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阿魯科爾沁羊肉地域產地

阿(a)魯科爾沁(qin)羊肉生產(chan)地域范圍在北(bei)緯43°21′43″--45°24′20″，東(dong)經119°02′15″--121°01′之間，處在全旗14277平方公里范圍內。

阿魯科爾沁羊肉品質特點

阿魯科(ke)爾沁旗羊(yang)肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質(zhi)鮮美，口味獨特(te)，營養價值極高，肉(rou)(rou)質(zhi)肌原(yuan)纖維(wei)和肌纖維(wei)間(jian)脂(zhi)肪沉淀充分(fen)，肌間(jian)脂(zhi)肪分(fen)布(bu)均勻(yun)，瘦肉(rou)(rou)率高，羊(yang)肉(rou)(rou)水分(fen)小于(yu)75%，蛋(dan)白質總(zong)體(ti)平(ping)均含量達(da)19.5%，脂(zhi)肪總(zong)體(ti)平(ping)均含量僅為(wei)4.1%，且富(fu)含人體(ti)所需各種氨(an)基酸(suan)和脂(zhi)肪酸(suan)以及鈣、鐵(tie)、磷等礦物質，以純天然、無污染、原(yuan)生態聞名遐邇(er)，被中國綠色(se)食品發展中心認定為綠色(se)食品。

阿魯科爾沁羊肉生長環境

阿魯科爾沁旗春夏秋季(ji)以放(fang)牧為主(zhu)，冬季(ji)以放(fang)牧加舍飼(si)為主(zhu)，草(cao)(cao)(cao)原植(zhi)被以堿草(cao)(cao)(cao)、羊草(cao)(cao)(cao)為主(zhu)，以甜(tian)甘草(cao)(cao)(cao)、防風、柴胡、黃芩(qin)、野韭菜等多種中草(cao)(cao)(cao)藥為輔，供牲(sheng)畜(chu)生長專用的草(cao)(cao)(cao)庫倫（草(cao)(cao)(cao)圈子），總(zong)面積(ji)就(jiu)達(da)到了116130.7公(gong)頃(qing)，改良草(cao)場666.7公(gong)頃(qing)；人工種(zhong)草(cao)2333公(gong)頃(qing)，飛播種(zhong)牧草(cao)面積達到(dao)5526公(gong)頃(qing)，加上天然河水、礦泉、湖、泡(pao)水，具有草(cao)原面積廣闊，養羊(yang)業發(fa)展(zhan)基礎好的特(te)點(dian)，具有發(fa)展(zhan)草(cao)原型優(you)質肉羊(yang)的良好自然環境和基礎條件優(you)勢。

阿魯科爾沁羊肉生產情況

阿旗的羊肉生產企業經申請后可(ke)在包裝及產品介紹(shao)中(zhong)同時標(biao)注(zhu)“阿魯科(ke)爾(er)沁羊肉”注冊商標、中國地理(li)標志專用標志圖(tu)案和地理(li)標志注冊號。阿魯科(ke)爾(er)沁羊肉地理(li)標志證明商標的申(shen)請(qing)成(cheng)功將(jiang)有效(xiao)地保護特色畜產品(pin)資源(yuan)，進一(yi)步擴(kuo)大(da)國內(nei)外(wai)市場，為牧民(min)增(zeng)收、牧業增(zeng)效(xiao)，促(cu)進畜牧業大(da)發(fa)展(zhan)，邁(mai)出關鍵的一(yi)步，以(yi)實現“品(pin)牌興旗(qi)、品(pin)牌興企、品(pin)牌興牧”之目的。

阿魯科爾沁羊肉榮譽認證

2020年12月(yue)，阿魯(lu)科爾(er)沁旗羊(yang)肉(rou)被農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部農(nong)(nong)產(chan)品質量(liang)安全中心納(na)入2020年第三批全國名(ming)特優新(xin)農(nong)(nong)產(chan)品名(ming)錄，并(bing)核發(fa)全國名(ming)特優新(xin)農(nong)(nong)產(chan)品證書。