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米拉斯橄欖油的介紹

米拉斯橄欖油產自穆拉市米拉斯的橄欖樹林。米拉斯橄(gan)欖(lan)油(you)富含多酚和油(you)酸，容(rong)易在鼻腔中(zhong)留下輕微的(de)燒灼感而，并具有(you)香(xiang)氣(qi)濃郁的(de)特點。最古(gu)老的橄欖(lan)油設(she)施可(ke)以追溯到公元前600 年，位于土耳其，位于伊茲密爾(er)烏爾(er)拉的古(gu)老定居點 Klazomenai區。

米拉斯橄欖油的歷史來源

當(dang)提(ti)到米拉(la)斯(si)時(shi)，人(ren)們(men)便會想到歷史和橄(gan)欖(lan)。愛(ai)琴海(hai)地區和土耳其最(zui)重要橄(gan)欖(lan)生(sheng)產中心之(zhi)一的米拉(la)斯(si)，在(zai)(zai)確定人(ren)類生(sheng)命的史前(qian)時(shi)期就開(kai)始(shi)有橄(gan)欖(lan)樹的存在(zai)(zai)。從古至今，橄(gan)欖(lan)種植業(ye)一直是米拉(la)斯(si)人(ren)的主要收入(ru)來源。

這座城市的橄欖樹在(zai)不(bu)同(tong)時期曾(ceng)多次(ci)被侵(qin)略者摧毀，也(ye)因戰爭(zheng)而遭到巨大破壞。據稱，如果地區的橄欖樹過(guo)去沒有遭到如此重大的破壞，那么(me)米拉斯的橄欖樹數量可能會高出今天的兩(liang)倍(bei)(bei)或三倍(bei)(bei)。在(zai)地區自然生長的橄欖樹，通過(guo)人工嫁接在(zai)山(shan)丘和田間(jian)形成了橄欖園。這一傳統(tong)一直貫穿于整個人類歷史。

米拉斯橄欖油的地產地域

米(mi)(mi)拉(la)斯橄(gan)(gan)欖(lan)油主(zhu)要產自米(mi)(mi)拉(la)斯，與土耳其的許多其他地(di)區(qu)一樣(yang)，橄(gan)(gan)欖(lan)油長期以來(lai)(lai)一直是米(mi)(mi)拉(la)斯的主(zhu)要出口產品之一，該地(di)區(qu)的橄(gan)(gan)欖(lan)油生產歷(li)史可以追(zhui)溯到史前時代。這種(zhong)特殊類型的特級初榨橄(gan)(gan)欖(lan)油可以很容易地(di)通過(guo)其深綠色來(lai)(lai)識(shi)別。

米拉斯橄欖油的生長環境

米(mi)拉(la)斯(si)橄(gan)欖(lan)(lan)園的(de)(de)常見品種是“麥麥吉(ji)克”橄(gan)欖(lan)(lan)。橄(gan)欖(lan)(lan)樹一般生(sheng)長在山區、坡地(di)和荒地(di)，因(yin)此無法(fa)灌溉(gai)。出于(yu)(yu)這一原因(yin)，直到(dao)成熟(shu)為止，橄(gan)欖(lan)(lan)需要(yao)用雨水或它們(men)的(de)(de)根部(bu)可以(yi)接觸(chu)到(dao)的(de)(de)地(di)下(xia)水灌溉(gai)。這降低了橄(gan)欖(lan)(lan)的(de)(de)酸(suan)度，使它們(men)更加美味(wei)。米(mi)拉(la)斯(si)橄(gan)欖(lan)(lan)油(you)的(de)(de)聲譽源于(yu)(yu)其生(sheng)產過程中使用自古以(yi)來種植(zhi)的(de)(de)優質麥麥吉(ji)克橄(gan)欖(lan)(lan)豆。

米拉斯橄欖油有哪些

米(mi)拉(la)斯出產(chan)橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)非常(chang)多(duo)，如(ru)今已經發展出一(yi)種橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)傳(chuan)統，該傳(chuan)統與現代趨勢(shi)融為一(yi)體，如(ru)今生產(chan)出許多(duo)精美(mei)的橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)產(chan)品(pin)。米(mi)拉(la)斯有兩個(ge)有名的橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)品(pin)牌，躋(ji)身(shen)世界前500名，是第一(yi)個(ge)獲得歐盟地(di)理(li)標志(zhi)的土耳其橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)。米(mi)拉(la)斯橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)的聲譽源于Memecik橄(gan)(gan)欖(lan)的使用，Memecik橄(gan)(gan)欖(lan)自古以來(lai)一(yi)直在(zai)密集種植。