十大補腦的食物排名

本文章由 MAIGOO編(bian)輯上傳提供 2022-07-28 ★★★ 0

核桃

核桃是一種大家熟知的堅果，一直以來它被公認為是健腦補腦的食物，位列十大補腦的食物排行榜之首。平時多吃核桃，可以健腦，這是因為核桃含有蛋白質和不飽和脂肪酸，這些物質是大腦組織細胞代謝的重要物質，能夠滋養腦細胞，對增強腦部功能有很大的幫助。另外，核桃還是長壽食物，其所含的維生素E遠高于其他堅果，而維生素E具有較強清除自由基的能力，能預防慢性病和機體過早衰老。

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魚肉

魚的種類很多，它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點。魚肉作為補充優質蛋白、DHA和不飽和脂肪酸的美味食材，容易被人體消化吸收，是促進智力發育的首選食物之一，在寶寶輔食當中占有重要一席，可以說是寶寶補腦的最佳食物。魚肉不僅有利于寶寶智力發育，還能保護眼組織。對于孕媽來說，平時可以多吃魚肉，利于胎兒發育，對妊娠性水腫也有很好的療效。

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牛奶

牛奶是一種營養豐富的保健食品，也是最為常見的兒童補腦的食物。牛奶富含蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質及大腦所必需的氨基酸，可以促進骨骼的發育，預防骨質疏松，提高機體免疫力，有助睡眠，調節腸胃功能，幫助頭腦放松等。每天早晨給孩子準備一杯熱熱的牛奶，既可以補充能量，又有助于孩子的大腦活動，是很好的補腦食品。

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黃豆(dou)

黃豆又叫大豆，所含營養全面又豐富，在百種天然食品中名列榜首，是中國重要糧食作物之一，最常用來做各種豆制品以及食用油。大豆中含有豐富植物蛋白質、膳食纖維、脂肪、磷脂、維生素E和多種礦物質，具有健腦、提高免疫力、美容養顏、預防癌癥等功效，是平時可以多吃的補腦的食物之一。

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香蕉

香蕉果肉香甜軟滑，是人們最喜愛的水果之一。它的膳食纖維很高，鉀含量也很高，熱量卻非常低，是大家熟知的預防便秘、預防心血管疾病和預防痛風的好水果。常吃香蕉還有助于有提高免疫力、提高腦力和警覺度，可以改善學習能力，幫助防止老年癡呆癥以及預防癌癥，是不可多得的健腦補腦的食物。

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雞蛋

補腦的食物有哪些？這其中肯定少不了雞蛋。雞蛋中的營養素含量豐富，是優質蛋白質食物；蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效，是兒童增強記憶力補腦的食物。雞蛋也是增強飽腹感最佳的食物，很適合減肥人士。

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菠菜

菠菜大家都不陌生，是生活中常吃的一種蔬菜，其含有非常豐富的鐵元素，對于一些缺鐵性的貧血的人來說有很好的作用，是天然的補血佳品。菠菜的好處不止于此，它還被營養學家看作是補腦健腦的優質食物，這是因為菠菜當中含有多種維生素，能夠為腦細胞有效補充所需的營養物質，所以多吃菠菜對身體是非常有益的。

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黃(huang)花菜

黃花菜又名金針菜，富含多種維生素和各種礦物質，自古以來就是一種美食，被譽為席上珍品。黃花菜還被稱為“健腦菜”，具有很好的健腦、抗衰老的功能，對預防老人智力衰退有很好的療效，位列補腦食物排名表第八名。常吃黃花菜還能滋潤皮膚，增強皮膚的韌性和彈力，有祛斑美容的效果。

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葵(kui)花(hua)籽

不少堅果都有補腦的功效，例如葵花籽。葵花籽又叫葵瓜子，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E和鋅、鉀、鐵、鎂等微量元素，有一定的補腦健腦作用。其實葵花籽既可以做休閑零食，又可以做食用油源。除此之外葵花籽也可以加入多種菜肴，因為它們富含蛋白質，所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的營養價值，增添獨特的酥脆口感。

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胡(hu)蘿卜(bu)

隨著生活水平的提升，人們越來越重視健康養生，而胡蘿卜作為抗衰老最強的食物之一，它的營養價值也被人們日益重視。胡蘿卜富含的抗氧化維生素β-胡蘿卜素，能夠在我們體內轉為人體自身不能合成但又必需的維生素A，可以提高機體抵抗疾病的能力，還能維持較為敏銳的思考能力，對補腦健腦、延緩衰老有一定的作用。

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海帶(dai)

海帶含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素，是一種理想的天然海洋食品。同時它也是家庭餐桌上的常見客，常吃海帶能為身體補充碘元素，可以預防“粗脖子病”。海帶還含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，是常見的健腦食物。平時可多吃些海帶，記憶力及思維都會相對要敏捷些。

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蘋(pin)果

蘋果是日常生活中最常見的水果之一，其所含的營養既全面又易被人體消化吸收，有“活水”之稱，適合各類人群食用，是公認的營養程度最高的健康水果之一。蘋果還有“智慧果”、“記憶果”的美稱，每日吃一個蘋果不僅能夠提高人體免疫力，改善心血管功能，也可以增進記憶、大幅降低患老年癡呆癥的風險。

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紫蘇

紫蘇別名桂荏、蘇麻、水升麻、白蘇、赤蘇等，有特異的芳香，既是蔬菜，又是一味很好的中藥。紫蘇中富含豐富的蛋白質、維生素和膳食纖維，具有解表散寒、行氣和胃、寬中除脹、和胃止嘔等功效，并且紫蘇葉可以有效的促進大腦的發育，是健腦補腦的食物之一，可以用來預防老年癡呆。

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