貴州十大綠茶

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-12-10 ★★★ 0

都勻毛尖茶是貴州最有名的綠茶之一，也是中國十大名茶。都勻毛尖清明前后開采，采摘標準為一芽一葉初展，長度不超過2.0厘米，成品色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲，泡茶香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯，特級的都勻毛尖成品毛尖茶品質潤秀，香氣清鮮，滋味醇厚，回味甘甜。都勻毛尖茶不僅味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。詳細

2.梵凈山翠峰茶

梵凈山翠峰茶是印江縣所產綠茶品種之一，因主產于境內武陵山脈主峰——梵凈山而得名。梵凈山深處的清泉環繞，此處常年薄霧回環，負氧離子十分豐富，獨特的自然因素造就了梵凈山翠峰茶特有的品質，具有色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔凈；清香持久，栗香顯露；鮮醇爽口；湯色嫩綠、清澈；芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮的特點。M aigoo網小編了解到，印江縣種茶歷史悠久，歷來盛產名茶，永義鄉團龍村最大的一棵茶樹，經考證是中國最大的、生長較好的茶樹，被譽為“中國茶樹王”。詳細

3.湄潭翠芽

湄潭翠芽是貴州省遵義市特產，也是中國國家地理標志產品。湄潭翠芽選取中小葉茶樹品種，每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢，外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。湄潭翠芽原名湄江茶，因產于湄江河邊而得名，創制于1943年，至今已有60多年經歷，為貴州省的扁形名茶，主銷貴陽、遵義，也銷往北京、上海和香港等地，作為饋贈親友、招待國際友人的禮物茶。詳細

4.鳳岡鋅硒茶

貴州有什么知名的綠茶？鳳岡鋅硒茶不僅口感好，而且營養價值高，是貴州特色名茶。鳳岡富鋅富硒茶采用生態建園模式，形成了林中有茶、茶中有樹、林茶相間的特色茶園，其茶葉品質高端，特色奇絕，外形勻整緊索，色澤灰綠油潤，栗香高長沁脾，滋味鮮爽潤喉，湯色黃綠锃亮，葉底嫩綠耐泡。鳳岡鋅硒茶，不但富含人體所需的17種氨基酸，且富含鋅硒微量元素，其鋅含量為55.4-103.2毫克/千克，硒含量為1.38-2.03毫克/千克，正是人體所需的最佳適宜量，容易被人體吸收，自然無毒副作用。詳細

5.石阡苔茶

石阡是“中國苔茶之鄉”，石阡苔茶是銅仁石阡縣培育的地方品種，是我國最好的茶樹品種之一，在抗逆性、適應性、產量和品質等方面都優于其他品種。石阡苔茶扁形綠茶，外形自然芽狀、稍扁、有毫，綠潤，勻整，湯色黃綠、明亮，清香，滋味鮮爽，葉底完整、嫩勻。石阡苔茶不僅香醇好喝，而且營養豐富，其中茶多酚20-26%，咖啡堿4.5-6.0%，茶氨酸2.0-2.5（克/100克），谷氨酸0.28-0.40（克/100克），酪氨酸0.05-0.10（克/100克），精氨酸0.18-0.3（克/100克）、天冬酰胺0.5-1.0（克/100克）等。詳細

6.貴定云霧貢茶

貴定云霧貢茶是貴州十大綠茶之一，來自北緯26°云霧山脈。貴定縣云霧山土壤深厚、疏松肥沃，保肥能力較強，水質清澈、純凈，獨特的寡日照和多霧氣候資源，非常適合于云霧茶的種植。貴定云霧貢茶芽葉肥大壯實，葉色翠綠，茸毛特多，芽形秀麗，內含物質豐富，條索緊卷變曲，白毫充分顯露，外形美觀，形若魚鉤；茶湯濃釅，湯色碧綠；滋味醇厚，香氣濃烈，具有獨特濃厚的蜂蜜香。飲用貴定云霧茶，不僅能生津止渴、退熱解暑、醒腦提神、消炎殺菌，而且有降脂降壓、美容抗衰老等多種功效。詳細

7.雷公山銀球茶

雷公山銀球茶，形狀獨特，是一個直徑18-20毫米的球體，表面銀灰墨綠。雷公山銀球茶屬于清明茶，是上年秋季形成的越冬芽，在清明前后發育而成，越冬芽的物質積累豐富，茶葉品質優異，硒量高達2.00-2.02微克/克，是一般茶葉平均含硒量的15倍。雷公山銀球茶具有湯色明亮、茶味濃郁、鮮爽回甜、耐于沖泡、清香持久等特點，沖泡后球體在杯中徐徐舒展，宛若荷苞初綻，芙蓉頷首，婷婷而立，令人賞心悅目。MA igoo網小編了解到，2014年09月，原國家質檢總局批準對“雷山銀球茶”實施地理標志產品保護。詳細

8.綠寶石茶

綠寶石茶是2003年經貴州本土茶葉專家牟應書老先生研制成功的創新茶品類，顛覆傳統名優綠茶鐘情獨芽的傾向。綠寶石的原料大膽采用一芽二三葉，采用貴州牟氏制茶工藝，并結合現代先進的自動化加工技術制作而成，干茶呈盤花狀，顆粒緊實，猶如寶石，色澤綠潤；沖泡后茶葉自然舒展成朵，嫩綠鮮活，恰似綠寶石光澤，栗香濃郁，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽醇厚，沖泡七次猶有茶香，享有“七泡好茶”的美譽。綠寶石茶不僅可以熱泡，在夏季冷泡同樣鮮爽怡人，放置一個小時茶味更佳。詳細

9.開陽富硒茶

開陽富硒茶產自于貴州貴陽開陽縣，是本地特色綠茶。開陽縣三面江環水繞，氣候溫潤，植被優良，森林覆蓋率達41.6%，有“天然氧吧”之美名，得天獨厚的自然環境孕育出了獨特的富硒茶，所產的開陽富硒茶具有外形勻齊，色澤綠潤，香氣純正，滋味鮮醇等特點。開陽富硒茶是不發酵茶，其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉、滋味收斂性強”的特點。對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。詳細

10.水城春茶

水城春茶是六盤水市水城區特產，水城春茶因富含有機茶硒和十余種人體必需的微量元素而享譽貴州省內外。水城春茶生長在海拔1200-2200米之間，因其優越的生態環境，比同等氣候條件下的其他春茶的采摘時間要早，一般在清明前采摘，經殺青、揉捻、曬干、焙茶等多道工序制成，二月初即可上市。制成的綠茶外形條索緊結、光滑、重實，色褐綠，具有風味獨特、栗香高長，湯色黃綠明亮，滋味醇厚，回味甘長，葉底嫩綠勻亮的質量特點，而且富含有機硒和多種人體所需微量元素。詳細

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