氣候的(de)主要特點，一年(nian)內日(ri)均溫等于或大于10攝氏度，植物生(sheng)產期長，雨量較多。境(jing)內日(ri)照(zhao)年(nian)輻射的(de)總量多年(nian)平(ping)均值為106.799千卡/平(ping)方厘(li)米(mi)，年(nian)平(ping)均125.4天晴日(ri)，年(nian)均日(ri)照(zhao)時(shi)數為1913.5小時(shi)，全(quan)市年(nian)平(ping)均氣溫16.8攝氏度。全(quan)市年(nian)平(ping)均降水(shui)量為1278.7—1442.6毫米(mi)。優越的(de)地理氣候條件(jian)，非常適宜于油(you)菜產業(ye)的(de)生(sheng)產發展(zhan)。

栽培技術

播種：9月10日至15日播種，每畝用種量0.5千克。

移栽：移栽(zai)時間為10月(yue)15至30日，栽(zai)植密(mi)度每畝≤6500株(zhu)。

施肥：每畝施(shi)腐熟有機肥(fei)1200千(qian)克至1500千(qian)克做基肥(fei)。

環境、安全要求：農藥、化肥等(deng)的(de)使用必須符合國家的(de)相關規定，不得污(wu)染(ran)環境。

生產情況

2015年，武穴市(shi)種(zhong)植油(you)菜面積達45萬(wan)畝，油(you)菜品(pin)種(zhong)雙低率達100%。龍頭企業年加工能力達到50萬(wan)噸。產品(pin)銷(xiao)(xiao)往湖北(bei)、福建、江西(xi)、上海(hai)等國內12個省市(shi)，遠銷(xiao)(xiao)德國、中國香港地(di)區(qu)、東南亞等國家和地(di)區(qu)。

2017年(nian)，武(wu)穴市(shi)油(you)菜(cai)種植面積就達(da)40余萬(wan)畝，總產量7萬(wan)噸左右。全(quan)市(shi)油(you)菜(cai)種植面積3萬(wan)畝以上(shang)大鎮有(you)8個(ge)，油(you)菜(cai)專(zhuan)業(ye)村有(you)60個(ge)。

榮譽認證

武穴(xue)菜(cai)籽(zi)油先后獲得中(zhong)國(guo)綠(lv)色食品A級產品、湖北名(ming)牌、湖北著名(ming)商(shang)標、湖北優質菜(cai)籽(zi)油、中(zhong)華(hua)民族特色食用油。

2014年07月09日，原國家(jia)質檢總(zong)局批準對“武(wu)穴菜籽(zi)油”實施地理標志產品保(bao)護。

歷史淵源

“全國油菜(cai)看(kan)(kan)湖北，湖北油菜(cai)看(kan)(kan)武穴”，武穴是中(zhong)國雙(shuang)低油菜(cai)大市(shi)。

武穴(xue)市種植油(you)菜歷(li)史悠久，早在20世紀70年代(dai)，就(jiu)以水田三(san)熟油(you)菜聞名全國(guo)，被譽為“油(you)菜之(zhi)鄉”。

自(zi)2013年(nian)開始，武穴市(shi)每年(nian)都在3月份舉辦(ban)“油菜花(hua)海壟上行”活動(dong)，接納(na)省(sheng)內外(wai)八(ba)方游客。