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基本介紹

白首(shou)烏（Cynanchum bungei?Decne.）是夾(jia)竹(zhu)桃科鵝絨藤屬的草質纏(chan)繞藤(teng)本植(zhi)物(wu)。株長可達4米；塊(kuai)根粗壯；莖纖細而韌(ren)，被微(wei)毛(mao)；葉(xie)對生，戟(ji)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)卵狀(zhuang)三角(jiao)形(xing)(xing)(xing)，先端漸(jian)尖，基部(bu)(bu)耳狀(zhuang)心形(xing)(xing)(xing)；聚(ju)傘(san)花(hua)(hua)序傘(san)狀(zhuang)，花(hua)(hua)萼裂(lie)片(pian)披針(zhen)形(xing)(xing)(xing)，花(hua)(hua)冠(guan)白或(huo)(huo)黃綠(lv)色，花(hua)(hua)冠(guan)筒裂(lie)片(pian)長圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，副花(hua)(hua)冠(guan)裂(lie)片(pian)披針(zhen)形(xing)(xing)(xing)，內面具舌(she)狀(zhuang)附屬物(wu)，柱頭基部(bu)(bu)五角(jiao)狀(zhuang)，頂端全(quan)緣；蓇葖果披針(zhen)狀(zhuang)圓(yuan)柱形(xing)(xing)(xing)；種子卵圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，具種毛(mao)；花(hua)(hua)期(qi)6-7月；果期(qi)7-10月。

白首烏分(fen)布(bu)于(yu)中(zhong)國(guo)遼寧(ning)、內蒙古、河北、河南、山東、山西、甘肅等(deng)省地，朝鮮亦有(you)分(fen)布(bu)，常生(sheng)長于(yu)海拔1500米以下(xia)的(de)山坡、山谷或(huo)河壩(ba)、路邊的(de)灌木叢(cong)中(zhong)或(huo)巖(yan)石隙縫中(zhong)。其喜通風和充(chong)足光照的(de)氣候(hou)環境，適宜(yi)在疏(shu)松肥沃、排水良好的(de)沙土上栽培。繁(fan)(fan)(fan)殖方法(fa)一(yi)般為分(fen)根繁(fan)(fan)(fan)殖、種子繁(fan)(fan)(fan)殖或(huo)扦插繁(fan)(fan)(fan)殖。

據《本(ben)草綱目》記載：“主腹(fu)脹(zhang)積(ji)滯”，白(bai)首烏味甘、微(wei)苦，性平(ping)，具有(you)補肝(gan)腎(shen)、強筋骨、益精血(xue)、健(jian)脾消食、解毒(du)療瘡等(deng)功效(xiao)，可用(yong)于治療腰膝酸痛、陽痿遺精、頭暈耳(er)鳴、食欲(yu)不(bu)振、小兒疳積(ji)、產后乳汁稀少、瘡癰腫痛、毒(du)蛇(she)咬傷等(deng)癥狀。白(bai)首烏含有(you)人體(ti)所需的氨基酸、無機鹽以及有(you)益人體(ti)健(jian)康的微(wei)量元素(su)。

形態特征

攀援(yuan)性半(ban)灌木；塊(kuai)根粗(cu)壯(zhuang)；莖纖細(xi)而韌，被(bei)微(wei)毛(mao)(mao)。葉對生，戟形，長3-8厘米(mi)，基(ji)部寬1-5厘米(mi)，頂端漸尖，基(ji)部心形，兩(liang)面(mian)被(bei)粗(cu)硬毛(mao)(mao)，以葉面(mian)較密，側(ce)脈約6對。

傘形聚(ju)傘花序腋生(sheng)，比(bi)葉為(wei)短；花萼裂(lie)(lie)片披針(zhen)形，基(ji)部內面腺(xian)體通(tong)常沒有(you)或少數；花冠白色，裂(lie)(lie)片長圓(yuan)形；副花冠5深裂(lie)(lie)，裂(lie)(lie)片呈披針(zhen)形，內面中間有(you)舌狀(zhuang)片；花粉塊每室1個(ge)，下垂；柱頭基(ji)部5角狀(zhuang)，頂端全(quan)緣。蓇葖單(dan)生(sheng)或雙(shuang)生(sheng)，披針(zhen)形，無毛，向端部漸(jian)尖，長9厘(li)米(mi)(mi)，直徑1厘(li)米(mi)(mi)；種子(zi)卵形，長1厘(li)米(mi)(mi)，直徑5毫米(mi)(mi)；種毛白色絹質，長4厘(li)米(mi)(mi)。花期6-7月，果期7-10月。

產地生境

白首(shou)烏分布(bu)于中國遼寧、內(nei)蒙古、河北、河南(nan)、山(shan)(shan)東、山(shan)(shan)西、甘(gan)肅等(deng)省地，朝鮮(xian)亦有分布(bu)，常生(sheng)長于海(hai)拔1500米以(yi)下的山(shan)(shan)坡、山(shan)(shan)谷或河壩(ba)、路邊(bian)的灌木叢中或巖石隙縫(feng)中。其(qi)喜通風和充足光(guang)照(zhao)的(de)(de)氣候(hou)環境，適宜(yi)在疏松肥(fei)沃、排水(shui)良好的(de)(de)沙土(tu)上栽培。

繁殖方法

繁殖方法一般為分根繁殖、種(zhong)子(zi)繁殖或(huo)扦(qian)插繁殖?。

栽培技術

定植

油(you)菜(cai)田(tian)(tian)套種白(bai)首烏，由于出苗期有油(you)菜(cai)的(de)(de)存在，形成田(tian)(tian)間小(xiao)氣候，氣溫要高(gao)于純(chun)作田(tian)(tian)，播(bo)(bo)種時間也可以(yi)早于純(chun)作田(tian)(tian)，一般在3月(yue)中下(xia)旬(xun)至4月(yue)中旬(xun)。將白(bai)首烏的(de)(de)根截(jie)成3-5厘(li)米(mi)，晾2小(xiao)時左右，然后在油(you)菜(cai)行間播(bo)(bo)種，株距15-20厘(li)米(mi)，開3-5厘(li)米(mi)的(de)(de)淺溝(gou)，每穴放一兩段種根，覆土(tu)踏實。

管理

1、幼苗期管理

清(qing)田(tian)除草(cao)：油(you)菜收獲時(shi)，白首(shou)(shou)烏(wu)處于出苗期(qi)，要及時(shi)清(qing)理田(tian)間(jian)殘存的雜(za)草(cao)和秸稈，將油(you)菜秸稈鋪在白首(shou)(shou)烏(wu)行間(jian)，使其不會影響白首(shou)(shou)烏(wu)正(zheng)常出苗和生(sheng)(sheng)長。如果田(tian)間(jian)發(fa)生(sheng)(sheng)草(cao)害(hai)，應及時(shi)除草(cao)。播后(hou)苗前用50%乙草(cao)胺乳油(you)1200-1500毫(hao)升/公頃(qing)兌水750千(qian)克/公頃(qing)噴于土壤表面(mian)；苗期(qi)在雜(za)草(cao)三至五葉期(qi)用10.8%高效蓋(gai)草(cao)能乳油(you)450毫(hao)升/公頃(qing)兌水750千(qian)克/公頃(qing)噴防(fang)。

開挖田(tian)間“三溝(gou)(gou)”：為(wei)保證白首烏的(de)(de)正(zheng)常生長，避免(mian)漬害的(de)(de)發生，油菜收獲后，開挖墑溝(gou)(gou)、腰溝(gou)(gou)、田(tian)頭溝(gou)(gou)，使田(tian)間溝(gou)(gou)系配套。墑溝(gou)(gou)、田(tian)頭溝(gou)(gou)深分別(bie)為(wei)30厘米、80-100厘米，腰溝(gou)(gou)每隔30-50米開一條(tiao)，深度50-60厘米。

早施(shi)(shi)重(zhong)施(shi)(shi)苗肥，促發(fa)(fa)棵：由于(yu)沒有(you)施(shi)(shi)基肥，要增(zeng)加(jia)苗肥施(shi)(shi)用(yong)量，油菜收獲后，及時追施(shi)(shi)苗肥。用(yong)氮、磷、鉀(jia)三元復合(he)肥450-600千(qian)克/公(gong)頃加(jia)腐熟餅肥750-1500千(qian)克/公(gong)頃開塘(tang)穴施(shi)(shi)，促進早發(fa)(fa)棵早分枝。

2、中后期管理

根據苗情(qing)(qing)(qing)，促弱控旺(wang)：在白首烏生(sheng)長(chang)前中期(qi)，及時(shi)查(cha)看苗情(qing)(qing)(qing)，根據其生(sheng)長(chang)狀(zhuang)況進行苗情(qing)(qing)(qing)調控，生(sheng)長(chang)相對(dui)較弱的田塊(kuai)，補施尿素75-120千克(ke)/公頃作平(ping)衡肥，在降雨時(shi)撒施或打(da)塘穴施；對(dui)生(sheng)長(chang)偏旺(wang)的田塊(kuai)，為控制植株(zhu)旺(wang)長(chang)，噴施多(duo)效唑(zuo)。

重施(shi)(shi)膨大長(chang)(chang)粗肥：為促進養分向塊根運(yun)轉，在8月上中旬用尿素225-300千(qian)(qian)克(ke)/公(gong)(gong)頃(qing)、硫(liu)酸鉀150千(qian)(qian)克(ke)/公(gong)(gong)頃(qing)打洞(dong)穴施(shi)(shi)；生長(chang)(chang)中后期，用磷酸二氫鉀3千(qian)(qian)克(ke)/公(gong)(gong)頃(qing)、百(bai)施(shi)(shi)利(li)1500毫升/公(gong)(gong)頃(qing)兌水300千(qian)(qian)克(ke)/公(gong)(gong)頃(qing)用彌(mi)霧機(ji)噴霧或兌水750千(qian)(qian)克(ke)/公(gong)(gong)頃(qing)用手動噴霧器(qi)葉(xie)面(mian)噴施(shi)(shi)，間隔10天噴1次，連(lian)噴2-3次。

收獲

為提高白首(shou)烏產(chan)量和(he)品質(zhi)，在霜降后至立冬(dong)期間（10月底至11月上(shang)中(zhong)旬）收(shou)獲為宜，此時白首(shou)烏地上(shang)莖葉落(luo)黃(huang)，地下塊(kuai)根(gen)生(sheng)(sheng)長停止。收(shou)獲過(guo)遲，溫度降低，易發生(sheng)(sheng)凍害，降低塊(kuai)根(gen)的(de)(de)淀(dian)粉(fen)(fen)含量、出(chu)粉(fen)(fen)率和(he)出(chu)干率，增加(jia)塊(kuai)根(gen)的(de)(de)糖分(fen)，且(qie)種烏的(de)(de)耐貯性也(ye)降低；收(shou)獲過(guo)早，塊(kuai)根(gen)營養積累(lei)減少，產(chan)量低，品質(zhi)差。白首(shou)烏收(shou)獲時，先將地上(shang)藤蔓割(ge)除，采取人工用鐵(tie)叉(cha)起刨或機(ji)械起刨，塊(kuai)根(gen)挖出(chu)后削去須根(gen)，按(an)大小分(fen)級(ji)，再按(an)用途進(jin)行清洗、去皮和(he)加(jia)工。留種用的(de)(de)塊(kuai)根(gen)應及時入(ru)窖貯藏。

病蟲防治

病害：白(bai)首烏的病(bing)害主要是褐斑病，采用(yong)預防(fang)為(wei)主、藥物為(wei)輔的(de)防(fang)治(zhi)方法(fa)。在生產過程中，調節田間濕(shi)度，降低病(bing)害(hai)的(de)發(fa)生率。當發(fa)生病(bing)害(hai)時(shi)，用(yong)70%代森(sen)錳鋅，或(huo)75%百菌(jun)清(qing)，或(huo)50%甲基托布津375克/公頃兌水750千克公頃噴霧或(huo)兌水300千克公頃彌霧，視(shi)病(bing)害(hai)發(fa)生程度用(yong)藥2-3次，每次間隔7天(tian)左右。

蟲(chong)(chong)(chong)(chong)害(hai)：白首烏(wu)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)害(hai)以(yi)(yi)中華(hua)蘿(luo)(luo)藦葉甲和蚜(ya)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)危(wei)害(hai)最大，在白首烏(wu)整個(ge)生(sheng)育期都要(yao)注意防治。蚜(ya)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)盛發(fa)期用10%吡蟲(chong)(chong)(chong)(chong)啉300克(ke)(ke)(ke)/公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)，或(huo)80%敵(di)(di)(di)敵(di)(di)(di)畏(wei)(wei)900-1200毫升(sheng)/公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)兌(dui)(dui)水750千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)噴防或(huo)兌(dui)(dui)水300千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)彌霧(wu)。中華(hua)蘿(luo)(luo)摩葉甲發(fa)生(sheng)初期，用90%晶體敵(di)(di)(di)百蟲(chong)(chong)(chong)(chong)750-1125克(ke)(ke)(ke)/公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)，或(huo)80%敵(di)(di)(di)敵(di)(di)(di)畏(wei)(wei)1200毫升(sheng)/公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)兌(dui)(dui)水750千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)噴霧(wu)或(huo)灌根防治，或(huo)用80%敵(di)(di)(di)敵(di)(di)(di)畏(wei)(wei)1200毫升(sheng)/公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)拌麥(mai)糠(kang)225千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)撒施熏蒸，也可以(yi)(yi)人工捕捉。當中華(hua)蘿(luo)(luo)摩葉甲成蟲(chong)(chong)(chong)(chong)漏治的田塊，在幼蟲(chong)(chong)(chong)(chong)發(fa)生(sheng)危(wei)害(hai)期間，用80%敵(di)(di)(di)敵(di)(di)(di)畏(wei)(wei)3000倍液200-250毫升(sheng)/株灌根防治。

主要價值

食療

白首烏含有(you)(you)人體所需的氨基酸、無機鹽以及有(you)(you)益人體健康的微量元素。塊根肉(rou)質多漿，味(wei)苦甘澀，為中(zhong)國山(shan)東泰(tai)山(shan)一(yi)帶(dai)四大名藥之一(yi)，為滋補(bu)珍品。不僅營(ying)養價值極高，而(er)且(qie)在(zai)抗氧(yang)化、調節免疫(yi)功能、保肝、抗腫瘤、降血(xue)脂、促進毛發(fa)生長(chang)等(deng)方面作(zuo)用明顯。

藥用

據《本草綱(gang)目》記載：“主腹脹積(ji)滯”，白首烏(wu)味甘、微苦，性平，具有補肝(gan)腎、強筋骨、益精(jing)血、健脾消食(shi)、解毒療瘡(chuang)(chuang)等(deng)功效，可用于治療腰膝酸(suan)痛、陽痿遺精(jing)、頭暈耳鳴、食(shi)欲不振、小兒疳積(ji)、產(chan)后(hou)乳汁稀少(shao)、瘡(chuang)(chuang)癰腫(zhong)痛、毒蛇咬傷等(deng)癥狀。