金錢橘(ju)(ju)又(you)名京(jing)橘(ju)(ju),是貴州省的(de)地(di)方傳統(tong)名果(guo),栽培已(yi)有(you)三百五十(shi)多(duo)年的(de)歷史。金錢橘果(guo)實(shi)較小(xiao),一(yi)般重量為三十(shi)至五十(shi)克(ke)一(yi)個,有(you)圓(yuan)球形(xing)、餅子形(xing)、扁圓(yuan)形(xing)幾種。果(guo)色(se)有(you)桔紅(hong)、橙紅(hong)、朱(zhu)紅幾(ji)種(zhong)(zhong)。果皮油胞(bao)較明顯(xian),有純正的(de)芳香(xiang)氣味(wei)。該(gai)品種(zhong)(zhong)結(jie)果率較高,果實(shi)分布均(jun)勻,像小紅球似(si)的(de)密布于樹冠內外(wai),在暗綠(lv)色葉片的(de)襯托下,更顯(xian)得格(ge)外(wai)耀眼奪目。金(jin)錢橘果(guo)皮易(yi)剝(bo),瓤瓣易(yi)分(fen),汁(zhi)胞飽滿(man),水分(fen)充足,果(guo)肉呈櫻紅和牛肉紅兩種,果(guo)實含(han)糖較多,含(han)酸很少,鮮食味甜化渣爽(shuang)口(kou),加工成(cheng)的(de)蜜(mi)餞和果(guo)汁(zhi),更是別有風味。
常(chang)綠(lv)灌木或(huo)(huo)小(xiao)喬木,高達3米(mi)(mi)(mi)。枝(zhi)密(mi)生(sheng)(sheng),通常(chang)無刺(ci)。葉(xie)互生(sheng)(sheng);葉(xie)片(pian)(pian)長(chang)(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形、披針形或(huo)(huo)矩圓(yuan)(yuan)形,長(chang)(chang)(chang)4~8厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),寬(kuan)2~3厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),先端鈍或(huo)(huo)鈍尖,葉(xie)緣微波狀或(huo)(huo)具不(bu)明顯的(de)細鋸齒,基部楔(xie)形,下面密(mi)生(sheng)(sheng)腺點;葉(xie)柄長(chang)(chang)(chang)0.5~1厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),有狹(xia)翅。花單生(sheng)(sheng)或(huo)(huo)2~3朵簇生(sheng)(sheng)于新枝(zhi)的(de)葉(xie)腋,花梗長(chang)(chang)(chang)3~5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),花徑約1.5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi);萼片(pian)(pian)5,綠(lv)色(se);花瓣5,白(bai)色(se),狹(xia)長(chang)(chang)(chang)矩形,向下反(fan)卷,長(chang)(chang)(chang)約7毫米(mi)(mi)(mi);雄(xiong)蕊(rui)20~25,基部不(bu)規(gui)則的(de)合生(sheng)(sheng)成幾束;雌蕊(rui)1。柑(gan)果(guo)長(chang)(chang)(chang)倒卵形或(huo)(huo)長(chang)(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形,長(chang)(chang)(chang)2~3.5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),頂端渾圓(yuan)(yuan),有宿存的(de)花柱;果(guo)皮平滑,有光(guang)澤,成熟時金黃色(se),果(guo)皮厚,油(you)腺密(mi)生(sheng)(sheng);瓤囊4~5瓣,汁多(duo)味酸。花期(qi)6月(yue)。果(guo)熟期(qi)12月(yue)。金柑(gan)同屬4種,其中常(chang)見有金棗(F·margarita),果長橢(tuo)圓形,熟時橙黃色(se),可供食用。日本金桔(F·japonica)果實球形。金豆(dou)(F·hind新)果實圓形,大于黃豆(dou),不(bu)堪食用,可供觀賞。
金錢橘性喜(xi)(xi)溫暖濕潤的氣候,喜(xi)(xi)陽光、不(bu)耐蔭(yin),但也不(bu)宜(yi)烈日曝曬,在北(bei)方春夏季須遮(zhe)蔭(yin),不(bu)耐寒,盆栽(zai)須進溫室防寒。喜(xi)(xi)肥(fei)、喜(xi)(xi)水,但不(bu)耐水濕,適生于疏松肥(fei)沃、排水良好的微酸性和中性土壤。
原產(chan)于我國華南地(di)區,現各地(di)常(chang)用于盆栽觀賞。
欣賞價值
金(jin)(jin)錢橘樹形美觀,枝葉(xie)繁茂、四季長青(qing),果(guo)實金(jin)(jin)黃(huang),是觀果(guo)花木中(zhong)獨具(ju)風格的上(shang)品,為我國廣東、港澳地區春(chun)節期(qi)間家庭必備(bei)盆花。
中醫用途
【異名】盧橘(《漢(han)書》),山橘(《北戶錄》)。金(jin)彈(《溫州志》),又(you)名:金(jin)彈橘(《遵(zun)生八(ba)箋》),金(jin)蛋(《隨息居飲食譜(pu)》)。金(jin)橘(《歸田錄》),又(you)名:羅浮(fu)(《甌江逸志》),牛奶橘(《遵(zun)生八(ba)箋》),牛奶柑(《花(hua)鏡》),金(jin)棗(《花(hua)歷百詠(yong)》),長(chang)金(jin)柑、壽星柑。
【來源】為蕓香科植(zhi)物金橘(ju)、金彈等的(de)果實。
【化學成分】金(jin)橘和金(jin)彈的果實和花瓣(ban)都含金(jin)柑甙,金(jin)橘果實所含的維生(sheng)素C-80%存在于(yu)果皮中。
【取材】此外,同屬植(zhi)物(wu)金(jin)柑(韓彥(yan)直《橘錄(lu)》)(又名圓(yuan)金(jin)柑),葉(xie)較(jiao)狹小;柑果圓(yuan)形,果皮薄,瓤(rang)囊5~6瓣。亦同等入藥。以(yi)上植(zhi)物(wu)的根(金(jin)橘根),葉(xie)(金(jin)橘葉(xie))、種(zhong)子(金(jin)橘核)亦供(gong)藥用,各詳專條。
【功用】化痰止咳,理氣(qi)解郁。主治(zhi):肺(fei)氣(qi)不宣,咳嗽(sou)咯痰;肝胃氣(qi)滯,胸脅脹痛,飲食減少等。
【性味歸經(jing)】味甘、酸、辛(xin),性微溫(wen)。入(ru)肺、胃、肝經(jing)。
【用(yong)法】蜜漬,糖腌,生食,泡茶或煎湯。
【應用舉例】
1.金橘嚼食,用(yong)(yong)(yong)于咳(ke)嗽(sou)咯痰(tan),百日咳(ke);肺寒咳(ke)嗽(sou),可用(yong)(yong)(yong)拍破,同生(sheng)姜用(yong)(yong)(yong)沸水浸(jin)泡飲服;肺熱咳(ke)嗽(sou),用(yong)(yong)(yong)本品(pin)同蘿卜絞汁服。
2.單用鮮(xian)金橘生(sheng)食(shi)或(huo)蜜漬,或(huo)與山楂、麥芽(ya)煎水服。用于食(shi)積氣(qi)滯,脘腹(fu)痞悶(men),飲(yin)食(shi)減少。
3.單用蜜漬金橘,或與佛手、代(dai)代(dai)花用沸(fei)水浸泡,加白(bai)糖調味服。用于肝郁(yu)氣滯(zhi),胸脅脹悶(men)或疼痛。
金(jin)錢橘實(shi)生后(hou)代多(duo)變異(yi),且變優者少(shao),結果晚(wan),故不采用播種,多(duo)以嫁(jia)接(jie)、扦插(cha)和高(gao)空壓條進行繁(fan)殖(zhi)。嫁(jia)接(jie)以拘桔(jie)、橙或袖(xiu)的實生苗作砧(zhen)木(mu),枝接在3月(yue)申(shen)下(xia)旬,芽接在6~7月份,靠接在5~6月份(fen),成活(huo)率均高。高校壓條是在金錢橘植(zhi)株(zhu)上選擇壯條,環(huan)剝(bo)并用(yong)潮濕(shi)的苔薛、泥炭(tan)將(jiang)其包裹,保(bao)持濕潤,一個(ge)月(yue)后即生(sheng)根,兩個(ge)月(yue)后切離(li)每株上盆栽植(zhi)。扦插于4~8月(yue)份進行,硬枝、嫩(nen)枝均可,成活后霜降前上盆,并移(yi)入(ru)溫(wen)室。
金錢(qian)橘,為蕓(yun)香科金橘屬常綠(lv)灌木(mu),原產于(yu)我國南方的(de)貴州、兩廣(guang)、閩浙一(yi)帶(dai),在北方均(jun)做(zuo)盆(pen)栽。金(jin)錢橘夏初開花(hua),秋末果熟(shu),是集觀花(hua)與賞果于(yu)一(yi)身的(de)盆(pen)栽花(hua)卉。
換盆要求
金(jin)錢(qian)橘一般(ban)三年左右(you)換一次盆,盆栽金(jin)錢(qian)橘換盆應(ying)該在開花以前(qian),先(xian)將植(zhi)株從盆中磕去,用剪(jian)刀將外層(ceng)過密的根(gen)剪(jian)掉。新盆的大小(xiao)要(yao)視植(zhi)株的生(sheng)長情況而(er)定,如生(sheng)長好的應(ying)選擇(ze)大盆,盆底也需用碎盆片(pian)(pian)做好排水(shui)(shui)(shui)層(ceng),墊一層(ceng)土(tu)后放入幾片(pian)(pian)馬蹄(ti)片(pian)(pian),再墊一層(ceng)土(tu),然后將植(zhi)株放在土(tu)上(shang),培養(yang)土(tu)要(yao)求富含(han)腐殖質、疏松肥沃和排水(shui)(shui)(shui)良好的中性土(tu)壤,邊填土(tu)邊壓實,最(zui)后澆一次透(tou)水(shui)(shui)(shui),放置于遮(zhe)蔭(yin)處(chu)。
施肥要求
金(jin)錢(qian)橘(ju)換盆(pen)時最(zui)好(hao)給(gei)(gei)(gei)金(jin)錢(qian)橘(ju)施(shi)一(yi)(yi)次(ci)(ci)腐熟有機肥(fei)(fei)。入夏,應為(wei)金(jin)錢(qian)橘(ju)施(shi)二三次(ci)(ci)稀薄(bo)液肥(fei)(fei)。花(hua)(hua)謝后(hou)每(mei)隔半月施(shi)一(yi)(yi)次(ci)(ci)薄(bo)肥(fei)(fei),果(guo)(guo)(guo)實(shi)形成后(hou)要施(shi)一(yi)(yi)些復合肥(fei)(fei),并添加(jia)(jia)磷、硼肥(fei)(fei),以促使(shi)果(guo)(guo)(guo)實(shi)發育充實(shi)。給(gei)(gei)(gei)金(jin)錢(qian)橘(ju)施(shi)肥(fei)(fei),最(zui)好(hao)使(shi)用(yong)液肥(fei)(fei),春季(ji)出(chu)室(shi)后(hou)到現(xian)蕾前(qian)(四(si)月中(zhong)旬(xun)至六月初(chu))可(ke)每(mei)七天(tian)(tian)(tian)施(shi)用(yong)一(yi)(yi)次(ci)(ci)液肥(fei)(fei),開(kai)花(hua)(hua)期(qi)則暫停(ting)施(shi)用(yong),坐果(guo)(guo)(guo)后(hou)到果(guo)(guo)(guo)實(shi)生長(chang)期(qi)(七月初(chu)到九(jiu)月底)每(mei)十天(tian)(tian)(tian)施(shi)用(yong)一(yi)(yi)次(ci)(ci)液肥(fei)(fei)。給(gei)(gei)(gei)金(jin)錢(qian)橘(ju)施(shi)用(yong)由芝麻(ma)醬渣和(he)馬蹄片混(hun)合后(hou)加(jia)(jia)水(shui)(shui)(shui)(shui)浸水(shui)(shui)(shui)(shui)發酸后(hou)的液水(shui)(shui)(shui)(shui),效果(guo)(guo)(guo)最(zui)好(hao),可(ke)使(shi)植(zhi)株(zhu)生長(chang)旺盛(sheng),果(guo)(guo)(guo)實(shi)多、大,色澤鮮亮。金(jin)錢(qian)橘(ju)喜(xi)濕潤,但又怕澇。給(gei)(gei)(gei)金(jin)錢(qian)橘(ju)澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui),春季(ji)出(chu)室(shi)后(hou)到夏初(chu)開(kai)花(hua)(hua)期(qi)每(mei)三四(si)天(tian)(tian)(tian)澆(jiao)一(yi)(yi)次(ci)(ci)透水(shui)(shui)(shui)(shui),平時保持盆(pen)土(tu)濕潤,幼果(guo)(guo)(guo)期(qi)后(hou)正值夏季(ji)高(gao)溫,可(ke)每(mei)天(tian)(tian)(tian)澆(jiao)一(yi)(yi)次(ci)(ci)透水(shui)(shui)(shui)(shui),缺水(shui)(shui)(shui)(shui)不僅(jin)導(dao)致葉(xie)片萎蔫,還易(yi)使(shi)果(guo)(guo)(guo)實(shi)脫落(luo)。雨(yu)天(tian)(tian)(tian)應避(bi)免淋雨(yu),如遭雨(yu)淋應及時將盆(pen)內的水(shui)(shui)(shui)(shui)倒掉。秋季(ji)隨著氣溫的降低,植(zhi)株(zhu)蒸騰量(liang)也減小了(le),澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)的次(ci)(ci)數和(he)量(liang)也應隨之減少,可(ke)四(si)天(tian)(tian)(tian)左右澆(jiao)一(yi)(yi)次(ci)(ci)透水(shui)(shui)(shui)(shui),此時水(shui)(shui)(shui)(shui)大易(yi)導(dao)致植(zhi)株(zhu)爛根;冬季(ji)在室(shi)內可(ke)每(mei)七天(tian)(tian)(tian)澆(jiao)一(yi)(yi)次(ci)(ci)透水(shui)(shui)(shui)(shui)。
氣候要求
金(jin)錢橘喜光(guang),但怕(pa)強(qiang)光(guang),光(guang)照過強(qiang)易灼傷葉片。夏季(ji)需在遮蔭棚下養(yang),特別要避免中午(wu)(wu)的(de)強(qiang)光(guang)直射(she),可(ke)使其(qi)接受上午(wu)(wu)9點以(yi)前(qian)及(ji)下午(wu)(wu)5點以(yi)后的(de)陽光(guang)照射(she),初秋也(ye)需遮去(qu)30%光(guang)照,秋末和冬季(ji)應(ying)(ying)擺放在室內向陽處,使其(qi)充分(fen)接受光(guang)照。秋末氣溫低(di)于10℃時應(ying)(ying)及(ji)時搬入室內,冬季(ji)室溫最好能保持在6~12℃,溫度過低(di)易遭受凍害(hai),過高會影響植株休眠,不利(li)于來年開花(hua)結果(guo),春季(ji)清明后可(ke)適(shi)當(dang)開窗通風(feng),使其(qi)逐步適(shi)應(ying)(ying)室外的(de)氣溫,谷(gu)雨節后方可(ke)出室。
金(jin)錢橘多為(wei)(wei)盆(pen)栽(zai),盆(pen)井(jing)可用(yong)腐葉(xie)土(tu)、砂土(tu)和餅(bing)肥(fei)以3:2:1比例混合,每(mei)年3~4月(yue)翻(fan)盆(pen)換(huan)土(tu)。春(chun)季(ji)(ji)移出室外,置于(yu)光(guang)照(zhao)(zhao)(zhao)充(chong)足(zu)處(chu),光(guang)照(zhao)(zhao)(zhao)不足(zu)、環(huan)境蔭蔽會造(zao)成枝葉(xie)徒(tu)長、無花(hua)(hua)或少(shao)花(hua)(hua),光(guang)照(zhao)(zhao)(zhao)強度(du)大(da)(da)、高溫(wen)炎熱(re)季(ji)(ji)節(jie)可稍加庇(bi)蔭,過(guo)后再(zai)置于(yu)向陽處(chu)。冬(dong)季(ji)(ji)置于(yu)溫(wen)室內(nei)光(guang)照(zhao)(zhao)(zhao)充(chong)足(zu)處(chu)。金(jin)錢橘喜(xi)肥(fei),除換(huan)土(tu)施入(ru)(ru)基肥(fei)外,其(qi)余時間以追施液肥(fei)為(wei)(wei)主(zhu)。芽(ya)萌動前10天(tian)施用(yong)氮(dan)肥(fei)催(cui)芽(ya),5月(yue)初(chu)追施促花(hua)(hua)肥(fei),以氮(dan)、鉀為(wei)(wei)主(zhu)的有(you)機肥(fei)。壯果(guo)(guo)肥(fei)在果(guo)(guo)實膨大(da)(da)期(qi)施入(ru)(ru),以磷、鉀為(wei)(wei)主(zhu)。液肥(fei)采取每(mei)半個月(yue)一次(ci),為(wei)(wei)改良土(tu)壤酸堿(jian)度(du),配制礬肥(fei)水(shui)(shui)(shui),每(mei)20天(tian)澆(jiao)一次(ci),也(ye)可葉(xie)面(mian)噴(pen)(pen)施。金(jin)桔對水(shui)(shui)(shui)要求較嚴(yan),生長期(qi)內(nei) 應(ying)保持盆(pen)土(tu)濕潤,花(hua)(hua)期(qi)到幼果(guo)(guo)期(qi)暫停(ting)葉(xie)面(mian)噴(pen)(pen)水(shui)(shui)(shui)或避開天(tian)然(ran)降(jiang)水(shui)(shui)(shui),以免(mian)影響座果(guo)(guo),此(ci)(ci)時土(tu)壤過(guo)干(gan)(gan)過(guo)濕也(ye)易造(zao)成落(luo)果(guo)(guo),因此(ci)(ci)澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)要均勻(yun)。盛夏高溫(wen),應(ying)增加澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)次(ci)數(shu),冬(dong)季(ji)(ji)盆(pen)土(tu)保持半濕狀(zhuang)態。北方空(kong)氣干(gan)(gan)燥,須經(jing)常葉(xie)面(mian)噴(pen)(pen)水(shui)(shui)(shui),周圍灑水(shui)(shui)(shui)以提(ti)高空(kong)氣濕度(du)。霜降(jiang)前盆(pen)花(hua)(hua)移入(ru)(ru)溫(wen)室光(guang)照(zhao)(zhao)(zhao)充(chong)足(zu)處(chu),溫(wen)度(du)0°C以上(shang)即可越冬(dong)。每(mei)年冬(dong)末春(chun)初(chu)對植株進行一次(ci)重剪,每(mei)枝保留2~3芽(ya),并(bing)疏(shu)(shu)去病蟲枝、密生枝、徒(tu)長枝,使枝條均勻(yun)分(fen)布,新(xin)梢(shao)長到25cm摘心,促發側(ce)枝使其(qi)豐滿,金(jin)錢橘開花(hua)(hua)時,適當疏(shu)(shu)花(hua)(hua)疏(shu)(shu)果(guo)(guo),及時抹(mo)去新(xin)梢(shao),使果(guo)(guo)大(da)(da)、分(fen)布均勻(yun)。
要(yao)求土(tu)壤土(tu)層深厚(60cm)、肥沃;土(tu)壤pH值在5.5~7.0;果園(yuan)地勢坡度(du)低于25度(du)。園(yuan)地規劃時,應有必要(yao)的(de)道路、排灌、蓄水和附屬建筑設施。在具體規劃時,盡(jin)可能做到集中成片,在交通、水源條件好的(de)地方建園(yuan)。
栽植時間
一般在9~11月秋梢(shao)(shao)老熟后或2~3月春梢(shao)(shao)萌(meng)芽(ya)前(qian)栽植(zhi)。
栽植密度
采用株距3m×行(xing)距4m的密度進(jin)行(xing)栽(zai)植(zhi),畝植(zhi)55~60株。
栽植方法
土挖栽植(zhi)穴(xue)(xue):拉線定(ding)距(ju),挖定(ding)植(zhi)穴(xue)(xue),穴(xue)(xue)深、寬(kuan)各80cm,然(ran)后壓綠肥50cm深,回填(tian)土40cm高(gao)栽植(zhi);田起壟(long)栽植(zhi):8米帶溝(溝寬(kuan)60~80cm,深40~60cm)開廂,每(mei)廂起2壟(long)(壟(long)寬(kuan)1.5m,壟(long)中(zhong)心距(ju)4m,壟(long)高(gao)20~30cm)。栽植(zhi)時(shi)將苗(miao)(miao)(miao)木(mu)的(de)根(gen)系適度修剪(jian)后放入定(ding)植(zhi)穴(xue)(xue)中(zhong)央,舒(shu)展根(gen)系,扶正,邊填(tian)土邊輕輕向上提苗(miao)(miao)(miao)、踏實,使根(gen)系與土壤密接。澆足定(ding)根(gen)水,在樹(shu)苗(miao)(miao)(miao)周圍做1m的(de)樹(shu)盤,用(yong)糠殼(ke)覆蓋。
土壤管理
應搞好(hao)深翻擴穴、熟化土壤,禁止在園內種植(zhi)玉米、小麥(mai)等高桿植(zhi)物,搞好(hao)果園合理間(jian)作和中耕除草等工作。
肥水管理
(1)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)原則(ze):應充分(fen)(fen)滿足血(xue)橙對各種營養元(yuan)素的需要(yao),提倡多施(shi)有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)、合理施(shi)用無機(ji)肥(fei)(fei)(fei)和配方(fang)肥(fei)(fei)(fei)料。并(bing)根據葉(xie)片(pian)分(fen)(fen)析結(jie)果、果園土(tu)壤分(fen)(fen)析結(jie)果、血(xue)橙物候(hou)期等(deng)指導施(shi)肥(fei)(fei)(fei)。
(2)施(shi)肥(fei)方法:以土壤施(shi)肥(fei)為主,配合葉面施(shi)肥(fei)。采用環狀溝施(shi)、條(tiao)溝施(shi)、穴施(shi)和(he)土面撒肥(fei)等方法。
(3)幼(you)樹施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei):勤(qin)施(shi)(shi)薄施(shi)(shi),以(yi)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主,配(pei)合施(shi)(shi)用磷(lin)、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),春、夏、秋梢(shao)抽發期施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)5~6次(ci)(ci),3、5、6、7、9、12月,每次(ci)(ci)每株施(shi)(shi)碳銨0.4斤(jin)或尿素0.2斤(jin)。1~3年(nian)(nian)幼(you)樹單株年(nian)(nian)施(shi)(shi)純氮100~400g,氮、磷(lin)、鉀(jia)比例以(yi)1.0:(0.4~0.5):1.0為宜。成年(nian)(nian)樹施(shi)(shi)好(hao)四次(ci)(ci)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)即萌芽肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、保果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、壯(zhuang)果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、采(cai)(cai)果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)量一(yi)般萌芽肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)2~3斤(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),一(yi)擔糞水;保果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1~2斤(jin)磷(lin)鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1斤(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei);壯(zhuang)果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1~2斤(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1~2斤(jin)磷(lin)鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei);采(cai)(cai)果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei))以(yi)有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主,株施(shi)(shi)50~100斤(jin)有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1~2斤(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。
(4)水分:土(tu)壤干旱時(shi)灌水,積水時(shi)排水。
修剪管理
整形(xing)修剪(jian)原則為(wei)因地制宜,因樹修剪(jian),促抑(yi)得當,通風透光,立體(ti)結(jie)果。要求是干高20~40cm,主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(3~4個枝(zhi))在主(zhu)(zhu)(zhu)干上(shang)分(fen)布(bu)錯落有(you)致,主(zhu)(zhu)(zhu)桿分(fen)枝(zhi)角30°~50°,各主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)上(shang)留(liu)副主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)2~3個。一般(ban)在第三主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)形(xing)成后,即將類中央(yang)干剪(jian)除扭向一邊作結(jie)果枝(zhi)組。
①幼(you)樹(shu):輕剪為主(zhu)(zhu)(zhu)。選定類中央的(de)延長(chang)枝(zhi)(zhi)和各主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)、副主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)延長(chang)枝(zhi)(zhi)后,對(dui)其進(jin)行(xing)中度(du)(du)甚至(zhi)重度(du)(du)短截,并(bing)以短截程度(du)(du)和剪口(kou)芽方(fang)向調節各主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)之(zhi)間生長(chang)的(de)平衡。除對(dui)過密枝(zhi)(zhi)群(qun)作適當疏(shu)刪(shan)外(wai),內膛(tang)枝(zhi)(zhi)和樹(shu)冠中下部較弱的(de)枝(zhi)(zhi)梢一般應保留。
②初結果期(qi):繼續選(xuan)擇短截處理各級骨干延長枝,抹除夏梢(shao)(shao),促發健壯秋梢(shao)(shao)。秋季對旺(wang)長樹采用環割、斷根、控水等(deng)促花(hua)措(cuo)施。
③盛果(guo)期(qi):及時回(hui)縮結果(guo)枝組(zu),落(luo)花結果(guo)枝組(zu)和衰退(tui)枝組(zu)、剪除擋光枝、枯(ku)枝、病(bing)蟲枝。
果實采收
根據柑桔(jie)果(guo)(guo)實成熟(shu)度、用途、市場(chang)需要(yao)等(deng)確定(ding)采(cai)收(shou)期。雨(yu)天及(ji)果(guo)(guo)面露水未干時不宜采(cai)果(guo)(guo)。采(cai)果(guo)(guo)者應戴手套,用圓頭果(guo)(guo)剪將果(guo)(guo)實連同果(guo)(guo)柄一起剪下,再(zai)剪平果(guo)(guo)蒂,輕拿(na)輕放。按從(cong)外到內,從(cong)上到下的(de)順序采(cai)摘果(guo)(guo)實。要(yao)求所有盛果(guo)(guo)的(de)容器內壁(bi)光滑,采(cai)下的(de)果(guo)(guo)實應及(ji)時運(yun)往包裝場(chang)或儲藏庫。避免(mian)日(ri)曬雨(yu)淋。
炭疽病
加強栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽發期和(he)果(guo)實成熟前(qian),可選用代森(sen)錳(meng)鋅(xin)(xin)、松枝酸銅、代森(sen)鋅(xin)(xin)、百菌清等噴(pen)(pen)布樹冠,15天左右噴(pen)(pen)一次(ci),連續(xu)3~4次(ci)。
腳腐病
應及(ji)時排水,改善園內透光通(tong)風條(tiao)件,加強對(dui)(dui)天牛和其他樹干害蟲的防(fang)治;選(xuan)用(yong)枳(zhi)、枳(zhi)橙、香橙等抗病(bing)(bing)砧木(mu),對(dui)(dui)已感病(bing)(bing)植株,可用(yong)抗病(bing)(bing)砧木(mu)接換砧。藥劑(ji)防(fang)止(zhi):刮除病(bing)(bing)斑后涂藥,常(chang)用(yong)藥劑(ji)有多(duo)菌靈、甲基托布津等。
螨類
螨(man)(man)類指(zhi)柑(gan)桔(jie)紅(hong)蜘(zhi)蛛(zhu)、四斑黃蜘(zhi)蛛(zhu)銹(xiu)壁虱。開花(hua)前(qian)后(hou)(3~5月)和秋季(9~11月)是防治(zhi)紅(hong)蜘(zhi)蛛(zhu)的重點(dian)時期。花(hua)前(qian)蟲口(kou)密(mi)度達(da)(da)1~2頭(tou)/葉(xie),花(hua)后(hou)和秋季達(da)(da)5~6頭(tou)/葉(xie)即需進(jin)行防治(zhi)。春梢(shao)抽發期、幼果期和果實膨(peng)大期為銹(xiu)虱防治(zhi)主要時期。當年生春梢(shao)葉(xie)背初現鐵銹(xiu)色;葉(xie)或果上(shang)蟲口(kou)密(mi)度達(da)(da)每(mei)葉(xie)2~3頭(tou)時即時防治(zhi)。常(chang)用藥劑有噻螨(man)(man)酮、達(da)(da)螨(man)(man)靈、炔螨(man)(man)特、溴螨(man)(man)酯、雙甲瞇等,注意保護(hu)長須螨(man)(man)、鈍螨(man)(man)、食螨(man)(man)瓢蟲、日本方頭(tou)甲和草蛉等天敵。
蚧類
蚧(jie)(jie)類(lei)指矢尖蚧(jie)(jie)、紅蠟蚧(jie)(jie)、吹棉蚧(jie)(jie)等。藥物(wu)防治重點(dian)時期(qi)(qi):矢尖蚧(jie)(jie)為第一代若蟲(chong)(chong)期(qi)(qi),紅蠟蚧(jie)(jie)為幼蟲(chong)(chong)期(qi)(qi)大量上梢為害時期(qi)(qi)(一般(ban)為5月(yue)上、中旬至6月(yue)中旬),吹棉蚧(jie)(jie)為幼蟲(chong)(chong)盛(sheng)發階段。常用(yong)藥劑(ji)陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參堿加煙(yan)堿、樂斯本、機油乳劑(ji)等。注意改善園內(nei)通風(feng)透光條(tiao)件;保護和利(li)用(yong)日本方頭甲(jia)、紅點(dian)唇(chun)瓢(piao)(piao)蟲(chong)(chong)、草蛉(ling)、黃(huang)金蚜(ya)小蜂(feng)、澳洲瓢(piao)(piao)蟲(chong)(chong)、大紅瓢(piao)(piao)蟲(chong)(chong)等天敵。
蚜蟲
新梢被害率達25%,應(ying)即(ji)時噴藥防(fang)治。常用藥劑有叮蟲(chong)(chong)(chong)脒、樂果、丁硫克(ke)威等(deng)。應(ying)注意保(bao)護七星瓢蟲(chong)(chong)(chong)、大草蛉、食蚜(ya)蠅、蚜(ya)小蜂等(deng),剪除越冬蟲(chong)(chong)(chong)卵(luan),減少害蟲(chong)(chong)(chong)基數。
潛葉蛾
防(fang)治的重點時期(qi)為夏、秋(qiu)梢(shao)(shao)抽(chou)(chou)發期(qi)(7月上中旬(xun))。及(ji)時抹(mo)除(chu)零(ling)星抽(chou)(chou)發的夏秋(qiu)梢(shao)(shao),結合肥水管理,促(cu)使植株抽(chou)(chou)發的新(xin)梢(shao)(shao)健壯整齊。藥劑(ji)防(fang)治:新(xin)梢(shao)(shao)抽(chou)(chou)發至1~2cm時噴藥,7~10天噴一次,連續2~3次。常用藥劑(ji)有阿維菌素(su)、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。
天牛類
發病期一般(ban)在5~8月,晴天(tian)(tian)(tian)中午人工(gong)捕(bu)殺星(xing)天(tian)(tian)(tian)牛(niu)和綠桔天(tian)(tian)(tian)牛(niu)成蟲(chong)(chong)(chong),傍晚(wan)捕(bu)殺褐(he)天(tian)(tian)(tian)牛(niu)成蟲(chong)(chong)(chong);及時削除(chu)蟲(chong)(chong)(chong)卵、初孵幼蟲(chong)(chong)(chong)和剪除(chu)被害枝梢;用棉(mian)(mian)花(hua)或棉(mian)(mian)紗浸濕樂果等殺蟲(chong)(chong)(chong)劑原(yuan)藥后堵塞蟲(chong)(chong)(chong)孔,再將(jiang)蟲(chong)(chong)(chong)孔用泥土封閉,以毒殺幼蟲(chong)(chong)(chong)。
花蕾蛆
現蕾時選用甲敵(di)(di)粉、二嗪農顆粒(li)等加細土(tu)混勻后撒施于(yu)樹(shu)(shu)盤土(tu)面,每7天一(yi)次(ci),連(lian)續2~3次(ci);當花(hua)蕾直(zhi)徑(jing)為2~3mm時(現白時)選用硫磷、敵(di)(di)百(bai)蟲等噴樹(shu)(shu)冠;盡早摘除受(shou)害花(hua)蕾,集中深(shen)埋或煮沸;冬(dong)季深(shen)翻園(yuan)土(tu),可消滅部分越冬(dong)害蟲蛹。