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【問答】咳嗽吃什么水果好?

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杏(xing):咳(ke)嗽時伴有氣喘,或(huo)干咳(ke)無痰(tan)時,可以吃點(dian)杏(xing)。因為杏(xing)中(zhong)含有苦(ku)杏(xing)仁(ren)甙,具有鎮(zhen)咳(ke)祛(qu)痰(tan)、溫肺散(san)寒(han)等作用,其核中(zhong)杏(xing)仁(ren)的(de)止(zhi)咳(ke)平喘作用更強(qiang)。

菠蘿:干咳時,吃點菠蘿。李時珍在《本草綱目(mu)》中記(ji)載“菠蘿能補脾胃,固元氣,制(zhi)伏亢陽,扶持衰土,狀精(jing)神,益氣,寬痞,消(xiao)痰,解酒毒(du),止酒后(hou)發渴,利頭目(mu),開心益志。”菠蘿幫助祛痰,另外吃點香蕉效果也不(bu)錯。

橘子: 如(ru)果咳嗽(sou)時伴(ban)有(you)(you)喉嚨痛,就屬于炎癥性咳嗽(sou),不妨吃點橘子。橘子中含(han)有(you)(you)揮發油、檸檬烯等,可(ke)以促(cu)進(jin)呼吸道(dao)黏膜(mo)分泌物增加,并緩(huan)解支氣管痙攣,有(you)(you)祛(qu)痰、止咳、平喘的功效。此外,橘子中的橙皮甙含(han)有(you)(you)維生(sheng)素P樣物質,具有(you)(you)消炎、抗過(guo)敏作用。

梨(li):處于(yu)發病初期(qi)或久咳多(duo)痰者,可以(yi)吃點梨(li)。《本(ben)草綱目》曾記(ji)載,梨(li)能“潤肺(fei)涼心、清痰降火……”這是因為,梨(li)中含有配糖(tang)體及鞣(rou)酸等成(cheng)分,加入(ru)川貝(bei)母、冰糖(tang)將梨(li)蒸后食用,效果更(geng)佳。

枇(pi)杷:枇(pi)杷中含有(you)苦杏仁甙,能鎮咳祛痰(tan)。用枇(pi)杷果制成的枇(pi)杷膏,也有(you)清(qing)涼退火、化(hua)痰(tan)止(zhi)咳功效。利于多痰(tan)情況(kuang)。

柚子:下(xia)氣,快(kuai)膈(ge),化(hua)痰,止咳(ke),益肺(fei)。不(bu)過由于柚子性(xing)寒(han),所以也不(bu)能過量食用。

金橘:甘甜潤肺,開胃健食(shi),止渴生津。

蜜棗:益氣生津,潤肺。平時煲湯或者煮糖(tang)水的時候可以放入幾(ji)粒蜜棗。

蜂蜜:補中,解(jie)毒(du),常(chang)用于(yu)治療咳嗽(sou)。每(mei)天清晨起床的(de)時候倒1到2調羹,用溫水沖開,空(kong)腹飲用,長此(ci)以往不僅(jin)能潤肺,而且可以解(jie)毒(du)養顏。

白蘿卜:性味辛甘、涼,入肺(fei)、胃經。江(jiang)浙(zhe)滬一帶(dai)民(min)間有“冬(dong)天(tian)蘿卜賽(sai)人參(can)”之說法,平時可以煲小排(pai)蘿卜湯喝(he)。

蓮藕(ou):食(shi)用(yong)熟的蓮藕(ou)可以(yi)(yi)補心生血,健胃開(kai)脾,滋養強壯,蓮藕(ou)湯利小便,清熱潤肺。平時可以(yi)(yi)用(yong)豬(zhu)瘦肉或者豬(zhu)。

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    1.蘋果:可(ke)和泡(pao)好的銀耳(er)一(yi)起放(fang)到(dao)涼水中煮湯(tang),可(ke)再放(fang)入枸杞、棗(zao)等,能潤肺止咳。另外,生蘋果榨汁可(ke)防治(zhi)咳嗽和嗓子嘶啞。蘋果泥加溫(wen)后食用(yong),是兒童與(yu)老年人治(zhi)療消化不良的好藥方(fang)。

    2.梨:可(ke)生津止渴,清(qing)熱止咳(ke)等(deng)。一(yi)種(zhong)做法(fa)是(shi)(shi)把(ba)內部掏空,放(fang)入川(chuan)貝(bei)、冰(bing)糖、蜂蜜(mi)(mi)等(deng)煮(zhu)食(shi)。二是(shi)(shi)帶皮切塊,放(fang)到碗(wan)里再(zai)蒸(zheng),碗(wan)里最好(hao)(hao)再(zai)放(fang)上冰(bing)糖,煮(zhu)好(hao)(hao)后可(ke)拌(ban)入蜂蜜(mi)(mi),趁熱吃效果最好(hao)(hao)。三是(shi)(shi)連皮切成塊,和木瓜、蜜(mi)(mi)棗、豬骨一(yi)起煮(zhu)湯(tang)(tang),有清(qing)肺熱、開胃(wei)作用。四是(shi)(shi)將銀耳泡發后,和梨一(yi)起放(fang)到涼水中煮(zhu)湯(tang)(tang),根(gen)據口味不同可(ke)再(zai)放(fang)入枸杞、棗等(deng)。另外,還可(ke)搗(dao)泥(ni)成梨糕(gao),加冰(bing)糖后食(shi)用,也能清(qing)熱、治療(liao)咳(ke)嗽。

    3.荸薺:如果生吃一定要做好(hao)消毒,防止感染寄生蟲病,用淡鹽水(shui)泡一泡就可起到消毒作用。荸薺還可以入菜,最好(hao)用蒸或(huo)煮食。另外(wai),去皮后榨(zha)汁(zhi)服用,可治(zhi)療咽(yan)喉腫痛。

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    以100克(ke)水果(guo)的維生(sheng)素C的含(han)(han)(han)量來計算,獼猴桃(tao)含(han)(han)(han)420毫(hao)(hao)克(ke),鮮(xian)棗含(han)(han)(han)380毫(hao)(hao)克(ke),草(cao)莓含(han)(han)(han)80毫(hao)(hao)克(ke),橙含(han)(han)(han)49毫(hao)(hao)克(ke),枇(pi)杷含(han)(han)(han)36毫(hao)(hao)克(ke),橘(ju)、柿子(zi)各(ge)含(han)(han)(han)30毫(hao)(hao)克(ke)。香蕉(jiao),桃(tao)子(zi)各(ge)含(han)(han)(han)10毫(hao)(hao)克(ke),葡萄(tao)、無花果(guo)、蘋果(guo)各(ge)自只有5毫(hao)(hao)克(ke),梨僅含(han)(han)(han)4毫(hao)(hao)克(ke)吃含(han)(han)(han)維生(sheng)素C多(duo)的水果(guo)。

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    菠蘿:菠蘿中含有的(de)(de)菠蘿蛋白(bai)酶(mei)不(bu)但可(ke)以(yi)幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的(de)(de)癥(zheng)狀,還可(ke)以(yi)有效(xiao)分解食物中的(de)(de)蛋白(bai)質,增(zeng)加腸胃蠕動,增(zeng)強機體的(de)(de)免疫力

    梨(li):梨(li)性(xing)涼,味(wei)甘,可以生(sheng)津、清熱(re)化痰。對風(feng)熱(re)感冒、發熱(re)口干(gan)、咳嗽(sou)出痰等(deng)癥狀都(dou)具有明(ming)顯的緩(huan)解作用。

    甘(gan)蔗(zhe):甘(gan)蔗(zhe)性寒,味(wei)甘(gan),可以(yi)清熱(re),生津。《隨息居飲食譜》中認為甘(gan)蔗(zhe)有(you)利(li)(li)咽喉(hou)的作(zuo)用,在因風熱(re)感冒,出現喉(hou)嚨疼痛(tong)、口干咳嗽時,食用甘(gan)蔗(zhe)可以(yi)清火利(li)(li)咽,緩解(jie)癥狀。

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