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賓川冬棗介紹

冬棗是云南(nan)賓(bin)川(chuan)州城鎮(zhen)周官村的(de)(de)特色水果，也是當地致富增(zeng)收(shou)的(de)(de)“金果果”。每到成熟(shu)季節，一串串像小(xiao)燈籠一樣的(de)(de)冬棗綴滿(man)了枝頭，一眼望去十分誘人，隨手摘一顆放進嘴里，滿(man)嘴都是香甜。

賓川冬棗的營養功效

冬棗(zao)所(suo)含(han)(han)營(ying)(ying)養成分較為(wei)豐(feng)富，其中包含(han)(han)蛋白質(zhi)、脂肪(fang)、碳水化合(he)物、膳食纖維(wei)、鉀、鈉、磷、鈣、維(wei)生素(su)C、錳、鐵、銅(tong)、鋅(xin)等營(ying)(ying)養元素(su)，適(shi)量食用可以(yi)補充人體所(suo)需營(ying)(ying)養物質(zhi)，有利于(yu)維(wei)持人體正(zheng)常生理功能，但不(bu)能達到藥物治療(liao)效果。

冬棗(zao)含有較多的糖(tang)分，所以糖(tang)尿病(bing)患者不建(jian)議食(shi)用。對冬棗(zao)過(guo)敏的人(ren)群，或易過(guo)敏體質者不宜食(shi)用。冬棗(zao)不能(neng)長期大(da)量食(shi)用，以免加重腸胃(wei)負擔，出現腹(fu)脹、腹(fu)瀉等(deng)癥狀。

賓川冬棗歷史及發展

周官村(cun)是大理州(zhou)有名的“黑腰棗之鄉(xiang)”，棗子產(chan)業(ye)發展已有近(jin)百年歷史。近(jin)年來，市(shi)場不(bu)穩定、種植管(guan)理技(ji)術(shu)落后，導(dao)致棗子品質下降，市(shi)場競爭力(li)降低，棗農(nong)望“棗”興嘆。

為了突破(po)瓶頸，重振棗子產業，周官村(cun)黨總支及時組織(zhi)村(cun)民代表到陜西、山西等棗子大省(sheng)進行(xing)實地學習考察，并結合州城鎮周官村(cun)實際(ji)，引進冬棗和蟠棗，并反復(fu)動員(yuan)農戶(hu)更新品種和技術(shu)，對原(yuan)有的黑腰棗進行(xing)改造提升。

除此之外(wai)，村(cun)鎮積(ji)極(ji)爭取項(xiang)目支持，在基礎條(tiao)件較好(hao)的(de)棗田(tian)推廣大(da)棚(peng)避雨(yu)栽培(pei)。同時邀(yao)請了(le)縣鎮農(nong)科專家從棗子嫁接技術(shu)、田(tian)間肥水(shui)管(guan)理(li)、病蟲害(hai)防治、大(da)棚(peng)避雨(yu)栽培(pei)技術(shu)等方(fang)面對棗農(nong)進(jin)行(xing)全面培(pei)訓和(he)指導。避雨(yu)栽培(pei)技術(shu)的(de)推廣有效(xiao)避免(mian)了(le)裂果(guo)、爛果(guo)現象的(de)發生(sheng)，用藥和(he)水(shui)肥管(guan)理(li)都嚴(yan)格按照科學系統的(de)要求實施，農(nong)產品(pin)的(de)品(pin)質(zhi)得到了(le)較好(hao)保障。通過新(xin)品(pin)種的(de)引(yin)進(jin)，新(xin)技術(shu)的(de)推廣，周官村(cun)棗子產業(ye)實現了(le)轉型升(sheng)級(ji)。

新品(pin)種引(yin)進和技術改良后，周官(guan)村共種植棗子2300畝，包括冬(dong)棗、天下第(di)一(yi)棗、黑腰(yao)棗、蟠棗等(deng)多(duo)個品(pin)種。優化產(chan)業結構，讓群眾增收(shou)致富，是(shi)村鎮的(de)終極目標。