蟲(chong)草什么時(shi)候(hou)服用(yong)最(zui)好 服用(yong)名貴藥(yao)材的最(zui)佳時(shi)機
冬蟲夏草(cao)(cao)是(shi)我(wo)國(guo)的(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)名貴(gui)中藥(yao)(yao)(yao)材,與人參、鹿茸一(yi)起列為中國(guo)三大補(bu)(bu)藥(yao)(yao)(yao)。早在一(yi)七(qi)五七(qi)年《本草(cao)(cao)從新》中就有“冬蟲夏草(cao)(cao)甘平保(bao)肺,益腎(shen),補(bu)(bu)精髓,止血(xue)化痰,已勞咳(ke),治(zhi)膈癥(zheng)皆(jie)良”的(de)(de)記載。中醫(yi)認為,蟲草(cao)(cao)入肺腎(shen)二經,既能補(bu)(bu)肺陰,又能補(bu)(bu)腎(shen)陽,主治(zhi)腎(shen)虛,陽痿(wei)遺精,腰膝酸痛,病后虛弱(ruo),久(jiu)咳(ke)虛弱(ruo),勞咳(ke)痰血(xue),自汗盜汗等,是(shi)唯(wei)一(yi)的(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)能同時(shi)平衡、調節陰陽的(de)(de)中藥(yao)(yao)(yao)。那(nei)我(wo)們該在什(shen)么時(shi)候服用這些名貴(gui)的(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)材,才把(ba)其效果發揮得淋漓盡致(zhi)呢?下面福臨門冬蟲夏草(cao)(cao)藥(yao)(yao)(yao)師跟我(wo)們一(yi)起分享吃名貴(gui)藥(yao)(yao)(yao)材的(de)(de)最佳時(shi)機。
冬(dong)蟲(chong)(chong)夏草:四季能服一般情(qing)況下四季都可(ke)(ke)服用,不(bu)(bu)過隨著天氣轉暖,健康的人服用量可(ke)(ke)以(yi)(yi)稍微減少(shao)。冬(dong)蟲(chong)(chong)夏草煮(zhu)水營養利用率很高(gao),可(ke)(ke)以(yi)(yi)在水中放入(ru)3~6根(gen)冬(dong)蟲(chong)(chong)夏草后(hou),用文火煮(zhu),煮(zhu)沸后(hou)就能喝了。等到蟲(chong)(chong)草水變淡甚至呈現(xian)白色的時候就不(bu)(bu)要喝了,可(ke)(ke)以(yi)(yi)把(ba)蟲(chong)(chong)草吃(chi)掉。
阿膠:開春不(bu)宜服(fu)像阿膠一類的(de)(de)“膩”性(xing)(xing)滋(zi)補(bu)(bu)品(pin)(pin),就不(bu)提倡在春天服(fu)用了(le)。因為(wei)(wei)春季進補(bu)(bu)的(de)(de)原則是以平補(bu)(bu)為(wei)(wei)主,忌大(da)熱的(de)(de)滋(zi)補(bu)(bu)品(pin)(pin)。春季人體(ti)脾氣較(jiao)弱,也就是說胃腸的(de)(de)消化能力較(jiao)差,這個時候(hou)應當吃些(xie)比較(jiao)清淡的(de)(de)食物。滋(zi)補(bu)(bu)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong),除了(le)蟲草、燕窩等比較(jiao)清淡外(wai),其他的(de)(de)口(kou)味都(dou)有些(xie)偏重,盲(mang)目(mu)亂補(bu)(bu)可(ke)能會引(yin)起胃脹等消化道問(wen)題(ti)。不(bu)過(guo)現在很多阿膠都(dou)是做成(cheng)阿膠片的(de)(de),中(zhong)(zhong)間加入了(le)芝麻和核桃(tao),中(zhong)(zhong)和了(le)阿膠本(ben)身的(de)(de)“膩”性(xing)(xing)。剛開春可(ke)服(fu),陰(yin)歷二月后(hou),就別再吃了(le)。
人(ren)(ren)參(can):春季“因人(ren)(ren)而服(fu)(fu)(fu)”人(ren)(ren)參(can)性熱(re)(re),有(you)口腔(qiang)潰(kui)瘍、口干舌燥、手心腳心發熱(re)(re)等(deng)(deng)癥狀(zhuang)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)都(dou)不適宜(yi)服(fu)(fu)(fu)用(yong)。至于人(ren)(ren)參(can)開(kai)春后能(neng)不能(neng)服(fu)(fu)(fu)用(yong),要(yao)因人(ren)(ren)而異(yi)。體質虛(xu)寒的(de)(de)(de)人(ren)(ren)可以吃,但也要(yao)酌量(liang)減少(shao),每天吃參(can)的(de)(de)(de)量(liang)最(zui)好(hao)不要(yao)超過6克。人(ren)(ren)參(can)的(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)用(yong)方法有(you)很多(duo),直接口服(fu)(fu)(fu)、咀嚼效果最(zui)佳,其次為(wei)燉湯服(fu)(fu)(fu)食,還有(you)泡(pao)茶泡(pao)酒等(deng)(deng)。
膏方(fang):可以加點西洋(yang)參開春(chun)了(le),冬(dong)天(tian)滋補型(xing)的膏方(fang)就可以暫停了(le)。春(chun)天(tian)要吃(chi)膏方(fang)也可以,不妨(fang)加進(jin)西洋(yang)參等清涼的藥味。