1.蘋(pin)(pin)果：可(ke)和(he)(he)泡好的銀耳(er)一起放(fang)到(dao)涼水中煮湯，可(ke)再放(fang)入枸(gou)杞、棗等，能潤肺止咳(ke)。另外(wai)，生蘋(pin)(pin)果榨汁可(ke)防治(zhi)咳(ke)嗽和(he)(he)嗓子嘶啞。蘋(pin)(pin)果泥加(jia)溫后食(shi)用(yong)，是兒童與(yu)老年人(ren)治(zhi)療消化(hua)不良(liang)的好藥方(fang)。

2.梨：可生津(jin)止(zhi)渴，清熱止(zhi)咳(ke)等。一種做法是(shi)(shi)把內部掏空，放(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)川貝、冰(bing)糖(tang)、蜂(feng)蜜等煮(zhu)(zhu)食(shi)。二是(shi)(shi)帶(dai)皮(pi)切塊(kuai)，放(fang)(fang)(fang)到碗里再蒸，碗里最好再放(fang)(fang)(fang)上冰(bing)糖(tang)，煮(zhu)(zhu)好后可拌入(ru)(ru)(ru)蜂(feng)蜜，趁熱吃效果最好。三是(shi)(shi)連(lian)皮(pi)切成(cheng)塊(kuai)，和(he)木瓜、蜜棗、豬骨(gu)一起煮(zhu)(zhu)湯，有清肺熱、開胃作用。四(si)是(shi)(shi)將銀耳泡發后，和(he)梨一起放(fang)(fang)(fang)到涼水中煮(zhu)(zhu)湯，根據口味不同可再放(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)枸杞、棗等。另外，還(huan)可搗泥成(cheng)梨糕，加冰(bing)糖(tang)后食(shi)用，也能清熱、治療(liao)咳(ke)嗽。

3.荸(bi)(bi)薺：如果生(sheng)吃一定(ding)要做好消(xiao)毒，防止感(gan)染寄生(sheng)蟲(chong)病，用淡鹽水泡一泡就可起到消(xiao)毒作(zuo)用。荸(bi)(bi)薺還可以入菜(cai)，最好用蒸或煮食。另外(wai)，去皮后榨汁服(fu)用，可治療咽喉腫痛。

以(yi)100克(ke)水果的(de)維生素C的(de)含(han)(han)(han)(han)量來計算，獼猴(hou)桃含(han)(han)(han)(han)420毫(hao)(hao)(hao)克(ke)，鮮(xian)棗含(han)(han)(han)(han)380毫(hao)(hao)(hao)克(ke)，草莓含(han)(han)(han)(han)80毫(hao)(hao)(hao)克(ke)，橙(cheng)含(han)(han)(han)(han)49毫(hao)(hao)(hao)克(ke)，枇杷(pa)含(han)(han)(han)(han)36毫(hao)(hao)(hao)克(ke)，橘、柿子各含(han)(han)(han)(han)30毫(hao)(hao)(hao)克(ke)。香蕉，桃子各含(han)(han)(han)(han)10毫(hao)(hao)(hao)克(ke)，葡(pu)萄、無花果、蘋(pin)果各自只有5毫(hao)(hao)(hao)克(ke)，梨僅(jin)含(han)(han)(han)(han)4毫(hao)(hao)(hao)克(ke)吃含(han)(han)(han)(han)維生素C多(duo)的(de)水果。

菠蘿(luo)：菠蘿(luo)中含有的(de)(de)(de)菠蘿(luo)蛋白酶不但(dan)可(ke)以(yi)幫助感(gan)冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的(de)(de)(de)癥(zheng)狀，還可(ke)以(yi)有效分(fen)解食物中的(de)(de)(de)蛋白質，增(zeng)加腸胃蠕動(dong)，增(zeng)強機體的(de)(de)(de)免疫力

梨：梨性涼(liang)，味(wei)甘，可(ke)以(yi)生津(jin)、清(qing)熱化痰(tan)。對風熱感(gan)冒、發熱口干、咳嗽出(chu)痰(tan)等癥狀(zhuang)都(dou)具有(you)明顯的緩解作用(yong)。

甘蔗：甘蔗性寒，味甘，可以(yi)清熱，生津。《隨息居(ju)飲食(shi)譜(pu)》中(zhong)認為甘蔗有利咽喉(hou)的作用，在因風熱感冒，出現喉(hou)嚨疼痛(tong)、口(kou)干咳嗽時，食(shi)用甘蔗可以(yi)清火利咽，緩(huan)解癥狀。