蛋黃(huang)果原產古巴和北美洲(zhou)熱(re)帶，主要分布(bu)于中南(nan)美洲(zhou)、印(yin)度東北部、緬甸(dian)北部、越南(nan)、柬(jian)埔寨(zhai)、泰國(guo)、中國(guo)南(nan)部。中國(guo)在20世紀30年代引(yin)入，50年代廣州始有(you)栽(zai)培。
中(zhong)國(guo)廣(guang)東、廣(guang)西、海南、云(yun)南和福建等熱帶(dai)南亞(ya)熱帶(dai)地(di)區有零星(xing)種植。
蛋(dan)黃果喜(xi)溫(wen)暖多濕氣候，年均(jun)溫(wen)24-27.5℃適宜。能耐短期高溫(wen)及寒冷(leng)，40℃或(huo)1-2℃短時間植株不致受害。
花期(qi)陰雨高(gao)溫嚴重落(luo)花，果(guo)熟期(qi)忌低(di)溫，冬季低(di)溫果(guo)實變硬，頗(po)能耐旱，對土(tu)壤適應性強，以沙壤土(tu)生(sheng)長最好(hao)。
食療
蛋黃果(guo)(guo)是熱帶水果(guo)(guo)，果(guo)(guo)肉(rou)(rou)含糖29.1-30.5%，淀粉(fen)5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每(mei)100克果(guo)(guo)肉(rou)(rou)含維生(sheng)素C24.3毫克。果(guo)(guo)實除(chu)生(sheng)食外，可制果(guo)(guo)醬、冰(bing)奶(nai)油、飲(yin)料或果(guo)(guo)酒。
蛋(dan)黃果含有豐富(fu)的磷、鐵(tie)、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等(deng)營養物(wu)質(zhi)及人體必須的十七種氨基酸，具有幫助消化、化痰、補腎(shen)、提(ti)神醒腦(nao)、活血強(qiang)身、鎮靜止痛、減壓降脂等(deng)功效。?
經濟
蛋黃果(guo)樹(shu)姿美麗，適合作(zuo)庭(ting)園栽培。蛋黃果(guo)適宜沙質(zhi)地和其他土壤質(zhi)地栽種(zhong)(zhong)的優良特性二代母本(ben)果(guo)樹(shu)；該水果(guo)是一(yi)種(zhong)(zhong)極富市(shi)場前景的果(guo)樹(shu)種(zhong)(zhong)植(zhi)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，同時也是解決(jue)農村水果(guo)種(zhong)(zhong)植(zhi)業品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)老化、市(shi)場價格低迷，促進農村農民增收的一(yi)條有效途(tu)徑。?
小(xiao)喬木(mu)，高約6米(mi)(mi)；小(xiao)枝(zhi)圓柱形，灰褐色，嫩枝(zhi)被褐色短絨毛。葉堅(jian)紙質，狹橢圓形，長10-15（20）厘(li)(li)米(mi)(mi)，寬2.5-3.5（4.5）厘(li)(li)米(mi)(mi)，先端(duan)漸尖，基(ji)部楔形，兩(liang)面(mian)無毛，中脈(mo)(mo)在(zai)上(shang)面(mian)微凸(tu)，下(xia)面(mian)渾(hun)圓且十分凸(tu)起，側脈(mo)(mo)13-16對，斜上(shang)升(sheng)至葉緣弧曲上(shang)升(sheng)，兩(liang)面(mian)均明顯，第三次脈(mo)(mo)呈網(wang)狀(zhuang)，兩(liang)面(mian)均明顯；葉柄(bing)長1-2厘(li)(li)米(mi)(mi)。
花(hua)朵生于葉腋，花(hua)梗圓(yuan)(yuan)柱(zhu)(zhu)形(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)1.2-1.7厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，被褐色(se)細(xi)絨(rong)毛(mao)(mao)；花(hua)萼(e)裂片通常5，稀6-7，卵(luan)形(xing)或闊卵(luan)形(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)7毫(hao)(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，寬約(yue)(yue)(yue)5毫(hao)(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，內面的(de)略長(chang)(chang)(chang)(chang)，外面被黃(huang)(huang)白色(se)細(xi)絨(rong)毛(mao)(mao)，內面無(wu)毛(mao)(mao)；花(hua)冠較萼(e)長(chang)(chang)(chang)(chang)，長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)1厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，外面被黃(huang)(huang)白色(se)細(xi)絨(rong)毛(mao)(mao)，內面無(wu)毛(mao)(mao)，冠管圓(yuan)(yuan)筒形(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)5毫(hao)(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，狹卵(luan)形(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)5毫(hao)(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)；能(neng)育雄蕊通常5，花(hua)絲(si)鉆形(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)2毫(hao)(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，被白色(se)極細(xi)絨(rong)毛(mao)(mao)，花(hua)藥心狀(zhuang)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)1.5毫(hao)(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)；退化雄蕊狹披針形(xing)至鉆形(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)3毫(hao)(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，被白色(se)極細(xi)絨(rong)毛(mao)(mao)；子(zi)房圓(yuan)(yuan)錐形(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)3-4毫(hao)(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，被黃(huang)(huang)褐色(se)絨(rong)毛(mao)(mao)，5室，花(hua)柱(zhu)(zhu)圓(yuan)(yuan)柱(zhu)(zhu)形(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)4-5毫(hao)(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，無(wu)毛(mao)(mao)，柱(zhu)(zhu)頭頭狀(zhuang)。
果(guo)倒卵形，長約8厘(li)米(mi)，綠色(se)轉蛋(dan)黃(huang)色(se)，無毛，外(wai)果(guo)皮極薄，中(zhong)果(guo)皮肉質，肥(fei)厚，蛋(dan)黃(huang)色(se)，可食，味如雞蛋(dan)黃(huang)，故名蛋(dan)黃(huang)果(guo)；種(zhong)(zhong)子2-4枚，橢(tuo)圓形，壓扁，長4-5厘(li)米(mi)，黃(huang)褐色(se)，具光(guang)澤(ze)，疤(ba)痕側生，長圓形，幾與種(zhong)(zhong)子等長。花期春季，果(guo)期秋季。
陳(chen)賢明、李曉偉等（1997）廣東(dong)潮州(zhou)種(zhong)植(zhi)蛋黃果(guo)，花(hua)蕾(lei)期(qi)(qi)在(zai)5-7月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)上(shang)旬(xun)(xun)，初花(hua)期(qi)(qi)在(zai)7月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)中旬(xun)(xun)，盛花(hua)期(qi)(qi)在(zai)8月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)上(shang)、中旬(xun)(xun)，末花(hua)期(qi)(qi)在(zai)8月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)下(xia)旬(xun)(xun)，花(hua)期(qi)(qi)5-7天。以2-3月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)成(cheng)熟(shu)的(de)果(guo)實品(pin)質(zhi)最好，有些品(pin)種(zhong)在(zai)6-9月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)份成(cheng)熟(shu)，品(pin)質(zhi)較差。羅(luo)心平(ping)、尼章光等（2004）云南(nan)保(bao)山怒江(jiang)干熱河谷潞江(jiang)壩1982年(nian)引種(zhong)種(zhong)植(zhi)蛋黃果(guo)，花(hua)蕾(lei)期(qi)(qi)在(zai)4-5月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)上(shang)旬(xun)(xun)，花(hua)期(qi)(qi)在(zai)5月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)中旬(xun)(xun)至(zhi)(zhi)6月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)上(shang)旬(xun)(xun)，果(guo)實生長期(qi)(qi)180-250天，12月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)至(zhi)(zhi)第(di)2年(nian)3月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)下(xia)旬(xun)(xun)成(cheng)熟(shu)，周(zhou)年(nian)均可結果(guo)，12月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)至(zhi)(zhi)第(di)2年(nian)3月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)下(xia)旬(xun)(xun)成(cheng)熟(shu)的(de)果(guo)實品(pin)質(zhi)最佳。
生長快、適(shi)應性強(qiang)(qiang)、早投產(chan)(chan)(chan)、高(gao)產(chan)(chan)(chan)量、少病(bing)(bing)蟲害(hai)。定植3年(nian)后開(kai)始(shi)結果(guo)，4年(nian)生樹(shu)(shu)平均(jun)株(zhu)產(chan)(chan)(chan)達(da)5千(qian)(qian)克(ke)(ke)，之后產(chan)(chan)(chan)量逐年(nian)增加，成(cheng)年(nian)樹(shu)(shu)單株(zhu)產(chan)(chan)(chan)量可達(da)50千(qian)(qian)克(ke)(ke)以(yi)上(shang)。10年(nian)后進入盛(sheng)產(chan)(chan)(chan)期，單株(zhu)產(chan)(chan)(chan)量可達(da)80千(qian)(qian)克(ke)(ke)以(yi)上(shang)。另(ling)外，無(wu)論是實生樹(shu)(shu)還是嫁接樹(shu)(shu)對環境都有較好的適(shi)應性，抗(kang)(kang)寒(han)、抗(kang)(kang)旱、抗(kang)(kang)澇(lao)、抗(kang)(kang)病(bing)(bing)蟲害(hai)能力強(qiang)(qiang)，引(yin)種20多年(nian)只出現少量介殼蟲和煤(mei)污病(bing)(bing)危害(hai)。
潞江壩冬(dong)、春季干旱(han)，年(nian)降(jiang)水(shui)量少(shao)，在沒有灌溉(gai)的(de)條件下，蛋黃果樹(shu)仍然正常(chang)生長。盧艷春、周(zhou)婧等（2007）桂西(xi)南(nan)的(de)蛋黃果實生樹(shu)種植需要6年(nian)才能(neng)結(jie)果，嫁接苗2-3年(nian)即可結(jie)果；花(hua)蕾常(chang)現于3月中、下旬(xun)，當年(nian)抽生的(de)第(di)1次梢，6月份(fen)開始開花(hua)。
蛋(dan)黃果育苗有種(zhong)(zhong)子繁(fan)殖、圈(quan)枝（空中(zhong)壓(ya)條）、扦插、嫁接(jie)等方法，常用(yong)的是(shi)種(zhong)(zhong)子繁(fan)殖和圈(quan)枝。種(zhong)(zhong)子繁(fan)殖一(yi)般(ban)在3-4月進行，選擇(ze)成(cheng)熟飽滿的種(zhong)(zhong)子，洗凈(jing)后沙藏催芽10-15天，當種(zhong)(zhong)子“露(lu)白”后點(dian)播(bo)于畦(qi)面．然后覆蓋細土(tu)1厘米(mi)厚并澆水，最(zui)后用(yong)稻(dao)草、樹葉或遮(zhe)陽網遮(zhe)陰(yin)，發芽率可達94%。
圈枝繁殖則在4-5月(yue)進(jin)行，在蛋(dan)黃果樹(shu)上(shang)選(xuan)取粗約2厘米的枝條，環剝(bo)2-3厘米寬后(hou)(hou)晾曬7天左右，然后(hou)(hou)用加有(you)少量草木灰和“廣(guang)增素802”1000倍液(ye)（或選(xuan)用50毫克(ke)/千克(ke)的吲哚乙酸、吲哚丁(ding)酸和萘乙酸溶(rong)液(ye)）的干凈(jing)細(xi)土包(bao)裹(guo)環剝(bo)處(chu)，再用塑料薄膜(mo)包(bao)扎(zha)密封，一般40-60天后(hou)(hou)可萌發淡黃色新根，直至第3次(ci)長出的根老熟后(hou)(hou)將枝條鋸下假植。
苗床地(di)應(ying)選擇光照(zhao)充(chong)足(zu)的地(di)方，種(zhong)植時(shi)(shi)盡量不(bu)要傷根，深度以(yi)埋過(guo)根球2-3厘米(mi)為宜。植后(hou)保持(chi)土(tu)壤(rang)濕(shi)(shi)潤(run)，但(dan)不(bu)能過(guo)濕(shi)(shi)，以(yi)防爛(lan)根。圈枝苗萌發(fa)新梢后(hou)，應(ying)及時(shi)(shi)剪去過(guo)多(duo)的新梢，以(yi)提高成(cheng)活率。
大桃形(xing)、小桃形(xing)蛋(dan)黃果(guo)可在陽光(guang)充(chong)足，土(tu)層深厚(hou)，肥沃，水源充(chong)足，排灌方(fang)便，較平坦的(de)地方(fang)種(zhong)植。而土(tu)層厚(hou)但土(tu)壤(rang)貧瘠，水源不足的(de)地方(fang)，宜種(zhong)球形(xing)，紡(fang)錘(chui)形(xing)蛋(dan)黃果(guo)。
平(ping)緩(huan)地(di)種植的株行距3米×4米，植穴100厘(li)米×80厘(li)米×60厘(li)米；坡(po)地(di)種植的株行距4米×4米，植穴100厘(li)米×100厘(li)米×60厘(li)米。植穴用(yong)綠肥(fei)(fei)，土(tu)雜肥(fei)(fei)分層壓綠，定植時再混入廄肥(fei)(fei)50-100千(qian)克(ke)，過磷酸鈣(gai)0.5千(qian)克(ke)/穴。
一般在種苗(miao)新(xin)梢(shao)老熟后(hou)(hou)或抽(chou)新(xin)梢(shao)前3-6月定植。種苗(miao)宜帶(dai)土(tu)移(yi)栽，避免(mian)損傷根(gen)系。如不能帶(dai)土(tu)，起苗(miao)后(hou)(hou)應剪(jian)平(ping)較(jiao)粗的受(shou)傷根(gen)，用ABT生根(gen)粉配制藥液浸(jin)根(gen)，再蘸黃泥漿，然后(hou)(hou)用濕稻草和薄膜擱扎，運至大田。
帶(dai)(dai)土或不帶(dai)(dai)土移栽，起苗(miao)前(qian)都應(ying)剪去部分嫩枝，嫩葉。定(ding)(ding)植(zhi)前(qian)將植(zhi)穴(xue)泡水后，帶(dai)(dai)水栽培，覆土蓋草。定(ding)(ding)植(zhi)后要防止搖動(dong)傷根，保持土壤濕(shi)潤。
肥水管理
幼樹：定植后一個月按薄施勤施的原則進行施肥，每月施肥一次，每次株施尿素20克，磷酸二氫鉀10克；9月至次年2月，每2個月施肥一次，每次株施尿素20克，磷酸二氫鉀10克。第(di)(di)2年3-8月每(mei)月施(shi)尿(niao)(niao)素30克(ke)，磷酸二氫鉀(jia)(jia)15克(ke)；9月至次年2月，每(mei)2個月施(shi)肥(fei)一(yi)次，每(mei)次株施(shi)尿(niao)(niao)素30克(ke)，磷酸二氫鉀(jia)(jia)20克(ke)。第(di)(di)3年多數幼樹開始開花掛(gua)果(guo)，此時(shi)要摘花，加大氮肥(fei)施(shi)用(yong)量，促使幼樹營養生長。第3年(nian)每(mei)月(yue)(yue)株施尿(niao)(niao)素50克(ke)，鉀肥15克(ke)；9月(yue)(yue)至次年(nian)2月(yue)(yue)，每(mei)2個(ge)月(yue)(yue)施肥一次，株施尿(niao)(niao)素50克(ke)，鉀肥20克(ke)。蛋(dan)黃(huang)果第4年(nian)開始投(tou)產。整個(ge)幼樹(shu)期注意灌溉，以保證正常的生(sheng)長。
成(cheng)(cheng)(cheng)年樹(shu)：蛋(dan)黃(huang)果(guo)(guo)(guo)定植(zhi)4-5年后進入(ru)豐產期。第(di)一次(ci)花(hua)前及3月底施(shi)(shi)促(cu)花(hua)肥(fei)，株(zhu)施(shi)(shi)尿素(su)100克(ke)(ke)，硫酸鉀100克(ke)(ke)，過(guo)磷酸鈣50克(ke)(ke)，硼砂5清糞(fen)水(shui)(shui)50千(qian)克(ke)(ke)，以及少(shao)量微量元素(su)，按環狀淺溝(gou)施(shi)(shi)入(ru)，施(shi)(shi)肥(fei)量占全年的(de)(de)25%。7月初(chu)施(shi)(shi)牡果(guo)(guo)(guo)肥(fei)，株(zhu)施(shi)(shi)尿素(su)100克(ke)(ke)，硫酸鉀150克(ke)(ke)過(guo)磷酸鈣150克(ke)(ke)，油枯5千(qian)克(ke)(ke)，清糞(fen)水(shui)(shui)50千(qian)克(ke)(ke)，按放(fang)射(she)狀淺溝(gou)施(shi)(shi)入(ru)，施(shi)(shi)肥(fei)量占全年的(de)(de)50%。蛋(dan)黃(huang)果(guo)(guo)(guo)周年結果(guo)(guo)(guo)，但10月中旬(xun)和2月中旬(xun)是兩次(ci)采果(guo)(guo)(guo)高(gao)峰期。2月中旬(xun)成(cheng)(cheng)(cheng)熟果(guo)(guo)(guo)占全年的(de)(de)85%，果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)品質最好，因(yin)此施(shi)(shi)采果(guo)(guo)(guo)肥(fei)要在2月中、下旬(xun)進行，在冠(guan)幅垂線下挖(wa)溝(gou)，株(zhu)施(shi)(shi)廄肥(fei)50千(qian)克(ke)(ke)，生石灰0.5千(qian)克(ke)(ke)，同時結合噴(pen)施(shi)(shi)葉面肥(fei)。在壯果(guo)(guo)(guo)期要保(bao)證水(shui)(shui)分(fen)的(de)(de)供給，花(hua)前適(shi)當控(kong)水(shui)(shui)以促(cu)進花(hua)芽分(fen)化(hua)，果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)成(cheng)(cheng)(cheng)熟后應控(kong)水(shui)(shui)以防(fang)止(zhi)裂果(guo)(guo)(guo)。
土壤管理
用(yong)生(sheng)(sheng)草(cao)覆蓋法可(ke)防止(zhi)雜草(cao)生(sheng)(sheng)長，同(tong)時增加土(tu)壤濕度，改善(shan)土(tu)壤理化性質。覆蓋材料(liao)以(yi)鋪地(di)木蘭最好。同(tong)時要根據幼樹的(de)生(sheng)(sheng)長狀(zhuang)況有計(ji)劃的(de)擴穴(xue)改土(tu)。樹盤(pan)內采用(yong)輕耕(geng)法去除雜草(cao)，樹盤(pan)外用(yong)生(sheng)(sheng)草(cao)法覆蓋以(yi)減少雜草(cao)生(sheng)(sheng)長。
整形修剪及保花保果
幼(you)樹(shu)：為使幼(you)樹(shu)提早結(jie)(jie)果，幼(you)樹(shu)前3年(nian)(nian)應以營(ying)養(yang)生(sheng)長為主，培養(yang)良好的(de)樹(shu)體(ti)結(jie)(jie)構。樹(shu)冠(guan)(guan)采(cai)用(yong)自(zi)然(ran)的(de)半圓頭形(xing)，進入豐產(chan)期，耍(shua)少(shao)疏(shu)多留，輕截(jie)多放。植后第3年(nian)(nian)，蛋黃果出(chu)現花(hua)芽分化，要抹去全部花(hua)芽，保(bao)證營(ying)養(yang)生(sheng)長。4年(nian)(nian)生(sheng)樹(shu)，在(zai)夏季短截(jie)樹(shu)冠(guan)(guan)中上部枝梢，控制樹(shu)冠(guan)(guan)的(de)結(jie)(jie)果產(chan)量在(zai)5千克/株以內。每次修剪(jian)后立即全面噴施1-2度(du)石(shi)硫合(he)劑，冠(guan)(guan)內，冠(guan)(guan)外，樹(shu)干噴布(bu)均勻。之(zhi)后產(chan)量逐漸(jian)增加(jia)，8年(nian)(nian)正式進入盛產(chan)期。
成年樹：
1、采果(guo)后(hou)修剪：在保持良(liang)好的(de)樹(shu)(shu)體結(jie)構基礎上，采果(guo)后(hou)進行一次大的(de)修剪，對結(jie)果(guo)母枝(zhi)(zhi)進行輪換(huan)更(geng)新，在主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)和副(fu)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)上培養健(jian)壯結(jie)果(guo)母枝(zhi)(zhi)群。副(fu)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)的(de)結(jie)果(guo)數(shu)占(zhan)總結(jie)果(guo)數(shu)的(de)80%。同時剪除枯枝(zhi)(zhi)，纖弱枝(zhi)(zhi)，病蟲枝(zhi)(zhi)，蔭蔽枝(zhi)(zhi)，徒(tu)長枝(zhi)(zhi)，回縮交叉枝(zhi)(zhi)，落地(di)枝(zhi)(zhi)等。地(di)勢(shi)較平坦地(di)區要疏通(tong)樹(shu)(shu)冠(guan)行問，行問距保持在60-90厘米(mi)，確保果(guo)園(yuan)通(tong)風透光。修剪后(hou)對樹(shu)(shu)冠(guan)全面噴(pen)施1-2度石硫合(he)劑。
2、花(hua)(hua)(hua)蕾期管(guan)理：4-6月(yue)現(xian)蕾后至(zhi)盛(sheng)花(hua)(hua)(hua)期，根據新梢(shao)(shao)數量，花(hua)(hua)(hua)量和(he)樹(shu)勢(shi)等(deng)確定控(kong)梢(shao)(shao)，控(kong)花(hua)(hua)(hua)量，具體分為(wei)三類(lei)：第(di)一(yi)類(lei)，樹(shu)勢(shi)強壯，花(hua)(hua)(hua)多(duo)，新梢(shao)(shao)少，則(ze)以控(kong)花(hua)(hua)(hua)為(wei)主(zhu)，剪(jian)除樹(shu)冠內過多(duo)，過密，過弱的(de)帶花(hua)(hua)(hua)枝(zhi)或枝(zhi)組；第(di)二類(lei)，樹(shu)勢(shi)中等(deng)，花(hua)(hua)(hua)量，結果(guo)枝(zhi)數量適中，則(ze)以控(kong)梢(shao)(shao)為(wei)主(zhu)，剪(jian)除樹(shu)冠外同果(guo)柄枝(zhi)和(he)樹(shu)冠中上部(bu)50%的(de)新梢(shao)(shao)，抹除旺(wang)長(chang)夏(xia)(xia)梢(shao)(shao)；第(di)三類(lei)，樹(shu)勢(shi)中等(deng)，花(hua)(hua)(hua)量少，新梢(shao)(shao)多(duo)，則(ze)完全以控(kong)梢(shao)(shao)為(wei)主(zhu)，要反復剪(jian)除樹(shu)冠內外夏(xia)(xia)梢(shao)(shao)，直至(zhi)盛(sheng)花(hua)(hua)(hua)期，新葉不(bu)超(chao)過老葉的(de)40%。
3、保果(guo)(guo)：及時噴施保果(guo)(guo)劑，2，4-D5-10毫(hao)克(ke)/升，赤霉素5-10毫(hao)克(ke)/升或20-40毫(hao)克(ke)/升等植物生長調(diao)節(jie)劑。
4、疏(shu)果(guo)：在(zai)兩次生理落(luo)果(guo)后(hou)的12周(zhou)（蛋黃果(guo)座果(guo)第(di)6周(zhou)第(di)二次生理落(luo)果(guo)，落(luo)果(guo)率(lv)較低，為總落(luo)果(guo)的0.3%），及(ji)時疏(shu)除病蟲果(guo)，畸(ji)形果(guo)，過(guo)密(mi)過(guo)多(duo)的小果(guo)，落(luo)地果(guo)以及(ji)頂果(guo)。依品(pin)種，樹(shu)勢決(jue)定疏(shu)果(guo)量，但(dan)每花序最多(duo)留2-3個果(guo)。
蛋(dan)黃果病蟲害(hai)發(fa)生少。常見(jian)蟲害(hai)有(you)金龜子(zi)、白蟻以及少量的介殼蟲。?
套袋蛋黃(huang)果套袋可以(yi)防止日灼(zhuo)，減(jian)少病蟲為(wei)害(hai)，特別(bie)是防止鳥類啄食。用雙層透氣紙袋進行果實套袋，套袋前噴一次殺菌劑(ji)，選擇晴(qing)天(tian)進行，效果較好。
金龜子
金龜子(zi)主(zhu)要(yao)在春(chun)梢(shao)至夏梢(shao)期問危害嫩(nen)葉、嫩(nen)梢(shao)，可(ke)用(yong)1500倍(bei)樂果防治，或(huo)利用(yong)成蟲趨(qu)光(guang)性，在果園邊緣用(yong)黑(hei)光(guang)燈誘殺(sha)。?
白蟻
白螞蟻主要危害(hai)老樹根莖，可用48%樂斯本1000-1500倍液防(fang)治。?
介殼蟲
對于少量(liang)的(de)介殼蟲(chong)可用40%速樸殺(sha)100-500倍(bei)液噴(pen)殺(sha)，有一定(ding)的(de)防治效果。?
煤煙病
在花(hua)果上有煤煙病(bing)，初期(qi)用0.1：1：100波爾(er)多液(ye)或滅(mie)菌丹400倍液(ye)噴霧，可抑制本(ben)病(bing)傳(chuan)播。
沉(chen)靜時光
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