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金錢橘
#金桔# 0 0
金錢橘又名京橘,是十大好吃的金橘優良品種之一,是貴州省的地方傳統名果,栽培已有三百五十多年的歷史。金錢橘果實較小,一般重量為30-50克一個,有圓球形、餅子形、扁圓形幾種。果色有桔紅、橙紅、朱紅幾種。果皮油胞較明顯,有純正的芳香氣味。該品種結果率較高,果實分布均勻,像小紅球似的密布于樹冠內外,在暗綠色葉片的襯托下,更顯得格外耀眼奪目。金錢橘果皮易剝,瓤瓣易分,汁胞飽滿,水分充足,果肉呈櫻紅和牛肉紅兩種,果實含糖較多,含酸很少,鮮食味甜化渣爽口,加工成的蜜餞和果汁,更是別有風味。
詳(xiang)細介紹 PROFILE +

基本介紹

金錢橘又名京橘,是(shi)貴(gui)州省的地(di)方傳統名果,栽培已有(you)(you)三百五十(shi)多(duo)年的歷史(shi)。金錢橘果實較小,一般重(zhong)量為三十(shi)至五十(shi)克一個,有(you)(you)圓(yuan)球(qiu)形(xing)(xing)、餅子形(xing)(xing)、扁圓(yuan)形(xing)(xing)幾(ji)種。果色有(you)(you)桔(jie)紅(hong)、橙紅(hong)、朱(zhu)紅幾種。果皮油胞較明(ming)顯(xian),有純正的芳香氣味。該品種結果率(lv)較高(gao),果實分(fen)布均勻,像小紅球似的密布于樹冠內外,在暗綠色葉(xie)片的襯托下,更(geng)顯(xian)得格外耀眼奪目。金錢橘(ju)果皮易(yi)剝,瓤瓣易(yi)分,汁(zhi)胞飽滿,水分充足,果肉(rou)呈櫻紅和牛肉(rou)紅兩(liang)種,果實(shi)含(han)糖(tang)較多,含(han)酸很少,鮮食味甜化(hua)渣(zha)爽口,加工(gong)成的蜜餞果汁,更是別(bie)有風味。

形態特征

常綠灌木(mu)(mu)或(huo)小喬木(mu)(mu),高達3米。枝密(mi)生(sheng)(sheng)(sheng),通常無刺。葉(xie)(xie)互(hu)生(sheng)(sheng)(sheng);葉(xie)(xie)片長(chang)(chang)橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、披(pi)針形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)矩(ju)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)4~8厘(li)(li)(li)米,寬(kuan)2~3厘(li)(li)(li)米,先端鈍(dun)或(huo)鈍(dun)尖,葉(xie)(xie)緣微(wei)波狀或(huo)具不明顯的(de)細鋸齒,基(ji)部楔形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing),下面密(mi)生(sheng)(sheng)(sheng)腺點;葉(xie)(xie)柄長(chang)(chang)0.5~1厘(li)(li)(li)米,有(you)(you)(you)狹翅。花(hua)單生(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)2~3朵簇(cu)生(sheng)(sheng)(sheng)于新枝的(de)葉(xie)(xie)腋,花(hua)梗長(chang)(chang)3~5厘(li)(li)(li)米,花(hua)徑(jing)約1.5厘(li)(li)(li)米;萼(e)片5,綠色(se);花(hua)瓣5,白色(se),狹長(chang)(chang)矩(ju)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing),向(xiang)下反卷(juan),長(chang)(chang)約7毫米;雄蕊20~25,基(ji)部不規則的(de)合生(sheng)(sheng)(sheng)成幾(ji)束;雌蕊1。柑果(guo)(guo)長(chang)(chang)倒卵(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)長(chang)(chang)橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)2~3.5厘(li)(li)(li)米,頂端渾圓(yuan),有(you)(you)(you)宿存的(de)花(hua)柱(zhu);果(guo)(guo)皮平(ping)滑,有(you)(you)(you)光澤,成熟時(shi)金黃色(se),果(guo)(guo)皮厚(hou),油腺密(mi)生(sheng)(sheng)(sheng);瓤囊(nang)4~5瓣,汁多味酸(suan)。花(hua)期6月(yue)。果(guo)(guo)熟期12月(yue)。金柑同屬4種(zhong),其中常見(jian)有(you)(you)(you)金棗(F·margarita),果(guo)長橢圓形,熟時橙(cheng)黃色,可供食(shi)用。日本金桔(jie)(F·japonica)果實球(qiu)形(xing)。金(jin)豆(F·hind新(xin))果實圓(yuan)形(xing),大于(yu)黃豆,不堪(kan)食用,可供觀賞。

生長環境

金錢橘性喜(xi)(xi)(xi)溫暖濕(shi)潤的氣候(hou),喜(xi)(xi)(xi)陽光(guang)、不(bu)耐蔭,但也不(bu)宜烈(lie)日曝曬,在北方(fang)春(chun)夏季須(xu)遮蔭,不(bu)耐寒,盆(pen)栽(zai)須(xu)進溫室防(fang)寒。喜(xi)(xi)(xi)肥(fei)、喜(xi)(xi)(xi)水(shui),但不(bu)耐水(shui)濕(shi),適(shi)生于疏松肥(fei)沃(wo)、排(pai)水(shui)良好的微酸(suan)性和中性土(tu)壤(rang)。

分布范圍

原(yuan)產于我國華南地區(qu),現各地常用(yong)于盆栽觀賞。

主要價值

欣賞價值

金錢橘樹形美觀,枝葉(xie)繁茂、四季長青,果實金黃,是觀果花木中獨(du)具風格的上品(pin),為我國廣東、港澳地區春節期間家(jia)庭必備(bei)盆花。

中醫用途

【異名】盧橘(ju)(《漢(han)書》),山橘(ju)(《北戶錄》)。金彈(dan)(《溫(wen)州志》),又名:金彈(dan)橘(ju)(《遵生(sheng)八(ba)箋(jian)》),金蛋(dan)(《隨(sui)息居飲(yin)食譜》)。金橘(ju)(《歸(gui)田錄》),又名:羅浮(《甌江逸志》),牛奶橘(ju)(《遵生(sheng)八(ba)箋(jian)》),牛奶柑(gan)(gan)(《花鏡(jing)》),金棗(《花歷百詠》),長金柑(gan)(gan)、壽星柑(gan)(gan)。

【來源(yuan)】為(wei)蕓香科植物金橘、金彈等的果實。

【化學成分(fen)】金橘和金彈的果(guo)實和花(hua)瓣都(dou)含金柑甙,金橘果(guo)實所含的維生素C-80%存(cun)在于(yu)果(guo)皮中。

【取材】此外,同屬植物(wu)金柑(gan)(gan)(gan)(韓彥直《橘錄》)(又名圓金柑(gan)(gan)(gan)),葉較狹小(xiao);柑(gan)(gan)(gan)果圓形,果皮薄(bo),瓤囊5~6瓣(ban)。亦同等入藥(yao)。以上植物(wu)的根(金橘根),葉(金橘葉)、種子(金橘核)亦供藥(yao)用,各詳專(zhuan)條。

【功(gong)用】化痰止咳,理氣(qi)(qi)解郁。主治:肺氣(qi)(qi)不宣(xuan),咳嗽(sou)咯痰;肝胃氣(qi)(qi)滯,胸脅脹痛,飲食(shi)減少(shao)等。

【性味歸經】味甘、酸、辛(xin),性微溫。入(ru)肺(fei)、胃、肝(gan)經。

【用法】蜜漬(zi),糖腌,生食,泡(pao)茶或(huo)煎湯。

【應用舉例】

1.金橘(ju)嚼(jiao)食,用(yong)于咳嗽(sou)(sou)(sou)咯痰(tan),百日咳;肺寒(han)咳嗽(sou)(sou)(sou),可用(yong)拍破,同生姜用(yong)沸(fei)水浸泡飲服(fu);肺熱咳嗽(sou)(sou)(sou),用(yong)本品同蘿(luo)卜絞汁(zhi)服(fu)。

2.單用鮮金橘生食或(huo)蜜(mi)漬,或(huo)與山楂(zha)、麥芽煎水服。用于食積(ji)氣滯,脘腹痞悶,飲食減(jian)少。

3.單用(yong)蜜漬金橘,或與佛手、代代花用(yong)沸水浸泡,加白糖調味服。用(yong)于肝郁氣滯(zhi),胸脅脹悶或疼痛(tong)。

繁殖方法

金錢(qian)橘實生后代多變(bian)異,且(qie)變(bian)優者少(shao),結果晚,故不采用(yong)播種(zhong),多以(yi)嫁接、扦插和高空壓條進行繁(fan)殖(zhi)。嫁接以(yi)拘桔、橙(cheng)或袖的實(shi)生苗作(zuo)砧木,枝接在3月申下旬(xun),芽(ya)接在6~7月(yue)份,靠接在5~6月(yue)份(fen),成活率均高。高校壓(ya)條(tiao)是(shi)在金錢(qian)橘植株(zhu)上選擇壯條(tiao),環剝并(bing)用潮濕的苔薛、泥炭(tan)將(jiang)其包裹,保(bao)持濕(shi)潤,一個月后(hou)即(ji)生根,兩個月后(hou)切離(li)每株上(shang)盆(pen)栽植。扦插于(yu)4~8月份進行,硬枝(zhi)、嫩(nen)枝(zhi)均可,成活后(hou)霜(shuang)降前(qian)上(shang)盆(pen),并移入溫(wen)室。

栽培技術

金(jin)錢(qian)橘,為蕓香科金(jin)橘屬常綠灌木,原產于(yu)我國南方的(de)貴州、兩廣(guang)、閩浙一帶,在北方均做盆栽(zai)。金(jin)錢橘夏(xia)初開花,秋(qiu)末果熟,是集觀花與賞果于(yu)一身的(de)盆栽(zai)花卉(hui)。

換盆要求

金(jin)錢橘(ju)一(yi)般三年左右換一(yi)次(ci)盆(pen)(pen)(pen),盆(pen)(pen)(pen)栽金(jin)錢橘(ju)換盆(pen)(pen)(pen)應該在開花以前,先將(jiang)植株從盆(pen)(pen)(pen)中(zhong)磕去(qu),用剪刀將(jiang)外層(ceng)過密的根剪掉。新盆(pen)(pen)(pen)的大(da)小(xiao)要視植株的生(sheng)長情(qing)況(kuang)而定,如生(sheng)長好的應選擇(ze)大(da)盆(pen)(pen)(pen),盆(pen)(pen)(pen)底也需用碎盆(pen)(pen)(pen)片(pian)做好排水層(ceng),墊一(yi)層(ceng)土(tu)后放(fang)入幾片(pian)馬蹄片(pian),再墊一(yi)層(ceng)土(tu),然(ran)后將(jiang)植株放(fang)在土(tu)上,培養土(tu)要求富(fu)含腐殖(zhi)質(zhi)、疏松肥沃和排水良好的中(zhong)性土(tu)壤,邊(bian)填(tian)土(tu)邊(bian)壓實,最后澆一(yi)次(ci)透(tou)水,放(fang)置于遮蔭處。

施肥要求

金(jin)(jin)錢(qian)(qian)(qian)橘(ju)換盆時(shi)(shi)最(zui)(zui)好(hao)給(gei)金(jin)(jin)錢(qian)(qian)(qian)橘(ju)施一(yi)(yi)次(ci)(ci)腐熟有機肥(fei)(fei)。入夏,應(ying)為(wei)金(jin)(jin)錢(qian)(qian)(qian)橘(ju)施二三(san)次(ci)(ci)稀薄液(ye)肥(fei)(fei)。花(hua)謝(xie)后(hou)(hou)每隔半月施一(yi)(yi)次(ci)(ci)薄肥(fei)(fei),果(guo)(guo)實(shi)(shi)形成后(hou)(hou)要(yao)施一(yi)(yi)些復合肥(fei)(fei),并添加(jia)磷、硼肥(fei)(fei),以促使(shi)(shi)果(guo)(guo)實(shi)(shi)發育充(chong)實(shi)(shi)。給(gei)金(jin)(jin)錢(qian)(qian)(qian)橘(ju)施肥(fei)(fei),最(zui)(zui)好(hao)使(shi)(shi)用(yong)(yong)液(ye)肥(fei)(fei),春季(ji)出(chu)室(shi)后(hou)(hou)到現(xian)蕾前(四(si)月中旬至六月初)可每七天施用(yong)(yong)一(yi)(yi)次(ci)(ci)液(ye)肥(fei)(fei),開花(hua)期則(ze)暫停施用(yong)(yong),坐果(guo)(guo)后(hou)(hou)到果(guo)(guo)實(shi)(shi)生(sheng)長期(七月初到九(jiu)月底)每十(shi)天施用(yong)(yong)一(yi)(yi)次(ci)(ci)液(ye)肥(fei)(fei)。給(gei)金(jin)(jin)錢(qian)(qian)(qian)橘(ju)施用(yong)(yong)由芝(zhi)麻(ma)醬渣和馬(ma)蹄片混合后(hou)(hou)加(jia)水(shui)(shui)(shui)浸水(shui)(shui)(shui)發酸后(hou)(hou)的液(ye)水(shui)(shui)(shui),效果(guo)(guo)最(zui)(zui)好(hao),可使(shi)(shi)植株生(sheng)長旺盛,果(guo)(guo)實(shi)(shi)多、大,色澤(ze)鮮亮。金(jin)(jin)錢(qian)(qian)(qian)橘(ju)喜濕(shi)潤,但(dan)又怕澇。給(gei)金(jin)(jin)錢(qian)(qian)(qian)橘(ju)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui),春季(ji)出(chu)室(shi)后(hou)(hou)到夏初開花(hua)期每三(san)四(si)天澆(jiao)(jiao)一(yi)(yi)次(ci)(ci)透水(shui)(shui)(shui),平(ping)時(shi)(shi)保持盆土濕(shi)潤,幼果(guo)(guo)期后(hou)(hou)正值夏季(ji)高(gao)溫(wen),可每天澆(jiao)(jiao)一(yi)(yi)次(ci)(ci)透水(shui)(shui)(shui),缺水(shui)(shui)(shui)不僅(jin)導致葉片萎蔫,還易使(shi)(shi)果(guo)(guo)實(shi)(shi)脫(tuo)落。雨(yu)天應(ying)避免淋雨(yu),如遭雨(yu)淋應(ying)及時(shi)(shi)將盆內(nei)的水(shui)(shui)(shui)倒(dao)掉。秋季(ji)隨(sui)著氣溫(wen)的降低(di),植株蒸騰量(liang)也(ye)減小(xiao)了,澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)的次(ci)(ci)數和量(liang)也(ye)應(ying)隨(sui)之減少,可四(si)天左右澆(jiao)(jiao)一(yi)(yi)次(ci)(ci)透水(shui)(shui)(shui),此(ci)時(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)大易導致植株爛根;冬季(ji)在(zai)室(shi)內(nei)可每七天澆(jiao)(jiao)一(yi)(yi)次(ci)(ci)透水(shui)(shui)(shui)。

氣候要求

金錢橘喜光(guang)(guang),但(dan)怕強光(guang)(guang),光(guang)(guang)照(zhao)過強易灼(zhuo)傷葉片。夏季(ji)需(xu)在遮蔭(yin)棚下養,特別要避免(mian)中午的強光(guang)(guang)直(zhi)射(she),可(ke)使(shi)其接受上午9點以(yi)前及(ji)下午5點以(yi)后的陽光(guang)(guang)照(zhao)射(she),初秋也需(xu)遮去(qu)30%光(guang)(guang)照(zhao),秋末和冬(dong)季(ji)應擺放在室(shi)內向陽處,使(shi)其充(chong)分接受光(guang)(guang)照(zhao)。秋末氣溫低(di)于10℃時(shi)應及(ji)時(shi)搬入室(shi)內,冬(dong)季(ji)室(shi)溫最(zui)好能保持在6~12℃,溫度過低(di)易遭受凍害,過高(gao)會影響植(zhi)株休眠,不利于來年開花結果,春(chun)季(ji)清明后可(ke)適當(dang)開窗通風,使(shi)其逐(zhu)步(bu)適應室(shi)外的氣溫,谷(gu)雨節后方可(ke)出(chu)室(shi)。

金錢(qian)橘多為盆(pen)(pen)栽,盆(pen)(pen)井可(ke)用腐葉(xie)土(tu)(tu)、砂土(tu)(tu)和(he)餅肥(fei)(fei)以(yi)(yi)(yi)3:2:1比例混合(he),每(mei)(mei)年(nian)3~4月(yue)翻盆(pen)(pen)換土(tu)(tu)。春(chun)季(ji)移(yi)出室外(wai),置于(yu)(yu)光照充足(zu)(zu)處(chu),光照不(bu)足(zu)(zu)、環境蔭蔽會造(zao)成枝(zhi)(zhi)(zhi)葉(xie)徒(tu)長(chang)、無(wu)花(hua)或少花(hua),光照強度(du)(du)大(da)、高(gao)溫炎熱季(ji)節可(ke)稍加庇蔭,過后(hou)再(zai)置于(yu)(yu)向陽(yang)處(chu)。冬季(ji)置于(yu)(yu)溫室內(nei)光照充足(zu)(zu)處(chu)。金錢(qian)橘喜肥(fei)(fei),除換土(tu)(tu)施入(ru)基(ji)肥(fei)(fei)外(wai),其余(yu)時間以(yi)(yi)(yi)追施液肥(fei)(fei)為主(zhu)。芽(ya)萌動前(qian)10天施用氮肥(fei)(fei)催芽(ya),5月(yue)初(chu)追施促花(hua)肥(fei)(fei),以(yi)(yi)(yi)氮、鉀為主(zhu)的有機(ji)肥(fei)(fei)。壯果(guo)(guo)(guo)肥(fei)(fei)在果(guo)(guo)(guo)實膨大(da)期(qi)(qi)施入(ru),以(yi)(yi)(yi)磷(lin)、鉀為主(zhu)。液肥(fei)(fei)采取每(mei)(mei)半個月(yue)一次(ci),為改良土(tu)(tu)壤(rang)酸堿度(du)(du),配(pei)制礬肥(fei)(fei)水(shui)(shui),每(mei)(mei)20天澆(jiao)一次(ci),也可(ke)葉(xie)面(mian)噴(pen)施。金桔對(dui)水(shui)(shui)要求(qiu)較(jiao)嚴,生長(chang)期(qi)(qi)內(nei) 應保(bao)持盆(pen)(pen)土(tu)(tu)濕(shi)潤,花(hua)期(qi)(qi)到(dao)幼果(guo)(guo)(guo)期(qi)(qi)暫停(ting)葉(xie)面(mian)噴(pen)水(shui)(shui)或避開(kai)天然降水(shui)(shui),以(yi)(yi)(yi)免影響座(zuo)果(guo)(guo)(guo),此(ci)時土(tu)(tu)壤(rang)過干(gan)過濕(shi)也易造(zao)成落果(guo)(guo)(guo),因此(ci)澆(jiao)水(shui)(shui)要均勻。盛夏高(gao)溫,應增(zeng)加澆(jiao)水(shui)(shui)次(ci)數,冬季(ji)盆(pen)(pen)土(tu)(tu)保(bao)持半濕(shi)狀態。北方空(kong)氣(qi)干(gan)燥,須(xu)經常葉(xie)面(mian)噴(pen)水(shui)(shui),周圍灑水(shui)(shui)以(yi)(yi)(yi)提高(gao)空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)(du)。霜(shuang)降前(qian)盆(pen)(pen)花(hua)移(yi)入(ru)溫室光照充足(zu)(zu)處(chu),溫度(du)(du)0°C以(yi)(yi)(yi)上即可(ke)越冬。每(mei)(mei)年(nian)冬末春(chun)初(chu)對(dui)植株進行一次(ci)重剪(jian),每(mei)(mei)枝(zhi)(zhi)(zhi)保(bao)留2~3芽(ya),并(bing)疏去病蟲枝(zhi)(zhi)(zhi)、密生枝(zhi)(zhi)(zhi)、徒(tu)長(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi),使(shi)枝(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)均勻分布(bu),新梢長(chang)到(dao)25cm摘(zhai)心,促發側枝(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)其豐(feng)滿,金錢(qian)橘開(kai)花(hua)時,適(shi)當疏花(hua)疏果(guo)(guo)(guo),及時抹去新梢,使(shi)果(guo)(guo)(guo)大(da)、分布(bu)均勻。

要求土(tu)(tu)壤(rang)土(tu)(tu)層深厚(60cm)、肥沃;土(tu)(tu)壤(rang)pH值在5.5~7.0;果園(yuan)地勢(shi)坡度低(di)于25度。園(yuan)地規劃時(shi),應有必(bi)要的道路、排灌、蓄水和附(fu)屬建(jian)筑(zhu)設施。在具體規劃時(shi),盡可(ke)能做到(dao)集(ji)中成片(pian),在交通、水源條件好(hao)的地方建(jian)園(yuan)。

栽植時間

一般在9~11月秋梢老熟(shu)后或(huo)2~3月春梢萌芽前(qian)栽植。

栽植密度

采用株(zhu)距3m×行距4m的密度進(jin)行栽(zai)植,畝植55~60株(zhu)。

栽植方法

土(tu)挖(wa)栽植(zhi)穴(xue):拉線定(ding)距,挖(wa)定(ding)植(zhi)穴(xue),穴(xue)深(shen)(shen)、寬(kuan)(kuan)各(ge)80cm,然(ran)后壓綠肥50cm深(shen)(shen),回填(tian)土(tu)40cm高栽植(zhi);田起壟(long)栽植(zhi):8米帶溝(溝寬(kuan)(kuan)60~80cm,深(shen)(shen)40~60cm)開(kai)廂,每廂起2壟(long)(壟(long)寬(kuan)(kuan)1.5m,壟(long)中心距4m,壟(long)高20~30cm)。栽植(zhi)時將苗(miao)木的(de)根(gen)(gen)系(xi)(xi)適度修剪后放入(ru)定(ding)植(zhi)穴(xue)中央,舒(shu)展根(gen)(gen)系(xi)(xi),扶(fu)正,邊填(tian)土(tu)邊輕輕向上(shang)提苗(miao)、踏實,使根(gen)(gen)系(xi)(xi)與土(tu)壤密(mi)接。澆足定(ding)根(gen)(gen)水(shui),在樹(shu)苗(miao)周圍做1m的(de)樹(shu)盤(pan),用糠殼覆蓋。

土壤管理

應搞好(hao)深翻擴穴、熟化土(tu)壤,禁止(zhi)在園(yuan)內種植(zhi)(zhi)玉米、小麥等高桿植(zhi)(zhi)物,搞好(hao)果園(yuan)合理間作(zuo)(zuo)和中(zhong)耕除草(cao)等工(gong)作(zuo)(zuo)。

肥水管理

(1)施肥原則:應充(chong)分(fen)滿足血橙對各種營養(yang)元(yuan)素(su)的需要,提(ti)倡(chang)多施有(you)機肥、合(he)理施用無機肥和配方肥料。并根據葉片分(fen)析結(jie)果、果園土(tu)壤分(fen)析結(jie)果、血橙物(wu)候期等指(zhi)導施肥。

(2)施(shi)肥方(fang)法(fa):以土壤施(shi)肥為主,配(pei)合葉(xie)面施(shi)肥。采(cai)用環狀溝施(shi)、條(tiao)溝施(shi)、穴(xue)施(shi)和(he)土面撒肥等方(fang)法(fa)。

(3)幼樹(shu)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei):勤施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)薄(bo)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),以(yi)(yi)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)主,配合(he)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用磷(lin)、鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),春(chun)、夏、秋梢抽發期(qi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)5~6次(ci)(ci)(ci),3、5、6、7、9、12月,每次(ci)(ci)(ci)每株施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)碳(tan)銨0.4斤(jin)或尿素0.2斤(jin)。1~3年(nian)幼樹(shu)單株年(nian)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)純氮100~400g,氮、磷(lin)、鉀比例以(yi)(yi)1.0:(0.4~0.5):1.0為(wei)宜。成年(nian)樹(shu)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)好四次(ci)(ci)(ci)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)即萌(meng)芽肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、保果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、壯果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、采果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)量一般萌(meng)芽肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)2~3斤(jin)化肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),一擔(dan)糞水(shui);保果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1~2斤(jin)磷(lin)鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1斤(jin)化肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei);壯果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1~2斤(jin)化肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1~2斤(jin)磷(lin)鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei);采果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei))以(yi)(yi)有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)主,株施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)50~100斤(jin)有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1~2斤(jin)化肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。

(4)水分:土(tu)壤干旱時(shi)灌水,積水時(shi)排水。

修剪管理

整形修(xiu)剪(jian)原則為(wei)因(yin)地(di)制宜(yi),因(yin)樹修(xiu)剪(jian),促抑得當,通(tong)風(feng)透光,立體(ti)結(jie)果。要求是干高20~40cm,主枝(zhi)(zhi)(3~4個枝(zhi)(zhi))在主干上分(fen)布錯(cuo)落有致,主桿分(fen)枝(zhi)(zhi)角30°~50°,各主枝(zhi)(zhi)上留(liu)副主枝(zhi)(zhi)2~3個。一(yi)般在第三主枝(zhi)(zhi)形成后,即將類中央(yang)干剪(jian)除扭向一(yi)邊作結(jie)果枝(zhi)(zhi)組。

①幼樹(shu):輕剪為主。選定類(lei)中(zhong)央的延(yan)長(chang)枝(zhi)和各(ge)主枝(zhi)、副主枝(zhi)延(yan)長(chang)枝(zhi)后,對其進行中(zhong)度甚(shen)至重度短截,并(bing)以短截程度和剪口芽方(fang)向調節(jie)各(ge)主枝(zhi)之間生長(chang)的平(ping)衡。除對過密枝(zhi)群作適當疏刪外,內膛枝(zhi)和樹(shu)冠中(zhong)下部較弱的枝(zhi)梢一般應(ying)保留。

②初結(jie)果期:繼(ji)續選擇短(duan)截處理各級骨干延(yan)長枝,抹除夏(xia)梢(shao),促(cu)發健壯秋梢(shao)。秋季對(dui)旺長樹采用環割、斷根、控水(shui)等促(cu)花措施(shi)。

③盛果期:及時(shi)回(hui)縮(suo)結果枝組(zu)(zu),落(luo)花結果枝組(zu)(zu)和衰(shuai)退枝組(zu)(zu)、剪除擋光枝、枯(ku)枝、病蟲枝。

果實采收

根據柑桔果(guo)(guo)實(shi)成(cheng)熟度、用(yong)途、市場需要等(deng)確(que)定采(cai)收期。雨天及果(guo)(guo)面露水未干(gan)時不宜采(cai)果(guo)(guo)。采(cai)果(guo)(guo)者應戴手套,用(yong)圓頭果(guo)(guo)剪(jian)將果(guo)(guo)實(shi)連同(tong)果(guo)(guo)柄(bing)一起剪(jian)下(xia),再剪(jian)平果(guo)(guo)蒂,輕(qing)拿輕(qing)放。按從(cong)外到內(nei),從(cong)上(shang)到下(xia)的(de)順序采(cai)摘(zhai)果(guo)(guo)實(shi)。要求(qiu)所有盛(sheng)果(guo)(guo)的(de)容器內(nei)壁光滑,采(cai)下(xia)的(de)果(guo)(guo)實(shi)應及時運(yun)往包(bao)裝場或儲藏庫(ku)。避(bi)免日曬雨淋。

病蟲害防治

炭疽病

加強栽(zai)培管(guan)理,防止偏施氮肥(fei);春、夏(xia)梢抽發期(qi)和果實成熟前,可選用代森(sen)錳鋅(xin)、松枝(zhi)酸銅、代森(sen)鋅(xin)、百菌(jun)清等噴布樹冠,15天左右噴一次,連續3~4次。

腳腐病

應及時(shi)排水,改善園內透光通(tong)風條件,加強(qiang)對天牛和其他樹(shu)干害(hai)蟲(chong)的防(fang)(fang)治;選用枳、枳橙、香橙等抗病(bing)(bing)砧(zhen)木(mu),對已感病(bing)(bing)植株(zhu),可用抗病(bing)(bing)砧(zhen)木(mu)接換砧(zhen)。藥(yao)劑防(fang)(fang)止:刮除病(bing)(bing)斑后涂藥(yao),常(chang)用藥(yao)劑有多菌靈、甲基托布津等。

螨類

螨(man)類指柑桔紅蜘蛛、四斑黃(huang)蜘蛛銹壁虱。開花前(qian)后(3~5月(yue))和(he)秋季(9~11月(yue))是防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)紅蜘蛛的重點時(shi)(shi)期(qi)。花前(qian)蟲口密度達1~2頭/葉(xie)(xie)(xie),花后和(he)秋季達5~6頭/葉(xie)(xie)(xie)即(ji)需進行(xing)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)。春梢抽發期(qi)、幼果(guo)期(qi)和(he)果(guo)實膨大期(qi)為銹虱防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)主要時(shi)(shi)期(qi)。當年生(sheng)春梢葉(xie)(xie)(xie)背初現(xian)鐵銹色;葉(xie)(xie)(xie)或(huo)果(guo)上蟲口密度達每葉(xie)(xie)(xie)2~3頭時(shi)(shi)即(ji)時(shi)(shi)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)。常(chang)用藥劑有(you)噻螨(man)酮(tong)、達螨(man)靈(ling)、炔(gui)螨(man)特(te)、溴(xiu)螨(man)酯、雙甲(jia)瞇等,注意保(bao)護長須螨(man)、鈍螨(man)、食螨(man)瓢蟲、日(ri)本方頭甲(jia)和(he)草蛉等天(tian)敵。

蚧類

蚧(jie)(jie)類指矢(shi)尖蚧(jie)(jie)、紅蠟蚧(jie)(jie)、吹棉蚧(jie)(jie)等(deng)。藥物防治重點時期(qi):矢(shi)尖蚧(jie)(jie)為(wei)第一代(dai)若蟲(chong)期(qi),紅蠟蚧(jie)(jie)為(wei)幼(you)蟲(chong)期(qi)大量上梢為(wei)害時期(qi)(一般為(wei)5月上、中(zhong)旬(xun)(xun)至6月中(zhong)旬(xun)(xun)),吹棉蚧(jie)(jie)為(wei)幼(you)蟲(chong)盛發階段(duan)。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參(can)堿(jian)加煙堿(jian)、樂斯(si)本、機油乳劑等(deng)。注(zhu)意改善園內通風透光條件;保(bao)護和利用日(ri)本方頭甲、紅點唇(chun)瓢(piao)蟲(chong)、草(cao)蛉、黃金蚜小蜂、澳洲(zhou)瓢(piao)蟲(chong)、大紅瓢(piao)蟲(chong)等(deng)天敵。

蚜蟲

新梢(shao)被害(hai)率達25%,應(ying)即(ji)時噴(pen)藥(yao)防(fang)治。常用(yong)藥(yao)劑有(you)叮蟲脒、樂果、丁(ding)硫克威等。應(ying)注意保護七星瓢蟲、大草(cao)蛉、食蚜蠅、蚜小蜂(feng)等,剪除越冬(dong)蟲卵,減(jian)少害(hai)蟲基數(shu)。

潛葉蛾

防治(zhi)(zhi)的(de)重點時(shi)(shi)期為夏(xia)、秋(qiu)梢抽發(fa)(fa)期(7月(yue)上中旬)。及時(shi)(shi)抹除零星抽發(fa)(fa)的(de)夏(xia)秋(qiu)梢,結(jie)合肥水管理,促使(shi)植株(zhu)抽發(fa)(fa)的(de)新梢健壯整齊。藥(yao)劑防治(zhi)(zhi):新梢抽發(fa)(fa)至1~2cm時(shi)(shi)噴藥(yao),7~10天噴一(yi)次,連續(xu)2~3次。常用藥(yao)劑有阿維菌素、殺螟(ming)丹、氯氟氰菊酯(zhi)等。

天牛類

發病期一般在5~8月(yue),晴天中(zhong)午人工(gong)捕(bu)殺(sha)星天牛(niu)和綠(lv)桔(jie)天牛(niu)成(cheng)蟲(chong),傍晚捕(bu)殺(sha)褐天牛(niu)成(cheng)蟲(chong);及時削除(chu)蟲(chong)卵、初孵(fu)幼(you)(you)蟲(chong)和剪除(chu)被(bei)害枝梢;用棉(mian)花或棉(mian)紗浸濕樂果(guo)等殺(sha)蟲(chong)劑原(yuan)藥后堵塞蟲(chong)孔(kong),再將蟲(chong)孔(kong)用泥(ni)土封閉,以毒殺(sha)幼(you)(you)蟲(chong)。

花蕾蛆

現(xian)蕾(lei)時(shi)選(xuan)用甲敵(di)粉、二嗪農顆粒等加細(xi)土(tu)混勻后(hou)撒施于樹(shu)盤土(tu)面,每(mei)7天(tian)一次,連續2~3次;當花(hua)蕾(lei)直徑為2~3mm時(shi)(現(xian)白時(shi))選(xuan)用硫磷、敵(di)百蟲等噴樹(shu)冠(guan);盡早摘除受害花(hua)蕾(lei),集中深埋或(huo)煮沸(fei);冬季深翻(fan)園土(tu),可消滅部分越冬害蟲蛹(yong)。

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