【玉米片】玉米片怎么做自制薄脆玉米片的做法

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摘要：玉米片是一種新型快餐食品，保存時間長、便于攜帶，既可直接食用，又可加工成其它食品，可以與冷牛奶和酸奶混合食用。玉米片怎么做？下面小編就為您分享自制薄脆玉米片的做法，快來學習吧！

【玉米片】玉米片怎么(me)做(zuo) 自制薄脆(cui)玉米片的做(zuo)法

“家里的玉米粉不知道怎么消耗，于是在網上搜到這么個方子，用來當零食比買來的膨化食品健康多了。”

食材明細

玉(yu)米粉50克(ke)、食(shi)用油12克(ke)、辛(xin)香料適量、低筋面粉50克(ke)、鹽1克(ke)、水40克(ke)。

口味：其他

工藝：烤

耗時：一小時

難度：普通

薄脆玉米片兒的做法步驟

1、兩種粉與(yu)玉米油，鹽攪拌均勻；

2、再加40克溫(wen)水混合揉成面團；

3、包保鮮膜醒20分鐘；

4、取適量(liang)的咖喱粉(fen)(fen)、孜然粉(fen)(fen)、黑胡椒粉(fen)(fen)、五(wu)香粉(fen)(fen)，混合均勻，備(bei)用；

5、面團搟成薄片(pian)，用餅干模具壓出花(hua)紋或(huo)者切成三角形。油紙(zhi)刷(shua)一層油，放上薄片(pian)，再刷(shua)一層油，油不用刷(shua)太多(duo)；

6、然(ran)后(hou)撒上上面調料(liao)混合的(de)粉，然(ran)后(hou)進烤箱，中層，上下(xia)火(huo)，180度，15分鐘左右。

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