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基本介紹

白(bai)首烏(wu)（Cynanchum bungei?Decne.）是(shi)夾竹桃科鵝絨藤屬(shu)的草質纏繞藤(teng)本植(zhi)物。株(zhu)長(chang)可達4米；塊根(gen)粗壯；莖纖細而韌，被微毛(mao)；葉對生，戟形(xing)(xing)或(huo)卵狀三角形(xing)(xing)，先(xian)端漸尖，基(ji)部(bu)耳狀心形(xing)(xing)；聚傘花(hua)序傘狀，花(hua)萼裂(lie)(lie)片(pian)披針(zhen)(zhen)形(xing)(xing)，花(hua)冠(guan)白或(huo)黃綠色，花(hua)冠(guan)筒(tong)裂(lie)(lie)片(pian)長(chang)圓形(xing)(xing)，副花(hua)冠(guan)裂(lie)(lie)片(pian)披針(zhen)(zhen)形(xing)(xing)，內(nei)面具舌狀附屬物，柱頭(tou)基(ji)部(bu)五(wu)角狀，頂端全緣；蓇葖果披針(zhen)(zhen)狀圓柱形(xing)(xing)；種子卵圓形(xing)(xing)，具種毛(mao)；花(hua)期(qi)(qi)6-7月；果期(qi)(qi)7-10月。

白首烏分布(bu)于中(zhong)國遼寧、內蒙古、河北、河南、山(shan)東、山(shan)西、甘(gan)肅等省地，朝鮮亦(yi)有分布(bu)，常生(sheng)長(chang)于海拔1500米(mi)以下的(de)山(shan)坡、山(shan)谷或(huo)河壩、路邊(bian)的(de)灌木叢(cong)中(zhong)或(huo)巖石隙縫中(zhong)。其喜通風和充(chong)足光照的(de)氣(qi)候環境，適(shi)宜(yi)在疏松肥沃、排水良好的(de)沙(sha)土上栽(zai)培。繁(fan)(fan)殖(zhi)方(fang)法一般為分根(gen)繁(fan)(fan)殖(zhi)、種子繁(fan)(fan)殖(zhi)或(huo)扦插繁(fan)(fan)殖(zhi)。

據(ju)《本草綱目》記載：“主腹(fu)脹(zhang)積(ji)滯(zhi)”，白首(shou)烏味(wei)甘、微(wei)苦，性平，具有補肝腎、強(qiang)筋骨、益(yi)精血、健脾消食、解(jie)毒(du)療瘡等功效，可(ke)用(yong)于治療腰膝酸痛(tong)、陽痿遺精、頭暈耳鳴、食欲(yu)不振、小兒疳積(ji)、產后乳汁稀少、瘡癰(yong)腫痛(tong)、毒(du)蛇(she)咬傷等癥(zheng)狀。白首(shou)烏含有人(ren)體所(suo)需的(de)氨基酸、無機鹽(yan)以及(ji)有益(yi)人(ren)體健康的(de)微(wei)量元(yuan)素。

形態特征

攀援(yuan)性半灌(guan)木；塊根(gen)粗(cu)壯；莖纖細而韌，被(bei)(bei)微(wei)毛。葉對(dui)(dui)生，戟形，長3-8厘(li)米，基部(bu)寬1-5厘(li)米，頂(ding)端漸尖，基部(bu)心形，兩面被(bei)(bei)粗(cu)硬毛，以葉面較密，側脈(mo)約6對(dui)(dui)。

傘形(xing)(xing)聚(ju)傘花序腋生，比葉為短；花萼裂(lie)片(pian)披(pi)針形(xing)(xing)，基(ji)部(bu)內面(mian)腺體通常沒有(you)或少數；花冠白(bai)色，裂(lie)片(pian)長(chang)圓形(xing)(xing)；副花冠5深裂(lie)，裂(lie)片(pian)呈披(pi)針形(xing)(xing)，內面(mian)中間有(you)舌狀片(pian)；花粉(fen)塊(kuai)每室1個(ge)，下垂；柱(zhu)頭(tou)基(ji)部(bu)5角狀，頂端全緣。蓇葖單(dan)生或雙生，披(pi)針形(xing)(xing)，無毛(mao)，向(xiang)端部(bu)漸尖，長(chang)9厘(li)(li)米(mi)，直徑1厘(li)(li)米(mi)；種子卵形(xing)(xing)，長(chang)1厘(li)(li)米(mi)，直徑5毫米(mi)；種毛(mao)白(bai)色絹質(zhi)，長(chang)4厘(li)(li)米(mi)。花期(qi)6-7月(yue)(yue)，果期(qi)7-10月(yue)(yue)。

產地生境

白首烏分布于中(zhong)國遼寧、內(nei)蒙古、河(he)(he)北、河(he)(he)南(nan)、山(shan)東(dong)、山(shan)西、甘(gan)肅(su)等(deng)省地(di)，朝鮮亦(yi)有分布，常生長于海拔(ba)1500米以(yi)下的山(shan)坡(po)、山(shan)谷(gu)或(huo)河(he)(he)壩、路邊的灌木叢中(zhong)或(huo)巖石(shi)隙縫中。其喜(xi)通風和充(chong)足光照(zhao)的(de)氣候(hou)環境，適宜(yi)在疏松(song)肥沃(wo)、排水(shui)良好的(de)沙土上(shang)栽培(pei)。

繁殖方法

繁殖方法(fa)一(yi)般為分根繁殖、種子繁殖或(huo)扦插繁殖?。

栽培技術

定植

油(you)菜(cai)田套種白首烏，由于出(chu)苗期(qi)有油(you)菜(cai)的(de)存在，形成田間小氣候(hou)，氣溫要高于純(chun)作(zuo)田，播種時間也可以早于純(chun)作(zuo)田，一般在3月中下旬至4月中旬。將白首烏的(de)根截成3-5厘(li)米(mi)，晾2小時左右(you)，然后在油(you)菜(cai)行間播種，株距15-20厘(li)米(mi)，開3-5厘(li)米(mi)的(de)淺(qian)溝(gou)，每穴(xue)放一兩段種根，覆土踏(ta)實。

管理

1、幼苗期管理

清田除(chu)(chu)草：油(you)(you)菜收獲時(shi)，白(bai)首(shou)烏處于出苗(miao)(miao)期(qi)，要及時(shi)清理田間(jian)(jian)殘存(cun)的雜草和(he)秸稈，將油(you)(you)菜秸稈鋪(pu)在白(bai)首(shou)烏行(xing)間(jian)(jian)，使其不(bu)會影響白(bai)首(shou)烏正(zheng)常(chang)出苗(miao)(miao)和(he)生(sheng)(sheng)長。如(ru)果田間(jian)(jian)發(fa)生(sheng)(sheng)草害，應及時(shi)除(chu)(chu)草。播后(hou)苗(miao)(miao)前(qian)用50%乙草胺乳油(you)(you)1200-1500毫升/公頃(qing)兌水750千克/公頃(qing)噴于土壤表面(mian)；苗(miao)(miao)期(qi)在雜草三至(zhi)五葉期(qi)用10.8%高效(xiao)蓋(gai)草能乳油(you)(you)450毫升/公頃(qing)兌水750千克/公頃(qing)噴防。

開挖田(tian)間“三溝(gou)”：為保證白首烏的正常生長，避免漬害的發生，油(you)菜(cai)收獲后，開挖墑(di)(di)溝(gou)、腰(yao)溝(gou)、田(tian)頭溝(gou)，使田(tian)間溝(gou)系(xi)配套(tao)。墑(di)(di)溝(gou)、田(tian)頭溝(gou)深分別為30厘米、80-100厘米，腰(yao)溝(gou)每隔(ge)30-50米開一條，深度50-60厘米。

早施(shi)重施(shi)苗肥，促(cu)發棵(ke)：由(you)于沒有施(shi)基肥，要增加(jia)苗肥施(shi)用量，油菜收獲后，及時(shi)追施(shi)苗肥。用氮、磷、鉀三元復(fu)合肥450-600千(qian)克/公(gong)頃加(jia)腐熟餅肥750-1500千(qian)克/公(gong)頃開塘穴(xue)施(shi)，促(cu)進早發棵(ke)早分枝。

2、中后期管理

根據(ju)苗情(qing)，促弱(ruo)(ruo)控旺：在白首烏(wu)生(sheng)長(chang)前中期，及時查看苗情(qing)，根據(ju)其生(sheng)長(chang)狀況進(jin)行(xing)苗情(qing)調控，生(sheng)長(chang)相對較弱(ruo)(ruo)的(de)田塊，補施尿素(su)75-120千克(ke)/公頃作平衡肥，在降雨時撒施或打塘穴施；對生(sheng)長(chang)偏旺的(de)田塊，為控制植株旺長(chang)，噴(pen)施多效(xiao)唑。

重施膨大長(chang)粗肥：為(wei)促進養分向(xiang)塊根運轉，在(zai)8月(yue)上中旬用尿素225-300千克/公頃(qing)(qing)、硫酸鉀(jia)150千克/公頃(qing)(qing)打洞穴施；生(sheng)長(chang)中后期(qi)，用磷酸二氫鉀(jia)3千克/公頃(qing)(qing)、百施利1500毫升/公頃(qing)(qing)兌(dui)水(shui)300千克/公頃(qing)(qing)用彌霧(wu)機噴(pen)霧(wu)或兌(dui)水(shui)750千克/公頃(qing)(qing)用手動噴(pen)霧(wu)器葉(xie)面噴(pen)施，間隔10天噴(pen)1次(ci)，連噴(pen)2-3次(ci)。

收獲

為提(ti)高白首(shou)烏產量(liang)(liang)和品質，在霜(shuang)降后至立(li)冬期間（10月底至11月上(shang)中旬）收(shou)獲為宜，此時白首(shou)烏地上(shang)莖葉落黃(huang)，地下塊(kuai)根(gen)生長停止。收(shou)獲過(guo)遲，溫(wen)度(du)降低，易(yi)發生凍害，降低塊(kuai)根(gen)的(de)淀(dian)粉含量(liang)(liang)、出(chu)粉率和出(chu)干(gan)率，增加(jia)塊(kuai)根(gen)的(de)糖分(fen)，且種(zhong)烏的(de)耐貯性也降低；收(shou)獲過(guo)早，塊(kuai)根(gen)營養積累減少，產量(liang)(liang)低，品質差。白首(shou)烏收(shou)獲時，先將地上(shang)藤蔓(man)割除(chu)，采取人工用鐵叉起刨或機械起刨，塊(kuai)根(gen)挖(wa)出(chu)后削去須根(gen)，按大小(xiao)分(fen)級，再按用途進行清洗、去皮和加(jia)工。留種(zhong)用的(de)塊(kuai)根(gen)應(ying)及時入窖貯藏。

病蟲防治

病害(hai)：白首烏的(de)病(bing)害主要是褐斑病，采用預防為(wei)主、藥物為(wei)輔的防治方法(fa)。在生(sheng)產過程中，調(diao)節田間(jian)濕(shi)度，降低病害的發(fa)生(sheng)率(lv)。當發(fa)生(sheng)病害時，用70%代(dai)森錳鋅，或(huo)75%百(bai)菌清，或(huo)50%甲基托布津375克/公頃(qing)(qing)兌水(shui)750千克公頃(qing)(qing)噴(pen)霧或(huo)兌水(shui)300千克公頃(qing)(qing)彌霧，視(shi)病害發(fa)生(sheng)程度用藥2-3次，每次間(jian)隔7天左右。

蟲(chong)害：白(bai)首烏蟲(chong)害以(yi)中(zhong)華(hua)蘿藦葉(xie)甲(jia)和蚜蟲(chong)危害最大，在白(bai)首烏整個生(sheng)育期(qi)(qi)(qi)都要注(zhu)意(yi)防治(zhi)。蚜蟲(chong)盛發(fa)(fa)期(qi)(qi)(qi)用10%吡蟲(chong)啉300克(ke)/公(gong)(gong)(gong)頃(qing)，或80%敵(di)(di)敵(di)(di)畏(wei)900-1200毫升(sheng)/公(gong)(gong)(gong)頃(qing)兌(dui)水750千克(ke)公(gong)(gong)(gong)頃(qing)噴(pen)(pen)防或兌(dui)水300千克(ke)公(gong)(gong)(gong)頃(qing)彌霧。中(zhong)華(hua)蘿摩(mo)葉(xie)甲(jia)發(fa)(fa)生(sheng)初期(qi)(qi)(qi)，用90%晶(jing)體敵(di)(di)百蟲(chong)750-1125克(ke)/公(gong)(gong)(gong)頃(qing)，或80%敵(di)(di)敵(di)(di)畏(wei)1200毫升(sheng)/公(gong)(gong)(gong)頃(qing)兌(dui)水750千克(ke)公(gong)(gong)(gong)頃(qing)噴(pen)(pen)霧或灌根防治(zhi)，或用80%敵(di)(di)敵(di)(di)畏(wei)1200毫升(sheng)/公(gong)(gong)(gong)頃(qing)拌麥糠225千克(ke)公(gong)(gong)(gong)頃(qing)撒施(shi)熏蒸，也可(ke)以(yi)人工捕捉。當中(zhong)華(hua)蘿摩(mo)葉(xie)甲(jia)成蟲(chong)漏治(zhi)的田塊，在幼(you)蟲(chong)發(fa)(fa)生(sheng)危害期(qi)(qi)(qi)間，用80%敵(di)(di)敵(di)(di)畏(wei)3000倍(bei)液200-250毫升(sheng)/株(zhu)灌根防治(zhi)。

主要價值

食療

白首(shou)烏含有人體(ti)所需的(de)氨基酸、無(wu)機鹽以及有益人體(ti)健(jian)康的(de)微量元素。塊(kuai)根肉質多漿，味苦(ku)甘(gan)澀(se)，為(wei)中(zhong)國山(shan)東(dong)泰山(shan)一(yi)帶四大名藥之一(yi)，為(wei)滋(zi)補珍品。不(bu)僅營養價值(zhi)極(ji)高，而且在抗(kang)氧化、調節免疫(yi)功(gong)能(neng)、保肝、抗(kang)腫瘤、降血脂、促進(jin)毛發生長等方面作(zuo)用明(ming)顯。

藥用

據《本草綱目》記載(zai)：“主腹脹積(ji)滯”，白首烏味甘、微苦(ku)，性平，具有補肝腎(shen)、強筋骨(gu)、益(yi)精血、健脾消食、解毒(du)療(liao)瘡(chuang)等功效，可用于治(zhi)療(liao)腰(yao)膝酸痛、陽痿遺精、頭(tou)暈耳鳴、食欲不(bu)振、小兒疳積(ji)、產后(hou)乳(ru)汁稀少、瘡(chuang)癰(yong)腫痛、毒(du)蛇咬(yao)傷等癥狀。