【玉米片】玉米片怎么做自制薄脆玉米片的做法

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摘要：玉米片是一種新型快餐食品，保存時間長、便于攜帶，既可直接食用，又可加工成其它食品，可以與冷牛奶和酸奶混合食用。玉米片怎么做？下面小編就為您分享自制薄脆玉米片的做法，快來學習吧！

【玉米(mi)片】玉米(mi)片怎么(me)做自制薄脆(cui)玉米(mi)片的(de)做法

“家里的玉米粉不知道怎么消耗，于是在網上搜到這么個方子，用來當零食比買來的膨化食(shi)品健康多了。”

食材明細

玉(yu)米粉50克、食用油12克、辛(xin)香料適(shi)量、低(di)筋面(mian)粉50克、鹽1克、水40克。

口味：其他

工藝：烤

耗時：一小時

難度：普通

薄脆玉米片兒的做法步驟

1、兩種粉(fen)與玉米油，鹽攪拌均勻；

2、再加40克溫水(shui)混合揉成面團；

3、包保鮮膜醒20分鐘；

4、取適量的咖(ka)喱粉(fen)、孜然粉(fen)、黑胡椒粉(fen)、五香粉(fen)，混合均勻，備用；

5、面團搟成(cheng)(cheng)薄片(pian)，用餅干模具壓出花(hua)紋(wen)或者切成(cheng)(cheng)三角形。油紙刷一(yi)層油，放上薄片(pian)，再刷一(yi)層油，油不用刷太多；

6、然(ran)后(hou)撒上上面調料(liao)混(hun)合的(de)粉，然(ran)后(hou)進烤箱，中層，上下火，180度，15分鐘左(zuo)右。

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