在希(xi)臘希(xi)俄斯島上,有一(yi)(yi)種珍稀的(de)(de)變種乳香樹,它可(ke)以分泌(mi)出一(yi)(yi)種具有獨特香味的(de)(de)乳香膠,像一(yi)(yi)滴滴晶瑩剔透(tou)的(de)(de)眼淚,被譽為“希(xi)俄斯之(zhi)淚”。
希俄斯(si)乳香既是(shi)希臘(la)傳統也是(shi)全球獨(du)一(yi)無二(er)的(de)(de)產品(pin),是(shi)自然生(sheng)長在(zai)島(dao)上的(de)(de)乳香樹(shu)——希俄斯(si)乳香黃(huang)連木(Pistacialentiscus var Chia)的(de)(de)天然產物,這(zhe)種乳香樹(shu)只有在(zai)希俄斯(si)島(dao)南部才能生(sheng)長良(liang)好。這(zhe)是(shi)島(dao)上農業收(shou)入和外匯(hui)的(de)(de)一(yi)個重要(yao)來源。
希俄(e)斯(si)(si)乳香歷(li)史悠久,自古以來(lai),它的(de)治(zhi)療特(te)性就(jiu)被普林紐斯(si)(si)(Plinios)、迪歐斯(si)(si)科里迪斯(si)(si)(Dioscorides)、加(jia)里諾斯(si)(si)(Galinos)、爾莫(mo)勞斯(si)(si)(Ermolaos)、希波克拉底斯(si)(si)(Hippocrates)等古希臘的(de)醫生和作(zuo)家所熟知。
歷史學家(jia)希(xi)(xi)羅多德(de)在公元前(qian)5世紀就提到了希(xi)(xi)俄斯島的(de)乳(ru)(ru)香。地(di)質(zhi)學家(jia)也發現了600萬年前(qian)的(de)希(xi)(xi)俄斯乳(ru)(ru)香樹的(de)樹葉化石(shi)。希(xi)(xi)俄斯乳(ru)(ru)香的(de)盛名(ming)則(ze)要從公元1世紀許多造訪希(xi)(xi)俄斯的(de)游(you)客(ke)開(kai)始(shi)。
希俄斯(si)乳香產(chan)于(yu)希臘希俄斯(si)島(dao)南部,被(bei)稱為乳香鄉村(cun)的農村(cun)。
1、技術說明(ming):透明(ming)/不(bu)透明(ming)的無光澤(ze)水晶(jing)固體,白色—淡黃(huang)色或(huo)起初淡綠色的淚(lei)滴狀(zhuang)顆粒。
2、密度:1.06。
3、熔點:60~110℃。
4、酸值(zhi):50~70°。
5、味(wei)道:開頭苦(ku),然后苦(ku)味(wei)消失(shi)。
6、香氣:乳香的特征(zheng)。
7、化學分析(xi):精油(乳(ru)(ru)(ru)香(xiang)(xiang)油)1~3%,α-和 β-乳(ru)(ru)(ru)香(xiang)(xiang)酸 4%,乳(ru)(ru)(ru)香(xiang)(xiang)醇酸 0.5%,α-乳(ru)(ru)(ru)香(xiang)(xiang)酮酸 20%,β-乳(ru)(ru)(ru)香(xiang)(xiang)酮酸 18%,α-乳(ru)(ru)(ru)香(xiang)(xiang)樹脂 30%,β-乳(ru)(ru)(ru)香(xiang)(xiang)樹脂 20%。
8、生產(chan)的(de)各個階段都必須在特定(ding)的(de)地理區域內進行。
希俄(e)斯乳(ru)香(Mastic),廣(guang)泛應用在香氛、醫學(xue)、健康(kang)產品(pin)(pin)和化妝用品(pin)(pin)等各(ge)個領(ling)域(yu)。
早在古希臘時期就作為奉獻天神的珍貴祭品,非(fei)貴族不(bu)能擅用。
希臘人(ren)從(cong)上(shang)千年前就發現了希俄斯乳香膠(jiao)有(you)益于健康。
羅馬人、意大(da)利人、土耳其(qi)人都(dou)曾攻過打希俄(e)斯,原因之(zhi)一就是為了(le)希俄(e)斯乳(ru)香。
土耳其人占領時期,還發明了咀嚼希俄斯乳香能清新口氣,之(zhi)后(hou)當地人便用它來充當護牙(ya)口香糖。