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賓川冬棗介紹

冬(dong)棗(zao)是(shi)(shi)云南(nan)賓川州城鎮周(zhou)官村(cun)的(de)(de)(de)特色水果，也(ye)是(shi)(shi)當地致富(fu)增收的(de)(de)(de)“金(jin)果果”。每(mei)到(dao)成熟季節，一串(chuan)串(chuan)像小(xiao)燈籠一樣的(de)(de)(de)冬(dong)棗(zao)綴滿了枝頭，一眼望去十分誘人，隨手(shou)摘一顆(ke)放(fang)進嘴里(li)，滿嘴都(dou)是(shi)(shi)香甜。

賓川冬棗的營養功效

冬棗所含營養成(cheng)分較為豐富，其中包含蛋白質(zhi)、脂肪、碳水(shui)化合物、膳食纖維、鉀(jia)、鈉、磷、鈣、維生素C、錳、鐵、銅、鋅(xin)等營養元素，適量食用可以補充(chong)人體所需營養物質(zhi)，有利于維持(chi)人體正常(chang)生理(li)功能，但不能達到藥(yao)物治療效果。

冬棗含有(you)較多(duo)的糖分，所以糖尿病患者(zhe)不建議(yi)食(shi)(shi)用(yong)(yong)。對(dui)冬棗過敏(min)的人群，或易過敏(min)體(ti)質(zhi)者(zhe)不宜食(shi)(shi)用(yong)(yong)。冬棗不能長期大量食(shi)(shi)用(yong)(yong)，以免加重腸胃(wei)負擔，出(chu)現(xian)腹(fu)(fu)脹(zhang)、腹(fu)(fu)瀉(xie)等癥(zheng)狀。

賓川冬棗歷史及發展

周官村是大理(li)州(zhou)有(you)名的“黑腰棗(zao)之鄉(xiang)”，棗(zao)子產(chan)業(ye)發(fa)展已有(you)近百年歷(li)史。近年來(lai)，市場不(bu)穩定(ding)、種植管理(li)技術(shu)落后，導致棗(zao)子品質下降，市場競爭力降低，棗(zao)農望(wang)“棗(zao)”興嘆。

為(wei)了突破(po)瓶(ping)頸，重振棗子產業，周官(guan)村黨(dang)總支(zhi)及時組(zu)織村民代(dai)表到陜(shan)西、山西等棗子大省進(jin)行實地學(xue)習考察，并結合(he)州(zhou)城鎮(zhen)周官(guan)村實際，引(yin)進(jin)冬棗和蟠棗，并反復動員農戶更新品(pin)種(zhong)和技術，對(dui)原(yuan)有的黑腰棗進(jin)行改造提(ti)升。

除此(ci)之(zhi)外，村(cun)鎮積極爭取(qu)項目(mu)支持，在基(ji)礎條件較(jiao)好(hao)的(de)(de)棗(zao)(zao)田推(tui)廣(guang)大棚避(bi)雨栽培(pei)(pei)。同(tong)時邀請了(le)縣鎮農科專(zhuan)家從(cong)棗(zao)(zao)子嫁接技術、田間肥(fei)水(shui)管理、病蟲(chong)害防(fang)治、大棚避(bi)雨栽培(pei)(pei)技術等方面對(dui)棗(zao)(zao)農進行全面培(pei)(pei)訓和指導。避(bi)雨栽培(pei)(pei)技術的(de)(de)推(tui)廣(guang)有效避(bi)免(mian)了(le)裂果(guo)、爛果(guo)現象的(de)(de)發生，用(yong)藥和水(shui)肥(fei)管理都嚴格(ge)按照科學(xue)系(xi)統的(de)(de)要(yao)求實(shi)施，農產品的(de)(de)品質得(de)到了(le)較(jiao)好(hao)保(bao)障。通過新品種的(de)(de)引進，新技術的(de)(de)推(tui)廣(guang)，周官村(cun)棗(zao)(zao)子產業實(shi)現了(le)轉(zhuan)型(xing)升級。

新品(pin)種引進和技術改良后(hou)，周(zhou)官村(cun)共種植棗(zao)(zao)(zao)子2300畝，包括冬(dong)棗(zao)(zao)(zao)、天下第一棗(zao)(zao)(zao)、黑腰棗(zao)(zao)(zao)、蟠棗(zao)(zao)(zao)等多個品(pin)種。優化產(chan)業(ye)結構，讓群眾增收(shou)致富(fu)，是村(cun)鎮的終極目標。