中國火(huo)(huo)腿(tui)(tui)發明于(yu)宋朝,最早(zao)出現火(huo)(huo)腿(tui)(tui)二字的(de)(de)是(shi)北宋,是(shi)一種(zhong)腌制或熏制的(de)(de)豬腿(tui)(tui),又名(ming)“火(huo)(huo)肉”、“蘭熏”。中國三(san)大火(huo)(huo)腿(tui)(tui)是(shi)哪些?國內(nei)外知名(ming)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)都有哪些?
TIP:中國三大火(huo)腿(tui)包(bao)括:南(nan)腿(tui):浙江金華(hua)火(huo)腿(tui);云腿(tui):云南(nan)宣威(wei)火(huo)腿(tui);北腿(tui):江蘇如皋火(huo)腿(tui)
TIP:中(zhong)國的金華火(huo)腿(tui)、意大(da)利(li)的帕爾瑪火(huo)腿(tui)與西班牙(ya)的伊比利(li)亞(ya)火(huo)腿(tui),一(yi)直有“世界三大(da)火(huo)腿(tui)”的美譽(yu)。