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米拉斯橄欖油的介紹

米拉斯橄欖油產自穆拉市米拉斯的橄欖樹林。米(mi)拉斯(si)橄(gan)欖(lan)油(you)富(fu)含(han)多酚(fen)和油(you)酸，容(rong)易(yi)在(zai)鼻(bi)腔中留下輕微的燒(shao)灼感而，并具有香氣(qi)濃郁的特點。最古老的橄欖油設(she)施可以追溯到公元前600 年，位于(yu)土耳其，位于(yu)伊茲密爾烏(wu)爾拉的古老定居點 Klazomenai區。

米拉斯橄欖油的歷史來源

當提到米拉(la)斯(si)時，人(ren)們便會想到歷史和橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)。愛琴海地(di)區和土耳其最重要橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)生產中心之一的(de)(de)米拉(la)斯(si)，在確(que)定人(ren)類(lei)生命(ming)的(de)(de)史前時期(qi)就(jiu)開始有橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)樹的(de)(de)存在。從古至今(jin)，橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)種(zhong)植業一直(zhi)是(shi)米拉(la)斯(si)人(ren)的(de)(de)主(zhu)要收入來源。

這座(zuo)城市的(de)橄(gan)欖樹(shu)在(zai)不同時期曾(ceng)多次被侵略者摧毀，也因戰爭而遭(zao)到巨大(da)破(po)(po)壞。據稱(cheng)，如果地(di)區的(de)橄(gan)欖樹(shu)過去沒有遭(zao)到如此重大(da)的(de)破(po)(po)壞，那么米拉斯的(de)橄(gan)欖樹(shu)數量可能(neng)會高出今天的(de)兩(liang)倍或三倍。在(zai)地(di)區自然生長的(de)橄(gan)欖樹(shu)，通過人工嫁接在(zai)山(shan)丘和(he)田間形成(cheng)了橄(gan)欖園(yuan)。這一傳統一直貫穿于整個人類歷史。

米拉斯橄欖油的地產地域

米(mi)拉(la)斯(si)橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)主要(yao)產自米(mi)拉(la)斯(si)，與土耳其的許(xu)多其他地(di)區一(yi)樣，橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)長期以來一(yi)直(zhi)是米(mi)拉(la)斯(si)的主要(yao)出口(kou)產品之(zhi)一(yi)，該地(di)區的橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)生產歷史可(ke)以追溯到史前時代。這種(zhong)特殊(shu)類型(xing)的特級初榨橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)可(ke)以很容易地(di)通過其深綠色來識別。

米拉斯橄欖油的生長環境

米拉(la)斯橄(gan)欖(lan)園的(de)常(chang)見品種是“麥(mai)(mai)麥(mai)(mai)吉克”橄(gan)欖(lan)。橄(gan)欖(lan)樹一(yi)(yi)般(ban)生長(chang)在山區、坡(po)地和(he)荒(huang)地，因此無法灌溉(gai)。出于這一(yi)(yi)原因，直到成熟為止，橄(gan)欖(lan)需要用雨(yu)水或它們(men)的(de)根(gen)部可以接觸到的(de)地下水灌溉(gai)。這降(jiang)低了橄(gan)欖(lan)的(de)酸(suan)度，使它們(men)更(geng)加(jia)美味。米拉(la)斯橄(gan)欖(lan)油的(de)聲譽源于其生產過程中使用自古以來種植的(de)優質麥(mai)(mai)麥(mai)(mai)吉克橄(gan)欖(lan)豆。

米拉斯橄欖油有哪些

米拉(la)斯出(chu)產(chan)橄(gan)欖油非常多，如今已經發展出(chu)一種(zhong)橄(gan)欖油傳統，該傳統與現代趨勢(shi)融為一體，如今生產(chan)出(chu)許多精(jing)美的橄(gan)欖油產(chan)品(pin)。米拉(la)斯有(you)兩個(ge)有(you)名的橄(gan)欖油品(pin)牌，躋身世界前500名，是第一個(ge)獲得歐盟地理標志的土耳其(qi)橄(gan)欖油。米拉(la)斯橄(gan)欖油的聲譽源(yuan)于Memecik橄(gan)欖的使用(yong)，Memecik橄(gan)欖自(zi)古以來一直在密集種(zhong)植。