武(wu)穴(xue)菜籽油，湖(hu)北(bei)省武(wu)穴(xue)市特(te)產，中國國家(jia)地理標志產品。
武(wu)穴菜籽油(you)是(shi)由雙低(di)(di)油(you)菜榨成的食用油(you)。雙低(di)(di)是(shi)指菜油(you)中芥(jie)酸含(han)(han)量低(di)(di)、硫代葡萄糖(tang)甙含(han)(han)量低(di)(di)，有(you)“東方橄欖油(you)”美譽。“全國油(you)菜看湖北(bei)，湖北(bei)油(you)菜看武(wu)穴”，武(wu)穴是(shi)中國雙低(di)(di)油(you)菜大市(shi)，常年種植油(you)菜面積達4萬公(gong)頃(qing)，油(you)菜品(pin)種雙低(di)(di)率達100%。
2014年07月09日，原國家質檢總局批(pi)準(zhun)對(dui)“武穴菜籽油”實施(shi)地理標志產品保(bao)護(hu)。
武(wu)穴(xue)(xue)菜籽油產地范(fan)圍為湖北(bei)省武(wu)穴(xue)(xue)市武(wu)穴(xue)(xue)街(jie)(jie)道辦(ban)事處(chu)、刊江街(jie)(jie)道辦(ban)事處(chu)、田鎮(zhen)(zhen)街(jie)(jie)道辦(ban)事處(chu)、萬丈湖街(jie)(jie)道辦(ban)事處(chu)、梅(mei)川鎮(zhen)(zhen)、余(yu)川鎮(zhen)(zhen)、花橋鎮(zhen)(zhen)、大金鎮(zhen)(zhen)、四望(wang)鎮(zhen)(zhen)、石佛寺鎮(zhen)(zhen)、大法寺鎮(zhen)(zhen)、龍坪鎮(zhen)(zhen)共12個鄉鎮(zhen)(zhen)街(jie)(jie)道辦(ban)事處(chu)現轄行(xing)政區域。
武(wu)穴(xue)(xue)菜(cai)籽油(you)是(shi)湖北省(sheng)黃(huang)岡市武(wu)穴(xue)(xue)市的特產。“武(wu)穴(xue)(xue)菜(cai)籽油(you)”是(shi)由雙低油(you)菜(cai)榨成的食用油(you)。“雙低”是(shi)指菜(cai)油(you)中芥(jie)酸含量低、硫代葡萄糖甙含量低，有“東方(fang)橄欖油(you)”美譽。
湖北省(sheng)黃(huang)岡(gang)市武(wu)穴市位(wei)于長江中游北岸(an)，大(da)別山南麓，鄂東邊緣，地(di)扼吳頭楚尾，歷來是鄂、皖、贛毗連(lian)地(di)段的(de)“三省(sheng)七縣(xian)通衢”。全市東西最(zui)大(da)橫(heng)距(ju)43千(qian)米，南北最(zui)大(da)縱(zong)距(ju)42千(qian)米，總面積1200.35平(ping)方千(qian)米。
武穴地貌(mao)結構(gou)以平原丘陵(ling)(ling)為主。北(bei)部——隅為連綿起伏的低山，中(zhong)、西部是丘陵(ling)(ling)，南(nan)部和東(dong)南(nan)部是平原。地勢北(bei)部高(gao)而(er)東(dong)南(nan)部低，自北(bei)向東(dong)南(nan)傾斜。在低山、丘陵(ling)(ling)中(zhong)分(fen)布(bu)著盆地和谷地。平原中(zhong)分(fen)布(bu)一些洼地。
山(shan)(shan)地(di)主要分(fen)布在市境北部邊緣(yuan)地(di)帶，由(you)大(da)別(bie)山(shan)(shan)二支脈太平山(shan)(shan)、橫崗(gang)山(shan)(shan)組(zu)成(cheng)，面積84.53平方千米，占(zhan)總(zong)面積的7.04%。丘陵主要分(fen)布在中部以及(ji)西北部和西南部一角，面積約397.96平方千米，占(zhan)總(zong)面積的33.15%。
按(an)形態分(fen)為(wei)高(gao)丘(qiu)和(he)低丘(qiu)，山(shan)頂(ding)高(gao)度(du)40—500米(mi)。高(gao)丘(qiu)分(fen)布在中部偏北，緊臨低山(shan)地(di)帶，丘(qiu)高(gao)而密，坡度(du)一般小于(yu)20度(du)，溝谷比較開闊，水田比重大(da)，土層深厚，宜于(yu)發展(zhan)農、林、牧業。低丘(qiu)主要分(fen)布在中部，崗坡和(he)緩，崗壟相間，發展(zhan)糧、棉、油(you)、苧麻(ma)和(he)柑桔的條件極(ji)為(wei)優越，因(yin)而成為(wei)中國糧食生產(chan)大(da)縣(xian)、油(you)菜(cai)之鄉和(he)長江中下(xia)游優質水果(guo)基地(di)。
平(ping)(ping)原(yuan)分布在倉頭埠——大金鋪——花橋——鄭公塔以南(nan)至長(chang)江(jiang)(jiang)沿岸，面積約(yue)717.86平(ping)(ping)方千米，占總面積59.81%。按(an)成因分為長(chang)江(jiang)(jiang)沖(chong)積平(ping)(ping)原(yuan)和湖(hu)積平(ping)(ping)原(yuan)。長(chang)江(jiang)(jiang)沖(chong)積平(ping)(ping)原(yuan)包括沿江(jiang)(jiang)田家(jia)鎮、武穴、龍(long)坪一帶，面積約(yue)150.91平(ping)(ping)方千米，東西長(chang)，南(nan)北(bei)窄，地面平(ping)(ping)坦，局(ju)部稍有起(qi)伏(fu)，土層深厚，土質肥(fei)沃(wo)，水源豐富，是棉花的主要生產基地。
湖(hu)(hu)積(ji)平原(yuan)分布(bu)在南(nan)部和東部濱湖(hu)(hu)地區，面(mian)積(ji)約566.95平方千米。湖(hu)(hu)泊密布(bu)，殘山孤丘夾(jia)雜其(qi)間，土質肥力較(jiao)高(gao)，灌溉便利，發展糧(liang)油生產和水產養殖條件優越。
武(wu)穴屬亞熱帶季風(feng)性濕(shi)潤氣(qi)候。氣(qi)候的(de)主(zhu)要特(te)點，一(yi)年(nian)內日(ri)均(jun)溫等于(yu)或大于(yu)10攝氏度，植(zhi)物生產(chan)期長，雨量較多。境內日(ri)照年(nian)輻射(she)的(de)總量多年(nian)平(ping)(ping)均(jun)值為(wei)106.799千卡/平(ping)(ping)方(fang)厘米，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)125.4天晴日(ri)，年(nian)均(jun)日(ri)照時(shi)數為(wei)1913.5小時(shi)，全市年(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫16.8攝氏度。全市年(nian)平(ping)(ping)均(jun)降(jiang)水量為(wei)1278.7—1442.6毫米。優越(yue)的(de)地(di)理氣(qi)候條件(jian)，非常適宜于(yu)油(you)菜產(chan)業(ye)的(de)生產(chan)發展。
播種：9月10日至15日播種，每畝用種量0.5千克。
移栽：移栽時(shi)間為(wei)10月15至30日，栽植密(mi)度每畝≤6500株(zhu)。
施肥：每(mei)畝施腐(fu)熟有機肥1200千(qian)(qian)克至(zhi)1500千(qian)(qian)克做基肥。
環境、安全要求：農藥(yao)、化肥等的使用必須符合國家的相關規定(ding)，不得(de)污染(ran)環境(jing)。
2015年，武穴市(shi)(shi)種植油菜面積達45萬(wan)畝，油菜品種雙低率達100%。龍(long)頭企業年加工能力達到50萬(wan)噸。產品銷往湖(hu)北、福建、江(jiang)西、上海等國(guo)內12個省市(shi)(shi)，遠(yuan)銷德國(guo)、中國(guo)香港地(di)區、東南亞(ya)等國(guo)家和(he)地(di)區。
2017年(nian)，武(wu)穴市油(you)菜種(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)就達(da)40余萬(wan)畝，總產量7萬(wan)噸(dun)左右(you)。全市油(you)菜種(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)3萬(wan)畝以(yi)上(shang)大鎮(zhen)有8個，油(you)菜專(zhuan)業村有60個。
武穴菜籽油先后獲(huo)得(de)中(zhong)國綠色食品(pin)A級產品(pin)、湖(hu)(hu)北名牌、湖(hu)(hu)北著名商標、湖(hu)(hu)北優質菜籽油、中(zhong)華民族特色食用油。
2014年07月09日(ri)，原國家(jia)質檢總局批準對“武(wu)穴菜籽油(you)”實施地理(li)標志產(chan)品(pin)保護。
“全國油菜看(kan)湖(hu)(hu)北(bei)，湖(hu)(hu)北(bei)油菜看(kan)武穴(xue)”，武穴(xue)是中國雙低油菜大(da)市(shi)。
武穴(xue)市種植(zhi)油菜歷史悠久，早在(zai)20世紀70年代，就以水田三熟油菜聞名全國，被譽為“油菜之鄉(xiang)”。
自2013年開始(shi)，武穴市每年都在3月份(fen)舉辦(ban)“油菜花海壟上行”活(huo)動(dong)，接納(na)省(sheng)內外八方(fang)游(you)客(ke)。
愛吃不胖(pang)
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