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金錢橘
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金錢橘又名京橘,是十大好吃的金橘優良品種之一,是貴州省的地方傳統名果,栽培已有三百五十多年的歷史。金錢橘果實較小,一般重量為30-50克一個,有圓球形、餅子形、扁圓形幾種。果色有桔紅、橙紅、朱紅幾種。果皮油胞較明顯,有純正的芳香氣味。該品種結果率較高,果實分布均勻,像小紅球似的密布于樹冠內外,在暗綠色葉片的襯托下,更顯得格外耀眼奪目。金錢橘果皮易剝,瓤瓣易分,汁胞飽滿,水分充足,果肉呈櫻紅和牛肉紅兩種,果實含糖較多,含酸很少,鮮食味甜化渣爽口,加工成的蜜餞和果汁,更是別有風味。
詳(xiang)細介紹(shao) PROFILE +

基本介紹

金(jin)錢橘又名京橘,是貴州省的地方傳統名果(guo),栽培已(yi)有三百(bai)五十(shi)多年的歷史。金錢(qian)橘果(guo)實較小,一般(ban)重量為三十(shi)至(zhi)五十(shi)克一個,有圓(yuan)球形、餅子形、扁圓(yuan)形幾種。果(guo)色有桔紅、橙紅、朱紅幾種。果皮油胞(bao)較明(ming)顯,有純正(zheng)的(de)芳香(xiang)氣味(wei)。該品種結果率較高,果實分布(bu)均勻,像小(xiao)紅球似的(de)密(mi)布(bu)于樹冠內外(wai),在(zai)暗綠色(se)葉片的襯托下(xia),更顯得格外(wai)耀眼(yan)奪目。金錢橘果(guo)皮易剝,瓤瓣易分,汁胞飽滿,水(shui)分充足,果(guo)肉呈櫻紅(hong)和(he)牛肉紅(hong)兩種(zhong),果(guo)實含(han)糖(tang)較(jiao)多,含(han)酸很少,鮮食味甜化渣(zha)爽(shuang)口,加(jia)工成的蜜餞果汁,更(geng)是(shi)別有風(feng)味。

形態特征

常綠灌木(mu)或(huo)小喬木(mu),高(gao)達3米(mi)(mi)(mi)。枝密生(sheng),通常無刺。葉互(hu)生(sheng);葉片長(chang)(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)、披針形(xing)或(huo)矩圓(yuan)形(xing),長(chang)(chang)(chang)4~8厘(li)米(mi)(mi)(mi),寬2~3厘(li)米(mi)(mi)(mi),先端(duan)鈍(dun)或(huo)鈍(dun)尖,葉緣微波狀(zhuang)或(huo)具不(bu)明顯的(de)(de)(de)細鋸齒,基(ji)部楔(xie)形(xing),下面密生(sheng)腺點(dian);葉柄長(chang)(chang)(chang)0.5~1厘(li)米(mi)(mi)(mi),有狹翅(chi)。花(hua)單生(sheng)或(huo)2~3朵簇(cu)生(sheng)于(yu)新枝的(de)(de)(de)葉腋,花(hua)梗長(chang)(chang)(chang)3~5厘(li)米(mi)(mi)(mi),花(hua)徑約1.5厘(li)米(mi)(mi)(mi);萼片5,綠色;花(hua)瓣(ban)5,白色,狹長(chang)(chang)(chang)矩形(xing),向(xiang)下反卷,長(chang)(chang)(chang)約7毫(hao)米(mi)(mi)(mi);雄蕊(rui)20~25,基(ji)部不(bu)規則(ze)的(de)(de)(de)合生(sheng)成(cheng)幾束;雌蕊(rui)1。柑(gan)果(guo)(guo)長(chang)(chang)(chang)倒卵(luan)形(xing)或(huo)長(chang)(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)形(xing),長(chang)(chang)(chang)2~3.5厘(li)米(mi)(mi)(mi),頂端(duan)渾(hun)圓(yuan),有宿存的(de)(de)(de)花(hua)柱;果(guo)(guo)皮(pi)(pi)平滑,有光澤,成(cheng)熟時金黃色,果(guo)(guo)皮(pi)(pi)厚,油腺密生(sheng);瓤囊4~5瓣(ban),汁多味酸。花(hua)期6月。果(guo)(guo)熟期12月。金柑(gan)同屬(shu)4種(zhong),其中常見有金棗(F·margarita),果長橢圓形(xing),熟時橙(cheng)黃色,可供(gong)食用。日本金桔(jie)(F·japonica)果(guo)實球形。金豆(dou)(F·hind新)果(guo)實圓形,大(da)于黃豆(dou),不堪食(shi)用,可供觀(guan)賞。

生長環境

金(jin)錢橘(ju)性喜溫暖濕潤的氣候,喜陽光、不(bu)耐(nai)蔭(yin),但(dan)也不(bu)宜烈日曝曬,在北方春夏(xia)季須遮(zhe)蔭(yin),不(bu)耐(nai)寒(han),盆栽須進溫室(shi)防(fang)寒(han)。喜肥(fei)、喜水,但(dan)不(bu)耐(nai)水濕,適生于疏松肥(fei)沃、排(pai)水良好的微酸性和(he)中性土壤(rang)。

分布范圍

原產于我國華南地區,現各(ge)地常用于盆栽觀賞。

主要價值

欣賞價值

金(jin)(jin)錢橘樹(shu)形美觀,枝葉(xie)繁茂(mao)、四季長青(qing),果實金(jin)(jin)黃(huang),是觀果花木中(zhong)獨(du)具風(feng)格的上品,為我國廣東、港澳地區春節期間(jian)家庭必備盆花。

中醫用途

【異名(ming)】盧(lu)橘(ju)(ju)(《漢書(shu)》),山橘(ju)(ju)(《北戶錄》)。金彈(《溫州(zhou)志》),又名(ming):金彈橘(ju)(ju)(《遵生(sheng)八箋》),金蛋(《隨息居飲食譜》)。金橘(ju)(ju)(《歸田(tian)錄》),又名(ming):羅浮(《甌江逸(yi)志》),牛奶橘(ju)(ju)(《遵生(sheng)八箋》),牛奶柑(《花(hua)鏡》),金棗(《花(hua)歷百詠(yong)》),長(chang)金柑、壽星柑。

【來源】為蕓香科植物金橘、金彈等的果實。

【化學成分】金橘和金彈的(de)果實和花瓣都(dou)含金柑甙,金橘果實所(suo)含的(de)維生素C-80%存在于果皮中(zhong)。

【取材】此外,同屬植(zhi)(zhi)物(wu)金(jin)柑(韓彥(yan)直《橘錄》)(又名圓(yuan)(yuan)金(jin)柑),葉(xie)較狹小;柑果圓(yuan)(yuan)形,果皮薄,瓤囊5~6瓣。亦(yi)同等入藥。以上植(zhi)(zhi)物(wu)的根(gen)(金(jin)橘根(gen)),葉(xie)(金(jin)橘葉(xie))、種(zhong)子(金(jin)橘核(he))亦(yi)供藥用,各詳專條。

【功(gong)用(yong)】化痰(tan)止咳,理氣解郁(yu)。主治(zhi):肺氣不宣,咳嗽咯痰(tan);肝胃氣滯,胸脅脹痛,飲食減少等。

【性味歸(gui)經】味甘、酸、辛,性微溫。入(ru)肺、胃、肝經。

【用法】蜜(mi)漬(zi),糖腌,生食(shi),泡茶(cha)或煎(jian)湯。

【應用舉例】

1.金橘(ju)嚼食,用于咳(ke)嗽咯痰,百(bai)日咳(ke);肺寒咳(ke)嗽,可用拍(pai)破,同生姜(jiang)用沸水浸泡飲服(fu);肺熱咳(ke)嗽,用本(ben)品同蘿卜絞(jiao)汁服(fu)。

2.單(dan)用(yong)鮮(xian)金橘(ju)生(sheng)食或(huo)(huo)蜜漬(zi),或(huo)(huo)與(yu)山(shan)楂、麥芽煎水服。用(yong)于食積氣(qi)滯,脘腹痞悶,飲食減少。

3.單用(yong)蜜漬金橘,或與佛手、代代花用(yong)沸水浸泡,加白糖調味服(fu)。用(yong)于肝(gan)郁(yu)氣滯,胸脅脹悶或疼痛。

繁殖方法

金錢橘(ju)實生后代多(duo)變(bian)異,且變(bian)優(you)者(zhe)少(shao),結果晚(wan),故不采用(yong)播(bo)種,多(duo)以嫁接、扦(qian)插(cha)和高空壓條進行繁殖。嫁接以拘桔、橙或袖(xiu)的實(shi)生(sheng)苗作砧(zhen)木(mu),枝接在3月申下旬,芽接(jie)在6~7月份(fen),靠接在5~6月份,成(cheng)活率均高。高校壓條(tiao)是在金錢橘植株上(shang)選擇壯條(tiao),環剝并用潮濕的苔薛、泥炭將其包裹,保持(chi)濕(shi)潤,一(yi)個月后即生根(gen),兩個月后切離每(mei)株(zhu)上盆(pen)栽植。扦(qian)插于4~8月份進(jin)行(xing),硬枝、嫩枝均可(ke),成活后霜降前(qian)上盆(pen),并移入(ru)溫室(shi)。

栽培技術

金(jin)錢橘,為(wei)蕓香(xiang)科金橘(ju)屬(shu)常綠灌木,原產于我(wo)國南(nan)方的(de)貴州、兩廣、閩浙一(yi)帶,在北方均(jun)做(zuo)盆栽。金錢橘夏初開花,秋末果熟,是(shi)集觀花與賞果于一(yi)身的(de)盆栽花卉。

換盆要求

金錢橘一般(ban)三年左右換(huan)一次盆(pen),盆(pen)栽金錢橘換(huan)盆(pen)應該在開(kai)花以前(qian),先(xian)將(jiang)植株從盆(pen)中磕去,用(yong)剪刀將(jiang)外層(ceng)過密的(de)根剪掉。新盆(pen)的(de)大小要(yao)視植株的(de)生長情況而定(ding),如生長好(hao)的(de)應選擇大盆(pen),盆(pen)底也需用(yong)碎盆(pen)片(pian)做好(hao)排(pai)水(shui)層(ceng),墊一層(ceng)土(tu)后(hou)放入幾片(pian)馬蹄片(pian),再(zai)墊一層(ceng)土(tu),然(ran)后(hou)將(jiang)植株放在土(tu)上,培(pei)養土(tu)要(yao)求富含腐殖(zhi)質(zhi)、疏松肥沃和排(pai)水(shui)良(liang)好(hao)的(de)中性土(tu)壤,邊(bian)填土(tu)邊(bian)壓實,最后(hou)澆一次透(tou)水(shui),放置(zhi)于遮蔭處。

施肥要求

金(jin)錢(qian)橘(ju)換盆時(shi)最(zui)好(hao)(hao)給(gei)金(jin)錢(qian)橘(ju)施(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)腐熟有機肥。入夏(xia)(xia),應(ying)為金(jin)錢(qian)橘(ju)施(shi)(shi)(shi)(shi)二三(san)次(ci)(ci)稀(xi)薄(bo)液(ye)(ye)肥。花謝(xie)后(hou)每(mei)(mei)隔半(ban)月(yue)施(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)薄(bo)肥,果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)(shi)形成后(hou)要施(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)些復合肥,并添加磷、硼肥,以促(cu)使果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)(shi)發育(yu)充(chong)實(shi)(shi)(shi)(shi)。給(gei)金(jin)錢(qian)橘(ju)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥,最(zui)好(hao)(hao)使用液(ye)(ye)肥,春(chun)季(ji)出(chu)室后(hou)到現(xian)蕾前(四(si)月(yue)中旬(xun)至六月(yue)初(chu)(chu))可每(mei)(mei)七(qi)天(tian)施(shi)(shi)(shi)(shi)用一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)液(ye)(ye)肥,開花期(qi)(qi)(qi)則暫(zan)停施(shi)(shi)(shi)(shi)用,坐果(guo)(guo)后(hou)到果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)(shi)生(sheng)長期(qi)(qi)(qi)(七(qi)月(yue)初(chu)(chu)到九(jiu)月(yue)底(di))每(mei)(mei)十天(tian)施(shi)(shi)(shi)(shi)用一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)液(ye)(ye)肥。給(gei)金(jin)錢(qian)橘(ju)施(shi)(shi)(shi)(shi)用由芝(zhi)麻醬渣(zha)和馬蹄片混合后(hou)加水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)浸水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)發酸后(hou)的液(ye)(ye)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),效果(guo)(guo)最(zui)好(hao)(hao),可使植株(zhu)生(sheng)長旺盛,果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)(shi)多、大(da),色澤鮮亮(liang)。金(jin)錢(qian)橘(ju)喜濕(shi)潤,但又怕(pa)澇。給(gei)金(jin)錢(qian)橘(ju)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),春(chun)季(ji)出(chu)室后(hou)到夏(xia)(xia)初(chu)(chu)開花期(qi)(qi)(qi)每(mei)(mei)三(san)四(si)天(tian)澆(jiao)(jiao)一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)透(tou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),平(ping)時(shi)保持盆土(tu)濕(shi)潤,幼果(guo)(guo)期(qi)(qi)(qi)后(hou)正值夏(xia)(xia)季(ji)高溫,可每(mei)(mei)天(tian)澆(jiao)(jiao)一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)透(tou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),缺水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)不(bu)僅導致葉(xie)片萎(wei)蔫,還易(yi)使果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)(shi)脫落(luo)。雨(yu)天(tian)應(ying)避免淋雨(yu),如(ru)遭雨(yu)淋應(ying)及(ji)時(shi)將盆內(nei)的水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)倒(dao)掉。秋季(ji)隨(sui)著氣溫的降低,植株(zhu)蒸騰量也減小了,澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的次(ci)(ci)數和量也應(ying)隨(sui)之減少,可四(si)天(tian)左右澆(jiao)(jiao)一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)透(tou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),此時(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)大(da)易(yi)導致植株(zhu)爛根;冬季(ji)在室內(nei)可每(mei)(mei)七(qi)天(tian)澆(jiao)(jiao)一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)透(tou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。

氣候要求

金錢橘(ju)喜光(guang),但怕強(qiang)光(guang),光(guang)照(zhao)過強(qiang)易(yi)灼傷(shang)葉片。夏(xia)季(ji)需在(zai)遮(zhe)蔭棚下養,特別要避免中午的(de)(de)強(qiang)光(guang)直射(she),可(ke)使(shi)(shi)其接受(shou)上午9點(dian)以前及下午5點(dian)以后(hou)的(de)(de)陽光(guang)照(zhao)射(she),初秋(qiu)也需遮(zhe)去30%光(guang)照(zhao),秋(qiu)末和冬季(ji)應(ying)擺(bai)放在(zai)室內向(xiang)陽處,使(shi)(shi)其充分接受(shou)光(guang)照(zhao)。秋(qiu)末氣溫(wen)低于10℃時應(ying)及時搬入室內,冬季(ji)室溫(wen)最好能保持在(zai)6~12℃,溫(wen)度過低易(yi)遭受(shou)凍害,過高會影響植株休(xiu)眠,不利于來年開花結果(guo),春季(ji)清明后(hou)可(ke)適當開窗通風,使(shi)(shi)其逐步(bu)適應(ying)室外的(de)(de)氣溫(wen),谷(gu)雨節后(hou)方可(ke)出室。

金(jin)錢橘多為(wei)盆(pen)栽(zai),盆(pen)井可(ke)用(yong)腐葉土(tu)、砂土(tu)和(he)餅肥(fei)以(yi)(yi)3:2:1比例混合(he),每(mei)年3~4月(yue)翻盆(pen)換(huan)土(tu)。春季(ji)(ji)移出(chu)室(shi)外,置于(yu)光照(zhao)充(chong)足(zu)處(chu)(chu),光照(zhao)不足(zu)、環境蔭蔽會造成枝(zhi)葉徒長(chang)、無花(hua)(hua)或少花(hua)(hua),光照(zhao)強度(du)大(da)、高溫(wen)(wen)炎熱季(ji)(ji)節可(ke)稍加(jia)庇蔭,過后(hou)再(zai)置于(yu)向陽(yang)處(chu)(chu)。冬季(ji)(ji)置于(yu)溫(wen)(wen)室(shi)內(nei)光照(zhao)充(chong)足(zu)處(chu)(chu)。金(jin)錢橘喜肥(fei),除換(huan)土(tu)施(shi)入(ru)基肥(fei)外,其(qi)余時(shi)(shi)間以(yi)(yi)追(zhui)施(shi)液(ye)肥(fei)為(wei)主(zhu)。芽(ya)萌動前10天(tian)施(shi)用(yong)氮肥(fei)催芽(ya),5月(yue)初追(zhui)施(shi)促花(hua)(hua)肥(fei),以(yi)(yi)氮、鉀為(wei)主(zhu)的有機(ji)肥(fei)。壯果(guo)肥(fei)在(zai)果(guo)實膨大(da)期(qi)(qi)施(shi)入(ru),以(yi)(yi)磷(lin)、鉀為(wei)主(zhu)。液(ye)肥(fei)采取每(mei)半(ban)個月(yue)一次,為(wei)改良土(tu)壤酸堿度(du),配制(zhi)礬肥(fei)水(shui)(shui),每(mei)20天(tian)澆(jiao)一次,也可(ke)葉面噴(pen)(pen)施(shi)。金(jin)桔(jie)對水(shui)(shui)要(yao)求(qiu)較嚴,生長(chang)期(qi)(qi)內(nei) 應(ying)保持盆(pen)土(tu)濕潤,花(hua)(hua)期(qi)(qi)到幼(you)果(guo)期(qi)(qi)暫停葉面噴(pen)(pen)水(shui)(shui)或避開(kai)天(tian)然降(jiang)水(shui)(shui),以(yi)(yi)免影響座果(guo),此時(shi)(shi)土(tu)壤過干過濕也易造成落(luo)果(guo),因此澆(jiao)水(shui)(shui)要(yao)均勻(yun)(yun)。盛(sheng)夏高溫(wen)(wen),應(ying)增加(jia)澆(jiao)水(shui)(shui)次數,冬季(ji)(ji)盆(pen)土(tu)保持半(ban)濕狀態。北方空氣干燥,須經常葉面噴(pen)(pen)水(shui)(shui),周圍(wei)灑水(shui)(shui)以(yi)(yi)提(ti)高空氣濕度(du)。霜降(jiang)前盆(pen)花(hua)(hua)移入(ru)溫(wen)(wen)室(shi)光照(zhao)充(chong)足(zu)處(chu)(chu),溫(wen)(wen)度(du)0°C以(yi)(yi)上即(ji)可(ke)越冬。每(mei)年冬末(mo)春初對植株進行一次重剪,每(mei)枝(zhi)保留2~3芽(ya),并(bing)疏(shu)去病蟲(chong)枝(zhi)、密生枝(zhi)、徒長(chang)枝(zhi),使枝(zhi)條均勻(yun)(yun)分布,新(xin)(xin)梢(shao)(shao)長(chang)到25cm摘心,促發側枝(zhi)使其(qi)豐滿,金(jin)錢橘開(kai)花(hua)(hua)時(shi)(shi),適(shi)當疏(shu)花(hua)(hua)疏(shu)果(guo),及時(shi)(shi)抹去新(xin)(xin)梢(shao)(shao),使果(guo)大(da)、分布均勻(yun)(yun)。

要求土壤土層深(shen)厚(60cm)、肥(fei)沃;土壤pH值在5.5~7.0;果園(yuan)地勢(shi)坡度(du)低于25度(du)。園(yuan)地規劃時,應有(you)必要的道(dao)路、排灌、蓄水(shui)(shui)和附屬建筑設施。在具體規劃時,盡(jin)可能做(zuo)到集中成片,在交通、水(shui)(shui)源條件好的地方建園(yuan)。

栽植時間

一般在9~11月(yue)秋(qiu)梢老熟后(hou)或(huo)2~3月(yue)春(chun)梢萌芽前栽植。

栽植密度

采用株距3m×行(xing)距4m的密(mi)度(du)進行(xing)栽植,畝植55~60株。

栽植方法

土挖栽(zai)植(zhi)(zhi)穴:拉線(xian)定距,挖定植(zhi)(zhi)穴,穴深、寬各80cm,然后壓綠肥50cm深,回填土40cm高(gao)栽(zai)植(zhi)(zhi);田起(qi)壟栽(zai)植(zhi)(zhi):8米(mi)帶(dai)溝(gou)(溝(gou)寬60~80cm,深40~60cm)開廂,每廂起(qi)2壟(壟寬1.5m,壟中(zhong)心距4m,壟高(gao)20~30cm)。栽(zai)植(zhi)(zhi)時將苗木的(de)根(gen)(gen)系(xi)適度修剪后放(fang)入定植(zhi)(zhi)穴中(zhong)央,舒(shu)展根(gen)(gen)系(xi),扶正,邊(bian)填土邊(bian)輕輕向上提(ti)苗、踏實,使根(gen)(gen)系(xi)與土壤(rang)密接(jie)。澆足定根(gen)(gen)水,在樹苗周圍(wei)做1m的(de)樹盤,用(yong)糠殼覆蓋。

土壤管理

應搞(gao)好(hao)深(shen)翻(fan)擴(kuo)穴、熟化土壤,禁止(zhi)在園(yuan)內種植玉米、小麥(mai)等高桿(gan)植物,搞(gao)好(hao)果園(yuan)合(he)理間作和中耕除(chu)草(cao)等工(gong)作。

肥水管理

(1)施肥(fei)原則:應充(chong)分滿足血橙對各種營養(yang)元(yuan)素的(de)需(xu)要,提倡多(duo)施有機(ji)肥(fei)、合理施用無機(ji)肥(fei)和配方肥(fei)料(liao)。并根據葉(xie)片分析結(jie)果、果園土壤(rang)分析結(jie)果、血橙物候期等指導施肥(fei)。

(2)施(shi)(shi)肥方(fang)法:以土壤施(shi)(shi)肥為(wei)主,配合葉面施(shi)(shi)肥。采用環狀溝施(shi)(shi)、條溝施(shi)(shi)、穴施(shi)(shi)和土面撒肥等方(fang)法。

(3)幼樹施(shi)(shi)肥(fei)(fei):勤施(shi)(shi)薄施(shi)(shi),以氮(dan)肥(fei)(fei)為(wei)主,配(pei)合施(shi)(shi)用磷、鉀肥(fei)(fei),春、夏、秋(qiu)梢抽發期施(shi)(shi)肥(fei)(fei)5~6次,3、5、6、7、9、12月(yue),每次每株施(shi)(shi)碳銨0.4斤(jin)或尿(niao)素(su)0.2斤(jin)。1~3年幼樹單(dan)株年施(shi)(shi)純氮(dan)100~400g,氮(dan)、磷、鉀比例以1.0:(0.4~0.5):1.0為(wei)宜。成(cheng)年樹施(shi)(shi)好四(si)次肥(fei)(fei)即萌芽(ya)肥(fei)(fei)、保果(guo)(guo)(guo)(guo)肥(fei)(fei)、壯果(guo)(guo)(guo)(guo)肥(fei)(fei)、采果(guo)(guo)(guo)(guo)肥(fei)(fei)。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)量一般萌芽(ya)肥(fei)(fei)2~3斤(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei),一擔糞水;保果(guo)(guo)(guo)(guo)肥(fei)(fei)1~2斤(jin)磷鉀肥(fei)(fei)+1斤(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei);壯果(guo)(guo)(guo)(guo)肥(fei)(fei)1~2斤(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)+1~2斤(jin)磷鉀肥(fei)(fei);采果(guo)(guo)(guo)(guo)肥(fei)(fei)(基肥(fei)(fei))以有機(ji)肥(fei)(fei)為(wei)主,株施(shi)(shi)50~100斤(jin)有機(ji)肥(fei)(fei)+1~2斤(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)。

(4)水(shui)分:土(tu)壤干旱(han)時(shi)(shi)灌水(shui),積水(shui)時(shi)(shi)排水(shui)。

修剪管理

整形修(xiu)剪(jian)原則為(wei)因(yin)地(di)制(zhi)宜,因(yin)樹(shu)修(xiu)剪(jian),促(cu)抑得當,通(tong)風(feng)透(tou)光(guang),立體結果。要求是干(gan)高20~40cm,主枝(zhi)(3~4個(ge)枝(zhi))在主干(gan)上分布錯落有致,主桿分枝(zhi)角30°~50°,各主枝(zhi)上留副主枝(zhi)2~3個(ge)。一般(ban)在第三主枝(zhi)形成后,即(ji)將類(lei)中央干(gan)剪(jian)除(chu)扭向一邊作結果枝(zhi)組。

①幼樹:輕剪為(wei)主(zhu)(zhu)。選定類中央的(de)(de)延(yan)長枝(zhi)和各主(zhu)(zhu)枝(zhi)、副主(zhu)(zhu)枝(zhi)延(yan)長枝(zhi)后,對其進行中度甚至(zhi)重度短截(jie),并以短截(jie)程度和剪口(kou)芽方向調(diao)節各主(zhu)(zhu)枝(zhi)之間生長的(de)(de)平衡。除對過密枝(zhi)群作(zuo)適當疏刪(shan)外,內(nei)膛(tang)枝(zhi)和樹冠中下部較弱的(de)(de)枝(zhi)梢一般應保留。

②初結果期:繼續選擇短(duan)截處理各級(ji)骨干延長(chang)枝,抹除夏(xia)梢(shao),促發健(jian)壯(zhuang)秋(qiu)梢(shao)。秋(qiu)季對旺長(chang)樹采用環割(ge)、斷根、控水等促花措施(shi)。

③盛(sheng)果(guo)期:及時(shi)回縮結(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)組,落花結(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)組和衰退(tui)枝(zhi)(zhi)組、剪除(chu)擋(dang)光枝(zhi)(zhi)、枯(ku)枝(zhi)(zhi)、病(bing)蟲枝(zhi)(zhi)。

果實采收

根(gen)據(ju)柑(gan)桔果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實成熟度、用(yong)途(tu)、市場需要等確定采(cai)收(shou)期(qi)。雨天及(ji)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)面露水未干時不(bu)宜采(cai)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。采(cai)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)者應戴(dai)手套,用(yong)圓(yuan)頭(tou)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)剪將果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實連同果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)柄一起剪下(xia),再剪平果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)蒂,輕拿輕放。按從外(wai)到內(nei),從上到下(xia)的順序采(cai)摘(zhai)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實。要求(qiu)所有(you)盛果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的容(rong)器內(nei)壁光滑,采(cai)下(xia)的果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實應及(ji)時運(yun)往包裝場或儲藏(zang)庫。避免日曬雨淋(lin)。

病蟲害防治

炭疽病

加強栽培管理(li),防止偏施氮肥(fei);春、夏(xia)梢抽發期和果實成熟前(qian),可選用代(dai)森錳鋅(xin)、松枝(zhi)酸銅、代(dai)森鋅(xin)、百菌清等噴布樹冠,15天左右噴一(yi)次,連續3~4次。

腳腐病

應及時排水(shui),改(gai)善園內透光通風(feng)條件,加強(qiang)對天牛和其他樹干(gan)害蟲(chong)的(de)防(fang)治(zhi);選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木,對已感病植株(zhu),可用抗病砧木接換砧。藥(yao)(yao)劑防(fang)止(zhi):刮除病斑后涂藥(yao)(yao),常(chang)用藥(yao)(yao)劑有(you)多菌靈、甲基托(tuo)布津(jin)等。

螨類

螨(man)類指(zhi)柑桔紅(hong)蜘蛛、四(si)斑黃蜘蛛銹(xiu)壁(bi)虱。開花(hua)前(qian)后(hou)(3~5月)和秋季(ji)(9~11月)是(shi)防(fang)治(zhi)紅(hong)蜘蛛的重(zhong)點(dian)時(shi)期(qi)(qi)。花(hua)前(qian)蟲(chong)口(kou)密度(du)達1~2頭/葉,花(hua)后(hou)和秋季(ji)達5~6頭/葉即需(xu)進行防(fang)治(zhi)。春梢(shao)抽發期(qi)(qi)、幼果期(qi)(qi)和果實(shi)膨大期(qi)(qi)為(wei)銹(xiu)虱防(fang)治(zhi)主要(yao)時(shi)期(qi)(qi)。當年生春梢(shao)葉背(bei)初現鐵銹(xiu)色;葉或果上(shang)蟲(chong)口(kou)密度(du)達每葉2~3頭時(shi)即時(shi)防(fang)治(zhi)。常用藥劑有噻螨(man)酮、達螨(man)靈、炔螨(man)特、溴螨(man)酯(zhi)、雙甲瞇等,注(zhu)意保護長(chang)須螨(man)、鈍(dun)螨(man)、食螨(man)瓢蟲(chong)、日本方頭甲和草(cao)蛉等天敵。

蚧類

蚧(jie)類指(zhi)矢(shi)尖(jian)蚧(jie)、紅蠟蚧(jie)、吹棉蚧(jie)等(deng)(deng)。藥(yao)物防治重點時(shi)期:矢(shi)尖(jian)蚧(jie)為(wei)第一代若(ruo)蟲期,紅蠟蚧(jie)為(wei)幼蟲期大量上梢為(wei)害時(shi)期(一般為(wei)5月上、中旬(xun)至6月中旬(xun)),吹棉蚧(jie)為(wei)幼蟲盛發階(jie)段。常用藥(yao)劑陰(yin)噻嗪酮(tong)、殺(sha)撲磷(lin)、苦參(can)堿加煙堿、樂斯(si)本、機油乳(ru)劑等(deng)(deng)。注意改善園內通風(feng)透光條(tiao)件;保(bao)護和(he)利用日本方頭甲、紅點唇瓢蟲、草蛉、黃金蚜(ya)小(xiao)蜂、澳(ao)洲(zhou)瓢蟲、大紅瓢蟲等(deng)(deng)天敵(di)。

蚜蟲

新(xin)梢被害(hai)率達25%,應即時噴藥(yao)防治。常用藥(yao)劑(ji)有叮蟲(chong)(chong)(chong)脒、樂果、丁硫克(ke)威等(deng)。應注意保護七星瓢蟲(chong)(chong)(chong)、大草蛉(ling)、食蚜蠅、蚜小蜂等(deng),剪除越冬(dong)蟲(chong)(chong)(chong)卵,減少害(hai)蟲(chong)(chong)(chong)基(ji)數(shu)。

潛葉蛾

防治的重點時期為(wei)夏(xia)、秋(qiu)梢(shao)抽(chou)發期(7月上中(zhong)旬)。及(ji)時抹除零星抽(chou)發的夏(xia)秋(qiu)梢(shao),結合肥水管(guan)理(li),促使(shi)植株抽(chou)發的新梢(shao)健壯整齊。藥(yao)劑(ji)(ji)防治:新梢(shao)抽(chou)發至(zhi)1~2cm時噴藥(yao),7~10天噴一(yi)次,連續2~3次。常用藥(yao)劑(ji)(ji)有阿維菌素(su)、殺(sha)螟丹、氯氟氰菊酯等。

天牛類

發(fa)病期一般在5~8月,晴(qing)天(tian)中(zhong)午人工(gong)捕(bu)(bu)殺(sha)(sha)星天(tian)牛(niu)和(he)綠桔天(tian)牛(niu)成蟲(chong),傍晚捕(bu)(bu)殺(sha)(sha)褐天(tian)牛(niu)成蟲(chong);及時削除蟲(chong)卵、初孵幼蟲(chong)和(he)剪除被害枝(zhi)梢(shao);用(yong)棉花(hua)或棉紗浸濕樂果等殺(sha)(sha)蟲(chong)劑原藥后(hou)堵塞(sai)蟲(chong)孔,再將(jiang)蟲(chong)孔用(yong)泥土封(feng)閉,以毒殺(sha)(sha)幼蟲(chong)。

花蕾蛆

現(xian)蕾(lei)時選用(yong)甲敵粉、二嗪農顆粒(li)等(deng)加(jia)細土(tu)混勻后撒(sa)施于樹盤(pan)土(tu)面,每7天一次,連(lian)續2~3次;當(dang)花(hua)(hua)蕾(lei)直徑為2~3mm時(現(xian)白時)選用(yong)硫磷、敵百蟲等(deng)噴(pen)樹冠;盡早摘除(chu)受害(hai)花(hua)(hua)蕾(lei),集(ji)中深(shen)埋或煮(zhu)沸;冬(dong)季深(shen)翻(fan)園土(tu),可消滅部分越(yue)冬(dong)害(hai)蟲蛹(yong)。

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