大溪元宵柚介紹
大(da)溪(xi)元宵(xiao)柚的(de)果實外形扁圓(yuan),首尾平而略凹,似柑橘(ju),但比柑橘(ju)大(da),顏色淡(dan)黃。其直(zhi)徑一(yi)般為14-15厘米(mi),重2-2.5公斤(jin);大(da)者(zhe)直(zhi)徑達(da)17-18厘米(mi),重3-3.5公斤(jin)。瓤(rang)呈片狀排(pai)列(lie),色淡(dan)黃,晶瑩透亮(liang),多汁柔嫩,鮮甜(tian)微(wei)酸,醇(chun)厚(hou)芬(fen)芳,居家(jia)置抽于案,則(ze)滿室飄香。每(mei)年春分前(qian)后開花,清明前(qian)后結果,至立冬則(ze)成(cheng)熟可采摘。采摘下來即可食用,若經放置幾天,味道則(ze)更鮮美(mei)。瓤(rang)能清痰止渴;果皮可制成(cheng)蜜餞,有助消化。春節、元宵(xiao)前(qian)后,為民家(jia)迎(ying)來送(song)往的(de)吉利禮品。家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)也喜置一(yi)只于案幾之上,表(biao)示(shi)美(mei)好祝(zhu)愿。