喝咖啡的好處

1、咖啡(fei)(fei)含有一定的營(ying)養(yang)成分(fen)。咖啡(fei)(fei)的煙(yan)堿酸含有維他(ta)命B，烘焙后的咖啡(fei)(fei)豆含量更高。并(bing)且有游離脂(zhi)肪酸、咖啡(fei)(fei)因、單寧酸等。

2、咖(ka)啡對皮膚有益(yi)處。咖(ka)啡可以促進代謝機能，活絡(luo)消化器官，對便秘有很大功效。使用(yong)咖(ka)啡粉(fen)洗澡是一種(zhong)溫熱療法，有減肥的作用(yong)。

3、咖啡可(ke)以消除疲勞。要消除疲勞，必須(xu)補充營養、休息與睡(shui)眠(mian)、促(cu)進代(dai)謝功能(neng)(neng)，而咖啡則(ze)具(ju)有這(zhe)些功能(neng)(neng)。

4、一(yi)日三杯(bei)咖(ka)(ka)(ka)啡可(ke)預防膽結石。對于含(han)咖(ka)(ka)(ka)啡因的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡，能刺激膽囊收縮，并減少(shao)膽汁內(nei)容易形成膽結石的(de)膽固醇(chun)，最新(xin)美國哈(ha)佛大(da)學研究人員發現(xian)，每天(tian)喝兩到三杯(bei)咖(ka)(ka)(ka)啡的(de)男性，得膽結石的(de)機率低于40%。

5、常喝咖啡可防(fang)止放射(she)線傷害。放射(she)線傷害尤其是(shi)電(dian)器的輻射(she)已成為(wei)目(mu)前較突出的一(yi)種污染。印(yin)度笆巴原子研究(jiu)人(ren)(ren)員在老鼠實驗中得(de)到這一(yi)結論，并表示可以(yi)應(ying)用到人(ren)(ren)類(lei)。

6、咖啡的保(bao)健醫療功(gong)能。咖啡具有抗(kang)氧(yang)化(hua)及護(hu)心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂(zhi)消積、利竅除濕、活血化(hua)淤、息風(feng)止痙等作用。

7、咖(ka)啡(fei)對情緒的(de)影響(xiang)力。實(shi)驗表明(ming)，一(yi)般人一(yi)天吸收300毫克（約3杯煮泡咖(ka)啡(fei)）的(de)咖(ka)啡(fei)因，對一(yi)個人的(de)機警(jing)和情緒會(hui)帶(dai)來良好(hao)的(de)影響(xiang)。

咖啡是否影響健康

很多研究(jiu)報告(gao)顯(xian)示：在許多方(fang)面(mian)咖啡(fei)因(yin)對人體其實是有(you)益(yi)的(de)。例(li)如(ru)咖啡(fei)可刺激運動員創造較好的(de)成績(ji)，同時發現，咖啡(fei)所引起的(de)適(shi)度刺激有(you)利于(yu)許多日常(chang)活動，如(ru)緩(huan)解工作壓力，準備功課時的(de)提(ti)神作用等等。適(shi)量飲用咖啡(fei)不會影響人體健康，反倒是一(yi)種很好的(de)提(ti)神飲料(liao)，幾乎沒有(you)副作用。

喝咖啡是否影響睡眠

許多人(ren)都有喝了咖啡后因(yin)精神亢奮而睡不著的經(jing)驗(yan)，這(zhe)是因(yin)為人(ren)體(ti)內有一種叫做腺甘酸的傳(chuan)導物質(zhi)，它(ta)能夠控制神經(jing)活動，產生(sheng)呼吸減緩、情緒減弱、降低胃酸分泌和利尿作(zuo)用(yong)。而咖啡因(yin)會假冒腺甘酸，使體(ti)內以為腺甘酸的作(zuo)用(yong)已經(jing)發(fa)生(sheng)，讓你感到精神充沛、胃酸增加、較為頻(pin)尿，自然也較不容睡著。

值得注意的(de)(de)是，這(zhe)種咖啡因(yin)造成(cheng)的(de)(de)短暫(zan)清(qing)醒(xing)，并(bing)不(bu)表示(shi)體力(li)真的(de)(de)獲得恢復。此外，每(mei)個人(ren)對咖啡因(yin)的(de)(de)新(xin)陳(chen)代謝速(su)度(du)不(bu)同，對其敏感度(du)也就有所(suo)差異，所(suo)以有人(ren)在喝了咖啡后(hou)，并(bing)不(bu)覺得睡(shui)眠(mian)受到影響(xiang)。因(yin)此，早(zao)上(shang)起床后(hou)來(lai)一杯熱(re)咖啡，可(ke)以振奮身(shen)心(xin)，讓(rang)心(xin)情更加舒暢，而晚上(shang)則(ze)可(ke)能會(hui)造成(cheng)失眠(mian)。

咖啡是否會造成鈣質流失？

近年來(lai)由于人們對于鈣質(zhi)(zhi)流失和骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏松(song)的問(wen)題越來(lai)越重視(shi)，對于咖(ka)(ka)啡(fei)也產生(sheng)相當的疑惑。至于咖(ka)(ka)啡(fei)因的攝(she)取和骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏松(song)癥的關系，仍在(zai)持續研(yan)究(jiu)中，目前(qian)并(bing)沒有直接證據顯示咖(ka)(ka)啡(fei)因會導(dao)致骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏松(song)癥，但(dan)是(shi)某些(xie)研(yan)究(jiu)則指出咖(ka)(ka)啡(fei)因會增加鈣質(zhi)(zhi)的流失。因此在(zai)此建議咖(ka)(ka)啡(fei)愛好者應該多(duo)吃些(xie)高鈣食品來(lai)補充鈣質(zhi)(zhi)，如(ru)準(zhun)備吉士片或吉士蛋(dan)糕等(deng)搭配咖(ka)(ka)啡(fei)享用(yong)，不僅能(neng)補充鈣質(zhi)(zhi)，還(huan)能(neng)使咖(ka)(ka)啡(fei)更(geng)加美味(wei)。

“咖啡瘦身”最佳時間

午飯后30分鐘至(zhi)1個小時內，品嘗一杯(bei)濃郁的不加糖和伴侶的咖啡，有助于飯后消(xiao)化，并促進脂肪(fang)燃燒。下班前，再喝一杯(bei)咖啡，并配合步行(xing)。

咖啡瘦身的要訣

不要(yao)加糖(tang)：如(ru)果你不習慣咖(ka)啡的苦(ku)味，可以加少許的奶，但(dan)千萬不能加糖(tang)，因為糖(tang)會妨(fang)礙(ai)脂肪的分(fen)解。

熱咖啡(fei)比冰咖啡(fei)有效：熱咖啡(fei)可以(yi)幫助你(ni)更(geng)快地消耗體內的(de)熱量。

淺度烘(hong)(hong)焙的(de)咖(ka)啡最有效：烘(hong)(hong)焙溫度高的(de)咖(ka)啡，味(wei)道(dao)雖然濃郁，但咖(ka)啡因含量比較少(shao)，不利于減肥，而味(wei)道(dao)比較淡的(de)美式(shi)咖(ka)啡則比較有利減肥。

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