【小(xiao)(xiao)饅(man)(man)頭】旺仔(zi)小(xiao)(xiao)饅(man)(man)頭的做法 自(zi)制簡單(dan)健康又好吃小(xiao)(xiao)饅(man)(man)頭

旺仔小饅頭的做法

原料：

低粉100克、玉米淀粉30克、奶粉10克(ke)、泡(pao)打(da)粉2克(ke)、黃(huang)油20克(ke)、雞蛋1個(ge)、糖分(fen)20克(ke)烘焙：200度上(shang)下火8分(fen)鐘。關火燜4分(fen)鐘。

做法：

1、軟化的黃油加入(ru)糖(tang)粉攪打均勻使糖(tang)粉融化。

2、分兩次(ci)加入(ru)蛋液，攪打均勻。

3、加入過篩后的所(suo)有(you)粉(fen)類(lei)。

4、和成面團。

5、將面團搓成長條，切成若干(gan)小小劑子。

6、取一小劑子(zi)搓成小丸子(zi)。

7、搓好(hao)所有(you)的小丸子依次擺在鋪了(le)油紙的烤盤。

8、烤箱預熱200度上下層8分(fen)鐘(zhong)，關火悶4分(fen)鐘(zhong)。

小貼士：

1、搓(cuo)小丸(wan)子的(de)時候，盡量把收口搓(cuo)緊了，不然烤的(de)時候會裂開影響美觀，像(xiang)我就沒搓(cuo)緊，最后基(ji)本上裂痕。

2、小(xiao)丸子(zi)擺在烤盤上時要(yao)留(liu)出一定的空隙(xi)，因為(wei)烤的時候會稍(shao)微脹大。

推薦閱讀

【膨化食品大全】膨化食品有哪些 健康生活新理念

【爆米花】爆米花有哪幾種 爆米花怎么做好吃

【薯片知識百科】薯片的做法 薯片的熱量有多高

【鍋巴的做法】家常鍋巴的做法 鍋巴怎么做好吃 鍋巴怎么鏟

【蝦條】蝦條怎么做 蝦條的營養成分

【雪餅知識百科】雪餅的做法 雪餅的熱量高嗎

【仙貝的做法】仙貝是什么意思 旺旺仙貝怎么做好吃

【米果卷】米果卷的熱量 徐福記夾心米果卷營養特色

【玉米片】玉米片怎么做 自制薄脆玉米片的做法

【小小酥】小小酥的家常做法 美味花生小小酥怎么做

【自制薯條的做法大全】自制薯條如何炸脆 怎樣自制薯條又脆又好吃

【干脆面】干脆面是什么意思 干脆面的危害