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阿魯科爾沁羊肉地域產地

阿魯科爾(er)沁羊肉生產地域(yu)范圍在北緯43°21′43″--45°24′20″，東(dong)經119°02′15″--121°01′之間，處在全旗14277平方公里(li)范圍內。

阿魯科爾沁羊肉品質特點

阿魯(lu)科(ke)爾沁旗羊肉肉質(zhi)鮮美(mei)，口味獨特，營養價值極高(gao)，肉質(zhi)肌原纖維和肌纖維間脂(zhi)肪沉淀(dian)充分(fen)，肌間脂(zhi)肪分(fen)布均勻(yun)，瘦肉率(lv)高(gao)，羊肉水(shui)分(fen)小于75%，蛋白質(zhi)總體平(ping)均含(han)量達19.5%，脂(zhi)(zhi)肪總體平(ping)均含(han)量僅為4.1%，且富含(han)人體所(suo)需各(ge)種氨基(ji)酸和脂(zhi)(zhi)肪酸以及鈣、鐵、磷(lin)等礦物質(zhi)，以(yi)純天然、無污染、原生態聞名遐(xia)邇，被中(zhong)國綠色食(shi)品(pin)發展中(zhong)心認定為綠色食(shi)品(pin)。

阿魯科爾沁羊肉生長環境

阿魯科爾沁旗(qi)春(chun)夏秋季以放(fang)牧為主，冬季以放(fang)牧加(jia)舍飼(si)為主，草原植被以堿(jian)草、羊草為主，以甜(tian)甘草、防風(feng)、柴胡、黃芩、野韭(jiu)菜(cai)等多種中草藥為輔，供牲畜生長專(zhuan)用的草庫倫(lun)（草圈子），總面(mian)積就達到了116130.7公頃(qing)，改良(liang)草(cao)場666.7公頃(qing)；人工種草(cao)2333公頃(qing)，飛播種牧草(cao)面(mian)積達到5526公頃(qing)，加上(shang)天然河(he)水、礦泉、湖、泡(pao)水，具(ju)有草(cao)原面(mian)積廣闊，養羊業發(fa)展基礎(chu)好的(de)特點(dian)，具(ju)有發(fa)展草(cao)原型(xing)優質肉羊的(de)良(liang)好自然環境(jing)和(he)基礎(chu)條(tiao)件優勢。

阿魯科爾沁羊肉生產情況

阿(a)旗的羊肉生(sheng)產企業(ye)經申請后(hou)可在包裝(zhuang)及(ji)產品介紹中同時標注“阿(a)魯(lu)科爾沁羊肉”注(zhu)冊商(shang)標、中國地理(li)標志專用標志圖案和地理(li)標志注(zhu)冊號。阿(a)魯(lu)科爾沁羊肉地理(li)標志證明商(shang)標的(de)申(shen)請成功將有效地保護特色畜產品(pin)資源(yuan)，進一(yi)步(bu)擴大國內外市場，為牧民增收、牧業(ye)增效，促進畜牧業(ye)大發展，邁出關鍵的(de)一(yi)步(bu)，以(yi)實現“品(pin)牌興(xing)旗、品(pin)牌興(xing)企、品(pin)牌興(xing)牧”之目的(de)。

阿魯科爾沁羊肉榮譽認證

2020年12月，阿魯科(ke)爾(er)沁旗羊(yang)肉被農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部農(nong)(nong)產(chan)品質量安全中心納入2020年第(di)三批全國(guo)名(ming)特優新農(nong)(nong)產(chan)品名(ming)錄，并(bing)核發全國(guo)名(ming)特優新農(nong)(nong)產(chan)品證書。