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賓川冬棗介紹

冬(dong)棗(zao)是(shi)云南賓川州(zhou)城鎮周官村的(de)(de)特色水果，也是(shi)當地(di)致富(fu)增收(shou)的(de)(de)“金果果”。每到成熟季(ji)節，一(yi)串(chuan)串(chuan)像小燈籠一(yi)樣的(de)(de)冬(dong)棗(zao)綴滿了枝(zhi)頭，一(yi)眼(yan)望去十分誘(you)人(ren)，隨手摘一(yi)顆(ke)放進嘴(zui)(zui)里，滿嘴(zui)(zui)都是(shi)香(xiang)甜(tian)。

賓川冬棗的營養功效

冬棗所含(han)營養成分較為豐富，其中包含(han)蛋(dan)白(bai)質、脂肪、碳水(shui)化合物、膳(shan)食(shi)(shi)纖維(wei)、鉀、鈉、磷、鈣、維(wei)生(sheng)素C、錳、鐵、銅(tong)、鋅等營養元(yuan)素，適量食(shi)(shi)用可以補充人(ren)體(ti)所需營養物質，有利(li)于維(wei)持人(ren)體(ti)正常生(sheng)理(li)功能(neng)，但(dan)不(bu)能(neng)達(da)到藥(yao)物治(zhi)療效果(guo)。

冬棗含有較(jiao)多的(de)糖分，所以(yi)糖尿(niao)病患者(zhe)不(bu)建議(yi)食用。對冬棗過敏的(de)人群，或易過敏體質者(zhe)不(bu)宜食用。冬棗不(bu)能長(chang)期大(da)量食用，以(yi)免加重(zhong)腸胃(wei)負(fu)擔，出現腹(fu)脹、腹(fu)瀉(xie)等癥狀。

賓川冬棗歷史及發展

周官村是大理(li)州有(you)名的“黑腰棗之鄉”，棗子產業(ye)發(fa)展已(yi)有(you)近百年歷史。近年來，市場不穩定、種植管理(li)技術落后，導致(zhi)棗子品質下降，市場競爭力(li)降低，棗農望“棗”興(xing)嘆。

為了突破瓶(ping)頸，重振(zhen)棗(zao)(zao)子(zi)(zi)產業(ye)，周官村黨總(zong)支(zhi)及(ji)時組織村民代(dai)表到(dao)陜西(xi)、山西(xi)等(deng)棗(zao)(zao)子(zi)(zi)大省進行實地學習考察，并(bing)(bing)結合州城鎮周官村實際，引(yin)進冬棗(zao)(zao)和蟠棗(zao)(zao)，并(bing)(bing)反復動員農戶更新品種和技術，對原有的黑(hei)腰棗(zao)(zao)進行改造提升。

除此之外，村鎮積(ji)極爭取項目支持，在基礎條(tiao)件(jian)較好的(de)(de)棗(zao)田推廣大棚(peng)避雨栽(zai)培。同(tong)時(shi)邀請了縣鎮農(nong)科專家從棗(zao)子嫁(jia)接技術(shu)、田間肥水管理、病(bing)蟲害(hai)防治、大棚(peng)避雨栽(zai)培技術(shu)等方面對棗(zao)農(nong)進行全面培訓和指導。避雨栽(zai)培技術(shu)的(de)(de)推廣有效避免了裂果(guo)、爛(lan)果(guo)現象的(de)(de)發生，用藥和水肥管理都嚴格按(an)照科學系(xi)統的(de)(de)要求(qiu)實施，農(nong)產(chan)品的(de)(de)品質得到了較好保障。通過新品種的(de)(de)引進，新技術(shu)的(de)(de)推廣，周官(guan)村棗(zao)子產(chan)業實現了轉型升(sheng)級。

新品種(zhong)引(yin)進和技術改良后(hou)，周官村(cun)共(gong)種(zhong)植(zhi)棗子(zi)2300畝，包括冬棗、天下第一棗、黑腰棗、蟠棗等(deng)多個品種(zhong)。優化產業結構(gou)，讓群眾增收(shou)致富，是村(cun)鎮的(de)終(zhong)極(ji)目標。